老人过冬御寒攻略
老人过冬御寒攻略
近日，气温骤降，冷空气突袭，让不少市民直呼“冻成狗”。特别是老年人，他们身体机能下降，低温对他们的健康来说，存在更大的威胁。那么，老年人如何安全过冬呢？本文在衣、食、住、行四个方面，摘录以下内容，供读者参考。
衣
穿衣保暖是第一位
老年人全身神经末梢功能退化，对外界温度变化不能立刻适应，因此在天气变冷的时候，应该提前准备好棉衣、棉裤。老年人关节不灵活，应该穿柔软的面料，不宜穿皮质衣物。同时，应当避免长时间站立，减少膝关节的负重。
在平时活动中，老人要注意减少或避免一些有害动作，坐下站起时，应用手支撑扶手以减轻关节软骨所承受的压力，病情严重者应持手杖行走。风湿关节病患者在温度突然变化的时候要注意保暖、防潮，内衣汗湿后应及时换洗，被褥要勤晒，且应穿长袖、长裤睡觉，注意用护套保护好关节部位。
食
食适当吃肉可御寒
人到寒冷的冬季一般都会胃口大开。而肉类含高蛋白质，能御寒。
冬季要多吃肉，既符合冬季“封藏进补”的规律，也是出于天冷御寒的需要。不过，医生提醒，老人家是需要吃性平寒的鸭肉滋阴，还是需要温热的狗肉、羊肉补阳，这得先分清体质。
一般来说，虚寒体的老人适合吃羊肉、狗肉、牛肉等补阳的肉类，而湿热体的老人则适合吃鸭肉、猪肉、兔肉等滋阴的肉类。
如何判断老人家是哪种体质呢？一般来说，舌苔偏白偏淡，很少口渴，食量较小，消化功能一般的老人，多为虚寒体质，而舌苔黄腻或舌质偏红，常感口干口苦、眼睛红、面多油光、多痤疮的老人，就是湿热体质。
如果老人总上虚火，常常出现口腔溃疡、耳鸣肿痛、咽喉干痛、大便干结、排便困难或不尽的问题，就不宜多吃羊肉、狗肉，而应多吃鸭肉、兔肉等滋阴的食物。此外，羊肉、狗肉都属于温热之物，特别是狗肉。因而，吃羊肉锅、狗肉锅时，最好为老人搭配些凉性和甘平性的蔬菜，这能起到清凉、解毒、去火的作用。如马蹄、萝卜、豆腐都是羊肉、狗肉很好的搭配食物。
绝大多数蔬菜都属于凉性食物，可以搭配羊肉、狗肉吃，既能补充维生素、纤维素，又能中和物性。但是患有关节炎的老年人，在症状明显，关节红、肿、热、痛时，要忌吃辛、热、燥的食物，如姜、辣椒、葱、羊肉、狗肉等。
另外，老人一般以清淡的食物为主，不过要进补，每天用一小片人参冲泡开水饮用即可，切忌饮酒抽烟。
住
冷天屋内更应通风
天气虽寒冷，但老人的房间也要保持门窗的通风，并定期消毒。因为冬季是呼吸系统疾病的高发季，老人抵抗力弱，容易受外界影响，如果家人从外面回来时携带了病毒细菌，老人就容易受感染，会导致心、肺等其他器官的并发症。
另外，老人大多腿脚不灵便、骨质疏松，如果不慎摔倒，容易导致骨折，因此在室内，老人不宜到厨房、浴室走动，也不宜穿塑胶等材质的鞋。
行
冬天不宜太早晨练
这里的“行”指的是“运动”。多数老人都有早起晨练的习惯，在降温期间要改一改这种习惯。据调查，心脑血管疾病发病时间多在早晨，大多数患者是在早晨6时至8时发病猝死，进入秋冬季节早晚温差比较大，最好8时后再晨练，或者把晨练改成晚练。
气温降低会引发人体周身血管收缩，如果一激动，血压冲击力会变大，就容易对血管壁造成太大的压力，血管就有可能受压破裂。
健康专家称，65岁以上的老人在冬天不宜打麻将。因为老人身体机能衰老得比较严重，而打牌、打麻将都是长时间静坐，不仅会让人全身麻木，且手脚暴露在空气中受冻，关节容易损坏而疼痛。另外，打牌、打麻将都有输赢，老人家如果情绪波动太大，一激动，血压马上升高，会导致心脏跳动负荷加重，甚至会突发心肌梗塞。
医生提醒，老年人的活动要以慢、舒缓为主，以感觉不累为度，每次在30分钟左右就可以，而有心脏病的老年患者，最好不要做剧烈运动。
冬季如何预防冠心病猝死
冠心病养生攻略一、科学饮食
气温低，人们对能量和营养的要求增高，饮食养生攻略方面应保证优质蛋白的摄取，如瘦肉、新鲜鱼肉等，坚持低胆固醇、低脂肪、低盐(每天不超过6克)、低糖饮食;多吃水果、蔬菜、等维生素丰富的食物，少吃动物脂肪、油炸类食物、蛋黄(每周不超过2个)，晚餐不宜过饱。
冠心病养生攻略二、防寒保暖
冠心病患者对天气变化的适应性较差，因此气温变化与冠心病患者病情发作和死亡之间有着密切的关系。寒冷的冬季对冠心病患者的影响更大。冠心病患者冬季养生必须做到防寒保暖，特别是患者面部和四肢的保暖。在寒潮和大风雪的恶劣气候时，应减少外出和室外工作时间，外出时应穿好防寒衣，戴好口罩和帽子。
冠心病养生攻略三、适量运动
体育运动对心绞痛发作较频繁的患者不宜，尤其不适合晨练。冠心病患者运动养生方面要注意，天气寒冷时，不要进行剧烈活动，尽量少参加长途旅行。不过，一些力所能及的体育锻炼，如户外散步、太极拳、气功等应该坚持，但遇有骤冷、暴雪、大风等天气变化时，要留在室内活动。
