白领10大好零食有益健康又解馋

白领10大好零食有益健康又解馋

全麦杂粮面包

全谷类制品，如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等，属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，且高纤维会带来饱足感，让人不容易饿。

一次限制大约一片吐司的量，可以抹一小匙蜂蜜或果酱，增添风味。如果是吃市售的营养能量条，可依包装上的标示选择低糖、高纤的产品，并限制吃70~100卡。

坚果类

不喜欢甜食的人，可选择非经油炸油炒，及额外调味的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果，含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱足感，延缓胃排空的速度，吃的时候仔细慢慢咀嚼，也可满足口感。

优格、优酪乳

一小杯优格或一瓶优酪乳，选择低糖、低脂产品，热量较低，而且能补充钙质，是不错的点心选择，也可以搭配一点水果，增加风味。

蔬菜沙拉

如果家里晚餐有没煮完的蔬菜，例如多出的一条小黄瓜、几片生菜、大番茄等，可先洗好、切好，加一点点油醋及调味料，装入保鲜盒裡醃一晚，隔天带到办公室当下午茶点心，顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量，让点心零食有更多元选择。

豆花、红(绿)豆汤

豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源，而且红豆、绿豆也有丰富的纤维，能维持保足感，一次不超过一饭碗的量，并且少加糖水，热量就不会过高。

黑巧克力

巧克力不仅香气迷人，更被研究发现含大量抗氧化成分，对健康有益，但只限于可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。

不过，可可含量愈高，口感愈苦涩，不见得人人能接受，但“吃得了苦”的人，下午来1~2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，绝对是一场美味享受。

紫菜、海苔

热量低、含有丰富矿物质，建议在嘴馋时，可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸，钠含量过高，因此一次不宜超过一小包，并且看包装上营养标示，最好挑选“薄盐”、“低钠”产品。

蒟蒻干

这类零食需要咀嚼，可满足口感，但有些加味产品，如五香、黑胡椒口味，或水果调味的果冻，钠及糖分都不低，需仔细阅读标示后再选择。

专家建议，这一类零食偶尔吃吃就好，而且选择“原味”，热量、糖及盐分都比较少。

烤地瓜

地瓜不止甜蜜蜜的滋味诱人，更是营养成分优异的超级抗癌食物，富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B群。选择小条，不超过一饭碗量的烤地瓜当下午茶点心，热量不高，且提供饱足感，也能满足吃甜食的欲望。

白领压力过大推荐8类健康零食解压

牛肉干、酱牛肉

营养看点：酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。

食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。

话梅与橄榄

营养看点：话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种!

食用原则：每天2 ～3 枚，在饭后食用。

黑巧克力

营养看点：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。

食用原则：对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。

花生

营养看点：习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。

食用原则：花生脂肪含量较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。

海苔

营养看点：紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。

食用原则：这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量!

豆腐干

营养看点：豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。

食用原则：一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%。

咖啡、牛奶

营养看点：有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高;有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪。

食用原则：准备一杯低脂牛奶 ，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖 ( 安全的甜味剂 ) 来调味。

绿茶

营养特点：茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。

食用原则：当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。

在很多人的观念里，零食是不健康的，其实有些零食也是有益健康的。女白领在压力过大的时候适当的吃一些健康的零食，能够有效的舒缓压力，补充体力。但是，需要提醒大家的是，最好不要选择膨化零食或者油炸食品，以上几种零食就是白领的最佳选择。

喝茶有益健康吗

饮茶的好处

提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

怀孕吃什么零食比较好 坚果

坚果含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，是一种健康的零食，怀孕的时候若是嘴馋可以适量吃些坚果，比如核桃，花生，板栗，开心果等等，可以补脑益智，清除自由基，增强体质，预防疾病等，孕妇可以每天吃一小把。

孕妈小零食解馋又营养

坚果

坚果营养丰富，其中的蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高，吃坚果可以让妈妈不再频繁有饿感。但是坚果中的热量和脂肪含量较高，因此，准妈妈要做注意每天摄入量应控制在28克左右。

干果

杏脯、酸角之类的干果美味，又方便随身携带，可以随时随地满足妈妈的食欲。

麦片

最好选择那些纯天然的，无任何糖类或其他添加成分的麦片，煮成麦片粥后食用。吃的时候妈妈可以根据自己的口味、喜好添加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜等。注意是麦片不是燕麦。

