儿童牛奶过敏的诊治方法
儿童牛奶过敏的诊治方法
一、牛奶蛋白过敏症的临床表现:牛奶蛋白过敏症的临床表现累及多器官多脏器,主要有皮肤、呼吸系统、消化道等。根据严重程度可以将其分为轻中度和重度。患儿皮肤主要为特应性皮炎表现,如湿疹、搔痒、皮疹、荨麻疹、水肿、干燥等,重度患儿为渗出性或重度特应性皮炎;呼吸道症状一般是哮喘、咳嗽、鼻炎,严重时出现急性喉水肿或支气管阻塞伴呼吸困难;胃肠道表现一般是频繁反流、呕吐、腹泻、便秘,若出现潜血或镜下血便所致的缺铁性贫血、重度溃疡性结肠炎时可诊断为重症表现。甚至有些患儿还会出现急性过敏综合征,此时必须及时去医院抢救。大多数婴儿同时存在上述两种或两种以上的症状,呕吐、胃肠道症状出现最快,食用牛奶后1-2小时即可出现,腹泻多在食用后2-6 小时出现。
1 岁以内的牛奶过敏儿童的特应性皮炎发生率为40%-50%。持续存在牛奶蛋白过敏的患儿大多具有特应性疾病家族史,并且对多种食物不耐受或有过敏性疾病,食用牛奶蛋白后会使其症状发生改变。特应性皮炎病痊愈后,患儿大多会出现鼻炎或是哮喘。
二、牛奶蛋白过敏的诊断及治疗:牛奶蛋白过敏最常见的过敏原是IgE识别蛋白,如酪蛋白和β-乳球蛋白,事实上所有的牛奶蛋白都是潜在的过敏原,牛奶蛋白过敏的患者中75%对几种蛋白都致敏。因此,针对这些过敏原专门设计了一些体内、外检测方法,以帮助人们诊断牛奶过敏。首先,膳食回避和激发试验是诊断食物过敏的金标准;另外,临床医生还可以选择做皮肤点刺试验(SPT)、血清特异性IgE检测(RAST)。
奶粉过敏症状的表现
奶粉过敏原因:宝宝对牛奶中的蛋白质产生过敏反应,随着血流运送到全身各个器官部位,产生不同过敏症状。
1胃肠道方面:拒奶、呕吐、腹泻、腹痛、腹胀、粪便中带血等,少部份的牛奶过敏也可以引起小婴儿及儿童的便秘。
2呼吸方面:可有喘息、频繁咳嗽流涕、鼻炎等。
3皮肤方面:可有儿童特应性皮炎或者湿疹、唇周或眼睑部水肿、荨麻疹等。
4皮肤方面:可有儿童特应性皮炎或者湿疹、唇周或眼睑部水肿、荨麻疹等。
奶粉过敏处理建议:
1限制饮食,尽量避免牛奶蛋白制品,或者添加了牛奶配方的食物。
2选用深度水解蛋白配方奶粉或游离氨基酸配方奶粉代替普通奶粉,这是国际儿科专家推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。
3试用一些非牛奶蛋白所制成的奶粉,例如豆奶粉、减敏奶粉、元素奶粉等,供牛奶过敏或长期腹泻的宝宝试用。
4出现过敏表现的患儿应予以适当儿童用抗组胺药治疗。严重者或经上述处理仍无效者应该及时到医院就诊。
儿童对牛奶过敏怎么办
一:母乳喂养宝宝
宝宝对牛奶过敏,如果你是母乳喂养的话,那么妈妈自己要限制一些奶制品的摄取,因为能够引起过敏的牛奶蛋白质可能会进入到母乳中从而引起宝宝过敏。你还需要咨询医生的意见寻找能够代替奶制品的钙质和其他重要营养素的食物来源。
二:奶粉喂养宝宝
如果宝宝是奶粉喂养的,那么最好选择大豆蛋白的奶粉。如果宝宝还不能接受大豆的话,医生会建议你选用低抗原配方奶,这种奶粉里所含的蛋白质已经分解成小颗粒子,这样宝宝就更容易吸收而且减少引起过敏反应的机会。
三:脱敏疗法改善过敏如果宝宝对牛奶过敏反应较轻,可采用脱敏疗法,具体方法是:发现宝宝有过敏症状,先停用原食品2周,改用代乳品,比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后再用该牛奶试喂宝宝1次,试用量在10毫升(约2汤匙)左右,如果略有变态反应,只要不会影响宝宝身体健康,可间隔3天再喂牛奶15毫升。
儿童奶被曝含多种添加剂 3岁以下少喝
“儿童牛奶”并不是新生词,它的产品类型为调制乳,GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》中对调制乳的定义是:以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。近年来,儿童牛奶成为液态奶市场中商家主打品种之一,形形色色以儿童为主要对象的牛奶产品占据了牛奶货架的醒目位置。
价格比普通奶贵一倍销量却很好
4月7日,记者在长沙、重庆等多地超市看到,儿童牛奶多达七八种,均号称采用了独特配方,如DHA、果蔬、维生素以及一些微量元素,包装上“开发智力”、“补充钙铁锌”、“强健骨骼”等字样格外显眼。
