蘑菇放冰箱10天能吃吗 新鲜菌子怎么保存一年
蘑菇放冰箱10天能吃吗 新鲜菌子怎么保存一年
（1）将菌子的泥土处理干净后，接下来就要将菌子切成片，将菌子切片时很讲究，最好的是要根部与菌伞连在一起切，那样切出来烤干后的菌子很漂亮，另外，每一片菌子也要切得大小均匀些，要不然容易烤糊或不干。
（2）切片完成后，就可以开始烘烤了，大概需要四五个小时左右即可，烘烤的整个过程都是用柴火来加热的，烘烤中火候很关键，不能太大也不能太小，所以整个过程需要有人守着。
（3）烤干后就放入可密封的袋子保存，对干片的袋子也很讲究，要不能漏气、不能通风的袋子，而且需要把口封好，要不然干片会回潮，置于阴凉干燥处可以保存一年左右。
以鸡枞菌为例，有两种冷冻保存的吃法，第一种是今后准备炖汤的，可以直接将洗净切条的菌子冰冻，不需要爆炒，吃的时候放到鸡汤里炖熟，味道依然鲜美。
第二种吃法，把切成条状的鸡枞菌放大蒜、糊辣椒油炸，制作成油炸鸡之后，用小瓶子连油冰冻，每隔一段时间拿出来一瓶回锅后慢慢享用，是拌面、煮小锅米线和下饭的极品，而且冷冻保存时间长久，一般放6个月到一年没什么问题。
新鲜蘑菇怎么保存
新鲜蘑菇怎么保存1、鲜蘑菇一般是在低温2-4℃的环境下保存。根据品种不同，保存时间也不一样，有的可以长一点，有的比较短。可以放在冰箱内，也可以放在冷库内。也可以用保鲜膜保藏。
2、鲜菇的保存一般是保存在2-4度低温，避光的环境条件下。这样可以延长保鲜时间。
3、可用水焯后，食品袋密封，放冰箱冻起来。
4、保鲜膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室，不要洗哦。3---5天应该可以的。至于清洗，拿出来用水轻轻冲洗就可以了。
5、3-5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。
6、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。
新鲜蘑菇可以放进冰箱吗最好不放进冰箱!
我们吃过蘑菇可能都会知道，蘑菇的水分含量很高，如果什么都不做就这样将蘑菇放置室内，可能过两天蘑菇就会干掉。那就会有人说，那就放进冰箱保存吧，可是用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了，所以说蘑菇不可以放进冰箱保存。
新鲜蘑菇放多久不能吃这个需要根据你的蘑菇品种和保存的温度条件来决定。例如草菇保存一天就不能吃了。而杏鲍菇则可以保存5天以上。
一般变软了就不要吃了.你可以把鲜蘑菇用水焯好后攥干,放在保鲜袋内存放在冷冻室,吃前自然解冻就行,可以保管很长时间
香菇长期食用会对身体有害吗 香菇放冰箱10天还能吃吗
看情况决定。
一般将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天能吃，放10天不建议吃了，可能已经变味变质了。
干香菇含有的水分少，一般只需阴凉干燥处保存，但也可以将其密封好放入冰箱冷藏，尤其是高温潮湿的季节，放冰箱反而能延长保存时间，避免受潮变质，但要做好隔绝空气的措施，通常密封好的干香菇可以冷藏保存3个月以上不会变质，因此在冰箱放10天依旧能吃。。
新鲜菌子怎么保存一年
新鲜的菌子是保存不了很长时间的，尤其是夏季温度较高，1-2天菌子就可能会变质，要想保存很长的时间，有以下几种做法：
将新鲜菌子处理干净之后吗，然后将菌子切成片，最好是根部与菌伞连在一起切，这样切出来烤干后的菌子才漂亮，其次每一片菌子也要切得大小均匀些，要不然容易烤糊或不干；切片完成后，将其放进烤箱大概四五个小时左右即可，要是没有烤箱，那么阳光晒干也行；烤干后就放入可密封的袋子保存，置于阴凉干燥处可以保存一年左右。
在冰箱冷冻室的低温条件下，可以很好的帮助抑制菌子细菌以及微生物生成，保存时只需要减肥菌子洗干净，置于保鲜袋中进行保存，最后将其放在冷冻室冷冻即可，即使不能保存一年，但6个月是没有问题的。
蘑菇放三四天还能吃吗
要看具体新鲜情况。
1、如果购买的蘑菇比较新鲜，也带有较多的菌根，这种蘑菇在冰箱中保存，若是温度合适，前几天还有生长的可能，放4天也能保持较好的新鲜度，还能食用。
2、可是，有些买回来的蘑菇就存放了较长的时间，而且菌根也切得比较短，这种蘑菇很容易老化腐败，若是取出时发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了。