脱脂牛奶

专家建议，孕妈妈每天应该摄入1000毫克的钙。脱脂牛奶既可以保证营养又可有效控制脂肪的摄入，每天3杯脱脂牛奶就可以满足孕妈妈身体对钙的需求。

全麦面包

首先要注意真正的全麦面包颜色微褐，掰开后有均匀麸皮。不同于其他的精粉白面包，妈妈在孕期食用全麦面包可以保证每天摄入20~35克的膳食纤维。其中也含有大量的铁和锌，可为妈妈提供丰富的营养。

香蕉

香蕉可以快速地给人体提供能量，缓解孕妈妈随时可能到来的疲劳。而且，在孕妈被孕吐折磨时，吃点香蕉更易被胃所接受。

白领人群解馋不发胖的健康下午茶推荐

1、坚果

核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。

但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。1-2小把就够了，如果你是认真的在“吃”，1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。

2、酸奶乳酪

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。如果你的办公室有休息间，你完全可以切一小片柠檬(带皮)，切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分钟左右。

3、水果

水果是解馋又不长胖还能瘦身减肥的最好食物了。何况很多水果都具有减肥的功效。要知道，水果不仅能给你提供能量，还能补充膳食纤维、维生素等，不仅能安抚你抗议的肚子，还能及时提供你身体所需的能量，让你精力更加的充沛。

推荐水果：柚子，香蕉，苹果，雪梨、木瓜，橙子等都有利于减肥的水果。

4、咖啡

下午茶的时间是非常适合喝咖啡的。咖啡中含有的咖啡因能让人兴奋起来，具有提神醒脑的作用。而且咖啡因本身就是一种减肥成分，减肥效果自然不必说了。所以在下午茶的时间不如来冲杯茶或者咖啡都很好哦。但是不建议在咖啡中加糖，这样热量过高哦!

3款自制曲奇美味下午茶

抹茶风车曲奇

准备材料：低粉100克、黄油50克、糖40克、玉米淀粉15克

制作方法：

1、微波炉融化黄油，鸡蛋打散。筛过的低粉和糖放进容器里，加入微波炉融化的黄油和打散的蛋液，揉成团。

2、将面团分成2份，一份加入抹茶粉揉成团，将面粉放入冰箱里冷藏。

3、取出面团，分别擀成薄片，两者叠加，卷起来，放入冰箱冷藏30分钟以上。

4、取出，切片。放入烤箱里，170度中层，烤15分钟左右即成。

花生巧克力曲奇

准备材料：黄油225克，室温下软化、顺滑花生酱195克、白糖150克、袋装红糖165克、鸡蛋2只、香草精5毫升、面粉290克、可可粉30克、烘焙苏打5克、半甜巧克力豆170克、花生酱小块255克、巧克力的花生酱杯10个，每个切成8个等分。

制作方法：

1、将烤箱预热到175度。

2、将黄油，花生酱，白糖和红糖在大碗里搅拌在一起。然后一次打入一个鸡蛋，再加入香草精。将面粉，可可和烘焙苏打混在一起后加入花生酱混合物。然后再加入巧克力豆，花生酱块和花生酱杯小块。混合好后用汤匙舀出放到没刷过油的烤盘上。

3、在预热好的烤箱里烤8-10分钟，然后在烤盘里冷却1-2分钟或直到能分开为止。

枫蜜曲奇饼

准备材料：黄油225克，室温下软化、袋装红糖220克、鸡蛋1只、枫蜜235毫升、香草精5毫升、烘焙苏打9克、盐3克、面粉500克、白砂糖65克，做点缀用

制作方法：

1、将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。

2、将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋，枫蜜和香草精搅拌均匀。然后将面粉，盐和烘焙苏打混合在一起。再跟黄油混合物混合在一起。做成2.5厘米大小的球然后再滚上糖，在烤盘上每搁5厘米放好，稍微按扁些。

3、在烤箱烤8-10分钟。然后在烤架上完全冷却。

“八忘”有益健康

１.忘掉年龄：人的生理年年龄是客观的，但生理年龄则不同，它反映了人的精神状态，有人刚过花甲之年就不断暗示自己老了，这种消及的心理是健康长寿的大敌，古人云：人不思老，老将不至”是有道理的。