数九几天一个九 数九寒天冷风嗖十八愁
绕口令。
数九期间，温度低，为了应对寒冷的天气，勤劳智慧的古人除了补冬御寒还想出了很多方法还打发时光，例如做九九消寒图、九九消寒歌、绕口令等，传承至今已经成为了中华传统文化中不可或缺的一部分了。
老人不可错过的养生攻略
养生不是靠吃补药，尤其是对于老人来讲，或许身体出现了一些虚的症状，此时可以通过健康的饮食进行调节，避免吃药对身体的伤害，也能让自己的膳食更加合理，小编帮大家总结了几条养生攻略，为了方便记忆，编成口诀，大家一起学习。
一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。
三指每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。
四指四句话：有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，东北型18-19克。以广东型最佳，上海型次之);三四五顿(指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂);七八分饱。
学习完上面的老人养生攻略是不是大获收益，此时还要记住合理的搭配，健康的生活习惯才是最重要的。
衣服穿得对准妈冬季也温暖
1.不宜穿得过厚
有孕后，准妈妈的体温护上升，抗寒能力比普通女性特别是偏瘦者要强得多。在穿衣方面需要考虑到这点，穿得过多反而不利于准妈妈散热，当心捂出病来。最好是采取内、中、外三层的穿衣方式，即里面穿打底衫，中间毛衣，外层外套。外套不建议选择过厚不透气的棉袄，尤其是在北方有暖气的家庭，千万别穿得密不透风，否则可能出现呼吸不畅，头晕，眼花等不适症状。
2.尽可能少使用各种保暖物
如今，市场上有不少像暖宝宝、电热毯、电暖扇等产品，它们均存在安全隐患。为了谨慎起见，不建议准妈妈使用。可以在保持室内通风的情况之下使用空调，这样相对健康，对母婴影响较小。有些准妈妈想到了热水泡脚、洗热水澡，妊娠前三个月也就是胎儿没成形时不建议采用此法，高温可致胚胎畸形，后果非常严重。
3.御寒“神器”不能少
一双保暖舒服的鞋，几对保暖透气的袜子，一双温暖的手套，一条自己喜欢的围巾等等，这些都是准妈妈过冬御寒“神器”。尤其是在需要外出户外时，围巾可以减少寒风灌入颈部而受寒，要知道手脚受寒也是感冒的主要原因之一。所以，准妈妈们别忘了为自己准备好上述这些御寒物品。
4.选择纯棉打衣衫
妊娠期女性很容易出现过敏症状，纯棉面料的衣服是最佳选择。柔软舒适，保暖效果也非常好，切勿过于迷恋哪些宣称高科技的保暖新材料。而且纯棉内衣具有透气性、吸汗性颇佳，很适合准妈妈在冬季穿着。
如何缓解女性手脚冰凉
缓解女性手脚冰凉的10个攻略：
攻略1：勤运动、勤甩手
建议女性朋友一早起来做做运动，健走是最佳选择喔用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，双手顺便甩一甩，走上30分钟，促进气血运行，全身就会暖呼呼，因为一早就让血液循环和新陈代谢加速，所以整天都会充满活力，不容易发冷。工作40分钟后，最好站起来走一走、踏踏步，工作中也不时地动动手指、脚趾，皆可帮助血液循环。
攻略2：多补充维他命E
维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效，而且每天必须服用210-250IU才足够。
攻略3：多吃含烟碱酸的食物
烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助，也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎，更可扩张末梢血管，改善手脚冰冷，如果大量服用，还会脸部通红、发烫。烟碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，含量都很丰富。维生素B1、B2、B6能帮助烟碱酸的合成，想促进末梢血管扩张，每天可补充30-60mg的维他命 B群。
攻略4：多吃坚果、胡萝卜
日常食补法，让身体暖一暖，如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等，都是饮食最佳选择，其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖等都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。要特别提醒，容易手脚冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。
