孕妇应选择哪些酸味食物
孕妇应选择哪些酸味食物
孕妇能吃哪些酸味食物
从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
孕妇应选择哪些酸味食物
很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,增加孕妇食欲,减轻早孕反应,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
对孕妇有益的食品
准妈妈的饮食规则里有重要的一条:少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要精明强干”。我们替你挑选了15种孕期高能量食品:麦片、酸奶、花椰菜等等,榜上有名。
孕吐让你不想吃,增长过快的体重让你不敢吃……有什么是吃了不会胖,又能满足你的营养需求,最好孕期反应都能缓解的?这么能干”的食品还真不少,这里我们帮你挑选了15种,一定能满足你挑剔的胃口。
麦片:为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
脱脂牛奶:怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
瘦肉:铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。
全麦饼干:这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。
柑橘:尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
香蕉:香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。 全麦面包
把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包,你就可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
绿叶蔬菜:菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深颜色的莴苣,一定会提高这道菜的营养价值,因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。
坚果:如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之,那么现在你应该重新认识:脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方,如果你平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。
鸡蛋:很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道,那就煮个鸡蛋吃吧! 花椰菜
吃这种蔬菜真是好处多多:它不仅营养丰富,而且健康美味;富含钙和叶酸,而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C,还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。
豆制品:对于那些坚持素食的准妈妈,豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养,例如蛋白质。
干果:干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量很高。
冰淇淋:不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食,包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁,都可以成为你饭后的小插曲,它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记:不要让它喧宾夺主呦!
哪些酸味食物对孕妇更有益
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。同时还能增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
我认识的几个准妈妈不止一次地跟我说,自从怀孕后特别想吃酸味的食物,有时候看到大银杏的图片,口水就能流出来,其实这样都是很正常的反应,准妈妈们不用特意去克制。
准妈妈爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的,但有一点要注意:准妈妈们一定要选择有益的酸味食物。
酸味食物营养分析
从营养角度来看,一般怀孕2—3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。
维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
有益的酸味食物
说了酸味食物这么多好处,我还要提醒准妈妈一句:并不是说只要是酸味的就一定是好的食物,我接下来给大家推荐一下对准妈妈有益的酸味食物。
很多新鲜的瓜果都含酸味,这就是准妈妈不错的选择。这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物,它不但营养价值高,而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
慎吃的酸味食物
山楂虽然也是含有酸味的食物,但它却不适宜准妈妈食用,因为山楂对准妈妈的子宫有收缩作用。如果食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。
准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用。因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益,所以准妈妈一定要谨慎食用。
