宝宝营养不良食用调养粥
宝宝营养不良食用调养粥
宝宝患有慢性腹泻、 痢疾、 肺结核、佝偻病时,疾病消耗就会导致脾肺受损,脾虚则生化无源,肺虚则津液不能朝奉,肾虚不能生化精血,以致气血更加耗损,乃至形体赢瘦。
因此,中医认为宝宝面黄肌瘦除了要彻底治疗慢性消耗性疾病外,饮食调养也尤为重要,其主要原则为调理脾胃,舒畅气机,清除宿食,温补脾胃,以祛虚寒等。
(1)枣麦粥。
选干净的小红枣8--10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮。
(2)枣秫粥。
先将秫米用少量水浸泡后,再放入锅内炒至略黄,然后加入浸泡后的小红枣8--10枚,用旺火熬烂。
(3)莲子粥。
将莲子去皮去芯,用温水浸泡后旺火熬煮成粥,吃时可加少量糖。
(4)苡米粥。
将选干净的苡米,或加少量秫米,用温水浸泡后,再用旺火熬粥。
(5)肉汤粥。
用鸡或牛肉、排骨煮汤,煮时加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等适量,吃时放点食盐。
在吃上述汤粥时,可与从市场上所购的山楂糕及茯苓饼同吃,以调理脾胃。
如果使孩子从小就养成良好的饮食习惯,及时添加辅食,不要一味吃甜食,以咸食为主,不偏食,适当节制生冷饮食,就能有效地预防孩子面黄肌瘦。
十个月宝宝营养粥食谱大全
十个月宝宝营养粥食谱之小米山药粥
材料:新鲜山药、小米、白糖
做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。
十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥
材料:玉米渣、胡萝卜
做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥
材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃
做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。
十个月宝宝营养粥食谱之鱼肉松粥
材料:大米、鱼肉松、菠菜
做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用旺火煮开,改微火熬至粘稠;将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好味,用微火熬几分钟捷克。
十个月宝宝营养粥食谱之二米粥
材料:30克小米、30克白米、适量白糖
做法:先将白米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内;然后将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状;再加适量的白糖即可。在给宝宝喂食时也可以在粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥等。
十个月宝宝营养粥食谱之花生(芝麻)粥
做法:先将将花生或芝麻炒熟,用擀面杖碾成细粒状;然后将花生(芝麻)粒加入煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐,调味即可。
十个月宝宝营养粥食谱之枣泥花生粥
材料:20粒花生米、5颗红枣、30克大米、适量白糖
做法:先将花生米洗净、去皮,放入锅中加清水煮至六成熟,再加入红枣继续煮烂;然后将煮熟的红枣去皮、核后和花生米一同碾成泥备用;将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥;待粥熟后,混入红枣花生泥,并加适量白糖,搅拌均匀即可。
宝宝营养不良怎么调理饮食 生地黄粥
材料:生地黄汁30克,红米30克。
做法:红米淘洗干净,加水适量煮成粥,临熟时入地黄汁,搅匀。
功效:可以滋阴血,清虚热,适用于营养不良阴虚内热,头发稀疏,面黄肌瘦,疲倦无力,烦躁不安,小便短少的小儿服食。
调节宝宝营养不良的2款食谱
【食谱1】枣杏鸡汤
营养解说:这个鸡汤以大枣、杏仁和核桃一起熬煮,大枣具有补脾、养血的功效,能调理脾胃,而核桃益肾,中医认为,肾为先天之本,脾胃不好的小朋友,其实也和肾阳不足有关,这个鸡汤不但能提供丰富的蛋白质,脾肾同补,有强筋骨,装脾胃的功效。
另外家长也要注意,杏仁不能和板栗、猪肉、小米同食,枣忌与海鲜同食,核桃不能与野鸡肉一起食用。
主料:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克。
调料:姜3克,盐3克。
制作方法:1.杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。
2.核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。
3.鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
4.水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。
【食谱2】红枣泥
营养解说:红枣是水果中的补益佳品,含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质。而红枣的补脾,养血功效也是众所周知。红枣泥的做法简单,成品可以直接食用,也可以做成点心,粥、或糖水给孩子吃,口感美味,很受小朋友欢迎。
材料:红枣100克。
制作方法:1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。
2.去掉红枣皮、核,调匀即可喂食。
宝宝营养不良的症状 宝宝营养不良的原因
1、不合理的辅食添加方式
辅食的添加是分阶段、分顺序的,并不是什么营养就来什么。有的妈妈不遵循辅食添加的原则,胡乱给孩子吃辅食,结果导致孩子腹泻或者积食,危害孩子胃肠道的正常发育。
