早餐吃菠菜鸡蛋
早餐吃菠菜鸡蛋
荷兰莱顿大学和阿姆斯特丹大学的认知心理学家联手进行的一项新研究表明,食用富含酪氨酸的食物(如菠菜和鸡蛋)能提高警觉度和身体能量，从而让人更迅速地做出反应。
研究人员让参与者观看了快速出现在电脑屏幕上的绿色箭头，并按下与之相对应的按钮，当红色箭头出现时，参与者就不能再按按钮了。每名参与者参与了两次试验，分别是在饮用含有酪氨酸的橙汁之后和含有安慰剂的橙汁后。结果显示，当参与者饮用了含有酪氨酸的饮料时，他们的表现更为出色。酪氨酸主要存在于菠菜和鸡蛋之中，还存在于大豆、奶酪、鸡肉、花生和香蕉等食物中。
这一研究对行车安全具有重要启示，早餐吃菠菜加鸡蛋可增加驾驶安全。
菠菜的做法大全
很多人都爱吃菠菜，菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。
第1步菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋.jpg
食材明细：菠菜一把、鸡蛋两个、蒜米适量、盐适量、味精适量
做法：
(1)菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。
(2)鸡蛋两个打散加少许盐备用。
(3)锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
(4)锅内爆香蒜米。
(5)加入菠菜翻炒。
(6)待菠菜变软后加入适量盐。
(7)把之前炒好的鸡蛋放入。
(8)加少许味精拌匀即可出锅。
第2步凉拌菠菜
凉拌菠菜.jpg
食材明细：菠菜适量、蒜末适量、花椒油适量、香油适量、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量
做法：
(1)挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。
(2)菠菜切段。
(3)锅里烧水，将菠菜焯水。
(4)捞出菠菜，过凉水控干水分。
(5)蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
(6)拌匀、摆盘。
第3步菠菜鸡蛋汤
菠菜鸡蛋汤.jpg
食材明细：菠菜120克、鸡蛋一枚、盐适量、胡椒粉少许、香油少许、鸡精少许、小香葱少许
做法：
(1)菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。
(2)菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋。
(3)洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
(4)把菠菜切成一公分左右的段。
(5)锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。
(6)开锅后转小火淋入鸡蛋液。
(7)淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。
(8)汤做好了，装碗可以喝了!
第4步姜汁菠菜
姜汁菠菜.jpg
食材明细：菠菜，姜，蒜末，盐，鸡精，花椒油，生抽，醋，麻油。适量
做法：
(1)菠菜洗净，切成三段。
(2)烧开水，下入切开的菠菜焯水。焯好的菠菜捞出，过凉水。
(3)过了凉水的菠菜挤出些水分，放入容器中。
(4)依次加入盐，鸡精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌匀。
(5)为造型好看，找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中，倒出装盘即可。
换着花样吃菠菜
第1步适合早餐的菠菜鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼.jpg
3个鸡蛋打散，加面粉、植物油适量。几根菠菜焯水、切碎，盐适量，放入面中调成面糊。水可以根据面糊稀稠按需要添加。由于面糊中已经加入了植物油，所以在摊饼的时候就不需要额外加油了。
锅热时放入适量菠菜蛋面糊糊，摊成薄饼即可。
第2步适合午餐的猪肝菠菜汤
肝尖菠菜汤.jpg
将250克猪肝洗净控干水，切片。取150克菠菜洗净，从中间切半。姜少量，切丝。将猪肝片放入滚水焯烫10秒，捞起沥干。锅中放两汤匙油，将姜丝爆香，放入1碗鸡汤和1碗清水，加盐、料酒适当。放入菠菜拌匀，煮沸，再倒入猪肝片搅匀便可起锅。
第3步适合晚餐的菠菜拌粉丝
菠菜拌粉丝.jpg
菠菜洗净，焯水，放入凉水中过凉，然后切成寸段。粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，切成小段。在菠菜和粉丝中加入适量盐、糖、香油和芥末酱，再加入少量白芝麻拌匀即可。
减肥食谱绝对暴瘦不反弹
减肥食谱之第1日--2日
早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，适量水煮菠菜。晚餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食。晚餐：一大片火腿，一大罐天然酸奶。
减肥食谱之第3日--4日
早餐：黑咖啡加一块糖，1片面包。中餐：适量水煮菠菜，一个西红柿，一个水果。晚餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜加橄榄油和柠檬拌食;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，少量液体奶酪。晚餐：1罐水果，一大罐天然酸奶。
