萝卜芽的吃法

养生健康

萝卜芽的吃法

一、萝卜苗笋片豆腐汤

1、冬笋去壳,切成片,嫩豆腐切成小块,萝卜苗洗净。

2、烧沸一锅水,将笋片放入焯10分钟后捞出,去草酸,除涩味。

3、另烧一锅水,水开后,将焯好的笋片和豆腐块放入。

4、待水再次沸腾后,倒入洗净的萝卜苗,即关火

5、调入一点点盐调匀即可。

二、蒜蓉萝卜苗

1、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。

2、蒜切末热锅上油,油热后下蒜末炒香。

3、下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加盐,鸡精调味后即可起锅。

胡萝卜发芽还能吃吗

胡萝卜放久了会发芽，但是就算发芽了也还是可以吃的。只是营养还有口感就没有新鲜的那么好了。胡萝卜和土豆不一样，发芽的土豆会含有一种叫茄碱的毒素，吃了会对身体有影响。但是胡萝卜不含有这种物质。胡萝卜发芽的话，把有芽的部分切下来放在充分的营养液和适当的温度中，可以自己生长成一个新个体。但是食用的时候，就把发芽的部分切除了在食用。当时，因为营养降低，还是尽快食用。

吃胡萝卜不会没有奶水的，只是一种说法而已，不用太担心。我也很喜欢吃胡萝卜，我在哺育期间也一直在吃用胡萝卜煲的骨头汤，根本就没有断奶。更何况你是第一次吃，不用担心的，肯定不会断奶的。而且，你要多吃胡萝卜，胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素对保护视力、促进小儿成长发育等有挺好的效果。希望我的回答能后使你心安一些。

一杯胡萝卜汁七天暴瘦十斤

胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法：

1.胡萝卜去皮切成小块，将蘑菇撕成小块，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小朵。

2.烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。

3.待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。

胡萝卜拌豆芽

材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克。

调料：辣椒油、白砂糖、盐、醋各适量。

做法：

1.绿豆芽掐去两头，洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。

2.胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。

绿豆芽富含大量的维C及膳食纤维，能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合，能将各自的瘦身效果发挥到最大限度，只要每晚代餐食用，一个月就能看到不错的瘦身效果。

Tips:在使用胡萝卜减肥法的时候，一定要注意适度，减肥过程要循序渐进，不要一味追求速度。平时多吃蔬菜水果，适当减少进食的同时，也要注意营养均衡，加强运动。这样才能更加健康有效地减肥。

如果你也想减肥，不妨试试胡萝卜减肥方法吧，就算你不刻意减肥，只要多吃胡萝卜，一样可以收到减肥的显著成效。

胡萝卜发芽还能吃吗胡萝卜为什么会发芽

胡萝卜韧皮部位的细胞具有全能性，全能性指的是，已经经历分裂，分化的细胞，还有形成完整有机体的潜能或潜力。

因此在温度合适和水分合适的时候，胡萝卜的部分韧皮部细胞就会开始分化，出现小芽，将带有小芽的胡萝卜块，种到土里去，都可以长出一株完整的胡萝卜。

香椿的功效及吃法香椿的营养价值

香椿不仅味道鲜美，而且营养丰富。据测定，每100克香椿芽含蛋白质9.8克，维生素C 120毫克，钙143毫克，均名列群蔬之首。此外，还含有磷135毫克，胡萝卜素163毫克。

香椿芽吃法很多，最常见的是香椿煎鸡蛋、香椿炒肉片、香椿豆腐、香椿面条、香椿蒜泥等，味美适口，别具一格。比较有名的还有安徽的"太和香椿"、陕西的"炸香椿鱼"、山东陵县的"神火香椿"等，均为风味隽永、独具特色的地方产品。

红萝卜减肥法健康减肥轻松瘦

红萝卜的五大作用：

1、益肝明目;2、利膈宽肠;3、健脾除疳;4、增强免疫功能;5、降糖降脂。

红萝卜减肥法注意事项

一、红萝卜皮含有丰富的营养，因此吃红萝卜的时候只需要洗干净即可，千万不要削皮。

二、用红萝卜榨汁，大多残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维。这些对减肥才有效，因此千万不能浪费掉，要一起喝掉。

