养生健康

怎么保存板栗不会坏 缸坛藏法

怎么保存板栗不会坏 缸坛藏法

将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。

冬笋可以冷冻保存吗 新鲜冬笋怎么保存

1、对于未剥壳的冬笋,如果数量不多,还有几天内即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。

2、竹笋数量比较多,短期无法食用完,又未剥壳的,可取干净冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。

生板栗可以冷冻保存吗

不可以。建议大家不要将板栗冷冻保存,板栗怕冷,冷冻保存板栗并不会延长板栗的贮存时间,反而会增加板栗出现变质问题的几率。

板栗的保存法有哪些

板栗怎么保存

方法一:湿沙混存

做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。

方法二:塑料袋藏法

做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。

方法三:锯末混藏

做法:我们可以用大概比板栗重20%的锯末,加点水进去,让它的水分的重量达到45%左右,再把它和板栗放在一起,撞到木质的箱子或者袋子里面。

方法四:自然风干法

做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。

方法五:坛内混藏法

做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。

板栗怎么保存

家庭如何保存生板栗?

建议或解决方案:

板栗湿沙混存之一

用超过所藏板栗重2~3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.

沙的含水量为8~10%, 堆放高度不超过50厘 米, 并

要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

板栗贮存方法之二

塑料袋藏法:

将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在

10℃以上时, 塑料袋口要打开;气温在10℃以下时, 把

塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数

可适当减少.

板栗贮存方法之三

坛内混藏法:

挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些

黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太

大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出

来.

板栗贮存方法之四

自然风干法:

把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装

在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.

浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失

重10%左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险

期, 要常查看。

放时间久了的板栗不仅会影响味道和口感,板栗的外观和板栗的颜色都会受到影响,所以针对板栗要如何保存方法,要把板栗放在冰箱冷藏室或是通风口,最好不要让板栗晒太阳,晒太阳后的板栗会变得又干又硬,还会影响板栗的口感。

板栗时间长了硬了怎么办 储存板栗的方法有哪些

板栗放阴凉通风的地方放置两三天,之后装进透气性好的布袋里面放置,千万不要用透气性很差的塑料袋,不然会影响到板栗的储藏时间。之后要把装好的板栗吊在阴凉通风的地方,每天的话要记得去摇晃一两次,这样有利于板栗的保存。

选择一个通风良好,较为阴凉的地方把板栗堆放在一起,板栗的堆放大小要控制宽度在1米到2米之间,高度不要超过1米,平时要多注意板栗的温湿度,如果板栗温度过高,可以采用泼水的方法来降低温度。在板栗的上面可以铺一点稻草来防晒,以及冬天低温的防冻。板栗堆下面最好可以铺一层10厘米厚的沙子。

事先要把用来做储藏的缸洗干净晾干,缸的下面放一个竹簾子,避免与地面的直接接触。在缸的内部正中间处放一根通气的竹管,之后将板栗放进缸内,每平铺一层后要用松针来隔开,最后一层也要在上面铺上松针,缸的上面也要用竹簾子盖上,防止老鼠钻入,进去吃板栗,松针要切记每月要换一次。

糖炒栗子放干了咋办 板栗怎么保存

1、方法一:湿沙混存

做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。

2、方法二:塑料袋藏法

做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。

3、方法三:坛内混藏法

做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。

板栗发霉了还能吃吗 板栗有点发霉怎么处理

建议扔掉不要食用了。

所以买来的生板栗一定要注意好好保存,避免发霉。生板栗通风晾干之后,可以保存1~2个月,如果是放在冰箱冷藏,可以存放2~3个月。另外,煮熟的板栗在常温下,可以存放3~5天。板栗的质量不同,保存时间也有差异,质量较好的板栗,可以存放更长时间。

生板栗首先要通风晾干,然后再密封保存。相对来说,冰箱冷藏的方法是较好选择之一,既可以延长板栗的存放时间,也不会破坏口感和降低营养价值。但要注意,冰箱冷藏需要密封严实,以免受潮变质,或者和其他食物发生串味。

