面粉生虫了还能吃吗如何预防面粉长虫

养生健康

面粉生虫了还能吃吗如何预防面粉长虫

1、面粉本身不可能是百分百无水分的，如果完全将面粉密封但是又不是在低温环境中的话，面粉也是会受潮的，所以最好是通风存放。

2、一般面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，外界环境湿度愈大，面粉含水量增加，面粉就会容易受潮结块。

3、储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期；面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

面粉生小黑虫子还能吃吗面粉长虫了还能做别的用吗

虽然长虫子的面粉不能再继续食用，但面粉还是可以二次利用的，例如面粉有清洁除污的功能，可用来清洁水龙头、清洁地毯污渍、清洗油腻的餐具、灶台、厨房纱窗等。

如果是清洗厨房纱窗，可以在盆里装入100克面粉，加热水搅拌成稀面糊，然后趁热刷在纱窗的两面，过10分钟后用刷子反覆刷几遍，再用水冲洗，纱窗上的污渍就会少很多。

面粉虫有毒吗

无毒。

面粉里滋生的虫子一般是储粮害虫，面粉里面长有的小黑虫，叫做赤拟谷盗，俗称为“牛子”，主要危害对象是面粉，它可以分泌臭液，使面粉发生霉腥味。如果人体食用了，量不大时，对人不会产生直接危害，但如果食用虫子过多，可能会导致身体不适。

面粉有什么保存方法

面粉的存放方法

将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放人容器中。

把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，这样也可以防止面粉生虫。

像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生虫。

面粉的储存室必须保持空气流通，使面粉有空气可利用。

用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。

通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

合适温度：储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

环境洁净：环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

没有异味：面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

离墙离地：为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。

面粉里有黑色虫子还能吃吗太阳晾晒

因为面粉长虫大多是因为受潮所引起的，因此如果要想将面粉里面的虫子完全去除的话，那么也可以将面粉置于太阳下晾晒一会儿，这样不仅能够使黑色虫子受热跑开，而且还能将面粉中所含的水分晒干，防止面粉再次出现长虫的情况。

如何保存面粉避免发霉生虫

1、大蒜法

大蒜含有的特殊味道，对于虫子也是非常有用的，可以将大蒜放在面粉里避免面粉生虫，不过，不要放太多，否则食物很容易带来这些特殊的味道。

2、常晒法

面粉发霉长虫主要是因为存放的环境过于潮湿，导致面粉中的含水量增加，利于虫子繁殖，只要控制面粉含水量在12%一13%就不会生虫，因此贮藏面粉时，可经常打开面粉的包装袋看看面粉有无结块受潮现象，一旦发现成品含水量超过上限时，要及时晾晒或置入55—60℃烘干机内烘焙。

注意

保存面粉除了要防潮以外，还要做好通风、常温、环境清洁、置于塑料袋或密封容器内避免串味等工作，如温度过高也是会缩短面粉保质期的，因为高温可加快面粉的成熟度，让面粉产生异味，品质降低，其存储的理想温度为18℃—24℃。

面粉怎么选面粉里的小黑虫有毒吗

没有毒。

面粉里的小黑虫叫赤拟谷盗，主要依靠食用玉米、小麦、高粱、干果、豆类生存，这种虫子无毒，吃了不会对身体产生影响，但面粉虫滋生后，会污染面粉，使面粉带有大量的细菌等有害微生物，，因此为了安全起见，面粉长虫就不能再吃了。

面粉虫对人体有害吗

有害。

面粉虫滋生后，会污染面粉，使面粉带有大量的细菌等有害微生物，而且还会分泌出一种叫做苯醌的致癌物，具有强烈的刺激性，如吸入其高浓度气味会强烈刺激到粘膜、上呼吸道、眼睛和皮肤，接触后出现烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐，口服过量可致死，因此为了安全起见，面粉长虫就不能再吃了。

面粉有小黑虫还能吃吗如何保存面粉避免发霉生虫

大蒜含有的特殊味道，对于虫子也是非常有用的，可以将大蒜放在面粉里避免面粉生虫，不过，不要放太多，否则食物很容易带来这些特殊的味道。