吃草莓前要泡吗
吃草莓前要泡吗
可以。
草莓口感香甜,质地娇嫩,不是很好清洗,尤其是草莓外皮上小凹槽部分清洗非常不方便,采用淡盐水浸泡的方式来清洗草莓,不仅可以消毒杀菌,而且还能清除残留在表皮的农药,而且用盐水浸泡过的草莓食用起来会更加安全,但是也不宜侵泡时间过久,否则会导致草莓变味,口感会变差。
吃草莓要用盐水泡吗
建议泡一会。
由于草莓这种水果的植株比较矮小,在生长过程中其果实可能会附有很多灰沙、细菌、微生物等有害物质,加上部分果农为了保证草莓的正常生长,还会给草莓施加农药化肥。
因此草莓表面极有可能附有大量的农药残留,而吃草莓前用盐水泡能起到一定的消炎杀菌作用,不仅可以帮助清除表面的细菌农药残留,还使其中附着的虫卵漂浮起来,从而清洗的更加彻底,如果不想用盐水泡,用小苏打清洗也可以。
吃草莓有助于减肥吗 吃草莓要不要洗
要洗。
由于草莓要经过采摘、包装、运输等流程才会在市场上售卖,因此在这些流程中草莓表面很可能会附带细菌、灰沙等有害物质,因此草莓最好是将其彻底清洗干净了再吃。
可以将草莓放入盐水中浸泡杀菌,盐水具有杀菌消毒的效果,能将草莓表面的细菌杀死,或者草莓也可以用小苏打加水浸泡,小苏打的成分同样也有杀菌消毒的作用。
孕妈吃什么水果对胎儿好 草莓
含有维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁能够常吃草莓,而且草莓中含有的维生素还能促进孕妇对铁的吸收。倡议:孕妇食用草莓要留意适量,不倡议食用非当季草莓,经过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需求平整的,外形怪异的不要选择。
孕妇吃草莓要注意什么
1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃。
2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。
3、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
4、 清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草 莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中, 造成二次污染。
怀孕8个月能吃草莓吗
女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。
此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母亲和胎儿都有益处。对此,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃,但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。
另外,草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
不过孕妇食用草莓要注意适量,不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的,形状怪异的不要选择。
孕妇吃草莓有哪些好处呢?
1、可以预防孕妈妈贫血。
怀孕期间,由于孕妈妈要分享营养给肚子里的胎宝宝,所以孕妈妈有时候会营养不足,特别是很容易贫血。草莓吃起来酸酸甜甜的,这酸味的食物可以帮助肠道对铁的吸收,而且草莓本身的营养成分中也含有铁元素,所以孕妈妈吃草莓可以有效预防缺铁性贫血。
2、可以补充维生素C。
草莓中除了含有铁元素外,还含有丰富的果糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸还有各种矿物质,比如常见的钙、铁和磷。除此之外,草莓中的维生素C含量更 为丰富。所以孕妈妈平时可以多吃点草莓,补充维生素C,可以防止孕期牙龈出血,而且,维生素C还能美容养颜,有效预防妊娠斑和黄褐斑。
3、可以帮助消化吸收。
草莓中含有果胶和膳食纤维,孕妈妈食用草莓可以帮助肠胃的蠕动,促进消化,通畅肠胃。特别是怀孕时候容易便秘的孕妈妈,吃点草莓可以缓解便秘的痛苦。而且在女性朋友怀孕后,食欲会下降,特别是怀孕初期的时候,吃点酸味的草莓可以提高孕妈妈的食欲,避免因为食欲不振而导致营养不足。
4、可以明目养肝。
草莓中也含有胡萝卜素,可以促进合成维生素A,维生素A具有明目养肝的作用,所以孕妈妈可以多吃些草莓,而且草莓比较容易被消化吸收。
5、是促进宝宝的骨骼发育。
草莓因为颜色鲜艳可爱,味道清甜爽口而很受欢迎。不论是鲜食还是做成甜品等,都十分美味诱人。草莓不仅美味诱人,而且含有丰富的矿物质,钙也在其中。而胎宝宝的骨骼发育需要大量的矿物质,所以怀孕8个月的妈妈可以吃些草莓,补充钙质,那么本文也给大家介绍了吃草莓的好处和吃草莓的一些注意事项。
常吃草莓圣代会不会有危害
常吃草莓圣代会不会有危害;
草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。
草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓花,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
吃草莓要注意两点:
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
以上就是对常吃草莓圣代会不会有危害详细介绍,草莓对人体有帮助,但是在吃草莓的时候,如果没有太多的注意,对自身健康也是有着严重威胁的,在对这点上也是要注意,而且吃草莓圣代尽量适量选择,这样使得身体不会产生负担。
吃草莓要遵循这些原则
挑选3秘诀
果红、叶绿、表皮无损伤
台湾营养师黄世男表示,挑选草莓时可从外观着手,选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂者。若是外表白色的部分过多或带青色,都表示尚未成熟,不宜购买。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华告诉记者,并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。此外,草莓含水量高、表皮薄,易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质,建议现买现吃。
清洗2重点
清水冲洗、最后去蒂
黄世男表示,由于草莓表面并非完全光滑而是有凹凸,容易有农药残留,因此建议大家清洗干净后再吃。需要提醒的是,洗草莓时千万不要先将蒂头叶片去除,以免附着在草莓上的杂质和农药在清洗过程中从蒂头处渗入。正确的清洗方式是,先轻轻地用清水冲洗干净,再去除蒂头。若还是不放心,可以使用软毛牙刷配合清水,轻柔地刷洗表面,注意用力不要过大。
保存1关键
不碰水密封冷藏
娇贵的草莓碰到水就很容易烂掉,不易保存。黄世男建议,草莓最好是吃之前再清洗。如果买回来的草莓没有马上吃,正确的储存方法是,把纸巾或卫生纸铺在盘子下面,放上草莓,再用保鲜膜或密封袋封起来,放入冰箱冷藏室(草莓的最佳储存温度是0℃~10℃)。只要不碰到水又密封得好,一般可放3~4天,若是草莓本身品质很好,可以放5天左右。若是想保存更久一点,则建议放入冰箱冷冻室,将之做成冻草莓保存。
吃草莓要注意些什么呢
1、过敏体质的人不宜食用
红色草莓含有异体蛋白,过敏体质的人不适合食用红色草莓。
2、寒性体质和经期的女性不宜食用
草莓属于凉性水果,寒性体质和经期的女性不适合食用草莓,避免身体寒气过重,引起痛经等不适症状。
3、变质不能食用
草莓容易腐败变质,开始变质的草莓不能食用,容易引起腹泻。
4、吃之前遥清洗干净
草莓由于外皮很薄,容易被昆虫和菌类的抵抗力较差,因此,对农药的依赖性比较重,食用草莓之前需要进行仔细的清洗,尽可能清除农药残留。