２.忘掉怨恨：一个人种下怨恨的种子，就想报复，甚至千方百计琢磨报复的方法、时机，使人一生不得安宁。如能忘掉怨恨，心平气和，以长寿大有裨益。

３.忘掉悲痛：如亲人遇到天灾人祸或死亡，常使人沉浸在悲痛之中不能自拨，时间过长即损害人的身心健康，遇到此类事时，应想开一些，尽快解脱出来。

４.忘掉气愤：气愤则心情急躁，气血堵塞，血压升高，心跳加快，甚至因气愤至病，因一时之气而损害健康又何必呢？

５.忘掉忧愁：多愁善感是疾病滋生的温床，现代医学认为，忧愁的抑郁症的主要根源，一生多愁善感会导致疾病缠身，最终让病魔夺去生命。

６.忘掉悔恨：凡是使人后悔的事都随着岁月流逝而成为历史，应该提得起，放得下，总去想追悔莫及的事情，日久只能伤身伤神。

７.忘掉疾病：被疾病困扰，总想着身上的病，紧张惊恐，会使免疫力下降，反而使疾病加重，有了病，要泰然处之，首先从精神上战胜它。

８.忘掉名利：名利是人们一生都追逐的，必须正确对待，尤其是老人。只有忘掉名利，知足常乐，做个乐天派，才使人健康长寿。

白领的六类健康零食

1、紫菜

营养看点：紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。

2、话梅与橄榄

营养看点：话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种!食用原则：每天2～3枚，在饭后食用。

3、黑巧克力

营养看点：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。食用原则：对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。

4、咖啡、牛奶

营养看点：有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高;有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。食用原则：准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪)，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。

5、绿茶

营养特点：茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。食用原则：当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。

6、燕麦片

营养观点：麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所，即食纯燕麦片事先经过高温处理，只要微波炉加热2～3分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味，很难下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说，整谷类，简单加工而成的产品，营养价值最高。食用原则：错过了正餐，不妨吃碗麦片粥。

​“零碎时间”保健法守护白领健康

走班 快乐步行上下班

步行是世界卫生组织公认的最佳运动和减肥方式。上班族没有充裕的锻炼时间，于是出现了一批“走班族”———步行上下班。

上下班正遇交通高峰时间，步行不但可免去挤公车之苦，而且能够增强心肺功能。早餐后步行上班，可以加快肠胃的消化和吸收，帮助代谢系统维持正常工作，从而能够保持良好的体形。下班后步行，正好可以调整劳累了一天的身体。步行时保持抬头挺胸，双臂摆动，可以缓解肩颈酸痛。此外还能排遣压力，这对上班族来说也是很重要的。

如果家离工作单位较远，不能全程步行，不妨选择提前下车，尽可能多地步行走完剩余路程。步行可能会多花一些时间，但想到血压血糖降下去了，腰围瘦下去了，你就会欣然选择了。

晨午练 找出空档去健身

不少年轻人办了健身会员卡，但大部分时间却让这张卡处于休眠状态。健身时间如何巧安排呢?

记者走访了沪上几家健身俱乐部，发现有不少会员选择在早晨上班前和中午午休时去健身。九江路上的一家健身中心早上七点就开门了，赵先生正好赶在上班前去游个泳。他说：“上班前的运动时间容易固定，而且早上来游泳，人也少。”南京西路上的一家健身中心，记者中午到那儿时，遇上好几位穿着职业装的会员来健身。一问，原来他们都在附近的公司上班。一位章小姐说：“中午与其午睡或去逛街，还不如来这里跑跑步，出身汗再洗个澡，下午工作也会精神百倍。”选择离公司近的健身中心去晨练或是午练，不失为一个好方法。

“坐”操 工作锻炼两不误

眼见着坐在电脑前的自己，小肚子一点点凸出来，身材开始横向发展，急在心里，可是又放不下手里的工作。狭小的办公区域里，是否也能进行一些轻运动呢。这里给你介绍几个“小动作”。