三、如果觉得红萝卜汁难以入口，可以加入蜂蜜调味。

四、尽管红萝卜可以减肥，但是切记大量食用。过量食用胡萝卜素会引起胡萝卜素偏高，导致月经紊乱。

以下是几种红萝卜食用方法：

红萝卜拌豆芽

材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克、辣椒油、白砂糖适量、盐适量、醋适量。

做法：1、将绿豆芽掐断两头，洗干净然后放在沸水中焯一下，然后放在盆里晾干。

2、将胡萝卜切成丝，放在豆芽里，加入辣椒油、白砂糖、盐、醋搅拌均匀即可。

鲜榨红萝卜汁

材料：两个红萝卜。

做法：红萝卜洗干净切成圆块状。将切好的红萝卜放在榨汁机里榨成汁或者炸成泥状。

温馨提示:多吃红萝卜还能预防感冒，红萝卜的眼睛也有保护的作用，可以巩固视力。

老人多食芽菜益处多

提起绿豆芽、黄豆芽，甚至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等，则是我们非常熟悉的蔬菜。这些就是越来越受人们欢迎的芽菜。

芽菜的营养价值较高，由于其生长期短、不需施肥、不需打药就能有很好的收成，基本都是无公害蔬菜。

从营养成分上来说，芽菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是磷的含量丰富。萝卜芽中的维生素A含量相当于大白菜的十倍;豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量，也比我们平时吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出很多。

芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。

前者指由种子萌发形成的芽苗菜，如豆芽苗、萝卜芽苗等;

后者则指直接在植株上长出的，如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短，一般长一到两周就可以食用;不需施肥，只要浇适量的水就行了，营养靠种子和植物本身供给;食用时口感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收。

芽菜的食用方法很多，但以凉拌、涮火锅、煮汤最能体现它的幼嫩、爽口。需要注意的是，不是所有的芽菜都可生食，豆类芽菜要煮熟后才能食用，而萝卜芽生食味道更佳。

此外，从中医的角度来说，不同的芽菜还有不同的保健作用。

枸杞苗滋阴壮阳;黑豆芽性微凉、味甘，有活血利水、清热消肿、补肝明目的功效。

绿豆芽性凉味甘，有解酒毒、热毒、肿毒的功效;香椿芽有开胃、调节人体内分泌等功能;

荞麦芽富含芦丁，对于人体血管有扩张及强化作用，对高血压和心血管疾病患者是一种较好的保健食品;

萝卜苗性微凉、味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效;

白萝卜止咳的做法

文章导读

白萝卜是我们经常见到和吃到的蔬菜，白萝卜不但味道非常好，而且白萝卜还有非常丰富的营养，白萝卜里面含有丰富的维生素以及多种微量元素，白萝卜里面还含有丰富的膳食纤维，经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，我们要善于利用白萝卜来为我们的健康服务。

白萝卜有多种吃法，我们不但可以用白萝卜来做成美味的菜肴，而且我们还可以利用白萝卜来做成药膳，用白萝卜做出来的药膳不但好吃而且有预防和治疗疾病的功效。

方法一：萝卜榨汁，再加上些蜂蜜，搅拌均匀后饮用。

方法二：听把萝卜挖个洞，放几颗冰糖，竖着塞在米桶里，过一夜，萝卜洞里都是水，把水稍温下，给宝宝喝，效果很好。

方法三：挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净，切片或切丝，加白糖适量拌匀，放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯，连服三天。

方法四：白萝卜约一斤重，洗净，连皮切薄片，冰糖四两(可分三回用)，清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮，煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的，夏天温或凉的均可(但不要冰)，每天当开水喝，接连喝二、三天，一定有效。

方法五：将白萝卜洗净，控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取片切好的白萝卜放在碗里，把5块关东糖掰成一些小块，分别放在白萝卜的中间和上面，盖上盖。几小时后，用干净的筷子取出白萝卜片(看上去已空心)，将汁液服下。每日3次，坚持一周咳嗽便可痊愈。

