芝麻叶的营养价值 润燥滑肠
芝麻叶的营养价值 润燥滑肠
芝麻叶富含植物纤维素,能润燥滑肠,对于大便秘结、习惯性便秘均有效。
芝麻叶的营养价值
1、芝麻叶含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;
2、 芝麻叶中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
3、芝麻叶还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
芝麻叶的营养和食用方法
芝麻叶盛产于黄淮流域,并以河南为最。这是气候优势。河南省驻马店是全国唯一的一个胜产芝麻叶的地区。
芝麻叶补充信息:
掐芝麻叶的最佳时节是在七月中旬。
掐叶时,要从下往上掐,或从上往下掐。这样才掐得干净。
掐完了,就进入了第二个工序炸或,就是在即将沸腾的水中烫10--分钟。然后捞处,摊在仆土灰中洇。
当洇至半干的时候要用手揉,把仆土灰充分均匀地附着在芝麻叶的表面。只有粘了仆土灰的芝麻叶吃着才最香。
芝麻叶充分晾干以后,就有点像茶叶或木耳那样皱做一团,这个时候你就得储藏了。
储藏也有讲究,你不能用筐,也不能用袋子,最好的储存方法是用荷叶。
荷叶晾干了,一片一片地重叠着摊开,像一个圆形的被单,把干燥的芝麻叶放上去,用麻绳网成现在倒立的氢气球状,大概有四五十斤重,然后挂在屋内的房梁上。这样既通风又不变味,随吃随取。
芝麻叶适合人群:一般人皆可食用。
芝麻叶食疗作用:芝麻叶性平、味苦;具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能;能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。
芝麻叶做法指导:
芝麻叶可以凉拌做菜,也可以烙饼,但更多的是替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条。
现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝麻叶面条吃;用生羊肉加足作料爆后,也可做成芝麻叶面条吃;用高汤煨过撒上鸡精,统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃,无论怎样加作料,芝麻叶那特别的香气,从不会因加作料而变味。
芝麻叶的营养和食用方法通过上面的介绍现在大家都了解了吧,在生活中见到了芝麻叶后,可不要把它丢掉了,芝麻叶和白酒搭配使用还可以有很好的促进血液循环的作用,看到芝麻叶的功效有这么多,大家是不是更要好好的利用起来。
火麻油是什么油
火麻油是属于一种食用油,是由火麻仁提炼出来的,是桑科植物大麻的干燥成熟果实,也是巴马长寿之乡的重要产物,其油别名又称之为:长寿麻、长寿油,具有很高的营养价值。火麻油性味甘平,具有一定的润燥滑肠,滋养补虚的功效,对于便秘、高血压、高胆固醇等人群有很好的食疗作用。
高血压能吃芝麻菜吗
高血压患者食用一些芝麻菜对于稳定高血压病情是有帮助的,所以我们建议高血压患者在生活中应该要对于芝麻菜这种蔬菜好好的利用一下,这样对于你们在生活中控制高血压这种疾病是有帮助。
芝麻菜营养价值高,具有清热解毒、消肿散淤、降血压、促进血液循环、抗炎明目、助消化等保健功能,而且种植时基本无需用农药,是真正的绿无公害蔬菜。随着人们在蔬菜食用上讲究营养、保健等功效,市民对珍稀蔬菜的需求量也在不断上升。芝麻菜可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾,微苦,鲜叶汁具有芝麻香味。
在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性。有降肺气、利肺水等功能,对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为"金堂葶苈"。芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。
芝麻菜的营养价值含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。
对于文章介绍的高血压是可以吃一些芝麻菜的,相信你们都知道高血压患者在生活中食用芝麻菜这种蔬菜的营养价值了吧。高血压患者在生活中适当的吃一些芝麻菜对于治疗高血压是有帮助的,建议高血压患者可以适当的吃一些芝麻菜。
润肠通便偏方
当归配肉苁蓉
