宝宝夏季饮食的注意事项

宝宝夏季饮食的注意事项

1、适当增加食物量

夏天气温高，宝宝的消化酶分泌较少，容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病，需要适当地为宝宝增加食物量，以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。

2、多给宝宝喝开水

白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多，体内的水分流失也多，宝宝对缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感觉时，其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升，但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此，多给宝宝喝开水非常重要，可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

3、少吃冷饮、冷食

冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮，会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

炎热的夏季，爸妈们更要注意宝宝的饮食，以免对宝宝的健康造成不良的影响。

什么是宝宝夏季饮食

炎炎夏日，不仅大人胃口会比较差，宝宝也一样。宝宝较易受外界环境影响，换季的时候宝宝就会闹别扭了。对于挑剔的宝宝，妈妈们也需做到心灵手巧，变着花样做菜，才能做到色香味俱全，让宝宝有老老实实吃饭的意愿。下面就推荐几款营养菜，妈妈们学起来吧!

一、清凉鱼丁

材料：黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克、青鱼中段400克。

调料：葱姜汁、鸡精、盐、精制油和淀粉适量。

做法：

1、青鱼去内脏、鱼鳞，洗净;去鱼皮和骨刺，取鱼肉。

2、用刀背敲打鱼肉，成泥，加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清和淀粉，拌匀上劲。

3、取一方盘，将鱼泥放入盘中摊平，上笼蒸熟。

4、冷却后切成鱼丁。

5、黄瓜、胡萝卜、削皮;苦瓜洗净、去籽，分别切成小丁。

6、炒锅中倒入精制油，烧热，放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁、煸炒至熟。

7、放入鱼丁，加黄酒、少许汤汁、盐、鸡精和白糖，淋少许湿淀粉勾芡，最后滴入麻油即可。

二、开胃蛋片

材料：鸡蛋1只、黑木耳少量、番茄1只。

调料：盐、味精、精制油、水淀粉和麻油适量。

做法：

1、将蛋清、蛋黄分离，分别打入2个盛器内，打散，加入少许水淀粉拌匀;

2、取2个直边盘，里面涂一层薄薄的精制油，防止蛋液粘盘;

3、将蛋白蛋清分别倒入直边盘内，用水火蒸熟。注意，火太猛或者蒸过头的蛋易起泡、变老;

4、冷却后切成薄片;

5、番茄洗净，去籽，切片，待用;

6、黑木耳温水涨发，摘去沙蒂和杂质，切小片;

7、番茄入油锅，炒片刻，加少许汤汁，放入黑木耳、蛋白片、蛋黄片和盐;

8、烧滚后加入水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。

三、祛湿笋丝

材料：芦笋100克、猪腿肉或里脊肉50克、绿豆芽150克、南瓜100克、青椒100克。

调料：精制油、葱姜汁、黄酒、盐、鸡精、蛋清和水淀粉。

做法：

1、将所有蔬菜洗净，芦笋和南瓜去皮切丝;绿豆芽去根，青椒切丝;

2、猪肉洗净，切丝，用少许盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆;

3、干净炒锅入入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝，划散，炒熟;

4、将各种蔬菜原料一起入锅，翻炒至半熟，捞出沥油;

5、炒锅中留少许油，入入葱姜汁，加少许盐、黄酒和鸡精，烧开后，再放入上述的原料，翻炒片刻，加水淀粉勾芡后即成。

几种家常小菜，都是妈妈们在平时可以做的。宝宝的健康成长，离不开妈妈小巧的心思，勤劳的妈妈们把菜学起来，让宝宝过个美美的夏季吧!

宝宝夏季饮食要注意什么

一、冰箱里存放的熟食不要超过2天，拿出给宝宝食用时要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃，要在室温下放置20分钟后再吃。蔬菜、水果表面可能含有农药，在烹煮前要充分清洗，存放在室内也不要过久。烹饪时，生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。而且宝宝们食欲减退，体质减弱，易患消化道疾病和暑热症。我们做家长的应及时调整宝宝的饮食，注意卫生，提高孩子的抗病能力。

二、夏季宝宝出汗多，对缺水的耐受性较成人差，再加上不会表达口渴，即使会表达口渴感觉，此时体内的细胞已有脱水现象了。小宝宝脱水严重会引起脱水热。一般宝宝从奶和食物中获得水分约800毫升，在夏季，宝宝每天需摄入1200-1500毫升水。

多给宝宝饮水不但可解暑，还可缓解便秘。每日饮用水应以凉白开水为主，辅以各种饮料，如西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤、百合汤、苹果汁等。果汁不要饮用过多，一般每日最好不超过100毫升。

三、妈妈们要讲究些烹调方法，忌重油重荤，口味要好，色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品，如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心，如将苹果、芒果做成水果沙拉。