准妈妈在选择酸味食物方面是有讲究的,一定要慎重。多选择有益的酸味食物食用,对宝宝和您的健康都有帮助。
孕妇食酸讲究多
人们常把怀孕和酸味食物联系在一起的种种说法,似乎已是习以为常了。然而,孕妇为什么喜吃酸性味道的食物,又该怎样科学地进食酸味食物,可能许多人并不了解。
原来,妇女怀孕之后,胎盘会分泌出一种叫作“绒毛膜促性腺激素”的物质,它具有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸的分泌量有显减少,这样就大大降低了消化酶的活性,从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此,孕妇就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,有利于增进食欲和食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸性食物弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状就能得不到不同程度的改善,这就是孕妇喜食酸物的缘由。
从营养学角度出发,孕妇吃些酸性食物能满足母亲和胎儿的营养需要。
但是,孕妇吃酸也要讲究科学。有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜或醋制品,这些食物虽然有一定的酸味量,但是其中的营养成分特别是维生素基本遭到破坏,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,吃后对母体、胎儿均不利。所以,孕妇喜酸应选择诸如西红柿、杨梅 、樱桃、桔子、甜橙、葡萄、青苹果等新鲜水果,它们不仅酸味浓郁,而且营养丰富。至于山楂,无论是新鲜的还是干片,虽然酸甜可口,但孕妇不宜多吃,因为它有刺激子宫收缩的作用,有可能诱发流产。
哪些酸味食物对孕妇更有益
酸味食物营养分析
从营养角度来看,一般怀孕2—3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。
维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
有益的酸味食物
说了酸味食物这么多好处,我还要提醒准妈妈一句:并不是说只要是酸味的就一定是好的食物,我接下来给大家推荐一下对准妈妈有益的酸味食物。
很多新鲜的瓜果都含酸味,这就是准妈妈不错的选择。这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物,它不但营养价值高,而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
慎吃的酸味食物
山楂虽然也是含有酸味的食物,但它却不适宜准妈妈食用,因为山楂对准妈妈的子宫有收缩作用。如果食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。
准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用。因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益,所以准妈妈一定要谨慎食用。
准妈妈在选择酸味食物方面是有讲究的,一定要慎重。多选择有益的酸味食物食用,对宝宝和您的健康都有帮助。
妊娠剧吐的孕妇在饮食上的注意事项
❶饮食以少食多餐、清淡可口为宜为减少妊娠反应,要少食多餐,饮食宜清淡爽口,避免油腻之品。晨起前可吃些干食,如饼干、烤面包、烤馒头片等,不吃稀粥和汤菜。晚餐可丰盛些,以增加营养。妊娠早期可增加小麦粉、稻米、玉米、小米、白糖、红薯等含碳水化合物较多的食物。同时,这些食物也易于消化, 能缓解早孕反应。
❷适当增加些酸味食品 酸味食物。对孕妇早期恶心、呕吐的症状会有不同程度的改善。但应忌吃人工腌制的酸菜、醋制品,其食后对母体、胎儿健康均不利。山楂片会加速子宫收缩、甚至引起流产,故孕妇不可多吃。孕妇最好多选择青苹果、杨梅、石榴、樱桃、葡萄、酸枣、橘子等新鲜的水果,它们不但香味浓郁,而且营养丰富。
❸呕吐频繁的孕妇,宜增加液体,以免脱水 应选择食西瓜汁、酸梅汤、苹果汁等,可增加水分和维生素。
怀孕早期吃什么好 最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品比较感兴趣,孕妇吃酸也确实有好处。女性怀孕以后,胎盘会分泌一种抑制胃酸分泌的绒毛促性腺激素,降低消化酶的活力,进而使孕妇胃口减弱,消化功能下降,所以吃酸对此种反应是一种很好的补救。
同时胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质,但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助,酸味食物还可促进肠中铁质的吸收。由此可见,酸味食物对母亲和胎儿双方都有益。
但是孕妇也要注意酸味食品的选择。虽然山楂的营养较丰富,但会加速子宫收缩,可能导致流产,所以孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等也是补酸佳品,孕妇宜食之。
孕妇吃酸的东西好吗 孕妇吃哪些酸的东西好
孕妇应选择营养丰富且无害的天然酸味食品,如西红柿、杨梅、石榴、海棠、橘子、草莓、酸枣、葡萄和苹果等。这些食物既可以改善孕后胃肠道不适症状,又可以增加食欲和多种营养素,可谓一举多得。
孕妇喜吃酸饭后吃水果是首选
女性在怀孕后,滋养细胞分泌出的绒毛膜促性腺激素有抑制胃酸分泌的作用,使孕妇胃酸分泌量显著减少,各种消化酶的活性大大降低,从而影响了孕妇正常的消化功能,出现恶心,呕吐和食欲不振等症状。这时候只要吃些酸味的食物,就会缓和这些症状。这是为什么呢?因为酸能刺激分泌腺,促使胃液分泌增加,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,并能增加食欲,有利于食物的消化吸收。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母胎双方都有益处。因此,妇女怀孕后适当吃些酸味食物,对身体还是很有好处的。