攻略5：培养吃辛辣食物的习惯
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等辛香料，可促进血液循环，利用平常饮食时，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱;喝汤时就多加点胡椒粉;吃水饺时，配碗酸辣汤，无形中就吃进好多辛香料。切记：食用得当
攻略6：常吃温补食物
如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆等，冬天吃不仅让身子暖，可以达到补身渐效，手脚也能不再冰冷。中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷，如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等，不论是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就对啦。
攻略7：不要饿过头
不要偏食、过度减肥，让身体储存些适量的脂肪，可帮助维持体温。如果，预先知道今天因工作忙碌，无法按时吃饭，可先准备些饼干、面包，或是人参茶等适时地补充热量。
攻略8：服用中药
中医也有固定的处方来治疗手脚冰冷，如十全大补汤、八珍汤、四君子汤、四物汤、理中汤、归耆建中汤、附子理中汤、桂枝汤、葛根汤、麻黄汤、当归四逆汤、肾气丸、右归丸等。这些中药通常较适合虚寒体质的人，如果你没把握，也可请中医师开立药方。
攻略9：注意保暖
别因为爱美，或穿太多怕被人家笑，而少穿御寒衣物，各种保暖的措施，如外套、毛帽、手套、围巾、口罩、卫生衣、袜子等，天气冷时都要全部穿戴齐全。脱掉添加的外衣前，须确定天气已经热起来了，不要因为心理烦躁、紧张、潮热，或活动后感到发热，就马上脱掉御寒的衣物。也不要穿太紧的衣服，因为衣服过紧会阻碍血液循环。晚上睡觉前，记得穿上保暖的毛袜，帮双脚防寒，要注意，如果脚失去温度，就不容易入睡。
攻略10：精油泡澡
有空时，可多泡澡，并在热水中加入生姜或甘菊、罗勒、肉桂、迷迭香等精油、辣椒入浴剂等，皆可促进血液循环，让身体暖和起来。洗澡时，可用冷水和热水交替冲淋手脚，藉由血管一冷一热间的缩放，达到畅通血液的目的。在睡前用热水泡 泡手脚，也可促进末梢血液循环，帮助入睡。别忘了，泡脚后，要立刻用毛巾擦干，并赶快穿上保暖袜子。
老人冬季御寒就吃7种食物
冬季御寒的食物：羊肉
羊肉是最适合冬季食用的肉类食品，它既可以御寒，又能够补身体，一举两得。羊肉性温，入脾、肾，明朝医学家李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
冬季御寒的食物：狗肉
狗肉性温，富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、铁、钙等营养成份，有温补肾阳、强筋壮骨、增强机体抗病能力的功效，是冬季很好的御寒食物。冬天常吃，也可使老年人增强抗寒能力哦。
冬季御寒的食物：海带
海带不仅营养丰富，而且在冬季还有御寒的作用哦。从中医角度来说，海水阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。所以，海带可是冬季的很好御寒食物哦。
冬季御寒的食物：韭菜
韭菜性温，有补肾助阳、温中开胃的功效，也是很好的御寒食物。推荐食谱：韭菜炒鸡蛋。韭菜200g，鸡蛋3个，盐、植物园适量，将韭菜洗干净后切断，鸡蛋打在碗里，加盐搅拌均匀。平底锅下油烧热，加入蛋液，炒熟后盛出备用。锅中再倒油，下韭菜翻炒，快熟的时候加盐、倒入鸡蛋拌匀即可。
冬季御寒的食物：糯米
糯米即“江米”，营养丰富，性甘平，能温暖脾胃，补益中气，是冬季很好的御寒、温补食物，可用来煮糯米饭、煮粥等。
冬季御寒的食物：桂圆
桂圆，性温，属于温热性的食物，有补气血、安神、益心脾的功效，冬天适量的多吃，也可起到御寒的作用。
冬季御寒的食物：核桃
核桃，性温，入肾、肺、大肠经，有健脑、补虚强体、润肠通便、防癌抗癌等功效，同样也是不错的冬季御寒食物哦。
冬季宝宝饮食攻略大全
冬日宝宝饮食攻略一：保温御寒食物少不了
冬天第一大任务，自然就是御寒保暖了。不过你要记住，保暖可不能单靠“表面功夫”，当然给宝宝披上厚衣服，准备暖被窝固然重要，不过身体的抗寒力还要靠体内的激素发挥作用。