儿童牛奶比普通牛奶的容量要小,价格却高很多,一盒125毫升的儿童牛奶售价在2元以上。而市场上,500毫升纯牛奶售价在4元左右。
虽然价格不低,但购买儿童牛奶的人却不少,很多消费者都是整箱购买。“我儿子特别喜欢喝儿童牛奶,每次带他来超市都会买。”市民罗女士的儿子今年4岁,她说,“这些牛奶里面添加不少营养成分,我觉得对孩子身体有益处。”
对牛奶过敏的儿童易患软骨病
尽管世界上儿童患软骨病的病例越来越少,但最新一项研究却发现,那些对牛奶过敏的儿童是罹患软骨病的高危群体。
加拿大医学研究人员在《变应性疾病》年度报告和《哮喘与免疫学》报告中称,牛奶中含有的一种重要成分就是维生素D,他们在对一名患有软骨病的2岁儿童进行研究后发现,具有牛奶过敏体质的儿童通常会缺乏维生素D,这就使得他们患上软骨病的可能性大大增加。
加拿大魁北克省蒙特利尔儿科医院医生、报告撰写者之一——克里斯蒂娜·麦卡斯克博士称,他们在报告中提到的那名患有软骨病的儿童,此前一直生活在加拿大北部日照稀少的地方。由于具有牛奶过敏体质,这名儿童既没有喝牛奶,也没有喝牛奶的替代品——强化豆奶,所以长期缺乏维生素D,并因此患上了软骨病。
她说,在儿童每天摄入的食物中,只有有限的几种食物含有维生素D,缺乏这种营养物质将会使儿童骨质软化或畸形,出现软骨病症状。对牛奶过敏的儿童,必须注意从其他种类的食物中摄入维生素D,同时进行适当的日晒,因为阳光紫外线同样有助于皮肤合成这种维生素。
专家称,各种动物分泌的乳汁都是适应它们自己幼崽生长发育的需要;适应小牛生长的牛奶不一定完全适合婴儿发育的要求。所以牛奶极易引起儿童过敏,这种过敏大多都会在儿童生长到3岁左右自然消失,少数儿童的过敏症状一直会延续到10岁左右。
法国最近的一项研究发现,在所有被调查者中,大约有2.5%的儿童会发生牛奶过敏反应。其过敏症状主要包括:流鼻涕、哮喘、发烧、中耳炎、皮疹以及胃部不适等。
父母要尽量少给孩子喝儿童牛奶
“儿童”食品无国家标准,多为营销噱头
这些冠以“儿童”、“婴幼儿”字样的食品,是否都有可执行的产品标准呢?南京市食品药品监督管理局食品生产监管处的工作人员表示,国家对于28大类的食品生产标准中,只有第4大类乳制品中的婴幼儿配方乳粉,和第27类特殊膳食食品中的婴幼儿及其配方谷粉有生产标准。市面上的儿童牛奶其实是饮料的一种,并没有专门的生产标准。食品包装上标注“儿童”或是“婴幼儿”等名称,只是商家的宣传手段,真正的名称应查看其详细产品信息中的品名标识。
市面上所谓的儿童食品与普通产品在配方及执行标准方面没有太大的区别,仅标签、价格不同,这在一定程度上误导了消费者。
国家没有出台儿童食品生产标准,商家在消费者不知情的情况下,采取文字或广告变相吸引消费者购买,让消费者误以为自己买到的是针对儿童或婴幼儿食用的产品。
儿童饮食结构合理营养均衡无需特别添加营养素
儿童食品中有针对性的成分添加,可能对儿童成长有一定的帮助。一般来说,家庭正常的饮食,只要结构合理营养均衡,都可以满足正常儿童成长需求,没有必要特别补充。某些特殊的儿童群体,比如某种营养元素特别缺乏的儿童,则应该单独考虑,但也不能只依靠某些儿童食品来补充。
“儿童牛奶”含多种添加剂,孩子应少喝
走进超市,可以看到货架上摆满了各种儿童牛奶、儿童牛奶饮品,引起口味独特而很受孩子欢迎。
在广告宣传中,儿童牛奶产品被冠以采用了独特配方,部分产品的外包装上还印有开发智力、补充钙铁锌、强健骨骼等字样。对比普通盒装牛奶后发现,儿童牛奶的价格贵了许多。一盒190毫升的儿童牛奶售价在4元左右,而普通的纯牛奶容量多为250毫升,价格普遍在3元,儿童牛奶价格比普通牛奶贵出了近1倍。
但当你仔细看这些儿童牛奶的成分表,会发现除了奶以外,还有柠檬酸钠、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等多种食物添加剂。
目前超市里销售的儿童牛奶,最少有4种以上的添加剂。这些添加剂中的一些色素和香精是不提倡在儿童食品中添加的。因为儿童食品添加这些的话,会增加儿童肾脏和肝脏的负担。
儿童牛奶产品应尽量少喝,尤其是3岁以下儿童。
“儿童酱油”只是低盐,营养成分差别不大