另外,一些医学专家调查,怀男孩与怀女孩时绒毛膜促性腺激素的分泌并无差异。因此,民间流传所谓“酸儿辣女”之说,是没有科学根据的。
还有在做菜的时候尽量养成常加番茄这个酸味食物,自然酸口,比如番茄鱼汤酸味正好。还有柑橘,山楂,樱桃,葡萄,杨梅这些酸味水果都是孕妇选择的佳品。
温馨提示:孕妇吃酸味食物一定要严格选择,因为不是所有的酸味食物都适合于孕妇。比如人工腌制的酸菜,亚硝酸盐成分比较多,醋制品虽然可口,应尽量不吃或者少吃。
孕妇喜欢吃酸味食物是由于孕期的生理变化所导致的,而对于吃酸味食物其实还是有一些讲究的,孕妇饭后吃水果是最好的做法。这个问题解决了孕妇应该何时吃以及吃什么的问题,水果营养丰富,既能够满足口腹需要,又有利于母婴健康。
保胎吃什么
想要保胎的准妈妈应选择适合的食谱来调养身体。为防早产及流产,准妈妈的饮食安排要科学合理,多食用健康有益的食物,如菠菜、葵瓜子、柠檬、土豆、苹果等。忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料,这些都对胎儿发育不利,因此孕妈妈对这些食物要敬而远之。
1、最佳保胎蔬菜:
菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。而叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脑积水、脊髓分裂、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症呢。
2、最佳零食:
孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。建议嗑一点瓜子,诸如西瓜子、葵花子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。而南瓜子的优势则在于营养全面,脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2、胡萝卜素、尼可酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收利用。
3、最佳防吐食物:
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
4、最佳酸味食品:
孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,会抑制胃酸的分泌,导致消化酶的活力降低,使得孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。
同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质,但钙盐沉积下形成骨骼也离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠中铁质的吸收,对母亲和胎儿双方都有益。不过孕妇食用酸味食品要注意选择——山楂的营养较丰富,但会加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好“敬而远之”。而杨梅、樱桃、葡萄、西红柿、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。
妊娠剧吐的孕妇在饮食上的注意事项
大约50%的孕妇在妊娠40~80天这段时期,都会有不同程度的恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应。通常情况下,对待妊娠呕吐,要做到以下几点:
❶饮食以少食多餐、清淡可口为宜为减少妊娠反应,要少食多餐,饮食宜清淡爽口,避免油腻之品。晨起前可吃些干食,如饼干、烤面包、烤馒头片等,不吃稀粥和汤菜。晚餐可丰盛些,以增加营养。妊娠早期可增加小麦粉、稻米、玉米、小米、白糖、红薯等含碳水化合物较多的食物。同时,这些食物也易于消化, 能缓解早孕反应。
❷适当增加些酸味食品 酸味食物。对孕妇早期恶心、呕吐的症状会有不同程度的改善。但应忌吃人工腌制的酸菜、醋制品,其食后对母体、胎儿健康均不利。山楂片会加速子宫收缩、甚至引起流产,故孕妇不可多吃。孕妇最好多选择青苹果、杨梅、石榴、樱桃、葡萄、酸枣、橘子等新鲜的水果,它们不但香味浓郁,而且营养丰富。
❸呕吐频繁的孕妇,宜增加液体,以免脱水 应选择食西瓜汁、酸梅汤、苹果汁等,可增加水分和维生素。
孕妇害喜吃酸也是有讲究的
很多孕妇害喜的时候喜欢吃酸的食品,家人也都会满足孕妇的需求。可是,这个一直以来的传统居然是错误的,孕妇也不能想吃酸就吃酸。
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
有些女性在怀孕后想吃酸食,于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的,但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于:腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物,这类物质有较强的致癌性,可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是,有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。
孕妇养生:选择哪些酸味食物更有益
很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
酸味食品吃多了不仅对于孕妇和胎儿的健康没有好处,可能反而还会加重一些孕期的不适反应,所以一定要注意适量。在选择酸味食品的时候也不能掉以轻心,最好选择对身体有益的食品进行食用,以达到一举两得的目的。