如果母亲营养过剩,母乳中脂肪自然会大量堆积,这样宝宝就很难消化,会出现积食或是腹泻情况,造成孩子营养不良。
4、先天不足
不论是什么类型的疾病,归根结底还是免疫力太低下所导致的。
5、情绪不好
虽说孩子是没有七情六欲的,但是家长如果在孩子吃饭的时候一直说教个不停,想来食物再美味,孩子也会感到难以下咽的。时间一久,孩子就可能患上营养不良,甚至是厌食症。
6、父母喂食时间不稳定
有的爸爸妈妈太过溺爱孩子,孩子想吃什么就吃什么,主食不吃也不管。导致孩子三餐不按时吃,零食倒吃了一堆。这样不够均衡的饮食会让孩子的消化功能紊乱,最终造成营养过剩或营养不良的两种极端。
两岁宝宝营养粥
营养粥制作起来简单方便,材料也比较容易获得,妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥,宝宝也喜欢吃。下面介绍2种简单易学、适合两岁宝宝吃的营养粥食谱。
牛奶蛋黄黄米汤粥
所需材料:半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤:
第一步,将大米放入锅中熬成粥,并将米汤用干净的碗盛出;
第二步,将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;
第三步,杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好,再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。
营养功效:米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质,而蛋黄富含丰富的卵磷脂,这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。
莲藕玉米肉末粥
所需材料:莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制作步骤:
第一步,将莲藕、玉米、胡萝卜等洗干净并切碎,也可用辅食制作机将这些材料打成泥状;
第二步,锅内防水将切片的瘦肉煮熟,然后切成末;
第三步,将准备好的所有材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。
营养功效:玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素,有利于宝宝大脑发育;莲藕中富含铁、钾、维生素K等营养元素,宝宝吃了有健脾开胃的效果; 而瘦肉富含蛋白质,有助于宝宝营养吸收。
宝宝营养不良食用调养粥
宝宝的生长发育有赖于喂养得当和各种营养物质的充分供给,如果母乳不足,或断奶过早,或喂养品调配不当,就会使营养物质的供给不能适应宝宝发育的需要,或不符合脾胃的运化机能,日久脾胃虚弱,运化无力,则营养失调,体形失养。
宝宝患有慢性腹泻、 痢疾、 肺结核、佝偻病时,疾病消耗就会导致脾肺受损,脾虚则生化无源,肺虚则津液不能朝奉,肾虚不能生化精血,以致气血更加耗损,乃至形体赢瘦。
因此,中医认为宝宝面黄肌瘦除了要彻底治疗慢性消耗性疾病外,饮食调养也尤为重要,其主要原则为调理脾胃,舒畅气机,清除宿食,温补脾胃,以祛虚寒等。
(1)枣麦粥。
选干净的小红枣8--10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮。
(2)枣秫粥。
先将秫米用少量水浸泡后,再放入锅内炒至略黄,然后加入浸泡后的小红枣8--10枚,用旺火熬烂。
(3)莲子粥。
将莲子去皮去芯,用温水浸泡后旺火熬煮成粥,吃时可加少量糖。
(4)苡米粥。
将选干净的苡米,或加少量秫米,用温水浸泡后,再用旺火熬粥。
(5)肉汤粥。
用鸡或牛肉、排骨煮汤,煮时加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等适量,吃时放点食盐。
在吃上述汤粥时,可与从市场上所购的山楂糕及茯苓饼同吃,以调理脾胃。
如果使孩子从小就养成良好的饮食习惯,及时添加辅食,不要一味吃甜食,以咸食为主,不偏食,适当节制生冷饮食,就能有效地预防孩子面黄肌瘦。
4款食谱调理宝宝营养不良
宝宝营养不良食谱:鱼片蒸蛋
材料:
主料: 草鱼300克 鸡蛋250克
调料: 小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克
制作:
1、草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;
2、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;
3、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3 分钟,利用余热?h2 分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
食用方法:
适合中餐、晚餐食用,四季皆宜。
宝宝营养不良食谱:肝末鸡蛋羹
材料:猪肝、鸡蛋
制作:
将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。
食用方法:
适合早餐食用,四季皆宜。
宝宝营养不良食谱:苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。
制作:
1、苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,
2、与瘦肉同放入锅里,加适量清水,
3、煲0.5-1小时便可食用。
食用方法:
适合饭后食用,四季皆宜。
宝宝营养不良食谱:蔬菜挂面
材料:葱,姜片,虾米,干贝,木耳,白菜,挂面,调料
制作:
1、锅里放一丁丁油,爆香葱段姜片,放清水,加虾米、干贝烧开,木耳放水里泡发;
2、烧水的时候,把小白菜洗好,切段;
3、水烧开了以后,放入挂面煮熟后,加入小白,少许酱油、盐、鸡粉、五香粉、香菜就出锅喽!