在超市的调味料专区,小巧可爱的“儿童酱油”拥有自己的专用地盘,这些酱油主打“低盐”、“高蛋白”、“开胃”等口号,也因此价格也比普通酱油高四五倍。
比如某品牌的酱油外包装上,标着“减盐30%”、“无食品添加剂”等字样。而仔细对比外包装上的原料和营养表后发现,其实和普通酱油并没有太大差别,有的营养成分甚至比普通酱油还低。
酱油具有开胃作用一说,没有相关研究支持。儿童需要严格限制钠摄入量,因为幼儿肾脏尚未发育成熟,不能很好地处理过多的盐。1-3岁幼儿的钠摄入量目标只有成年人的四分之一多点;1岁以内根本不用加任何咸味调味品,包括酱油。
“婴儿专用矿泉水”不靠谱
一种“婴儿专用矿泉水”销售火爆,在此类商品的页面简介中,商家称产品来自意大利、德国、比利时等国家,硝酸盐、钠离子及固体残留物的含量低,硬度约0.6mg/L,pH值为7.6,只需加热即可泡冲奶粉。用此水冲泡奶粉,可使婴儿“食欲增强,体重明显增加,体质更加健康”。
这类矿泉水的质量应该是没有问题的,但国外产的矿泉水与国内的矿泉水并没有太大差别。宝宝及孕妇也无需饮用特别的水,只要是洁净卫生的自来水烧开后,就可以饮用。而且,矿泉水中的矿物含量较高,宝宝饮用后肾脏负荷大,反而不利于身体健康。而烧开的自来水能软化水中的矿物质,更适合直接食用。
目前国内并没有此类饮用水,因此我国也没有相关标准,国外进口的水质标准较难判定,宣传的功效也无从考证,不推荐市民饮用这些所谓的婴儿及孕妇专用水。
儿童牙膏尚无专门国标
含氟牙膏是世界卫生组织一直推荐的安全有效的防龋口腔保健品。不过,很多家长由于担心摄入过量的氟,可导致氟斑牙等症状,因此往往“谈氟色变”,坚决不给孩子使用含氟牙膏。因此好多不含氟的“儿童牙膏”成了家长们争相购买的畅销产品。
据了解,我国目前并无专门的儿童牙膏标准,儿童牙膏产品执行的是强制性国家标准《牙膏》(GB8372-2008),标准规定“含氟儿童牙膏总氟量指标要求为0.05%-0.11%,成人牙膏的含氟量为0.04%-0.15%。因此,家长为孩子购买生产合格的儿童含氟牙膏,是比较安全的选择。
听很多妈妈提到牛奶过敏,什么是牛奶过敏呀
---------嗯嗯 牛奶过敏是婴幼儿最常见的食物过敏,大约2%-7%的儿童存在牛奶过敏情况。这是由于人体免疫系统对牛奶蛋白的过度反应引起的。牛奶过敏的婴儿只有回避牛奶蛋白后,牛奶过敏症状才会消失。因此请在专业医师的建议下选择营养足够的饮食替代品。对于母乳喂养的孩子,母亲需要改变饮食,严格回避奶制品。如果这样还是无法奏效,医生会建议考虑使用完全不含牛奶蛋白的配方,如纽康特氨基酸配方粉作为替代。
成人出现牛奶过敏症状怎么检查呢
1、皮肤试验:这是一种快速简单的试验,通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射,将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内,然后观察宝宝皮肤有什么变化。如果宝宝皮肤出现红肿,说明这种过敏原试验的结果为阳性,表明宝宝对这种物质过敏。
2、血液检查:通过抽取孩子的血液,做血清化验来确定是否存在过敏。
3、排除-激发试验:先从宝宝的饮食中将牛奶排除,然后在医生的密切监管下再次加入牛奶,医生会通过宝宝的身体反应作出判断。
婴儿牛奶过敏诊断怀疑宝宝对牛奶过敏,可以带着宝宝去医院,请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。在检查之前,向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况,以便于医生做出判断。
检测婴儿牛奶过敏的方法主要有:皮肤试验、血液检测。
以上文章中所描述的就是关于成人牛奶过敏的症状,相信大家看到这里已经看的非常的明白了,如果出现过敏的症状的时候要停止饮用牛奶,但是在这之前一定要检查清楚是否是因为牛奶过敏还是因为别的因素,也希望各位朋友重视自己的饮食健康。
儿童喝什么牛奶好
1、儿童牛奶的产品现分为健骨型、益智型、呵护肠胃型,是否真的有效果?
