养生健康

老人吃甜食注意事项

老人吃甜食注意事项

1、吃甜品数量不宜过多

零食不能像正餐那样,它只是一种补充。因此不可过量,否则也会影响健康。

2、吃甜品要掌握好时间

吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。

3、最好不要吃冷饮类的甜品

因为这类零食太过寒冷,吃了之后会对老人的胃肠道血管产生刺激导致收缩,同时还会影响老人的消化功能,甚至会诱发胃肠炎等疾病,所以为了肠胃健康老人要慎吃冷饮。

那么,老人吃什么样的糖最健康?

专家指出,蜂蜜是比较适合老年人的糖类。中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样,可以直接用温水冲饮,也可蘸食馒头、面包、蔬菜或水果。此外,一些低糖的蜜饯、甜饮料,老人也可以适当吃一点,只要不过量即可。甜点心中,最好吃蒸煮而非油炸烘烤的,如甜的发糕、枣糕等,对老人来说,又是甜食又是主食,是比较好的选择。

老人痛风脚痛不能吃什么 不能吃甜食

不少老人喜欢吃甜食,而很多甜食的果糖含量很高,例如:蔗糖、蜂蜜等,会加速尿酸的生产,所以老人不能吃甜食。

为什么女生爱吃甜品 大脑和身体都爱糖

实际上,人的大脑和身体都爱糖,从我们出生开始就是这样,母乳就是甜的。

人爱吃甜食可以说是一种本能。因为甜食一般有代表着更多的能量,更有利于我们的生存,而苦的食物很可能是有毒的,所以人们讨厌吃。具体的表现为,当人吃甜食后,大脑中的多巴胺神经元会被激活,让人感到兴奋与愉快;还会让人分泌更多的胰岛素,产生一种飘飘欲仙的快感。

老人吃甜食不要“肆无忌惮

老人嘴馋主要有两方面原因:一是随着年龄增长,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。二是味觉的退化会导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。但老年人不论多吃哪种甜食,对健康都是不利的。因为过食甜食会引发多种疾病。

过食甜食导致血糖升高,可产生饱腹感,使食欲减退,影响消化和吸收,引起多种维生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏维生素B1,久而久之就会出现厌食、呕吐、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。严重时出现面色苍白、肌肉松弛、抵抗力下降等营养不良表现。

营养不良

研究发现,女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食物,能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长,正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞的生长繁殖,起着推波助澜的作用。

乳腺癌

据研究,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,易发胆结石。

胆结石

据调查,老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。经常大量进食甜食,不仅眼睛容易疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”,诱发视神经炎等。

老年人吃甜点要选对品种

老人嘴馋主要有两方面原因。一是随着年龄趋高,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。二是味觉的退化会导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。

“虽说吃糖可能带来血糖升高、肥胖等多种问题,但要求老人一口糖都不吃也不现实。”老人吃糖需要掌握三大原则。第一,饭前、睡前不宜吃糖,饭前吃糖容易影响老人正常的食量,因此最好在两餐之间吃,还不会引起血糖的过度波动。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋补品或糖浆类药品后,会使血液黏稠度增高,从而导致夜间心脑血管疾病的发生率升高。

第二,要吃得甜而不腻、甜而不黏。很多甜点心都含有大量的油脂,而且是饱和脂肪,比如酥皮类点心。还有一些黏糯的甜食,比如打糕、南瓜饼等也不适合。因为黏性食物容易刺激老人本就脆弱的肠胃。

第三,吃甜要适量。美国MSNBC网站最新撰文提醒,老人吃甜,应保证每天从糖类食物中摄入的热量不超过每天总热量的10%。假设一个老人一天需要1600千卡热量,那么从糖里摄入的就不能超过160千卡,相当于40克糖,这其中还包括了从加工食品中摄入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人,应进一步减少吃糖的量。

蜂蜜是比较适合老年人的糖。中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样,可以直接用温水冲饮,也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外,一些低糖的蜜饯、甜饮料,老人也可以适当吃一点,只要不过量即可。甜点心中,最好吃蒸煮而非油炸烘烤的,比如甜的发糕、枣糕等,对老人来说,又是甜食又是主食,是比较好的选择。