当归甘辛温,入肝、心、脾经,功能补血调经,润肠通便,活血止痛常用量9~15克;肉苁蓉甘咸温,入肾、大肠经,功能补肾助阳,润肠通便,常用量9~30克。当归质润多油,养血润燥,润肠通便;肉苁蓉温而不燥,补而不峻,偏于温润,滋肾润燥,滑肠通便。二药伍用,相互促进,养血润燥,滑肠通便的力量增强。主治温热病后期,津液亏损所致的肠燥便秘,以及年老体弱,产后津液不足所致的血虚肠燥、大便秘结等病症。
桑叶配黑芝麻
桑叶味甘,苦,性寒,归肺、肝经,功能疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目,常用量6~9克;黑芝麻味甘性平,入肺、脾、肝、肾经,可润燥滑肠,滋养肝肾,常用量9~15克。黑芝麻富含油脂,养阴血,滋肝肾力佳。桑叶甘苦性寒,可清肝明目。二药为伍,黑芝麻益肝肾,补阴血以治本;桑叶清肝明目,平肝潜阳以治标。宜于肝肾阴虚,肝阳上亢之头晕目眩、视物昏花、口苦便秘等病症。
瓜蒌仁配火麻仁
瓜蒌甘苦,性寒,入肺、胃、大肠经,可润肠通便;火麻仁多脂体润,入脾滋养润燥,滑肠通便。二药同入胃与大肠,为润肠通便常用,治肠燥便秘。二者常用量均为9~15克。
芝麻油的营养价值 润肠通便
芝麻油含有大量的油脂,具有很好的润肠通便作用。
黑芝麻可以补脑益智减肥轻身
黑芝麻是我们很多人都喜爱吃的,那吃黑芝麻的好处都有哪些呢,也都是有着很多方面,因此我们在选择这样食物的时候,都是要对它进行一些认识,这样对身体各方面才会有很好的帮助,尤其对它的一些营养价值更是要进行了解,利于身体的健康。
那吃黑芝麻的好处都有哪些呢,下面就详细的介绍下,使得我们在吃的时候,也都是可以放心的选择,而且对身体的健康,也都是没有任何的危害。尤其是对女性在选择的时候,也都是值得该如何吃才好。
黑芝麻糊的营养价值
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
晚上吃核桃会发胖吗 核桃的保健功效
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸,丰富的维生素,胡萝卜素,硒,褪黑激素,维生素E以及多种复合苯酚等抗氧化成分,具有很强的抗氧化功效,对人体有延缓衰老的作用,除此以外,核桃中还含有蛋白质,脂肪,核黄素,无机盐,铁,磷,钙等元素其营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,常吃核桃有补脑健脑,美容养颜,润燥滑肠,,破血祛瘀,防癌抗癌等保险功效。
芝麻叶怎么做好吃
1、芝麻叶泡菜
材料:
芝麻叶半斤,蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量
做法:
(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;
(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;
(3)用刷子沾取调好的酱料,均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面,再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制,上面压重物,冷藏约3∼5天使其入味即可食用。
芝麻叶的营养价值及食用方法
2、素炒芝麻叶
材料:
芝麻叶300克、红椒30克,食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量
做法:
(1)新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐,焯5分钟;
(2)捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤挤汁;
(3)把芝麻叶菜团稍微散开,改刀切成小段;
(4)青椒切碎备用,姜、蒜轻拍成碎;
(5)锅中倒入茶油和猪油,下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,继续翻炒断生,加盐、味精调味即可。
芝麻叶的营养价值及食用方法
3、凉拌芝麻叶
材料:
芝麻叶适量,食盐、尖椒、蒜末、香油、米醋、鱼露、辣椒油、花椒、白糖适量
做法:
(1)新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,捞出后放入沸水中焯一下;
(2)捞出芝麻叶放入冷水中过凉;
(3)沥干的芝麻叶改刀切段;
(4)将尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖做成调味料;
(5)将调味料撒上芝麻叶上,拌匀即可。