方法六：准备等量的麦芽糖和萝卜，先将萝卜切成小片(以能装进瓶中为宜)与麦芽糖一起置于瓶内。萝卜汁会渐渐渗出，取汁饮用即可。麦芽糖有润喉作用，萝卜富含维生素C，这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因。

方法七：萝卜用榨汁机榨出近300ML的萝卜汁，放一块冰糖(约大拇指大)，放在锅里刚刚煮开就行下，放在冰箱里，每天早晚热温了喝50ML，基本上就好了。

上文我们介绍了什么是白萝卜，我们知道白萝卜是常见的一种蔬菜，经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要善于利用白萝卜来做菜。白萝卜有很好的治疗咳嗽的功效，所以详细介绍了白萝卜治咳嗽的多种做法。

胡萝卜发芽了可以吃吗发芽的胡萝卜怎么吃

胡萝卜刚发芽的时候只是一个小小的苗，并且没有有毒物质产生，因此可以直接将芽掰掉，然后炒熟食用，如果介意也可以将发芽的部位削掉，然后用水多漂洗几遍，再炒熟食用。

老年人吃芽菜营养更丰富

说起芽菜，很多人都不太明白它指的是什么。但是，提起绿豆芽、黄豆芽，甚至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等，则是我们非常熟悉的蔬菜。这些芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富，近年越来越受到人们的欢迎。

芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜，如豆芽苗、萝卜芽苗等;后者则指直接在植株上长出的，如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短，一般长一到两周就可以食用;不需施肥，只要浇适量的水就行了，营养靠种子和植物本身供给;食用时口感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收。

芽菜的营养价值较高，由于其生长期短、不需施肥、不需打药就能有很好的收成，基本都是无公害蔬菜。从营养成分上来说，芽菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是磷的含量丰富。萝卜芽中的维生素A含量相当于大白菜的十倍;豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量，也比我们平时吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出很多。

此外，从中医的角度来说，不同的芽菜还有不同的保健作用。绿豆芽性凉味甘，有解酒毒、热毒、肿毒的功效;香椿芽有开胃、调节人体内分泌等功能;萝卜苗性微凉、味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效;荞麦芽富含芦丁，对于人体血管有扩张及强化作用，对高血压和心血管疾病患者是一种较好的保健食品;枸杞苗滋阴壮阳;黑豆芽性微凉、味甘，有活血利水、清热消肿、补肝明目的功效。

胡萝卜减肥法

胡萝卜减肥方法

胡萝卜是很常见的食物，价格也很公道便宜，对于想要不费力不废财就想瘦身的胖人来说，显然是不错的选择，而且胡萝卜的营养含量非常的丰富，含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。

胡萝卜除了可以瘦身之外还有着抑制人体想要摄入甜食和油腻食物的欲望，并且有效巩固视力预防感冒，在冬天每天面对电脑的上班族选择这个方法是绝对没错的。

胡萝卜减肥食谱

煮胡萝卜

材料：1、2根胡萝卜。

做法：

1、把胡萝卜洗净、切片。

2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。

鲜榨胡萝卜汁

材料：胡萝卜2根。

做法：

1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。

2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1~2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。

胡萝卜番茄饮

材料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

做法：

1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。

2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。

瘦身吃法：每天早上配以早餐一起饮用，不仅美味，瘦身力也超强。

胡萝卜不仅营养，同时有瘦身功效，想要瘦身的MM们，日常饮食不妨多吃以上介绍的3款胡萝卜减肥餐。

胡萝卜拌豆芽

材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克、辣椒油、白砂糖、盐、醋各适量。

做法：

(1)绿豆芽掐去两头，洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。

(2)胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。

瘦身吃法：绿豆芽富含大量的维C及膳食纤维，能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合，能将各自瘦身力发挥到最大限度，只要每晚代餐食用，一个月就能看到不错的瘦身效果。

萝卜芽的吃法