牛肉可以当主食吗
牛肉可以当主食吗
是可以的,牛肉是高质量食物,能量充足、蛋白质丰富,是对健康很有益处的食物,例如我们国家的蒙古族就是以牛羊肉为主食,西方国家也是主要以牛肉为主的饮食方式。
紫薯减肥法5天减十斤 减肥能吃紫薯当主食吗
紫薯可以当主食。
紫薯中含有纤维素和淀粉,具有饱腹和促进肠道消化的作用,减肥期间可以拿紫薯当主食,然后再吃一些其他食物、保持营养均衡,既能维持身体的正常新陈代谢又可以减肥瘦身,是比较理想的减肥方式。
薯类当主食的好处
薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋头等。薯类营养素丰富,含有蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分,钙、磷、镁、钾含量也很高。薯类中含有大量被称为是“第七营养素”的膳食纤维,有预防便秘和肠癌等作用。
山药补气
其淀粉含量高,可提供较多的热量。其所含的胆碱、黏液等成分,有防止心血管系统脂肪沉积的作用。烹饪方法上,可以选择煮粥时放入,也可蒸熟剥皮直接当主食吃。
红薯通便
红薯中的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进排毒通便。红薯可以蒸,也可以做成红薯粥,但一次不能食用过多,并且不能空腹,否则容易有常说的“烧心”感。
土豆养脾
土豆可以调和脾胃、益气安神,还富含很多蔬菜难以匹敌的B族维生素和维生素C,是治疗胃溃疡和便秘的食材良方。
薯类虽好,但也并非完美无缺,在食用时也需注意几点:烹调方法上,不要选择油炸的方式,以免人为增加脂肪含量;其次,薯类含食物纤维较高,胃肠功能差的人则要控制摄入量,以免引起反酸、胀气等不适。
菜当主食有助减肥
陷阱一 光吃肉可以 减肥
错!
营养师指出“吃肉减肥法”极不均匀,因戒吃碳水化合物通常会缺乏纤维及一些矿物质,容易导致便秘及营养不良。而且肉等高蛋白质饮食,通常含较多的脂肪及胆固醇,如果只吃肉,且大量摄入的话,可能影响心血管健康,甚至是会令身体大量产生酮酸,会引致反应迟钝、头疼、作闷及口臭等情况,长期会影响肾脏。吃肉减肥法只会令身体失去水分,并非去除脂肪,减重只是假象,体重很快就会回升。不过适量的瘦肉(不是肥肉)是人体必需的,因为肉类含对身体有益的蛋白质,同时等量的蛋白质消化所需的热量,较脂肪及糖类食物更多。
陷阱二 蔬菜热量低,减肥时可以大量代替饭和肉,吃饱又不怕胖
错!
很多人都以蔬菜餐或蔬菜汤在减肥时作主要粮食,认为不会胖又可以吃饱。但营养师指出这也是一个极为不健康的减肥法,纵然蔬菜热量低,但是大量进食,不但会让营养失去平衡,更会导致胃口变大,而胃口一旦变大,就很难再恢复,当日后停止以蔬菜做主餐时,就很容易感到肚饿,继而找别的食物代替,最终导致体重回升。所以营养师认为减肥,最重要是控制胃口,而不是以其他低卡里路食物代替。
陷阱三 俗语说“饭后果”,饭后吃水果可快速带走餐中所吸收的油分
错!