读报时，你的双脚是闲着的，可以一边读报一边用双脚不停地抓地，然后旋转双脚以活动踝关节。有助缓解疲劳，防治失眠、头痛、眩晕。

开会时，你可以做提肛运动。吸气时稍稍用力收缩肛门，向上提起，呼气时自然放松。这个运动能起到补肾的作用，加强骨盆的血液循环。写字时，你可以把闲着的那只手放在小腹处，不断地揉，能够充分活动胃肠，防治便秘和消化不良。

打电话时，另一只手随便拿一个东西，握住，上举，沿后脑下落，然后手臂伸向侧面，转动手臂做划圈运动，可以锻炼上身和臂力。

飞镖 “懒人”的最佳运动

说到飞镖，大家会认为它是酒吧的玩意之一，现在我们要把它挪进办公室。飞镖有娱乐性，更是一项全身运动。

选择一面合适的墙，挂上飞镖的靶。闲时，拿起几支飞镖练一练。投掷飞镖能锻炼到指、腕、肘、肩关节、三角肌、肱三头肌和指部肌肉等，特别是能训练到一些较小的、平时很少练到的肌肉。飞镖运动要求眼睛节奏性地瞄准、放松，无形中对眼睛进行了放松，这对长期坐在电脑前的上班族来说，就像是给眼睛做保健操。由于运动量不大，飞镖可以说是办公室“懒人”们的最佳运动。

要投好飞镖，还得正确掌握要领。飞镖运动的投镖标准距离为2.44米。投镖时，双脚应站在投镖线后，身体微微前倾，侧身，投镖手一侧的肩部正对镖盘，挺胸，提臀，上手臂与肩平行，小臂自然上举。

盘点9种吃不胖的健康零食

毫无疑问，无聊时不停吃零食一直都是保持身材的大敌。但人往往在下午很想吃一些零食，不是为了饱腹，只是为了解馋。为你推荐9种既可以解馋热量又很低的零食，解决你嘴馋又怕胖的困扰。

想吃薯片，用海苔代替

口感上有相同之处，海苔却比薯片健康得多。海苔有咸香的口感，热量很低还营养丰富，包括镁钙等微量元素。此外，海苔还可以增强代谢，其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望，且不会发胖。

想喝热巧克力，试试巧克力杏仁奶

有没有一种东西可以满足对一杯浓郁热巧克力的渴望呢?其实只要换成杏仁奶就可以。据营养学家詹姆斯(James)说：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素，并且只含有2克碳水化合物，这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味，肉桂还有抑制食欲的作用。”

想吃新鲜食物，来一些黄瓜或者凉薯片吧

由于水含量很高，黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食。这两种食物还可以减轻水肿。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味，对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味。

想吃爆米花，不如改吃自制纯空气爆米花

爆米花热量很高，但如果可以放弃传统的黄油微波炉爆米花而选择纯空气爆米花，热量就会少很多。你不需要烤箱，只要一把玉米粒包起来放在微波炉里等几分钟就搞定了。詹姆斯建议加一些维生素B-12营养酵母，可以产生起司、黄油口感。如果把玉米粒换成高粱粒，还会更健康。

想吃甜品，试试冻干苹果

这是最近很受欢迎的零食，原因在于这种零食可以补充镁元素，对减压很有帮助。詹姆斯表示，这种零食方便携带，如果被困机场，相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果，这种冻干苹果不失为更好的选择。

想吃点咸的，来些腌菜

营养学家建议在强烈的运动健身之后可以吃一些腌菜。“如果你出了很多汗，盐会帮助你的身体恢复精力。”另外，它们口感咸咸脆脆的，可以解馋，几乎零热量。

想吃烤制食品，选择火鸡肉干

除了满足你想吃烧烤的味蕾，火鸡肉干富含蛋白质，是其他零食比不上的。只要确保不含亚硝酸盐，火鸡肉干就是一种健康又美味的零食。

想喝汽水，用康普茶替代吧

如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水，也一定要忍住，就算是低糖汽水也不行。根据营养学家建议，改喝康普茶吧。这种饮品已经不只是在家为孩子准备的了，而在任何一个商店都可以买到。发酵工艺给你提供了更多有益菌，可以提升你的肠胃消化功能。