老人吃甜食有什么影响 骨质疏松

糖在体内代谢,会产生许多中间产物,如丙酮酸和乳酸等,碱性钙、镁、钠等就要参加中和反应,以保持机体的酸碱平衡。由于钙大量消耗,造成体内缺钙,导致骨质疏松,易发生骨折、脊柱侧弯。

老人吃甜食有什么影响 胃病

甜食过多还会刺激胃液分泌,日久损害胃黏膜,诱发胃炎和胃溃疡。

健身前不宜吃甜食

空腹吃甜食有什么损害?理论上讲,人吃甜食以后,体内血糖就会升高。这时,机体会开释胰岛素使血糖转变为糖原,从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食,则会使胰岛素过渡开释,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,从而迫使机体开释第二中激素-肾上腺素,以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外,甜食只能给机体热量,但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素,致使机体无法将糖转换为能量。食品中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被根除,而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以,空腹吃甜食不仅会造成低血糖,而且会造成营养缺乏。

空腹吃甜食的危害:英国生理学家安娜-弗思和-哈丁研究表明,空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸取。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中,发现糖会慢慢与蛋白质结合,从而改变蛋白质分子结构,使蛋白质营养价值下降。

老人吃甜食有什么影响 营养不良

过食甜食导致血糖升高,可产生饱腹感,使食欲减退,影响消化和吸收,引起多种维生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏维生素B1,久而久之就会出现厌食、呕吐、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。严重时出现面色苍白、肌肉松弛、抵抗力下降等营养不良表现。

​老人蜂蜜当糖最能解馋

“虽说吃糖可能带来血糖升高、肥胖等多种问题,但要求老人一口糖都不吃也不现实。”张国玺说,老人吃糖需要掌握三大原则。第一,饭前、睡前不宜吃糖,饭前吃糖容易影响老人正常的食量,因此好在两餐之间吃,还不会引起血糖的过度波动。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋补品或糖浆类药品后,会使血液黏稠度增高,从而导致夜间心脑血管疾病的发生率升高。

第二,要吃得甜而不腻、甜而不黏。很多甜点心都含有大量的油脂,而且是饱和脂肪,比如酥皮类点心。还有一些黏糯的甜食,比如打糕、南瓜饼等也不适合。因为黏性食物容易刺激老人本就脆弱的肠胃。

第三,吃甜要适量。美国MSNBC网站新撰文提醒,老人吃甜,应保证每天从糖类食物中摄入的热量不超过每天总热量的10%。假设一个老人一天需要1600千卡热量,那么从糖里摄入的就不能超过160千卡,相当于40克糖,这其中还包括了从加工食品中摄入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人,应进一步减少吃糖的量。

那么,老人吃什么样的糖健康呢?张国玺表示,蜂蜜是比较适合老年人的糖。中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样,可以直接用温水冲饮,也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外,一些低糖的蜜饯、甜饮料,老人也可以适当吃一点,只要不过量即可。甜点心中,好吃蒸煮而非油炸烘烤的,比如甜的发糕、枣糕等,对老人来说,又是甜食又是主食,是比较好的选择。

老人吃甜食有什么影响 肥胖

过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素矿物质和其他营养成分的摄入,导致人体肥胖,从而引发动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病等疾病。

老人吃甜食有什么影响 乳腺癌

研究发现,女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食物,能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长,正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞的生长繁殖,起着推波助澜的作用。

老人饮食要注意什么

1、老人饮食要质地软烂

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

2、老人饮食要注意细嚼慢咽

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

3、老人饮食注意喷香

老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老人的就餐兴趣。

4、老人要注意少吃甜食

很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况,例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分,这就导致长生的热量比较多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出现上火的情况,并且也会影响脾胃功能,最终出现食欲下降、消化不良的情况。

除此之外,老年人如果吃了太多的甜食,那么糖分并不能够完全被我们的身体所吸收,于是就会储存在我们的身体之中,从而出现肥胖的情况。随之而来的就是血脂上升,导致心肺功能出现下降,严重者还会危害到我们的生命健康。

5、老人要注意少喝冷饮

中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑难耐,所以脾胃功能会出现下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷饮,那么对于脾胃的损伤非常的巨大。虽然冷饮能够有效的消暑解热,但是对于消化道的黏膜会产生很不利的刺激,不仅蠕动速度变慢,甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。中老年人应该少喝一些冷饮或者是生冷食物,并且也不能够喝太浓的茶水。