当天气变冷时，人体为了保温，体内分泌系统的激素分泌活动也会跟着变化，如甲状腺素，这些激素可以促进和加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养的分解，因此让身体加温抗寒。
你在准备三餐时，要注意让餐桌出现富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物，这些食物可以在低温气候时为身体补充热量，特别是富含优质蛋白质的食物作用更加明显，常见的有瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、豆制品等。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士：
NO.1 虽说这些肉类可以给宝宝提供热量，不过你还是要记住宝宝的饮食要营养均衡，可以将主食和粗粮搭配。
NO.2 跟大人一样，到了冬天宝宝的食欲也会大涨，不过你别光顾着窃喜了，你要注意别让他们摄取太多的热量，不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。
NO.3 “冬天来了，春天还会远吗”。春天是孩子的长高黄金期，从现在开始你就要开始为孩子长高做好营养储备，最好让宝宝每天喝250-500毫升牛奶，海带、黄豆、豆腐、木耳这类食物，至少每周安排一次。
冬日宝宝饮食攻略二：维生素来提高抵抗力
冬天是宝宝感冒发烧的高发季节。冬天气候干燥，寒冷的天气又会影响体内代谢，使人体氧化功能增强，致使各种维生素消耗量增加，容易导致维生素缺乏，所以冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节。所以你别忘了让孩子多吃点富含维生素的食物。
富含维B的食物
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某类蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
富含维A的食物
奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，还有菠菜、胡萝卜、红薯等红黄色水果。
富含维C的食物
橘类水果如桔子、柚子、柠檬等，以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士：
NO.1 冬天的绿叶蔬菜相对来说比较少，可以让宝宝适当吃红薯、马铃薯等，这类食物不仅可以补充维生素，还可以清内热、去瘟毒。
NO.2 在冬天上市的蔬菜中，大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜等都含有丰富的维生素。可以经常换着吃，合理搭配，可以满足宝宝对维生素的需求。
NO.3 冬天尿量增多，无机盐的排出也随着增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，例如虾皮、虾米、猪肝、香蕉等，可以有效预防这些矿物质的缺失。
老人过冬要“五护”
护鼻
鼻是呼吸系统的“门窗”。老人鼻黏膜的血运减少，鼻对病菌的黏附和对冷空气的加温作用便会减弱，以致带有病菌的空气直接进入肺内，从而增加呼吸道感染，诱发哮喘、慢性支气管炎、肺心病等心肺疾病。
鼻的防护包括鼻按摩，坚持用凉的盐开水洗鼻，并且不去人多且密闭的公共场所，减少病菌对鼻的侵袭，外出时尽量戴上口罩，减少冷空气对鼻的刺激。
护脑
防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的治疗;其次是注意及时发现先兆症状，如突发眩晕，剧烈头痛，视物不清，失语，肢体麻木等，遇此症状应及时送医院就诊。
护心
冬季气温降低会导致心脏发病率增高。冬季护心要加强体育锻炼，重视防寒保暖，对于原来就有心脏病的老人，不提倡冬季到户外锻炼。
护胃
由于寒冷刺激可增加血液中组织胺的含量，加速胃酸的分泌，所以胃病在冬季容易复发。冬季护胃要注意胃部保暖，饮食要温软、淡素，易于消化，并做到少食多餐，忌食生冷，戒除烟酒。
护肤
老年人皮脂腺机能减退，遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒。防护措施包括：洗澡次数适当，少用肥皂，使用电热毯取暖时，温度不宜过高，时间不需要过长;适当参加体育锻炼，改善全身血液循环，促进汗腺和皮脂腺的分泌。
立冬是冬至吗
立冬不是冬至。
立冬和冬至是两个不同的节气，具体区别在于：
