吃河蟹可以喝茶吗
吃河蟹可以喝茶吗
吃河蟹是不宜喝茶的，茶叶中含有大量的茶多酚，这类物质会影响河蟹中的蛋白质吸收，不利于消化;再者，人的胃液具有杀菌功效，吃河蟹的时候喝茶，茶水会冲淡胃液，不但妨碍了消化吸收，还会降低胃液杀菌的作用，为细菌提供可趁之机;而且茶水和柿子一样含有大量鞣酸，和河蟹同食，鞣酸和蛋白质结合凝固成沉淀物，容易引起肠胃不适。
河蟹哪些地方不能吃 河蟹几月份吃最好
每年的9-11月份左右。
河蟹是螃蟹的一种，是在淡水湖里长大的，一般在每年的9月中旬左右开始上市，10月份是吃河蟹的高峰期，并一直持续到11月份左右，而在11月份之后河蟹就开始慢慢下市了。
所以如果要吃河蟹的话，建议可以选择在每年9-11月份的时候吃，这个时候的河蟹肉厚、肥、嫩、香、浓，是非常好吃的。
吃河蟹能喝牛奶么 吃河蟹不要喝什么
吃河蟹的时候不要喝浓茶，人的胃液有一定的杀菌能力，吃蟹的时候适量的喝点白酒或是醋更是可以起到杀菌功效，但是喝茶之后，茶水会冲淡胃液，这样杀菌效果就会大打折扣，有可能导致腹泻等肠胃问题出现，而且和柿子一样，茶水中含有鞣酸，容易引起肠胃不适。
河蟹中的嘌呤和苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起发生化学作用，容易导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏平衡，尿酸无法及时排出体外，就会以钠盐的形式沉淀，形成结石或是痛风，对身体危害更大。
河蟹是寒性的吗
河蟹是寒性的，我们传统中医中将食物分成寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”，而河蟹就是属于寒性的。秋天是吃河蟹的好季节，可是中医却告诉你，不可多吃，《本草备要》中就记载螃蟹咸寒，虽然吃河蟹可以除热散结，但是对于体质原本就虚寒的人来说，却不是一种合适的食物，它可能会伤及脾胃，出现腹泻等症状。
中医认为，河蟹性偏寒，如果一次吃多的话，对于手脚冰冷、消化功能较差的寒性体质的人来说是会损伤阳气的，所以建议大家在吃河蟹的时候要注意分量，而且可以选择姜、紫苏、或香等辛温的食材搭配起来一起吃，这样就可以帮助暖气血了，不用担心寒性的河蟹对身体造成损伤。
河蟹不能和什么一起吃 不宜与茶水同吃
河蟹不要和茶水一起吃，在吃河蟹时和吃蟹后的一个小时内不喝茶，因为茶水中水分会冲淡胃酸，茶中的鞣酸物质会与蟹中的蛋白质等物质凝固，不利于人体的消化吸收，还可能会引起腹痛腹泻。
河蟹和什么水果不能同时吃 维生素C含量高的水果
在吃河蟹的时候也不建议食用维生素C含量高的食物，因为河蟹体内含有一种砷元素，而维生素C具有很强的还原性，如果将两者一起食用，且量达到一定时，维生素C就会将河蟹体内的五价砷还原成三价砷，而三价砷具有毒性，这样会对健康造成威胁。像常见的维生素C含量高的水果有柠檬、百香果、猕猴桃等，所以在吃河蟹的时候尽量不要吃这些水果。
吃河蟹能吃葡萄吗
吃河蟹时建议不要吃葡萄，少量的吃上一些肯定是没有问题的，但是如果吃河蟹时经常吃葡萄，或者大量吃葡萄，从营养健康的角度来说，还是会有一些成分上的冲突。过量吃会引起一起机体的不适，所以最好不要吃。
河蟹吃多了有什么危害 过敏
生活中大部分人吃河蟹都不会出现过敏的症状，但对于部分对于螃蟹过敏的人群来说，吃河蟹还可能会诱发过敏，这种最常见的就是消化系统疾病患者过敏，主要症状是呕吐、腹泻等，严重时还可能会诱发全身过敏。
河蟹和什么水果不能同时吃
高鞣酸水果
像柿子、葡萄、李子这些水果都属于高鞣酸食物，在吃河蟹的时候是不建议吃这些水果的，因为螃蟹中含有大量的蛋白质，如果和高鞣酸水果一起食用就会导致蛋白质和鞣酸结合发生反应生成沉淀物。这样会影响身体对蛋白质的吸收，造成营养浪费，另外这些鞣酸蛋白沉淀还会吸附在肠胃粘膜上引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状，并且还会增加患胃结石的几率，十分不利于身体健康。
寒性水果
河蟹性寒，所以在吃河蟹的时候不建议食用寒性水果，例如梨子、柚子、火龙果等等，不然过多食用寒性食物会导致体内寒气增加，这样会对脾胃造成损伤，特别是对于本身寒气较重的人来说，很容易导致腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
维生素C含量高的水果
在吃河蟹的时候也不建议食用维生素C含量高的食物，因为河蟹体内含有一种砷元素，而维生素C具有很强的还原性，如果将两者一起食用，且量达到一定时，维生素C就会将河蟹体内的五价砷还原成三价砷，而三价砷具有毒性，这样会对健康造成威胁。像常见的维生素C含量高的水果有柠檬、百香果、猕猴桃等，所以在吃河蟹的时候尽量不要吃这些水果。
吃河蟹有什么注意事项
河蟹鲜香肥美，是一道不错的下酒菜，但是你知道吃河蟹要注意哪些问题吗?下面这些小tips就能帮你避免一些危害。
1、吃河蟹最好蘸姜末醋汁一起吃，因为河蟹性寒，这些温热食材可以驱寒杀菌，一起吃更健康;
2、河蟹的鳃、沙包、内脏内都是有细菌和毒素的，在吃的时候一定得去掉才行;
3、河蟹没有熟透是不能吃的，存放太久的河蟹也不能吃;
4、吃完河蟹之后不要立刻喝茶，也不要吃柿子;
5、烹制河蟹之前，一定要保证充分洗干净了，避免有害物质进入人体;
6、自然死亡的河蟹是不能吃的，一定要保证烹饪之前河蟹还是活的。
螃蟹的食疗功效
1.治痛经：河蟹2只(约250克)，红藤30克，米酒适量。前二料洗净后用瓷罐文火炖熟，加米酒适量，再炖片刻，趁热吃河蟹喝汤。
2.治痈疽疖疮：螃蟹数只，白酒适量。螃蟹洗净捣烂，加白酒浸1小时，然后加热内服。
3.治骨折：全蟹(焙干)、黄酒能量。将蟹研末，用黄酒送服，每次9-12克。
4.治产后恶露不下：活蟹200克，黄酒100毫升。共放锅内蒸熟。喝汁吃蟹，1次吃完，每日1剂。