老人吃甜食有什么影响 胆结石

据研究,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,易发胆结石。

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若将点心的热量数字化,活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间,运动量中等的人是在250-300大卡之间,而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然,点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系,因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。 第一类:蛋糕、西点 一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。 健康份量: cheese蛋糕:1/3块 提拉米苏:1

长痘不能甜食甜食会加速长痘

不仅仅是长痘痘了之后要避免甜食,平时生活中也不宜大量甜食。因为甜食中含有的大量糖类物质会刺激体内胰岛素的分泌,破坏体内其他激素平衡,特别是其中的雄性激素分泌过剩就容易刺激皮脂腺分泌大量的皮脂,导致长痘痘。

老人甜食不要“肆无忌惮” 小心8种影响

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老人嘴馋甜食不利于健康

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甜食的好处 过量甜食有坏处

女性摄入了过量的甜食,体内的胰岛素分泌大量增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样一来便会促进乳腺癌细胞的生长繁殖,对女性危害不小。 糖分在体内的代谢需要消耗掉大量维生素B1,而维生素B1是视觉神经的重要营养来源,过量糖更容易导致维生素B1缺失,这样不但会导致眼疲劳,视神经还会因为营养缺失出现炎症。 女性甜食过多,细胞老化会加速,而且糖属于酸性食品,太多的话,会使体液碱度变成中性或是弱酸性,体内自由基增多,促使细胞过早衰老而生出白发。 进食了大量的糖或是碳水化合物,体内大量的镁,钙,钠容易被

老人饮食口味重的原因

老人饮食特色:口味重、怕酸 虽然不同的研究,涉及方法与对象的取样,让数值出现差距,但味觉退化的速度不同,临床上也有相同的发现。在病房的餐饮提供上,医师们就发现,如果接受放疗,照射到口腔表面,患者对咸的感受度就会退化,老是嫌营养室的供餐没有味道,而喜欢甜食老人饮食的特色,在于口味重、怕酸。因为对咸味的感受度降低,口味会愈来愈重;但又因对酸的感受退化度相对低,也就是对酸的敏感度比其他口味强,所以相对会怕酸,喜甜食。像是水果就会舍弃酸的种类,偏好甜味的水果。 国外还有研究发现,老人对食物的咸度和甜度的

甜食的坏处

甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了“戒糖”的口号。中国人对糖的消耗量居高不下,糖的危害还没有被更多的人认识到。 糖过多会导致骨折 精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等

哪些点心适合老人

酸奶是好选择,只是酸奶必须低温饮用,脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择饼干、糕点类零食;患有动脉硬化的老年患者,可些富含维生素C、E和抗氧化剂的零食,如葡萄干等。脾胃功能差的老人,可以将水果制成水果羹,加些蜂蜜,效果不错。某些蔬菜,也可以当作零食来,如蒸山药、红薯、南瓜等。 自制的牛奶冻,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。 老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有

老人零食要抵制甜蜜诱惑

过多地甜食,不仅会增加胰岛细胞的负担,容易诱发糖尿病,而且由于老年人体力消耗减少,加之胰腺功能降低,因而糖代谢较慢,甜过多会促进肝脏合成脂类,从而加速血管硬化;摄入体内的糖可转化为中性脂肪,又可促进胆固醇血症,易导致肥胖和动脉硬化,同时过多的糖还会大量消耗人体中的维生素B,造成胃酸过多、消化不良。 过年时零食集中,其中甜食占了很大比重,老年人零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的诱惑,零食也要得科学。 对老年人来说,早餐后2至3小时,约上午10点左右一次零食,可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴

老年人饮食养生之道有哪些

1.忌暴饮暴食 老年对自己比较喜欢的食物会像小孩子一样一直个不停,所以我们给老人食物的时候尤其是零食一定要适量,不能让老人的太多,太多的话胃部负担加重,老人们的消化功能本来就不是很好,这样的话会更加有害于他们的身体。 2.少食甜食 很多老人们都有,或者是高血脂之类的,这些病一般医生都不怎么建议患者甜食的,所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们太多的甜食甜食对胃负担的加重最大。 3.饮食以温热为主 老年人饮食一定不要过凉或者过热,最好以温热为主,过凉了会导致肠胃不舒服,过热了不