方便携带的零食，圣女果

圣女果不会撒得到处都是，方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃，却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂，保持皮肤水嫩有光泽。

99热心医生温馨提醒，零食大多高热量高脂肪，但是我们可以用健康零食代替哪些不健康的零食，经常食用不但不易长胖，而且营养健康。

饭后吃什么零食有益健康

1、葵瓜子：可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

2、花生：能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3、核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

4、大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

5、奶酪：奶酪是钙的富矿，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

6、无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

7、南瓜子和开心果：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

8、奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

9、巧克力：有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。10、芝麻糊：有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

11、葡萄干：有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。

12、薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

13、柑桔、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

14、牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。

15、乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。

哪些零食有益于女性健康

★推荐一：蓝莓汁

蓝莓是一种含有高量抗氧化营养素的浆果，根据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，能够明显的改善视力疲劳、延缓脑神经衰老，改善人体肠道功能。想要在春天保持良好容颜的女性，不妨把蓝莓汁作为零食备选。

对于爱美女性来说，蓝莓汁不仅易于吸收，而且具有很好的美容效果：它所富含的花青素可以消除自由基，增强人体免疫力，预防肌肤老化，促进血液循环代谢，减少肌肤暗沉，增强皮肤弹性;所含有丰富的果胶，能够舒缓腹泻和便秘，其中的单宁酸，还能减轻消化系统的发炎症状，间接的起到润滑肌肤的功效;它还可以促进眼部周围微血管通透性，改善过敏性黑眼圈，使眼睛明亮动人。

此外，经常服用蓝莓汁，还可以帮助脑部的血管循环，提高记忆力，改善静脉曲张、消除水肿、预防肥胖和乳癌等。对这样一种营养丰富的高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健零食，还不抓紧尝试一下它的功效?

在选购时，尽量注意选择纯天然、无添加剂的蓝莓汁，这样的效果最好，另外由于蓝莓汁在生产加工过程中，水分减少而糖分增加，因此不宜过量。

★推荐二：葵花籽

有着“阳光之籽”美称的葵花籽，向来都是人们茶余饭后不可或缺的健康零食，对于女性美容而言，它的功劳也不小。

一小把葵花籽不仅能够放松心情，还可以帮助脸部的肌肉作运动，增加皮肤紧致，具有美容功效。葵花籽所富含的铁、锌、锰等元素能够预防女性贫血，对改善肤色具有良好效果。另外，葵花籽中所含有的多种氨基酸和维生素，能够调节新陈代谢、改善脑细胞的抑制机能;丰富的维生素B1、维生素E可以安定情绪，防止细胞衰老，增强记忆力，预防神经衰弱;不饱和脂肪酸还可降低胆固醇，防止动脉硬化、高血压、冠心病等。

傍晚围坐沙发的一家人，一边观看电视或神侃天下，一边磕着葵花籽，轻松惬意的同时，又起到了美容驻颜、促进消化的效果，真是一举多得的零食。

需要注意，葵花籽不宜食用过多，否则容易造成舌头、口角糜烂，甚至引起胃痉挛。此外，患有肝炎和糖尿病的人最好不要食用，以免病情恶化。

★推荐三：洛神花茶

洛神花，又叫玫瑰茄，色泽鲜艳，气味微香，具有丰富的营养价值，作为花茶饮用，能够美容驻颜，在预防因肝脏代谢解毒功能差而引发的肌肤泛黄、暗沉、肝斑等症状，促进机体的新陈代谢，恢复肌肤活力，调整女性生理周期等方面具有不错的效果。另外，科研人员还发现，饮用洛神花可以促进胆汁分泌以分解体内多余脂肪，最终起到减肥作用。

洛神花茶中含有丰富的蛋白质、有机酸、大量的天然维生素和人体所需的铁、钙、磷等多种矿物质，及人体所必需的冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等十七种氨基酸，抗氧化功能强健的花青素、多元酚、呋喃醛、羟甲基呋喃醛、Vc-抗坏血酸等，具有活血补血、养颜美容、生津止咳、帮助消化、增强胃动力、治疗心脏病、高血压、动脉硬化等功效。

