怎么判断凉粉熟了没
怎么判断凉粉熟了没
1、看颜色：如果凉粉熟了，那么颜色会从白色变成透明色。
2、看质地：凉粉没熟的时候，是较稀的质地，要是熟了质地会变得粘稠。
3、看时间：凉粉跟藕粉一样容易熟，一般下锅煮4-5分钟就熟了。
怎样判断芭乐熟没熟
看手感
要判断芭乐熟没熟，最直接的方法就是通过外表进行判断，一般熟了的芭乐它的粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。
看颜色
一般熟的芭乐表皮会绿中偏黄，里面的果肉也会呈现出粉色的，这时候的芭乐一般是熟透了的，而没熟的生芭乐它的外皮是翠绿色的，剥开之后里面的果肉主要是呈现出半红半百，或者是全白的情况，这时候的芭乐是不建议食用的。
闻气味
熟了的芭乐闻起来会具有一股浓郁的水果香味，是芭乐特有的香气，而没熟的芭乐一般是闻不到什么香气的，需要切开才能闻到。
糯米粉怎么判断炒熟了呢
变微黄。
糯米粉其实很好判断炒熟的标准，只要看起外观状态和颜色即可。生糯米粉的颜色是细腻和白亮的，而炒制熟的糯米粉其颜色会偏微黄一些，有的时候可能会出现糯米粉变成一块块的，但是轻碰即散。
在糯米粉的炒制过程中有一点是需要注意的，就是保证锅内的干净且无水无油，不然炒制出来的糯米粉很有可能会出现粘锅、结块成团、变成糊糊等，会影响到糯米粉的炒制。
夏冰丝凉席怎么选
1、左右为经，上下为纬。经线需要越粗越好，经线越粗代表冰丝席的透气性和光滑度越好，也会越凉爽；纬线越细越好，因为纬线的粗细决定的凉席花色的细腻程度，纬线越细，其勾出来的花色细腻度会越高。
2、在市面上所售的凉席，其重量也是判断凉席好坏的标准，一般普通的凉席重量在500克-900克左右，好的凉席可以达到3千克以上。
3、好的冰丝凉席是没有线头的，而且花色细腻完整、购买的时候可以观察一下有没有多余的线头。
怎么判断鸡肉熟没熟
首先观察，在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟，也可以将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了。还可以用刺的方法，用牙签戳一下鸡腿，没有血水流出就说明鸡肉熟了。
糯米粉炒熟怎样判断 糯米粉炒熟了还有粘性吗
有。
糯米粉是一种白色粉末，在遇水之后会出现粘性，失去一部分的活性，因此在保存糯米粉时，会避免潮湿环境，而有一部分就疑惑了，糯米粉炒熟之后有粘性吗？其实是有的，因为糯米粉在炒熟的过程中并不会沾染水分，只是将糯米粉高温炒制淡黄色，使其口感和香味增加，在制作食材时，更为软糯、有弹性。
怎样判断玉米熟没熟
1.看：一般来说煮熟的玉米会要比生玉米颜色深一些，生玉米一般会呈现出带一点白色，熟玉米一般则会褪去那一点白色。
2.捏：生玉米用手掐一般会有汁水，而熟玉米是没有的。
3.尝：判断熟没熟，可以尝一下味道，由于玉米含有大量的淀粉，所以没熟的玉米一般都会带有一点淀粉的味道或者说是生味。
怎么判断凉粉熟了没 凉粉煮失败可以重新煮吗
可以。
将没有煮好的凉粉重新倒入锅中，开小火熬煮，取一小碗，按粉：水，2：1的比例兑成浆，倒入原来没有煮好的凉粉中并不断搅拌，一般来说浆刚兑进去是白色的，搅拌至所有凉粉变透明，感觉粘度差不多了，就可以重新盛到容器了。另外，刚做好的凉粉是透明的，这时还比较黏，要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬。
怎么判断绿豆熟没熟
硬度
一般情况下煮熟之后的绿豆汤是比较软的，用手去捏会很容易捏烂，而没熟的绿豆汤一般是建议的，用手不能将其捏烂。
颜色
被煮熟之后的绿豆汤颜色一般是淡绿色的，有时候会呈现出偏灰色，不熟的绿豆颜色一般就是绿色的，是不会参杂其他颜色的。
气味
被煮熟了的绿豆，会散发出一股淡淡的绿豆香气，闻起来容易让人有食欲，而没熟的绿豆一般是不具有什么味道的。
如何判断香蕉熟不熟
催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。
催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道
自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。
七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。
如何判断香蕉熟不熟
由于香蕉自身就能产生天然的催熟剂,所以在运输的过程中就会慢慢成熟,根本不需要再喷酒催熟剂,这种香蕉也是属于自然成熟的绿色食品。但是,当香蕉被送到卖家手里时,如果香蕉依然还是青色的,这些卖家就会沉不气了,总是想方设法要把香蕉尽快出手变成现钱。
在这种心理的驱使之下,无良的奸商就会在香蕉上喷洒催熟剂,结果就是香蕉的表皮被催熟了,但香蕉果肉依然还是生的。
正常情况下要判断香蕉熟不熟只要看外表就可以了,但对使用了催熟剂的香蕉就不灵了。现在唯一可以判断香蕉生熟的方法,就是购买前偷偷用手轻轻捏一下,如果捏起来有发软的感觉就是熟的香蕉。
1、看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。
2、闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道
3、尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。
4、化妆手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。
石榴怎么判断熟不熟
石榴的果皮由绿变黄，果面光泽，果形不整，粗糙，石榴的果嘴合拢。果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。同时，石榴熟了之后还会裂开，剥开石榴后，露出饱满的红色果实，颗颗籽粒饱满。
鹅蛋怎么判断熟没熟
准备一双较大一点的木筷子，用筷子夹一下再煮的鹅蛋，如果鹅蛋能够轻易的被夹起来且不容易掉落的话就说明鹅蛋已经熟了，反之则需要继续再煮一会。
将煮好的鹅蛋捞出来放在桌子上，并用手将鹅蛋在桌上快速的原地打转，如果是已经熟了的鹅蛋的话，其旋转的速度就会比较快，没熟的话转起来就会有点慢。
怎么判断莲子熟没熟
看颜色
一般生的莲子颜色会呈现出淡淡的黄色，具有光泽，而熟了莲子会呈现出泛白的现象，表皮会离开，没有什么光泽。
看硬度
判断莲子熟没熟最直接的方法就是看莲子的硬度，一般没熟的莲子是比较坚硬的，用手是不能将其捏碎的，而熟了莲子可以很轻易将其捏碎，硬度比较小。
闻气味
熟了莲子会散发出浓浓的莲子香气，可以明显的闻到，没熟的莲子一般是闻不到的，气味比较小。
糯米粉炒熟怎样判断
主要通过颜色判断。
糯米粉是一种用糯米经过打磨之后控干水分的粉末，常用来制作元宵、汤圆等食材，其口感软糯、味道香甜，深受人们喜爱，而市面上购买的糯米粉一般为白色粉末。因此在食用时，有一部分人会将糯米粉炒熟，而人们常难以分辨糯米粉是否熟了？其实糯米粉熟没熟主要和颜色有很大关系，熟的糯米粉颜色为淡黄色或黄色，香味浓郁。