吃梨的好处介绍
吃梨的好处介绍
梨子是我们非常喜爱的水果,它的营养价值很高,相信大家都应该很清楚,因此很多人把梨子当成健康果天天吃。虽然大家都知道吃梨子对身体好,但是具体有哪些好处相信大家应该不是很了解吧,下面就给大家介绍一下吃梨子的好处,希望大家在看完后可以分享给家人朋友。
1、促进肠胃蠕动
梨子中除了含有大量的水分外,还含有丰富的膳食纤维。它被誉为最好的肠胃清洁工。由于现在人的饮食习惯不规律以及运动量减小,因此容易造成便秘。
食用一些梨子,可以帮助促进肠胃蠕动,缓解便秘,在日常生活中,每天吃一个梨,可以阻止食物在肠胃中堆积,减少便秘发生,另外,梨子对肠胃也有一定的保护作用。
2、降血压、滋阴清热
梨汁具有降血压和清热滋阴的作用,因此患有高血压、心脏病、肝硬化的人可以经常食用梨汁,对治疗这些疾病有很好的作用。
另外,梨子中的糖分含量很高,一次不宜食用太多,以免造成血糖升高。在煮梨汁时,可以适当的多放一点水,帮助溶解梨子中的糖分,减少糖分浓度,从而降低血糖升高的概率,维持身体健康。
3、促进食欲助消化
梨子中含有的膳食纤维可以促进消化,在出现消化不良时可以多食用一些梨。由于梨子有很强的助消化作用,切忌在饥饿时不能食用梨子,以免越吃越饿。
梨子除了可以促进消化,它还可以增进食欲,在遇到食欲不振时,食用一些梨汁,可以起到开胃的作用,让人食欲大增。
4、有助肾脏排泄
梨子对肾脏有一定的帮助,它可以促进排泄,由于梨子属于偏寒性食物,在食用时要注意不能与热性食物同食。
梨子与热性食物同食不仅不能达到促进排泄的效果,还会损害肠胃,引起腹泻,严重的话甚至会患上肠胃疾病。建议肾脏功能不好的人多食用梨子,可以帮助改善肾脏功能,促进排泄。
山梨糖醇基本介绍
山梨糖醇的分子式为C6H14O6。[1] 山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。
山梨糖醇 性状:D-山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,难溶于有机溶剂,它耐酸,耐热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。
山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清凉的甜味,其甜度约为蔗糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖,也不受胰岛素影响。
D-山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。
山梨糖醇毒性:小老鼠经口LD50为23.2~25.7g/kg体重。ADI不作特殊规定,内服过量能引起腹泻和消化紊乱。
山梨糖醇制法:以食用葡萄糖为原料,在镍催化剂存在下,经加氢反应而得。
山梨糖醇质量指标:按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准,它应符合下列质量指示,砷的指标,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。
在日本D-山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和限量如下,清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。
山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。
合成方法
1.将配制好的53%葡萄糖水溶液加入高压釜,加入葡萄糖重量0.1%的镍催化剂。经置换空气后,在约3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4条件下加氢,终点控制残糖在0.5%以下。沉淀5min后,将所得山梨糖醇溶液通过离子交换树脂精制即得。原料消耗定额:盐酸19kg/t、液碱36kg/t、固碱6kg/t、铝镍合金粉3kg/t、口服糖518kg/t、活性炭4kg/t。
2.采用淀粉糖化所得精制葡萄糖,中压连续或间歇加氢制得。
3.将53%的葡萄糖水溶液 ( 事先用碱液调ph=8.2~8.4)和葡萄糖质量0.1%的镍 ? 铝催化剂加入高压釜,排尽空气后进行反应,控制温度150℃,压力3.5MPa:
当葡萄糖含量达0.5%以下,反应即达终点。静置沉淀、过滤。滤液用强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂001×7及强碱性系铵Ⅰ型阴离子交换树脂201×7进行精制,去除镍、铁等杂质,即得成品D-山犁醇。
用途
1.可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。以山梨醇和环氧丙烷为原料,可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中,山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。
2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合糖尿病人使用。可用于糕点,最大使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
3.合成树脂和塑料,分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。
4. 用作气相色谱固定液,用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。
5.用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品,保湿性较甘油缓和,口味也较好。可以和其他保湿剂并用,以求得协同的效果。也用于医药工业作为制造维生素C的原料。
6.利尿脱水剂。用于治疗脑水肿及颅内压增高,治疗青光眼的眼内压增高,也用于心肾功能正常的水肿、少尿。
长把梨的介绍
长把梨真的是梨如其名,它的把非常的长,很有特点,让人见一次就能牢牢地记住它。
另外,这种梨有很好的养颜美容,还有很好的滋润嗓子,治疗咳嗽的功能。它适合于各类人群食用。对于想吃水果的人们来说,他可算是最好的选择之一。
