放冰箱一个星期还能吃吗 什么样的金针菇不能食用
放冰箱一个星期还能吃吗 什么样的金针菇不能食用
正常金针菇的质地是柔软有韧性的,但是被细菌寄生之后的变质的金针菇会有明显的发软的情况,因此不建议食用这种金针菇。
正常金针菇的颜色是白色的,如果是黄色的话,一般是变质、腐败的金针菇,甚至是变干发黄的金针菇都不建议食用。
金针菇中含有丰富的菌菇多糖和水分,容易被细菌寄生,因此也不能食用腐烂的金针菇,食用对身体健康不利。
金针菇做什么菜好吃又营养 买回来的金针菇怎么保存
买回新鲜的金针菇首先要控水,可以用餐巾纸将金针菇表面的水分吸干,然后自然放晾20分钟后,,用保鲜膜将金针菇包裹严实放入保鲜袋中放入冰箱的保鲜柜中保存,这样的方法能保存一个星期,不过建议买回来的新鲜金针菇最好能当天食用完。
金针菇有酒味可以吃吗 新鲜金针菇怎么保存好
新鲜的金针菇可将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。
买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话,可以直接放入冰箱冷藏保存,可以保存3~4天。如果是真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存,则可以用原包装包好以后,在真空包装表面,戳几个小洞,以保持空气流通。
如果买回来的是散装金针菇,可以把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分,然后用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存。散装金针菇也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好,而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发,用此法可以保鲜1个星期左右。
甘蔗放冰箱一个星期还能吃吗
没有变质能吃。
虽然说甘蔗容易失水及滋生细菌微生物,但只要没有发生变质,就不会产生对身体健康有害的物质,能够继续食用,但甘蔗要是发生了变质的情况,产生的有害物质进入人体可以使人出现食物中毒的症状,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等不适,要是中毒严重甚至会对生命安全造成威胁,所以甘蔗放冰箱一个星期,只有在没有变质的情况下才能食用。
长荨麻疹能吃金针菇吗 吃金针菇的注意事项
菌类食物因为膳食纤维多,吸油性都比较强,炒菜时放太多油,随着金针菇全进入肚子里,对健康不利。另外,刷火锅时,金针菇也不宜刷红汤,因为吸油性强。
新鲜的金针菇中容易含有秋水仙碱,对人体的呼吸道粘膜、胃肠道粘膜有刺激性,食用过后的0.5-4小时内,会发生咽干、呕吐、腹泻、腹痛等问题。
建议:金针菇食用之前放在水中浸泡2小时,食用时煮软、煮熟。即使凉拌也要用沸水炒熟。
金针菇也不可以煮太久,其中的维生素C、维生素B族会大量流失,只剩下粗纤维,与吃草无疑。另外,金针菇煮太久还嚼不烂。
脾胃虚寒者不易多食金针菇。患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃金针菇,因为吃了金针菇,病情可能会加重。
金针菇的保存方法
一般来说,金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出。所以新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。如果是加工制品(如金针菇罐头),则建议开封后立即食用,不宜久存。
需要注意的是,金针菇是不适宜储存太久,所以建议大家还在尽快把储存的金针菇吃完,如果有时候金针菇买多了,建议可以用金针菇多做一个菜,这样就会避免出现需要储存金针菇的情况。建议大家平时可以多食用金针菇,特别是免疫力低下的人是要多点吃金针菇哟,这是因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。另外平时工作比较疲劳的人也可多吃金针菇,这样帮助缓解疲劳的现象。
黄皮果可以放冰箱保鲜吗 黄皮果放冰箱一个星期可以吃吗
没有变质就可以吃。
黄皮果是否能吃,根据是否变质来决定,要是出现变质的情况,食用过后,可能会对身体健康产生一定影响,出现腹泻、腹痛等胃肠道反应,更严重的话,可能发生食物中毒的情况,对生命安全造成威胁,因此黄皮果放冰箱一个星期,没有变质就可以吃,变质则不可以吃。
金针菇放冰箱一个星期还能吃吗
看情况。
冰箱能够在一定程度上抑制细菌的滋生,但是不能完全抑制,所以金针菇放冰箱能不能吃,主要看是否有变质情况,若是金针菇没有变酸、腐烂等变质情况是可以食用的,并不会有大问题,若是金针菇表面有明显的变黑、发酸等迹象,不建议食用,会对肠胃健康有所影响。
金针菇放冰箱一个星期还能吃吗
金针菇放冰箱一个星期能不能吃还得看具体情况。
若是购买的金针菇比较新鲜,也带有较多的菌根,这种金针菇在冰箱中保存,若是温度合适,前几天还有生长的可能,放个把星期也能保持较好的新鲜度,还能食用。
有些买回来的金针菇就存放了较长的时间,而且菌根也切得比较短,这种金针菇很容易老化腐败,若是取出时发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了。