食用方法:
挂面可以作为宝宝的正餐,配上青菜作为原料,可以不用额外准备菜,同时又满足了宝宝的营养需求。
宝宝营养不良怎么办 治幼儿营养不良食谱
土豆泥的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。蓝莓土豆泥能给人体补充蛋白质,促进人体生长发育。
食材:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克
做法:
1.准备食材:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克。
2.将洗干净的土豆去皮切成薄片。
3.将胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。
4.用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥。
5.拌入适量的蓝莓果酱。
6.装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。
烹饪小贴士:
1、吃土豆时一定要削皮,土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。
2、土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
玉米含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
食材:玉米一根、牛奶200g、炼乳一点
做法:
1.玉米先切开,再拨开。
2.洗净放料理机打碎,这里没有加水。你也可以加点牛奶进去一起打。
3.倒出来。
4.过滤,将玉米皮过滤掉。过筛不去的时候,加点牛奶继续过滤。
5.过滤出来的已经是玉米汁了,然后一起倒回锅里煮开后小火再煮3分钟。如果感觉变稠了,再加点奶。
6.可以少加点糖,这个取决于玉米的甜度。
山药栗子猪肚汤适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者,适宜中气不足,气虚下陷,小儿疳积者食用。
食材:鲜山药、栗子、猪肚、生姜、葱、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐
做法:
1.猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2.山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮,红甜椒切块。
3.猪肚晾凉切条待用。
4.原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
烹饪小贴士:
1山药的粘液容易引起皮肤过敏,所以在削皮时请带上厨用手套。
2山药去皮后要放在凉水里浸泡,防止氧化变黑。
3将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
宝宝营养不良的症状 宝宝营养不良的判断方法
婴儿的营养不良,首先体重的增长很慢。其次是精神好不好。如营养不良,则肤色灰暗无光泽,捏起来缺乏弹性,肌肉松弛,人呆呆的没有一点精神等。大便也是腹泻居多营养不良性腹泻,同时还容易感冒或患其他疾病。
宝宝营养不良的表现 宝宝营养不良常见表现
宝宝营养不良是指摄食不足或食物不能充分吸收利用,以致能量缺乏,不能维持正常代谢。常表现为:发育不好,矮小,瘦弱,胃口不好,食欲不振,不活泼,不好动, 体质差,容易患上各种疾病。
宝宝营养不良怎么办
宝宝生长发育速度,一旦身体缺失矿物质和维生素,很容易造成营养不良,免疫力低,容易发生各种疾病的情况。所以一旦出现营养不良的情况,要采取适当的食疗方法,让宝宝快速补充营养,满足身体的需要。
宝宝营养不良主要发生在3岁以下,缺乏热量和蛋白质。宝宝营养不良主要症状有体重减轻或不增,生长发育停滞,肌肉萎缩,皮肤苍白失去弹性、情绪不稳定、睡眠不安、食欲低下、不能站立、哭声无力、易腹泻和呕吐等。宝宝营养不良还常伴有营养性贫血、维生素缺乏、水肿和低血糖等疾病。
宝宝营养不良主要是喂养不当和疾病这2大因素造成的。母乳不足、不合理的人工喂养都会造成宝宝营养不良,例如在喝奶期间牛奶或者奶粉浓度太低,辅食期间以谷物为主食等。疾病方面,消化系统疾病和慢性消耗性疾病最是容易造成宝宝营养不良。
十个月宝宝营养粥食谱大全
十个月宝宝营养粥食谱之小米山药粥
材料:新鲜山药、小米、白糖
做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。
十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥
材料:玉米渣、胡萝卜
做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥
材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃
做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。