这是一个错误的观念,其实饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物进入胃部需要长达1到2小时。
空腹吃粽子有什么危害 粽子能当主食吗
可以,但不建议长期当主食。
粽子主要成分为糯米,是可以直接当主食的。但并不建议长期当主食食用,且在吃粽子的时候一次也不宜吃太多。因为糯米黏性大,不好消化,其中缺乏纤维素,如果长期当主食食用的话容易引起消化不良、便秘等问题,所以不建议长期食用。
牛肉可以当主食吗 主食和牛肉哪个热量高
通常我们说的主食是指米饭和小麦,这类主食由于淀粉含量很高,相对来说热量会更高,而牛肉主要构成是蛋白质,对于血糖的提升来看米饭明显会更强一些。
玉米当主食可以吗
玉米是一款不错的食物,很多爱美的女性把玉米当成减肥的主要食物,而很多小孩子则把玉米当成零食来食用,更有甚者是把玉米完全当成了主食,但如果把玉米当主食了,每餐都吃上一个到两个,这样会不会对身体有什么不好影响呢?下面具体来了解下是否可以把玉米当成主食的相关问题。
玉米可以当主食,但要注意以下几点问题:
1、单从做主食的角度来讲,每周食用玉米最好在3次以内,且最好配上适量米饭和蔬菜,以保证营养的均衡。
2、玉米的营养价值要高于大米等谷物类。玉米含糖量比大米低,而纤维素含量却相当于大米的10倍。正是因为玉米能够加快消化速度,很容易导致同时摄入的营养成分,在胃肠中停留的时间缩短,有些还未来得及吸收,就被排出体外。因此,如果长期把玉米作为主食,便会导致身体对蛋白质、微量元素的吸收。现在市面上的黏玉米比较畅销,除了口感较甜之外,它的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍,更易被人体吸收和消化。消化功能较差者可选择吃黏玉米。
3、中医理论认为吃玉米的频率和吃法都是有讲究的。通常每周吃2到3次为宜,对于煮玉米,最好是干稀饭搭配,每顿不要超过半棒玉米,再搭配一些米饭或粥类。如果将玉米粒碾碎,直接放到大米或小米中煮粥,把玉米中的高分子变成低分子,利于消化吸收。这种情况下,可以适当增加食用次数。
玉米其实营养价值还挺高的,甚至不比大米差,但也不代表说每天都可以吃,而且有时候玉米的蒸调方法也是有关系的,并且玉米的种类也比较多,有些品种不是所以的人群都适合食用的,好像甜玉米含糖量比较高,不太适合糖尿病患者食用,所以大家在把玉米当主食的同时要注意上述问题。
玉米当主食可以吗
玉米可以当主食,但要注意以下几点问题:
1、单从做主食的角度来讲,每周食用玉米最好在3次以内,且最好配上适量米饭和蔬菜,以保证营养的均衡。
2、玉米的营养价值要高于大米等谷物类。玉米含糖量比大米低,而纤维素含量却相当于大米的10倍。正是因为玉米能够加快消化速度,很容易导致同时摄入的营养成分,在胃肠中停留的时间缩短,有些还未来得及吸收,就被排出体外。因此,如果长期把玉米作为主食,便会导致身体对蛋白质、微量元素的吸收。现在市面上的黏玉米比较畅销,除了口感较甜之外,它的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍,更易被人体吸收和消化。消化功能较差者可选择吃黏玉米。
3、中医理论认为吃玉米的频率和吃法都是有讲究的。通常每周吃2到3次为宜,对于煮玉米,最好是干稀饭搭配,每顿不要超过半棒玉米,再搭配一些米饭或粥类。如果将玉米粒碾碎,直接放到大米或小米中煮粥,把玉米中的高分子变成低分子,利于消化吸收。这种情况下,可以适当增加食用次数。
玉米其实营养价值还挺高的,甚至不比大米差,但也不代表说每天都可以吃,而且有时候玉米的蒸调方法也是有关系的,并且玉米的种类也比较多,有些品种不是所以的人群都适合食用的,好像甜玉米含糖量比较高,不太适合糖尿病患者食用,所以大家在把玉米当主食的同时要注意上述问题。
减肥吃了月饼怎么补救 月饼可以当主食吗
不建议。
月饼的营养成分比较单一,并不能满足主食的营养需求,所以日常生活中是不建议将月饼当主食食用的。另外月饼比较滋腻,过多少会用会增加肠胃的负担,很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。日常生活中建议将月饼放在两餐中间当零食吃比较好,不建议将其当主食食用。