减肥食谱之第5日--6日
早餐：一大根胡萝卜切碎拌少量柠檬汁生吃。中餐：一大块鱼(最好是鳕鱼，烤或者加少量橄榄油煎食) 。晚餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食，水煮西兰花;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：一大份鸡肉，生菜加橄榄油和柠檬拌食。晚餐：2个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃。
减肥食谱之第7日--9日
早餐：一杯茶不加糖。中餐：一份熟肉，一个水果。晚餐：什么也不吃;早餐：一杯黑咖啡，一块方糖。中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜。晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量);早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1块大牛排(加一点橄榄油煎熟，加少量盐和胡椒)，生菜加橄榄油和柠檬拌食。晚餐：一大片火腿，一大罐天然酸奶。
减肥食谱之第10日--13日
早餐：黑咖啡加一块糖，1片面包。中餐：适量水煮菠菜，一个西红柿，一个水果。晚餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜加橄榄油和柠檬拌食;早餐：黑咖啡加一块糖。中餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，少量液体奶酪。晚餐：1罐水果，一大罐天然酸奶;早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁，中餐：200g熟鳕鱼，撒上柠檬汁、黄油。晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块;早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片。中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁。晚餐：250克鸡，生菜沙拉拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁。
怎么饮食改善身体的异常
压力过大时
应该吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。
不该吃：白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。
不太舒服时
应该吃：人参茶(冷热皆可)。研究发现，每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25%。人参有助于增加体内关键免疫细胞，从而杀灭入侵病菌。
不该喝：咖啡因饮料。咖啡因过量会扰乱睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
能量不足时
应该吃：什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。
不该喝：浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高，不利健康。
需提高脑力时
应该吃：蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。
不该吃：冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。
需保持清醒时
应该吃：鸡蛋+全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源，早餐吃鸡蛋，全天有精神。研究发现，与早餐吃奶油干酪的人相比，早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量。
不该吃：饼干+奶油干酪。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。
醉酒后
应该喝：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
不该喝：碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。
其实上面这些都是我们生活中能帮助我们改善我们身体不良状况的方法，而且这些方法都是比较简单的，对于我们帮助效果却是很明显的。
月经过多的一周菜谱
星期一
早餐：参枣糯米粥、油条、面包。
中餐：菠菜炒黑木耳、茜草烧猪蹄、鱼肚烧白鸽。
晚餐：清炒菠菜、养阴凉血排骨煲、甲鱼山药汤。
星期二
早餐：糯米阿胶粥、芥菜卷烧鸡蛋、蛋糕。
中餐：肉末烧茄子、黑豆木耳煲猪尾、止血甲鱼汤。
晚餐：甜点黑木耳、藕炖猪排、三七蒸鸡。
星期三
早餐：黄芪粳米粥、八珍糕、咸蛋。
中餐：精杞煲乌鸡、三七藕汁打鸡蛋、山萸核桃煮猪肾。
晚餐：马兰茅根饮、鹿鞭阿胶汤、生地炖乌鸡。
星期四
早餐：三七粉粥、面包、酱瓜。
中餐：荠菜烧肉、四季豆腐、乌鸡养血汤。
晚餐：芥菜炒藕丝、藕鱼烧牛肚、木耳烧鸽肉。
星期五
早餐：枣仁萸肉粥、泡菜、炒蛋。
中餐：鸡冠花蛋汤、菠菜炒猪肝、归参烧乳鸽。