相关推荐

板栗保存技巧

布袋吊装。先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天,然后装入布袋,因为布袋透气性好,吊放在阴凉通风处,每天摇动1-2次,这种方一般可使板栗存放四个月之久。 冷。在凉开水中加1小匙盐,将板栗浸泡3—5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,晾晒1—2天,待摇晃时板栗会发出声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口,放进冰箱的冷室贮存。这种方可以存放板栗一个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆。 沙埋。如果有大量的板栗需要保存,那么可以采用沙土埋。将新鲜的板栗晾晒1—2天后深埋在沙土中踩

板栗发芽了还能吃吗 板栗可以保存多久

新鲜的板栗一般采用冷保存,或者布袋吊装,自然风干也可以。 放进冰箱冷保存时间一般为1-2星期左右,而布袋吊装一般可使可板栗存放长达4个月左右,自然风干一般可以保存一个月左右。 1、煮熟的板栗一般不好保存,若是常温保存,最多1-2天,最好当天吃完,以免影响口感,变质坏掉,或是放到冰箱保存,冷一般可以放置2-3左右,冷可以保存一周左右的时间。 2、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次。此一般能保存一年左右。

枇杷如何保存

1、沟:在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0、9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此可贮一个月左右。 2、松针:先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面。此简单方便,可用于短期贮。 3、坛缸:将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的低部铺稻草,上面盖麻袋或竹帘。采用此也可贮20天左右。 4、窖: 贮前,用40%的福尔

板栗买多了怎么保存

风干后放冰箱冷板栗营养丰富,口味甘甜,但是较难保存,贮存不当很容易发霉,板栗里面含有一定的水分,因此不能堆积存放,建议将板栗风干,然后放置冰箱冷,这样既能延长保鲜期,又不会破坏口感。

带壳的生板栗怎么煮 板栗放冰箱是生的好还是熟的好

如果板栗没有晒干,那么更建议煮熟了再放入冰箱冷保存板栗中含有较多的水分及糖类物质,如果没有晒干其中的水分,直接放入冰箱冷保存,其中的病原菌呼吸代谢十分活跃,放久了很容易腐烂变质,虽然外表看不出来,但是煮熟之后吃的时候就比较容易吃到坏的。 而将板栗煮熟之后,放入冰箱冷就不容易坏了,一般能够保存一周左右;但是如果将煮熟的板栗晒干水分,就能够保存超过一个月以上的时间。

板栗怎么保存不会坏 真空保存

如果家里有条件的话,也可以用真空机保存板栗,它不仅可以保持板栗的新鲜度,还可以避免水汽进入,延长板栗保存时间,这种保存的缺点就是抽真空的工具和过程比较麻烦。 步骤: 1、将板栗表面水分稍稍晾干,然后放入真空袋内。 2、利用真空机抽取干净空气,使板栗处于在真空状态下。 3、然后将真空包装好的板栗放在阴凉通风处即可。

去皮的熟板栗能冻吗

可以冷冻。 由于冷冻室的温度比冷室还要低,相对比较干燥,这种低温干燥的环境特别利于保存板栗,可以预防熟板栗滋生细菌,避免熟板栗发霉变质,并且不会过于影响熟板栗的口感,因此去皮的熟板栗能冷冻。

板栗在冰箱冷一个月会坏吗

不一定。 将板栗放入冰箱中冷保存一个月的话是不一定会坏的,因为板栗在低温下并不容易滋生细菌,从而能保持板栗的新鲜。并且将板栗放在冰箱中冷保存的话在一定程度上还能使板栗的口感更甜,因为板栗在低温的环境下淀粉酶会加速淀粉水解的速度,使得淀粉水解成糖分,从而增加其口感。

枇杷怎么保存能放多久

枇杷果实保鲜期大约为8天左右,枇杷适宜的贮条件是:温度为0℃,湿度为90%左右。 1.沟 : 在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此可贮一个月左右。 2.松针 : 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面。此简单方便,可用于短期贮。 3.坛缸: 将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的

板栗放久了吃会中毒吗 剥了皮的板栗放冷冻还是冷

即可。 正常情况下板栗剥皮之后,建议将其置于冰箱冷即可,因为冷冻室的温度比较低,很容易导致板栗被冻坏,从而破坏以及将其板栗的营养价值;将其置于冰箱冷,既可以延长其保质期,还具有较好的保鲜作用,所以剥皮的板栗建议将其放冰箱冷保存即可。