按我国的管理法规,要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品的批号,才能宣传其保健功效。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果,很难判断,无法证明。
按照2013年1月1日即将实施的食品营养标签国标(GB28050-2011),即便产品中含较丰富的钙,也不能直接说“本产品健骨”,只能说,“本产品含钙达到营养素参考值(NRV)的15%以上,可以为膳食提供钙,而钙有助于骨骼和牙齿的坚固”。
2、如果没有标注钙含量,是否钙的含量就很低,对骨骼健康没什么意义?
按我国营养标签法规,钙的含量不是强制标示项目。企业愿意标可以,不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙,产品中的钙含量与是 否标注并无直接关系。只要是纯的牛奶,其钙含量就高于100mg/100克,是一个很高的水平。一般来说,蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一 个企业的同类产品,一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶,因为钙不在奶油里,是在水当中。
3、很多产品中添加了多种营养素,还有添加了浓蔬菜粉、精选谷物粉等。对于孩子,这些营养素如果不依靠喝儿童牛奶,能从哪些食物中获取呢?
牛奶里有一点外加保健成分未必不好,但它所能提供的数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用,在某种意义上是宣传点而已。按我国营养标签法规,一 种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源,达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是 DHA的来源,更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物。
水果、蔬菜和谷物都可以从日常膳食中轻易得到,蛋黄、坚果也无需从奶里获得。牛 磺酸、DHA可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取,益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。孩子养成食用多种天然食物的习惯是最重要的,奶里 添加的保健成分,只是家长的心理安慰而已。
4、儿童牛奶的热量大都高于普通牛奶,热量高是不是说明糖分含量也高?
是的。牛奶在原有成分 的基础上再加糖,产品的热量就会上升,意味着让人长胖的能力更强。儿童牛奶的成功秘诀之一就是“甜”。儿童牛奶中添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质,有些还加 入了牛奶香精或香兰素之类的香味剂。 孩子的味觉比成年人敏感,而且天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种甜味奶,就很不情愿接受不甜的牛奶,父母便只能选择儿童奶。但是,目前我国都市儿童的超重肥 胖率已经达到世界先进水平,故意加糖让他们喝的牛奶能量(热量)上升,并不是个非常值得提倡的事情。
5、超市里的儿童牛奶中都含有4种以上添加剂,这对儿童健康有什么影响?
添加剂的影响要看是什么种类。如果是营养素类添加剂,对孩子是没有害处的。增稠剂和乳化剂相对安全一些,但作用只是改善口感,在奶里不是必须的。如果是 甜味剂香精之类,用在儿童食品当中不值得提倡。磷酸盐类添加剂让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,对孩子没有什么好处。
除了婴幼儿食品,我国法律并未规定调味牛奶中有不能添加各种合法使用的添加剂。添加剂并不是毒药,大部分品种的毒性都很低。因此,只要厂家的添加量和品种没有 违规,明确标注在包装上,在儿童牛奶里添加这些物质并不算违法行为。如果想知道产品中有没有这些添加剂配料,只要好好看看包装上的配料表就行了。
6.为什么儿童牛奶都是全脂调制乳或调制乳,而且都是室温下保存的产品,为什么没有冷藏的巴氏奶呢?