晚餐：粟子炒白菜、小黄鱼汤、茜草炖猪蹄。
星期六
早餐：牛乳桑椹粥、榨菜、面包。
中餐：芹菜炒肉丝、当归生地羊肉汤、红豆烧白鸽。
晚餐：蕹菜蜂蜜汁、清蒸带鱼、甲鱼山药汤。
星期日
早餐：黑木耳煮红枣、豆浆、馒头。
中餐：干炸肉丸、芪枣鹿肉煲、甲鱼山药汤。
晚餐：鲜藕炒蛋、阿胶龙眼鸡肉汤、清炒菠菜。
水煮蛋减肥法15天狂瘦八斤
第1天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)。午餐：蛋二个、蕃茄、黑咖啡或茶。晚餐： 蛋二个、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一个。
第2天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：蛋二个、菠菜、蕃茄、茶。 晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黄瓜。
第3天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐： 蛋二个、菠菜、蕃茄、茶。晚餐：蛋二个、生cheese、高丽菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡。
第4天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：蛋二个、菠菜、茶。晚餐：羊排、芹菜、黄瓜、蕃茄。
第5天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：蛋二个、菠菜、茶。晚餐：鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶。
第6天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：用喜好之水果做成水果沙拉。晚餐：牛排、芹菜、黄瓜、蕃茄、茶。
第7天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：冰鸡肉、蕃茄、葡萄柚。晚餐：牛排、黄瓜、蕃茄、茶。
第8天 早餐：黑咖啡或茶。午餐：水煮蛋二个、蕃茄、菠菜。晚餐：牛排一块、沙拉。
第9天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干。午餐：牛排一块、沙拉、水果一个。晚餐：鱼。
第10天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干。午餐：水煮蛋二个、沙拉、火腿。晚餐：鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶。
第11天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干一片。午餐：水煮蛋二个、红萝卜、硬的cheese。 晚餐：水果沙拉、优酪乳。
第12天 早餐：红萝卜切丝、可加柠檬一碗。午餐：鱼一条、蕃茄一个。晚餐：牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)。
第13天 早餐：黑咖啡或茶。午餐：水煮蛋二个、菠菜、蕃茄。晚餐：牛排一块、沙拉。
第14天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干一片。午餐：鸡肉沙拉。晚餐：水煮蛋二个、红萝卜一碗。
第15天 早餐：茶 午餐：烤肉、水果。晚餐：可开始吃喜欢的东西，但请适量。
tips：平均约一次吃两周后大多数人的体重会下降6到8斤，第二次吃(即吃满了2周后休息再吃)，平均体重下降4到6斤，因此一般都规律地减重。
黄瓜鸡蛋减肥法食谱有哪些 黄瓜鸡蛋减肥法第二周食谱
从第二周开始，你就可以吃些水煮或者清蒸的肉类还有蔬菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。可以喝豆浆和牛奶，建议早上喝。还可以吃一些水果，但是香蕉除外，因为香蕉所含的热量相对较高。
早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜(不要放太多盐——韩式泡菜减肥新发现)，咖啡
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡
晚餐：海鱼(减肥增肥皆因鱼，吃可以减肥的鱼类)，青菜沙拉，烤面包，咖啡
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。
怎么安排老年人的三餐
推荐：老人一日三餐
早餐
黑芝麻粉、面粉、番茄、鸡蛋、芹菜等，如黑芝麻糊、馒头、番茄炒鸡蛋、凉拌芹菜;加餐：香蕉;
午餐
大米、小米、木耳、黄花菜、菠菜、猪血等，如二米饭、木耳炒黄花菜、菠菜猪血汤;加餐：苹果;
晚餐
玉米面、冬瓜、虾米等，如玉米面馒头、海米冬瓜、一杯牛奶。
以上就是关于老人一日三餐吃什么的介绍，俗话说：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。这对老人来尤其需要注意才行。
香菜鸡蛋饼怎么做
香菜鸡蛋饼做法：
材料：香菜，鸡蛋，面粉
调料：盐，清水
做法:(1)香菜摘洗干净切碎备用
(2)鸡蛋打入容器里，加入香菜，半勺盐
(3)在到入适量的清水
(4) 放入面粉搅拌均匀成面糊
(5)热锅入油，倒入面糊煎至一面微黄翻面
(6)煎至两面都黄了即可