由于洛神花茶性寒凉，需要注意体虚气弱和拉肚子的人不宜多饮。正常人一般每天1～2杯即可。

★推荐四：樱桃

被称为“春果第一枝”的樱桃又叫做莺桃，是春季大量上市的水果。中医认为性温味甘的樱桃具有补中益气、调中益颜、健脾和胃的功效，是春季女性不错的零食选择。

樱桃的营养成分很高，含有丰富的铁元素，经常食用不仅可以补充身体对铁元素的需求，还能够帮助促进血红蛋白再生，使皮肤红润嫩白，并有去皱消斑、养颜驻容的效果，因此又被称之为“美容果”。

不仅如此，它还可以防止缺铁性贫血，并治疗由此而带来的一系列妇科疾病;由于铁质丰富，还能增强体质，健脑益智。另外，樱桃中还含有丰富的维生素C，这与铁质的供给相得益彰，解决了人体在疲劳状况下血液循环较慢及供氧不足的状况，防止铁质流失，帮助机体抵抗疲劳。

人体摄入过多的铁容易导致铁中毒，因为樱桃含有大量的铁元素，因此樱桃不宜多吃，以防引起铁中毒。樱桃仁内含氰甙，水解产生氢氰酸，误食樱桃核过多可出现中毒症状。所以，樱桃核可不要乱吃。另外，由于樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者尽量不要食用。

其他零食推荐：苹果汁、花生、核桃、大枣、奶酪、大杏仁、无花果、巧克力、芝麻、烤鱼片、酸乳饮料。

女人生理期合理偏食有益健康

因人、因时、因地制宜是中医饮食养生必需遵循的一个重要原则，正确的养生方法是不能强求一个统一的标准。

机体寒热的偏性，也要求与食物的寒热属性相宜，才能有益于身体，因此，食养必须因人而异，同时，中医还有"胃以喜为补"的说法，象孕初期的准妈妈的饮食嗜好大多偏食酸味的食品，这也正是孕期特殊营养需要的结果。

四时气候的变化，对人体的生理功能，病理变化均产生一定的影响，根据不同季节气候的特点，来考虑饮食养生的宜忌，很有必要。不同的地理环境，由于气候条件及生活习惯不同，人的生理活动和病变特点也有差别，因此，在选择食物时，必需有针对性。

由此可见，合理的"偏食"，是有益于身体健康的。

合理偏食营养法

膳食中各营养素之间的平衡，这固然是平衡膳食的重要内容之一，但更主要的是所摄入的膳食中的营养素与机体内环境的平衡。很多人以为平衡膳食就是杂食，因而反对所有的偏食。其实，在膳食结构上就不仅仅是杂食，也必须要有合理的偏食。

因为人体的内环境，并不是一成不变的，各个个体之间亦有差异，因此，每个人的饮食，必然有所偏颇，会出现"各种各样的偏食"。专家说合理的偏食，对身体健康亦是有益的。

特殊生理期的偏食法

● 孕初期，孕妈妈的饮食嗜好大多偏食酸味的食品，如葡萄、苹果、西红柿、酸枣、乌梅、石榴等等。从现代营养学的角度分析，含有丰富的维生素C有助于胎儿细胞基质的形成，在胎儿心血管和脑神经组织的产生和增长中，在胎儿骨骼和牙齿的正常发育中，在胎儿造血系统的健全和母体抵抗力的增强上都是不可缺乏的营养素。维生素C还能促进母体吸收食物中的铁质，铁质是胎儿和母体造血的主要物质基础。有机酸则易于与机体从食物中摄入的钙质形成有机钙盐，能维持和促进胎儿骨骼的正常形成。传统的饮食养生理论说孕妈妈偏酸，亦有助于平衡孕妈妈机体的内环境，所以孕妈妈喜食酸味食物是孕期特殊营养需要的结果。

● 儿童偏爱一点零食，是儿童时期营养需求量较大，而胃容量较小，单靠正餐不能满足需要，因而必须适当进食一点零食以补充正餐营养之不足。

特殊体质的偏食法

中医认为，人之体质类型各不相同，就阴阳而言，有偏阴虚者，有偏阳虚者，有偏阴盛者，有偏阳亢者;就虚实而言，有体虚者，有体实者;就五脏而言，有心火亢旺者，有心血不足者，有脾胃虚弱者，有肝肾不足者……若以饮食调整各种体质趋于平衡，则就要根据各种不同的体质，选择相应的偏食措施，以偏救弊。