因为按照产品标准,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加剂的,而调制乳的意思是可以把奶调成各种口味,加入少量风味配料,包括一些食品添加剂。所以,加了糖和蜂蜜,加了多种添加剂的儿童牛奶,只能属于调制乳产品了。
总之,儿童牛奶不是什么坏东西,但它也未必像宣传中有那么多功能。2岁以上儿童喝普通巴氏奶和酸奶都是没有问题的,儿童奶只是购买奶类产品的选择之一。要不要买这类产品,还是要看父母的决策。
孩子喝什么乳制品不好 儿童牛奶
目前市场上儿童牛奶的品类非常多,例如,某某星儿童成长牛奶、某来星儿童成长牛奶等,其中又分为补钙、补锌、补铁、益智等,看起来非常适合孩子,口味也比纯牛奶好喝,但是实际上是因为牛奶中额外加入了一些糖和香精等添加剂。虽然儿童牛奶本身对孩子并没有什么太大危害,但长期喝带有添加剂和高糖的牛奶,对孩子的身体也不好。
儿童奶是什么
儿童牛奶为牛奶类制品,牛奶是钙和其他营养的最佳来源,适合一生的营养补充。刚出生的宝宝,由母乳带来最全面的营养。随着儿童身体各方面机能处于高速成长阶段,家长应当开始选用儿童牛奶,养成饮用儿童牛奶的好习惯。给宝宝一生不断奶,才能保障营养的全面和不缺失。
孩子处于成长发育期的时候,除了要补充钙以外,还要补充其他多种营养,因此光喝纯牛奶还远远不够。比如可以选择未来星儿童成长牛奶,它产自优质牧场,在纯牛奶基础上,针对孩子成长需求,特别研发了专业营养配方,强化了多种营养元素,天然乳香,香甜可口,所以儿童牛奶比纯牛奶更合适孩子的成长。
孩子并非必须喝儿童牛奶
儿童牛奶分为健骨型、益智型、呵护肠胃型等,是否真的有效专家说,按我国的管理法规,要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品的批号,才能宣传其保健功效。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果,很难判断,无法证明。
不标注钙含量,不一定含钙少
按我国营养标签法规,钙的含量不是强制标示项目。企业愿意标可以,不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙,产品中的钙含量与是否标注并无直接关系。只要是纯的牛奶,其钙含量就高于100mg/100克,是一个很高的水平。一般来说,蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一个企业的同类产品,一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶,因为钙不在奶油里,是在水中。
儿童牛奶添加的营养素数量少,只是心理安慰
不少儿童牛奶添加了浓蔬菜粉、精选谷物粉等。专家认为,外加保健成分未必不好,但数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用。按我国营养标签法规,一种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源,达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是DHA的来源,更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物。
牛磺酸、DHA可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取,益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。奶里添加的保健成分,只是家长的心理安慰。
儿童牛奶热量大都高于普通牛奶,热量高糖分就高
牛奶在原有成分的基础上再加糖,产品的热量就会上升。儿童牛奶的成功秘诀之一就是“甜”。儿童牛奶中添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质,有些还加入了牛奶香精或香兰素之类的香味剂。孩子的味觉比成年人敏感,而且天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种甜味奶,就不愿接受不甜的牛奶。热量高就意味着容易长胖,目前我国都市儿童的超重肥胖率在世界范围内也已经属于高水平,这样的做法并不值得提倡。