吃鸡蛋的四大好处：
1、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。
2、鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。
3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。
4、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
巧克力能减肥吗 一周黑巧克力减肥食谱
早餐吃一碗麦片、巧克力饼干一块，脱脂牛奶一杯；中午吃一块黑巧克力以及一杯西梅汁即可；晚餐可以吃8只白灼虾、一碗清汤、蔬菜半碗以及白米饭半碗。
早餐吃一份番茄鸡蛋三明治以及一杯绿茶；中午吃半分水果沙拉、胡萝卜汁一杯以及板块黑巧克力；晚餐一份吞拿鱼三明治和一杯蔬菜汁。
早餐可以吃巧克力蛋糕一块，脱脂牛奶一杯；中午吃卤鸡翅三个、半碗白米饭以及一碗清汤，晚餐则吃5粒西梅，一块黑巧克力以及一杯脱脂牛奶。
早餐吃菠菜面一碗以及乌龙茶一杯；中午吃一份三文鱼、一碗豆腐汤以及半份橙汁，晚餐则是吃一碗麦片、一块黑巧克力还有一杯脱脂牛奶。
早餐吃一块杏仁巧克力，一个苹果以及一杯清水；中午吃提子面包一个，一杯乌龙茶；晚餐吃一小碗蒸蛋，一份蔬菜，一碗清汤以及半碗白米饭。
早餐吃一根香蕉，一杯绿茶；中午吃一碗馄饨，9片瘦肉以及一碗蔬菜；晚餐则是喝一碗清汤、4颗草莓、一块黑巧克力以及一杯酸奶有助消化。
早餐吃3个苹果，一杯白开水；中午吃粉猪扒、一碗大酱汤以及一份生鱼片；晚餐则是吃一份蔬菜沙拉，一杯绿茶以及3块巧克力饼干即可。
菠菜鸡蛋饼减肥能吃吗 晚饭吃菠菜鸡蛋饼能吃胖吗
可能会吃胖。
相比在白天吃菠菜鸡蛋饼来说，晚上食用，一方面人的活动消耗热量降低，吃多了菠菜鸡蛋饼，一旦超出标准热量需求，则容易转变为脂肪囤积起来使人发胖；另一方面晚上人体肠胃需要休息，菠菜鸡蛋饼相对于其他食物不易消化，吃多容易加重肠胃负担，因此建议菠菜鸡蛋饼最好是早餐或午饭适量食用为好。
鸡蛋减肥7天瘦身餐吃出苗条
首先，鸡蛋减肥餐当然是把鸡蛋做主角的啦，鸡蛋在第一天的饮食里，量不限制，以后每天吃三个，如果胆固醇高，可以只吃蛋白，蛋黄的部分用豆腐代替也可以，鸡蛋减肥的瘦身方法在两周内有效。但切记，两周后不能再继续。
星期一
早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包( 不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)
午餐：煮鸡蛋 ，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期二
早餐：煮鸡蛋一 只，烤面包(面 包五吃法 你一定不会胖)，葡萄水果，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，植提纤，咖啡，葡萄(挺拔体态 “长今”葡萄瘦身)水果
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡
星期三
早餐：煮鸡蛋 一只，葡萄水果，咖 啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期四
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果， 植提纤消脂，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，奶 酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡
星期五
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西 红 柿，咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡
星期六
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
星期日
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水 果，咖啡
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青 菜沙拉，以西红柿为主。
孕妇早餐吃什么好 蔬菜鸡蛋饼
食材：南瓜50克，土豆1个，豌豆50克，鸡蛋3个，胡萝卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄榄油适量。
做法：
step1：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富)，鸡蛋敲散。
step2：豌豆在水中煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦，慢慢的烘熟。
step3：鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切成丝的奶酪。
step4：继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出想要的形状即可。
功效：南瓜含有丰富的维生素A，土豆、豌豆含有丰富的维生素C，鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙，做法简单易学，适合孕早期孕妇食用。