宝宝夏季饮食哪些注意事项须知

宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意食物新鲜：

夏季是一个细菌增长迅速的时期，食物容易变质，稍不留心，您就可能让您的宝宝吃到不健康的变质的食物，所以，在喂养您的宝宝的时候，爸爸妈妈们一定要记住，多留心观察以下这些食物，确保食物是新鲜的。

当然，也有一些爸爸妈妈们会误解，认为冰箱里拿出来的食物就是新鲜的，其实你知道吗，冰箱里刚拿出来的食物也不适合宝宝食用。宝宝的肠胃比较娇嫩，冰冻过久的食物容物刺激他们的肠胃，引发一些不必要的疾病，譬如腹泻等等。所以，细心才是爸爸妈妈们应该做的。

宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意食物多样化：

夏天的时候，大家的食欲本就不高，而您的宝宝尚不懂得如何正确表达，所以，为了让您的宝宝多吃一些，以免营养不良，爸爸妈妈们就要将食物做得丰富一些，颜色鲜艳一些，来刺激您的宝宝的味蕾大开。

小编在此推荐一些开胃菜，譬如凉拌黄瓜丝、绿豆稀饭、玉米炒火腿等，这些菜肴味道好，而且色泽丰富，您的宝宝一定会爱吃的。

宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意饮食习惯：

在夏天，宝宝的消化系统的功能就会下降，这时候，为了避免宝宝肠胃出现紊乱，爸爸妈妈们一定不要轻易改变自己的宝宝的饮食习惯，以免打乱宝宝身体已有的自我生理调整功能，使得宝宝的新陈代谢出现问题。

宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意喝水：

夏天的时候，宝宝出汗多，身体内的水分流失快，水盐平衡也会出现失衡的状况，所以，尤其是在夏天，爸爸妈妈们更要督促自己的宝宝经常饮水，来补充身体内丧失的水分以及一些有益的物质。

宝宝夏季饮食该注意什么事项?注意饮食禁忌：

夏天也是一个容易让人上火的季节，爸爸妈妈们除了要保证宝宝饮食的营养以及清淡之外，还要让宝宝远离一些看似美味实则毫无营养甚至会危害宝宝身体健康的食物，譬如多糖、多油、高热量、高脂肪含量的食物，这些食物容易引起宝宝上火，由上火又会引发一些口疮、便秘等危害健康的疾病，真是得不偿失。

除此之外，那些罐头食物、油炸食物、腌制食物，也要让宝宝避而远之才是。

宝宝夏天饮食该注意什么事项主要就是以上这些了。夏天是一个疾病多发的季节，爸爸妈妈们一定要在饮食上为宝宝把好关，避免宝宝在夏天生病，不仅治理起来让人劳心伤神，而且对宝宝自身的危害也会比较大呢!当然，在夏天的时候，您不妨也让宝宝多吃一些水果吧!维生素可是能帮助宝宝抵挡很多疾病的哦!

宝宝夏季饮食要适量

【夏季饮食七分饱】

专家指出，夏季应注意培养宝宝良好的饮食习惯，均衡营养、合理饮食方能吃得香。

预防儿童厌食，首先要饮食有节，合理喂养。婴儿期喂养要定时定量，6月龄后要逐步减少奶量，及时添加稀饭、面、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品，使他不挑食。小儿肠胃柔弱，不宜食生硬油炸类食物，不可过饱。特别是夏天，冰饮食品易损伤胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食，并且要少吃零食。一般情况下，孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。

其次，需要适量运动。按照年龄来增加活动量、选择不同的运动方式，幼儿可以选择户外活动，使气血畅通，保持食欲、身体健康。

【儿童饮食清淡为宜】

在饮食方面，主张多吃清淡、容易消化的食品，比如：绿豆百合米仁汤等，如果能够坚持夏季吃上两个月，可以减少其他疾病。在菜肴上也以清淡为主，如：冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等，这些食品营养丰富，饮食、烹调清洁又不容易生病。在出汗时，也不要吃太多冷饮，可以适当吃些粗粮，如：玉米、麦片和小米粥。

夏季宝宝不爱吃饭怎么办 1—3岁

对于1~3岁的宝宝，夏天虽然可以吃固体类食物，但仍要保持每天摄入500ml的奶量，以补充身体所需要的钙剂、蛋白质和脂溶性维生素。对于这一时期的宝宝，夏季饮食还要注意以下几点：

1、虽然中国营养学会建议1岁以后的宝宝可以逐渐尝试淡口味的、添加了调味剂的家庭膳食，但1~2岁的宝宝每天摄入的总盐量仍要控制在1g以内，2~3岁的宝宝每天摄入的总盐量也不要超过2g。

