鹅的药用价值有哪些呢
鹅的药用价值有哪些呢
1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利.根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
食疗作用:鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
1、适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。
2、补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。
3、还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
相信通过上面几段文字内容的叙述,广大朋友们对鹅的一些药用价值,心中也已经有了更深一步的认识和了解。那我也想再提醒一下大家,我们一定要弄明白鹅肉相对应的食用人群,并且要明确它的一些注意事项,同时也要知道哪些食物与之相克,这样在饮食中才能避免它们的共同出现。
陈皮是橘子皮吗 橘皮和陈皮的区别
橘皮和陈皮最大的区别就是陈皮具有很高的药用价值,有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰、调中开胃的功效,而新鲜橘皮则不能入药,也不宜泡水喝。因为新鲜陈皮含大量挥发油成分,强烈的气味会刺激肠胃,导致肠胃损伤。而且新鲜橘皮泡水也不能发挥出橘皮的药用价值。
皮肤过敏能吃白灵菇吗
营养价值
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。
医药价值
白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。
食用价值
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。
蒌蒿药用价值有哪些
1、微量元素
富含硒、锌、铁等多种微量元素硒是人体极为重要的微量元素,缺硒可引发肝、心、脑、胃等四十多种疾病。锌具有补脑、防衰老的功效。普通植物中硒的含量极少,锌、铁的含量也不高,蒿茶中硒、锌、铁等微量元素的含量很高。
2、人体“净化剂”
人体“净化剂” 蒿茶具有传统茶叶所不可比拟的特点——久泡无垢。
您只需作个简单的实验,就可直观领悟其魅力:取一只透明的玻璃杯,泡上一杯蒿茶,即使过了若干天后,杯壁依然洁净如新,而传统茶叶,泡不到一夜工夫,杯壁就会留下茶垢。正如本草纲目中“久服轻身”的记载,经常饮用可以清除体内垃圾,减少多余脂肪,降低血压,降低血脂,增强免疫能力。
3、人体“保护神”
人体“保护神” 现代社会,酒几乎成了人们表达情感的工具,可是喝酒可引发脑退化,肝肿大,胃溃疡,性无能等多种疾病。蒿茶具有解酒护肝,养胃健脾的功效。如果您在每次饮酒前,中,后的任何时间段,饮一杯浓淡适宜的中国蒿茶,定会大大缓解酒精对您身体的损害,宛如您身体的“保护神”。
如果是幼儿,可以将蒌蒿弄成蔬菜汁浇在孩子的饭中,帮助提高孩子的免疫力 ,增加营养。蒌蒿还可帮助清热解毒,经常上火的人就可以多吃蒌蒿来缓解改善。每天对着电脑、手机会感觉眼睛疲劳,也可以吃蒌蒿来改善,并且能够起到明目的作用。
三伏天宜吃什么食物 三伏天喝中药的注意事项
在三伏天食用完中药之后,不能食用萝卜,因为萝卜具有消食、破气等功效,和中药一同食用会对药用价值有所影响,达不到治疗的目的。
生冷食物的性质寒凉,食用之后会在一定程度上刺激胃肠道,若是中药一同食用,会影响人体对药物的吸收,从而降低药用价值。
在喝完中药之后,不要立马食用浓茶,因为茶叶中含有一定的鞣酸成分,食用的话两者会发生相互反应,从而降低人体对中药药用成分的吸收。
女人吃无花果干会胖吗 利咽消肿
无花果干具有一定药用价值,有较好的抗炎消肿的作用,对于咽喉肿痛以及喉咙嘶哑等症状,女性适当喝一些无花果干泡水,能起到较好的利咽消肿的作用。
贡菊药用价值有哪些
贡菊历来被当作一味重要的中药材,并出口东南亚。“徽州贡菊”的制作十分讲究,鲜菊采下后,先用竹簟阴置凉干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“贡菊花茶”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症,用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“黄山贡菊”可以泡茶、泡酒,常饮贡菊花茶或贡菊花酒,具有“清净五脏,排毒健身”的功效,起到延寿美容的作用,饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。 贡菊花茶的泡法 贡菊花茶功效这么多,那么如何冲泡贡菊花茶呢? 泡饮贡菊花茶时,最好使用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。 专家提醒,菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用贡菊花茶,所以我们在选用花茶时一定根据自己的体质,这样才能找到适合自己的,在享受花茶带来舒适的同时,还能让它发挥它的功效。
贡菊虽然对于一些疾病的治疗和身体的调节具有很好的功效,但是并不是每个人都适合服用贡菊。贡菊是属于凉性的食物,对于一些体寒的人来说,长时间的服用贡菊对于身体会造成一定的伤害,使用贡菊泡茶的时候还需要注意泡茶的方法,这样才能使贡菊达到最好的功效。
桂圆干泡水喝用去壳吗
桂圆干泡水喝可去壳可不去,取决于个人的喜好和饮食习惯。
干桂圆的肉和壳都有一定的营养价值,桂圆的壳也有一定的药用价值,有祛风解毒,敛疮生肌的作用,从营养价值来说,桂圆肉和桂圆壳一起泡水营养价值会更高,但是有些人会觉得桂圆壳不干净,喜欢将壳剥掉也是可以的。
上火不宜吃柚子 柚子皮是上火的还是下火的
柚子皮是降火食物。
柚子皮具有一定的药用价值,有清热润燥、滋阴润肺的功效,上火的时候可以吃些柚皮糖、蜂蜜柚子茶来缓解不适,日常也可以食用柚子皮制品,有不错的养生保健作用。
三伏天喝中药的注意事项
1、不宜和萝卜一同食用
在三伏天食用完中药之后,不能食用萝卜,因为萝卜具有消食、破气等功效,和中药一同食用会对药用价值有所影响,达不到治疗的目的。
2、不宜和生冷食物一同食用
生冷食物的性质寒凉,食用之后会在一定程度上刺激胃肠道,若是中药一同食用,会影响人体对药物的吸收,从而降低药用价值。
3、不宜喝浓茶一同食用
在喝完中药之后,不要立马食用浓茶,因为茶叶中含有一定的鞣酸成分,食用的话两者会发生相互反应,从而降低人体对中药药用成分的吸收。