油炸知了猴哪里不能吃 冻过的金蝉怎么做好吃
油炸知了猴哪里不能吃 冻过的金蝉怎么做好吃
将冷冻的金蝉取出，放在常温下2小时左右就能解冻了。或者将金蝉放在碗里，置于冰箱的冷藏室，大约小半天也能解冻，上班族可以这样做。
将金蝉清洗干净，去掉泥屋，然后去掉金蝉的头、脚和翅膀，然后加盐和适量水将金蝉浸泡些时辰，取出控水。
热锅倒入油，烧至5成热。将控干水的金蝉放入油锅中，要不停的翻炒。小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。
吃金蝉的危害 油炸知了一次能吃多少
油炸知了其实就是油炸金蝉、油炸知了猴，建议一天吃5-10只就够了，原因如下：
1.吃多了加重消化负担：知了富含蛋白质和脂肪，吃太多了会加重消化负担了，容易出现腹胀、腹痛、腹泻等不适的情况。另外，知了多是油炸的，吃多了也容易上火、发胖。
2.符合膳食宝塔建议：知了猴属于高蛋白质的动物性食物，其单个重量在5克左右，而《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中，建议人一天吃125-225克的蛋白质类食物即可，再加上人们日常吃的蛋、肉、奶、鱼等食物中也含有丰富的蛋白质了，因此一天吃5-10个知了就够了。
吃油炸知了有什么好处
适量吃油炸知了有一定的好处，因为知了猴的营养价值很高，每100克的知了猴中含有蛋白质72克、脂肪15克以及钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素等。
好处一：提高免疫力
吃知了猴能够补充蛋白质，而蛋白质是够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成不可缺少的物质，对于增强免疫力有很好的帮助。
好处二：强身健体
吃了知了猴还能够补充钙、铁、锌、钾、磷等人体所必须的微量元素，有强身健体功效。
好处三：缓解饥饿
在饥饿的时候，吃知了猴也能够补充能量，虽然知了猴中的糖分含量微乎其微，但是其中的蛋白质和脂肪也是能够转化为能量的，可以充饥，缓解疲劳，增强体能；
注意：不宜多吃
油炸知了猴营养价值虽然高，但是不宜多吃，因为油炸食品热量高，而且火气大，吃多了油炸知了猴容易发胖、上火。一天吃5-10个知了猴就比较合适。
知了猴怎么做好吃
知了猴是昆虫类的美食，富含蛋白质和脂肪，最适合用来油炸以及烧烤了。
油炸知了猴的做法
1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。
2.去掉知了猴的头、脚和翅膀。
3.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，取出晾干。
4.热锅倒入油，烧至5成热。
5.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
6.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
7.装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。
烧烤知了猴的做法
1.将知了猴洗净，用盐水浸泡1小时左右，穿在签子上。
2.小火慢烤，期间注意刷油，撒上椒盐、辣椒面。
3.考到两面焦香即可。
油炸知了的禁忌
不宜过量使用
虽然油炸知了的营养价值比较高，但是由于油炸知了的热量比较高，过量食用容易导致发胖，以及上火的症状发生，对人体健康造成威胁，所以一般是不建议过量食用油炸知了的。
蛋白质过敏者慎食
油炸知了中含有一定量的蛋白质，蛋白质过敏者食用之后容易出现过敏的症状发生，从而诱发或加重其病情，不利于他们的身体健康。
不要吃半生不熟的
知了是一种长期生活在外面的动物，食性比较杂，体重含有大量的寄生虫、细菌等物质，没有煮熟的情况食用了很容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致疾病的产生，所以建议油炸知了要熟了之后再吃。
吃知了猴的禁忌
1.忌吃不熟的知了猴：知了猴中可能含有寄生虫、细菌，没熟吃了可能导致疾病。
2.忌吃变质的知了猴：知了猴属于高蛋白质食物，非常容易变质，变质后会产生毒素，吃了之后可能会出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。
3.忌一天吃太多：知了猴吃多了容易加重消化负担，引起消化不良，还可能导致发胖，建议一天吃5-10只即可。
4.蛋白质过敏者忌食：知了猴中的异体蛋白丰富，蛋白质过敏者食用可引起过敏反应。另外，过敏体质吃的时候也要注意一些。
油炸知了猴一次能吃多少 知了猴吃多了好吗
不好。
任何食物都要适量食用，知了猴虽然营养价值高，但是吃多了就容易造成营养过程，加重消化负担了，容易出现腹胀、腹痛、腹泻等不适的情况。
而且大多数的知了猴都是油炸食用的，表面有一定的油脂，知了猴本身也含有脂肪，吃多了容易上火、长胖。
吃知了猴的危害
