橘红的营养价值有哪些
橘红的营养价值有哪些
橘红有非常好的保健以及医疗的作用,在对于咳嗽和支气管炎方面都有非常好的效果,平时的时候,不仅要自己保健自己的身体,橘红对身体有非常好的开胃的作用,但是我们不建议买这种东西因为橘红毕竟是一种药物,可能他不会是和自己的体质竟要在医生的指导下面使用,橘红呈现长条形或者是不规则的薄片状,边缘比较的褶皱向内卷曲,外表是黄棕色和黄色。
橘红的营养价值 抗菌消炎
橘红中含有香叶醇成分,有抗菌消炎、驱虫、利尿的功效,并且还具有特殊香气,能用于制造香精、香料等。
橘子有哪些营养价值
橘子的营养价值都有哪些呢?其实,橘子除了果肉以外果皮和果核等等也是具有功效与作用的。除此之外,还需要提醒大家的是橘子和几种水果是不能一起吃的。下面就来详细了解了解吧。
橘子的营养价值
橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。
橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
柑橘的营养价值
柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型:Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
类胡萝卜众所周知,许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素,这是对人体健康具有重要作用的万分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究,我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。
橘子的营养价值
橘子我们通常俗称为桔子,它的果实外皮是比较肥厚的,里面有着很肥美的果肉,不仅颜色鲜艳夺目,更是味美酸甜可口,在我们生活是一种常见的水果之一,而且在我们中国也是很重要的原产地之一哦,在我国栽培历史可以说是非常的悠久,资源也是非常的丰富,品种繁多且优良。
橘子分布于我国非常多的省市之内,主要原产地更是多达十个省市,那么它有着这么广的培育面,不仅是因为它的好吃而已,跟它的营养价值有着息息相关的,现在我们就来看看它有哪此营养价值。
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子的营养价值
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性。橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
【宜食】
橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理功能大有好处,老年心血管病患者宜食。
【忌食】
风寒咳嗽、多痰以及糖尿病患者忌食。饭前或空腹时不要吃橘子,以防有机酸刺激胃黏膜。橘子不宜食用过多,多食则湿热内生,特别是儿童更容易“上火”,使抵抗力下降,容易引发口腔炎、牙周炎、咽炎。过多食用柑橘类水果还会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。此外,橘子不可与螃蟹或槟榔同食。
蜜橘的营养价值
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
橘红的营养价值 橘红的营养成分
橘红果实含柚皮甙、柚皮甙元、橙皮苷;果皮含枸橼醛、香叶醇、芳樟醇、邻氨基苯甲酸甲酯等成分。