2、宝宝夏季胃口差，家长要耐心喂养，鼓励宝宝进食，但坚决不能强迫宝宝进食。

3、宝宝吃东西时，一定要有家长看护，防止宝宝吃下霉变的食物。如果宝宝已经将霉变的食物塞到嘴里，诱导宝宝吐出来之后要马上用清水协助宝宝漱口。

4、1~3岁的宝宝每天需要额外饮水600-1000ml，夏天可适当增加宝宝的饮水量。宝妈可以少量多次的帮宝宝饮用，或者给宝宝做一些汤类、鼓励宝宝多吃含水量丰富的水果以补充水分。

另外，除了上述这些注意事项，宝爸宝妈们还应注意及时消灭苍蝇、蟑螂等家庭污染源，给宝宝创造一个安全、干净的用餐和成长环境。

认识厌食症

1、分清厌食症种类

Q：通常会听到“神经性厌食”、“季节性厌食”这些词，请问厌食症是怎么分类的?每个类型的厌食症具有什么样的症状?

A：厌食症通常分为小儿厌食症、青春期厌食症和神经性厌食症三大类(1)小儿厌食症：通常指的是3-6岁的宝宝，较长期食欲减退或食欲缺乏的症状。它对于小儿来说并非一种独立的疾病，而是一种症状。主要表现为食欲不振、呕吐、腹泻、便秘、腹胀以及腹痛等。(2)青春期厌食症：多为青春期少女由于怕胖而严格控制进食，本来就不是很胖的身体往往因为过分限制饮食而迅速消瘦，久而久之就会表现为拒食、厌食、挑食或偏食等。(3)神经性厌食症：神经性厌食症，又称为厌食症，是患者有意使自身的体重明显下降至正常生理标准体重之下，并极力维持这种异常的心理状态而形成的病理反射，导致见到食物就恶心、无饥饿感。多见于青少年，发病年龄多在13-25岁期间，女性多于男性。

2、了解夏季厌食症的特点

Q：与其他季节相比，宝宝夏季厌食有什么特点，原因有哪些?如果宝宝其他季节饮食正常，夏季饮食减退，可以说是“季节性厌食”吗?该怎样应对呢?

A：宝宝夏季厌食的特点：食欲不振的发生明显与季节相关，也就是说宝宝厌食仅仅发生在夏天。原因在于夏季天气炎热，胃肠道所分泌消化酶的量有所减少，使得宝宝没有胃口。夏季厌食可通过以下方式帮助宝宝调整：(1)多饮用凉白开水;(2)为宝宝多提供清谈饮食;(3)可以流食、半流食为主;(4)多食新鲜的蔬菜与水果;(5)通过多种方式调整室内的环境温度等。

宝宝夏季饮食的原则

1、清凉、爽口

一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。

另外，也制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养。常做些冰凉的洋菜果冻，当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜爱的菜色。

2、均衡、营养

除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。

3、清洁、卫生

夏天要兼顾均衡卫生，才能保护好小宝贝肠胃道。有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易产生肠胃道疾病，如泻肚子等。购买食物时，应着重新鲜度，并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品，免得影响孩子的成长。

坚持一定的烹饪原则，不管对大人还是对宝宝，都是最佳的做法。爸妈们在夏季烹饪的时候要更加注重饮食均衡哦!

夏季儿童饮食5大原则

1、在烹饪中可以适当加点盐

夏天天气炎热,宝宝也特别容易出汗,而出汗后身体就会流失很多矿物质,如果不及时补充,宝宝就容易出现厌食挑食、食欲下降、四肢乏力的表现,家长们在给宝宝所烹饪的食物当中,可以适当添加一些盐分,来补充身体缺失的矿物质。

2、饮食要清淡

家长们给宝宝夏日的饮食应以清淡、高营养、易消化为主,可以多吃一些清淡的汤、粥等,提高宝宝的胃口、促进宝宝的消化吸收。

3、补充膳食纤维

补充膳食纤维,可有效促进宝宝的肠胃蠕动、让宝宝的夏季饮食可以更好地消化吸收。家长们可以适当给宝宝多吃一些粗粮和豆类,例如,小米、玉米、地瓜、糙米等等,适当补充膳食纤维,可以让宝宝轻松打开胃口、吃嘛嘛香、身体棒棒!

4、补充益生菌

有些宝宝夏季出现肠胃不适、食欲下降,甚至恶心呕吐的现象,实际上,与宝宝体内的肠胃菌群失调有着一定的关系,肠道内的细菌滋生繁殖,不仅容易让宝宝患上肠道炎症,更会让宝宝吃不下饭、消化不良、腹痛腹胀。因此,家长们可以适当给宝宝补充益生菌。

5、每天都给宝宝喝些汤或粥

可以每天让宝宝喝些粥或者是汤,一些清淡的汤粥,例如西红柿鸡蛋汤、玉米肉丝汤、水果粥、蔬菜粥等等,非常适合不爱喝水的宝宝来为身体补充水分。