● 偏阳虚体质者，大多数喜爱热性食物，如羊肉、狗肉、鸡肉、桂圆、核桃、荔枝、大枣、葱、姜、蒜、椒、韭菜等，调味偏辛辣味重。此多利于温阳祛寒。

● 偏脾胃虚弱者，大多数偏爱具有健运脾胃，利于消化之食，如山药、莲子、新鲜蔬菜、鱼类等等，调味偏于清淡，饮食类型多喜粥、汤、饮、面食等。这些偏食有利于调整体质，平衡机体内环境。

疾病治疗的偏食法

专家们都推荐饮食营养治疗法是治病疗疾的上策，而这些适应于疾病治疗的各种饮食，其特点就是一个"偏"字。

● 对一些慢性病，久用药物，虽有可能控制病情，但很容易引起新的机体内环境紊乱，若以食疗，既可供给营养，治疗疾病，又易为病者接受，且少副作用。而治病之食，亦多有偏颇，以偏救弊的现象，更甚于体质的饮食调理。

● 糖尿病患者忌糖偏蔬;浮肿病人忌过咸，宜高蛋白饮食;老慢支、哮喘病忌刺激性饮食等。

专家提醒：对于病因病理性的偏食，应当纠正。

如糖尿病人食量过大，偏爱肥甘厚味;小儿疳积(极度营养不良者)嗜食异味;以及一些能产生疾病的不良偏食则是与疾病治疗相违背的，应予纠正。

适应气候变化的偏食法

气候变化往往会引起人体生理机能亦随之发生变化，所以人之饮食也应顺乎自然，于机体健康也是有益的。

● 夏季气候炎热，会引起机体内许多物质代谢发生改变，特别是大量出汗与机体过热，可使钠钾大量丧失，无机盐代谢紊乱和血清钾浓度下降;水溶性维生素也大量由体内丧失。由于机体过热，蛋白质分解加速，胰液、胃肠液、唾液等消化液分泌减少，胃液酸度降低，消化液中的消化酶含量减少，胃肠蠕动减弱，消化功能下降，食欲降低。针对这种生理变化，饮食上要注意多进新鲜蔬果，蛋白质食物应利于消化，调味上偏于清淡。

● 冬季气候寒冷，机体基础代谢率升高，环境低气温使体温放散加速，为了御寒机体出现的寒战反应和其他一些使机体产热增加的随意和不随意动作的频繁运动，都可能导致机体的热量消耗增加，从而使饮食中摄取的热能营养素增多，使的饮食口味也偏于滋腻厚味。实验研究也证实，高脂肪膳食能够提高机体对寒冷的耐受力。

适应地理环境的偏食法

这在中华民族的饮食风味上表现还是比较突出的，如中国烹饪的调味上有南甜北成、东辣西酸之说，就是适应地理环境的偏食。

● 北方人调味偏咸，因北方气温总比南方冷，传统的说法是北方属水、肾为水脏，成能入肾，偏食咸味，在填精补肾方面能起到引经作用，肾精充足，能化生人体的元气、元阴、元阳，增强人体的御寒能力。按现代医学和营养学的解释，寒冷地区人们摄入食盐量增加，可使机体产热功能加强。很多人担心，食盐摄入量与高血压发病有很大关系，但研究调查后发现，寒冷地区每日食盐摄入量冬季29.61.8克，夏季27.3±1.4克，相当于温带居民的2倍左右，却并未发现高血压，这样的偏食不但不妨碍健康，反而有利于人体去适应自然，在中医营养学上称之为"因地制宜"。

● 现代营养学从各个地区的气候、饮食资源乃至地质情况等来考虑地理环境对人体的影响，从而提出地区性的合理偏食，如从干旱的、湿润淋溶的、天然腐殖质堆积的还原性等各种地理化学环境中，发现到了元素分布的异常区，引发各种各样的地方病，因而考虑通过某些营养素的偏食措施，甚至食品营养成分的强化手段来防治地方病，这些实质上也都可以看做是饮食营养适应地理环境的偏食。