菌类放冰箱多久不能吃
1、新鲜菌类放冰箱2到10天不能食用。
菌类的种类和含水量不一样，因此放在冰箱的保存时间也不一样，含水量高的保存时间短，含水量低的保存时间长一些。
2、菌类干放冰箱能放2个月以上。
菌类干的含水量低，冷冻室含水量和含痒量也低，因此菌类放冷冻室之后可以放置2个月以上，不会出现任何问题。
蘑菇放冰箱10天能吃吗
一般不建议食用。
蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此它在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存3-5天左右，而蘑菇若是已经在冰箱放了10天了，多已经腐烂变质，因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建议继续食用的；当然，若是蘑菇保存得比较好，没有发生变质，那么还是可以继续食用的。
蘑菇放冰箱10天能吃吗
不能吃。
蘑菇里面有丰富的水分和碳水化合物，比较容易滋生细菌，再加上冰箱里的环境又比较潮湿，如果没有采取密封包装的蘑菇，在不清洗不处理的情况下放到冰箱里面，一般超过3天就不能吃了，若是洗了的蘑菇不能超过2天，而密封保存的蘑菇则最好在3-5天内食用完毕，一旦发现蘑菇有发粘、异味、表面长毛或带有菌斑等情况的，就属于变质的表现，是不能再吃的。
鲜蘑菇放冰箱能放多久
一般是3~5天左右。
鲜蘑菇如果没吃完完的话，一般很多人都会选择放进冰箱保存，因为鲜蘑菇的保存时间很短，一般很快就会挥发掉很多水分，导致蘑菇变得没有水分，而且鲜蘑菇还特别容易腐败，很容易被空气中的氧气所氧化，还有细菌和微生物的滋生，所以如果是放进冰箱保存的话，可能时间也不会很长久，一般是3~5天左右。
而且如果保存时间过长的话，蘑菇可能会流失掉很多水分，拿出来的时候的口感也不会很新鲜，所以还是早吃完比较好。
口蘑怎么储存
1、保持干燥。许多人以为蘑菇放在冰箱里保存最好，其实这并不对。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。所以，想让蘑菇储存得更久一些，买回来后千万不要让它们表面沾水，先在阴凉处摊开，稍微晾干后再进行保存。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。
2、冷藏或冷冻保存。将蘑菇放入大牛皮纸信封，封口;牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分，很利于菌类的“驻颜”，然后再放入冰箱冷藏室，至少可以保证1周不坏。也可将蘑菇先用开水汆烫，放凉，沥干水分后装进密封袋中，再放入冰箱冷冻保存，可以保存更长时间。
3、蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
4、新鲜蘑菇不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉干燥通风处即可。
吃石榴时石榴籽吃不吃 剥开的石榴怎么保存
如果是剥了皮的石榴，可以把石榴籽剥下来直接榨汁，然后放冰箱冷冻保存，这种方法一般能保存一个月左右，如果想吃新鲜的石榴籽，可以用保鲜袋或保鲜碗装好放冰箱密封冷藏，不过这样一般只能放2天左右，再放就可能变质不能吃了，这样的石榴其食用价值也会大大降低。
新鲜菌子怎么保存一年
1、烤干保存
（1）将菌子的泥土处理干净后，接下来就要将菌子切成片，将菌子切片时很讲究，最好的是要根部与菌伞连在一起切，那样切出来烤干后的菌子很漂亮，另外，每一片菌子也要切得大小均匀些，要不然容易烤糊或不干。
（2）切片完成后，就可以开始烘烤了，大概需要四五个小时左右即可，烘烤的整个过程都是用柴火来加热的，烘烤中火候很关键，不能太大也不能太小，所以整个过程需要有人守着。
（3）烤干后就放入可密封的袋子保存，对干片的袋子也很讲究，要不能漏气、不能通风的袋子，而且需要把口封好，要不然干片会回潮，置于阴凉干燥处可以保存一年左右。
2、冷冻保存
以鸡枞菌为例，有两种冷冻保存的吃法，第一种是今后准备炖汤的，可以直接将洗净切条的菌子冰冻，不需要爆炒，吃的时候放到鸡汤里炖熟，味道依然鲜美。
第二种吃法，把切成条状的鸡枞菌放大蒜、糊辣椒油炸，制作成油炸鸡之后，用小瓶子连油冰冻，每隔一段时间拿出来一瓶回锅后慢慢享用，是拌面、煮小锅米线和下饭的极品，而且冷冻保存时间长久，一般放6个月到一年没什么问题。