儿童牛奶中甜味剂和香精、磷酸盐等添加剂对孩子不好
添加剂的影响要看是什么种类。如果是营养素类添加剂,对孩子是没有害处的。增稠剂和乳化剂相对安全一些,但作用只是改善口感,在奶里不是必需的。如果是甜味剂香精之类,用在儿童食品当中不值得提倡。磷酸盐类添加剂让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,对孩子没有什么好处。
除了婴幼儿食品,我国法律并未规定调味牛奶中不能添加各种合法使用的添加剂。添加剂并不是毒药,大部分品种的毒性都很低。
儿童牛奶都是调制乳,没有巴氏奶
目前,市场上的儿童牛奶都是调制乳,而没有更营养的巴氏奶,这是因为按照产品标准,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加剂的,而调制乳可以把奶调成各种口味,加入少量风味配料,包括一些食品添加剂。所以,加了糖和蜂蜜,加了多种添加剂的儿童牛奶,只能属于调制乳产品了。实际上,2岁以上儿童就可以喝普通巴氏奶和酸奶了。
2岁的宝宝吃奶片好吗
儿童牛奶
儿童牛奶现在似乎很受大家的欢迎。为了更加吸引消费者,不少商家都推出了儿童牛奶。很多宝宝喜欢喝儿童牛奶多过鲜牛奶,这是因为儿童牛奶里有比较多的食品添加剂,比如口感香甜是因为添加了白砂糖、食用香精,有些还添加了浓缩水果汁、蔬菜粉等。
2岁宝宝吃奶片行不
口味偏甜易肥胖
有人会说了:及时加点东西,可这东西没什么害处啊。虽然儿童牛奶本身并没有危害,但如果饮用过多,容易造成宝宝口味偏甜,甚至导致孩子牙齿发育不好、肥胖等。
酸奶饮料别多喝
酸奶和酸奶饮料之间的差别非常之大。酸奶是用纯鲜牛奶发酵而成的,蛋白质含量标准一般≥2.3%,而乳酸饮料其实是由水、白糖、奶粉、果汁、酸味剂、香料等加工配制成的,蛋白质含量通常是≥1%,营养价值很低。经常喝乳酸饮料可引起肥胖、龋齿等。此外还添加了很多成分,比如香精、胭脂红等。乳酸饮料有一定营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。
奶片别多吃
奶片好像也深受人们的欢迎,不光小孩子爱吃,大人也爱吃。很多奶片商家宣传“一板奶片营养等同于一杯牛奶”,于是不少家长信以为真,甚至希望通过奶片来替代鲜奶或奶粉。事实上,奶片不可能代替牛奶补钙。
奶片多吃可肾结石
你知道吗?液态奶中的钙更容易被人体吸收,而奶片经过烘干和压制,其中钙质已经固化,人体吸收率相对较低。奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处,最终形成结石。每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质,同等的钙含量需要吃50~70粒的奶片,这明显不可能实现。
儿童牛奶过敏症状有哪些
吐奶 这是比较常见的情况,不少家长对此不以为意。宝宝对配方奶粉过敏的主要表现就是喝奶后哭闹、打喷嚏、呕吐、拉肚子、半夜哭闹、烦躁不安等等,也可能是皮肤肿胀、发红、荨麻疹,严重的还会有呼吸困难,而在停奶之后,这些症状会减轻。
应对:面对这种情况,建议宝宝在小的时候,尽量以纯母乳喂养。
皮肤湿疹 宝宝的荨麻疹和湿疹都可能是一些过敏反应,表现为红斑、丘疹、水泡、渗出、结痂和奇痒。这主要是因为接触了一些过敏物质。而湿疹一般在宝宝出生一到三个月出现,一般先出现在脸部和耳朵处,皮肤不仅变得粗糙,还会出现红斑甚至是小水泡,宝宝情绪会因此而烦躁不安。
应对:出现这种情况饮食就要定时定量了。在母乳喂养期间,新妈妈应忌食鱼、虾、蟹、鸡蛋以及辛辣的食物,同时也不要吸烟饮酒。
期间宝宝洗澡最好使用温水,建议选用一些弱酸性的产品。同时要选择宽大、柔软的棉织品,内衣也要是细软布料材质的,尽量不要穿丝质、毛织品或者是人造纤维的服装。
腹泻同时伴有皮疹 一周岁大的婴幼儿容易出现过敏性的腹泻,虽然反应的症状与普通腹泻相似,但这通常不是因为消化不良,而是一些过敏原导致的消化系统失调。若是宝宝在喝配方奶粉后出现腹泻,并伴有皮疹,则可能是牛奶蛋白造成的过敏。
以上就是儿童牛奶过敏症状。一般都会把牛奶作为营养的补品,但是这个世界上不是任何的食物都是完美的,我们在看到它带给我们的优点的同时,也应该看到它带给我们的副作用,对牛奶过敏的儿童出现了不良的反应之后,应该立即停止饮用。