过多食用易引起消化不适。
知了猴吃起来非常的鲜美，口感好，而且富含营养，在知了猴中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的吃一些知了猴可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于身体健康，但是知了猴的营养较为丰富，若是过量食用知了猴的话，可能会因为不好消化而出现肠道不适的情况，例如：出现恶心、腹泻等不适症状。
知了猴为什么叫知了猴 吃油炸知了有什么好处
适量吃油炸知了有一定的好处，因为知了猴的营养价值很高，每100克的知了猴中含有蛋白质72克、脂肪15克以及钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素等。
吃知了猴能够补充蛋白质，而蛋白质是够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成不可缺少的物质，对于增强免疫力有很好的帮助。
吃了知了猴还能够补充钙、铁、锌、钾、磷等人体所必须的微量元素，有强身健体功效。
在饥饿的时候，吃知了猴也能够补充能量，虽然知了猴中的糖分含量微乎其微，但是其中的蛋白质和脂肪也是能够转化为能量的，可以充饥，缓解疲劳，增强体能；
油炸知了猴营养价值虽然高，但是不宜多吃，因为油炸食品热量高，而且火气大，吃多了油炸知了猴容易发胖、上火。一天吃5-10个知了猴就比较合适。
吃知了猴的危害 过多食用易引起消化不适
知了猴吃起来非常的鲜美，口感好，而且富含营养，在知了猴中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的吃一些知了猴可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于身体健康，但是知了猴的营养较为丰富，若是过量食用知了猴的话，可能会因为不好消化而出现肠道不适的情况，例如：出现恶心、腹泻等不适症状。
知了猴怎么保存好
把收集后的金蝉(知了猴)用清水冲洗，去泥，去杂物。把2%的盐，1%的碱加入清水中，煮沸。把清洗后的金蝉(知了猴)放入沸水中，翻动，3——5分钟后捞出。待金蝉(知了猴)凉透后，放入冰柜中速冻。
把鲜活的知了猴放在清水里，它会马上进入休眠状态，既不会死掉，也不会蜕皮，尤其是在5到8度的冷水中，知了猴能存活更长时间。如果浸泡期间能多次换几次清水，把知了猴代谢出来的脏东西及时除掉，至少能存活3天左右而不会死掉，把它从冷水中捞出来过上一段时间，就会苏醒过来并到处爬动。
冰箱的低温保存是生活中延缓食物变质主要方法，因此，冰箱保存知了猴也是常用手段，将捕捉回来的知了猴清洗干净之后，放进沸水中烫上一烫，在沥干后放进冰箱中保存，可保存几天时间不坏。
知了一天吃多少合适 油炸知了猴等于砒霜吗
油炸知了猴并不等于砒霜，目前已有新闻报道关于吃知了猴过敏就医的事件，这是因为知了猴富含蛋白质，蛋白质过敏者以及过敏体质者食用后可能会引起身体不适。
但是知了猴本身并不含有毒素、重金属等有害成分，油炸的过程中还能够高温消毒，杀死知了猴翅膀或者脚上携带的寄生虫和细菌等，只要油炸知了猴熟透了，并且没有对蛋白质不过敏，基本上吃了知了猴都是安全的。
知了猴是什么
知了猴，也就是俗称的金蝉。看起来貌似很怪异，而且它烹饪过后的外观也并不好看。只不过还是有很多热斗很喜欢吃。吃了之后脆脆的，嘎吱嘎吱响。因为知了猴确实是拥有很丰富的营养价值。那么具体有哪些呢?
金蝉，又名嘟啦龟、知了猴、知了龟，姐溜龟，在河南的东部及鲁西南，也称为爬抓，素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
中国四大古典名着之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。
今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。
知了的营养价值有哪些
不过有很多朋友虽然知道知了猴非常的好吃，却不知道知了猴的营养价值都有哪些，其实知了猴所含的营养价值是要比一些肉类食物还要高出很多的，具体知了猴的营养价值主要有：
据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。
如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，鸡肉(23.3%)的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋(11.8%)的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。
从这些数据中我们可以看到知了猴的营养价值之高，不过即便是如此高营养的食物，也并不是说吃的越多越好，尤其是过敏体质的人，因为知了猴本身含有一些异形的蛋白质，所以如果是食用过多的话很容易引起过敏，而且也会导致消化不良的情况出现。