由此看来，这些有益于健康的偏食与平衡膳食并不矛盾，它是一种更特殊的统一机体内外环境的平衡膳食。

教孩子吃零食吃出健康来

除了新鲜的蔬菜水果，果酱、果汁、水果罐头、速冻水果、干燥水果等等也可以归为“健康零食”。

从食品的概念上来说，零食就是临时充饥或者解馋的食物。所以，“为什么大家都喜欢吃零食”其实是一个伪问题：零食的制作首先就是为了大家喜欢吃，不喜欢吃的那些都被淘汰了。而这种喜欢，一是要味道好口感好，二是要吃起来方便。传统上，满足这两条的食物往往以碳水化合物甚至糖为主料，油炸、膨化或者烘烤为主要方式来制作。这样的食物一般热量比较高，而其它微营养成分较少，长此以往，前者导致发胖，而后者，则会增加一些慢性病的发生风险。因此，通常被称为“垃圾食品”。

但是，对于很多人———尤其是小孩子来说，不吃零食是很难受的事情。所以，现在的发展趋势是“健康零食”。它的目标是要在保证味道和口感良好、食用方便的前提下，尽可能地增加其中的微营养成分。健康专家们推荐给学校的“健康零食”有以下这些：

首选的是水果和蔬菜。除了新鲜的蔬菜水果，果酱、果汁、水果罐头、速冻水果、干燥水果等等也可以归入这一类。

以全谷为原料的零食也不错。即使是面包、饼干、米饼、麦片、能量棒之类传统的“垃圾零食”，如果原料是全麦或者全谷的，因为其中含有的膳食纤维、维生素和矿物质，也可算得上是“健康食品”。

奶制品如酸奶、奶酪或者布丁，提供丰富的蛋白质和钙，但是其高脂肪又不利健康。所以，如果这些食品是低脂或者无脂的，那么也就“避害趋利”了。尤其是如果能在正餐中注意蔬菜的补充，那么这些低脂或者无脂奶制品就算得上“健康零食”。

此外，那些没有经过加盐处理的坚果，比如花生、腰果、开心果、豆类，当作零食的话也还是相当健康的。

对于孩子来说，限制他们的零食是一件很残忍也不一定有必要的事情。所以，与其去禁止，不如主动给他们“健康的零食”。而对于大人，需要的话去吃那些“健康的零食”，也就不用在“解馋”与“健康”之间纠结。

白领养生必备的健康小零食

甘草杏

经常口干，饮食不规律的人最适合以甘草杏作为一种零食的，因为这种零食的组合具有很好的生津止渴的功效，可以缓解口干舌燥，对饮食不规律而造成的“食火”也有很好的作用。冬季干燥的时候更可以食用。

龟苓膏

龟苓膏最适合经常加班熬夜、上火、便秘、有痤疮的人食用。这种小零食有助于下火、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，尤其适合经常熬夜、阴虚有热、长痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群吃。

阿胶枣

被誉为补血上品的阿胶，制作成枣子，适合血虚、失眠、发质差的人食用。阿胶具有很好的补血功效，而大枣则有气血双补的性质，两者搭配，补血养气的功效自然就不言而喻了。

茯苓饼

茯苓饼对于脾胃虚弱、消化能力差、肥胖、四肢水肿的人都能食用。茯苓对于控制肥胖是个能手，可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成，还可以化解已经生产出来的废物。另外，茯苓的利水作用有助于消除四肢水肿的情况。

凉茶

凉茶适合爱吃辣、吃油炸上火的人饮用。虽然凉茶的配方有很多，但主要的功效都是清热解毒、凉血泻火为主，例如像夏枯草、菊花、金银花等。

川贝枇杷糖

咽喉不适、经常用嗓子、或者所处环境中空气质量差的人都适合吃川贝枇杷糖。川贝可以润肺，枇杷叶可以宣肺消痰，而薄荷具有清凉辟秽的功用，如果你在街边、建筑工地、吸烟等空气污浊的环境中，都可以吃一颗川贝枇杷糖来保护肺脏。

固元膏

适合于有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠、心悸等女性食用，另外，脾胃功能好的人可以吃，脾胃虚弱、大便不成形的人慎吃。固元膏里面的阿胶、红枣、冰糖都可以补血润燥，而黑芝麻、核桃就具有补肾的功效。