大家都知道,梨的种类有很多种,有白梨、砂梨、雪花梨、西洋梨、贵妃梨等多种。然而在这么多的梨品种中,长把梨是以其独特地味道和其特有的功效把尖而出,为大众所喜爱。
凤梨花的介绍
凤梨花是水塔花属,原产于墨西哥至巴西南部和阿根廷北部丛林中,约50种,多为地生性。叶为镰刀状,上半部向下倾斜,以5~8片排列成管形的莲座状叶丛。
当今最流行的室内观叶植物,它以奇特的花朵、漂亮的花纹,使人们啧啧称奇。
观赏凤梨从80年代以来传入我国,受到沿海部分入中城市许多人的欢迎。1994年广州年宵花市每盆进口的菠萝花售价150——200元,比西洋杜鹃高出三倍、都很快被爱花者买去。
凤梨花的花苞深红色,肥厚有光泽,整个花序像熊熊燃烧的火炬,花期可达三个月,也是观赏凤梨中的宠儿。
巴梨的原料介绍
据统计,全世界梨属植物有35个种,我国梨属植物有14个种,其中作为栽培的4个种为白梨系统、秋子梨系统、砂梨系统和西洋梨系统。前三个系统都是我国原产,自古以来就有栽培;
巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,为蔷薇科植物西洋梨的果实。 原产英国,系自然实生种。分布我国南北各省,主要分布山东胶东半岛、旅顺、大连等地区。
鳄梨的介绍
牛油果有一个很大的果核,果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。
此外还具有利尿、预防高血压和动脉硬化、脑溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便秘等功效。但由于牛油果热量较高,一个人一次的量为1/2个,在与其他食材组合一起吃时注意应适量食用。
藤梨的介绍
藤梨 又名棠梨。猕猴桃科猕猴桃属。落叶缠绕藤本,小枝有长柔毛。叶互生,圆形、椭圆形或倒卵形,顶端短尖或微凹,基部阔楔形或倒心形,边缘具纤细锯齿,叶背密生绒毛,叶柄有绒毛。花初为乳白色,后变橙黄色,浆果椭圆形,外具棕色密茸毛。春、秋季采根入药,治胃癌、食道癌、肠癌、鼻癌等。用法:藤梨根100~250克,加水适量,文火煮3小时以上,分两次服完,连服15~20天为一疗程,停药两天再服,连服4个疗程。
凤梨花的介绍
这种植物,很适宜室内装饰,性喜每天至少3小时以上的充足阳光照射,但亦耐半阴,夏季喜凉爽、通风,亦能稍耐干燥气候。常见品种有美萼水塔花、红水塔花、夜香水塔花、宫女泪等。
壤土要含腐殖质丰富、喷水排水良好的酸性砂质壤土。除此之外还有蜻蜓凤梨,又叫“美叶光萼荷”彩叶凤梨。
目前国内常见栽培的观赏凤梨有5个属:擎天属(Guzmania)、莺歌属(Vriesea)、蜻蜓属Aechmea)、铁兰属(Tillandsia)、帧凤梨属(Neoregelia)。叶莲座状基生,硬革质,带状外曲,叶色有的具深绿色的横纹,有的叶褐色具绿色的水花纹样,也有的绿叶具深绿色斑点等。
特别临近花期,中心部分叶片变成光亮的深红色、粉色,或全叶深红,或仅前端红色。叶缘具细锐齿,叶端有刺。花多为天蓝色或淡紫红色。
红巴梨的介绍
栽培习性:红巴梨适应性强,树势强旺,萌芽力、成枝力均强,幼树树姿直立,结果后开张,长势较巴梨强。以中短果枝结果为主,有一定自花结实坐果能力。幼树成花结果早,丰产,栽后四年进入初果期。
栽培要点:红巴梨宜在巴梨栽植区栽培,对土壤条件要求不严格,在砂壤地表现良好,在山地及黏重黄土地上也可种植。砧木以豆梨为宜。需配置授粉树,适宜授粉品种有茄梨、伏茄梨、派克汉姆斯等。红巴梨树冠中大,宜矮化密植栽培,树形可采用纺锤形或小冠疏层形。幼树树姿直立,应极早开张主枝角度,冬剪时疏去过密、过弱枝,以改善光照,促进形成短枝结果。顶端优势较强,修剪时注意抑上促下,立体结果。适时采收,避免早采,以免果实品质下降。
梨的基本介绍
梨为蔷薇科梨属植物,多年生落叶果树,乔木,叶子卵形,花多白色,果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种,多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。中国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。中国栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原产中国。
梨有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汗、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
梨树对土壤的适应能力很强,不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤,都能生长结果。在一般栽培管理条件下,可获得高产。梨根系发达,垂直根深可达2-3m以上,水平根分布较广,约为冠幅2倍左右。梨干性强,层性较明显。结果早,结果期长,有些品种2-3年即开始结果,盛果期可维持50年以上。
京白梨的介绍
京白梨,又名北京白梨,原产于北京郊区。除北京郊区外,辽宁、吉林、内蒙等地也有栽培。为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实。果形呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,含可溶性固形物16.4%左右。具有生津,润燥,清热,化痰,解酒等作用。2012年3月13日,国家质检总局批准对京白梨实施地理标志产品保护。
梨生吃好还是熟吃好介绍
梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。吃梨生吃熟吃学问大梨含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者均有效。 梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目眩、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食欲的作用。
梨子虽然有营养,但要注意的是,天气渐渐转凉,再美味的梨也不是人人都能吃的,更不宜多吃。因为其性寒,食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。
其实梨吃好还是少吃好都有他们各自的好处,梨的功效非常的多,可以起到润喉通气的效果,对于经常会出现喉咙疼痛咳嗽的,朋友们可以多喝一些泥水来缓解。