1、从时间上来说：立冬在每年公历的11月8日左右，冬至在每年公历的12月22日前后；
2、从饮食上来说：立冬节气后，要开始准备过冬食物，冬至节气是数九寒天的开始，要开始补冬御寒；
3、从气象上来说：立冬节气时，太阳公转到黄经225°位置，开始正式进入冬季，冬至节气时，太阳公转到黄经270°位置，开始昼短夜长的冬季气象。
冬季老年人会正确御寒吗
“三九天”咋养生?牢记4招
穿：冬季戴棉帽如同穿棉袄
寒冬，人们穿上了厚厚的服装，热量就主要从头、手等暴露部位散失。
据测试，处于静止状态下不戴帽的人，从其头部散失的热量是很多的。在环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体的总散热量的30%，4℃时占60%，-15℃时占75%。由此可见，头部的保暖与人体的热平衡有着十分密切的关系。
正如俗话所说：“冬季戴棉帽，如同穿棉袄。”冬季戴帽应特别注重帽子能护住耳朵，儿童外出更应注意随时戴帽子。
吃：三九补一冬来年无病痛
冬令进补在我国历史悠久。古人认为，冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节，是保养、积蓄能量的最佳时机，应讲究养藏之道，适时进补，可以增加营养，祛寒气、壮身体。
这季节可适当多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。此时也正是亲朋好友相聚，吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节哦。“三九补一冬，来年无病痛”，可见“三九”养生何等重要，大家都记得要好好温补下!
动：“冬练三九”室内慢跑
人在三九天里阳气虚弱，心肺负担不小，因此中老年人在最冷的时候不要外出，在家里做一些简单运动就可以，如在室内慢跑、做体操等。
如果气温有所回升，可以根据个人情况选择室外锻炼，时间最好是下午三点到四点，但阴天、雪天、大风天不要外出。
养：天冷勤泡脚多搓手
保暖从养生角度来说就是要暖头、暖足、暖背。三九天，记得睡觉前用热水泡脚，不仅能驱寒消除上班的疲劳，还可以促进睡眠，睡个好觉哦!
三九寒天，养成搓手的习惯对身体健康大有好处。一是能锻炼手指，使手指更加灵活自如，对大脑也有一定的保健作用;二是可以促进手部血液循环，防止冻疮发生;三是工作在室内的人经常搓手，可以促进血液循环和新陈代谢，预防感冒。上班族们，看见了么，快快活动活动你们的手指吧!
多吃6类食物可御寒
“三九”时节，对于有些畏寒怕冷的人，除了加强保暖和增强体育锻炼之外，在日常饮食中，如能多吃些御寒食物，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
专家提示说，蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以，在“三九”寒天要适当增加主食和油脂的摄入，同时保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
研究表明，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;铁是血红蛋白的重要成分，血红蛋白负责将血液中的氧气输送到全身各器官和组织，缺铁的人，无法获得充足的氧气，身体产生的能量减少，就会觉得全身虚弱、怕冷。因此，补充富含钙和铁的食物可以提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等;含铁的食物主要为蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
专家表示，人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
此外，寒冷气候还会使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
另外，寒冷的天气使人体对体内蛋氨酸的需求量也逐渐增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。
老人过冬保健防寒误区
1)足不出户，终日烤火。在冬季，经常门窗紧闭，室内吸烟、尘埃、人体排泄的废物、家用电器发射的电子雾等，无不对人体健康构成严重威胁。若终日闭门烤火取暖，会降低老年人的耐寒和抗病能力。因此，老年人过冬，除晚上和大风降温天气外，不要终日足不出户。每当艳阳高照的无风天气，应尽量多到室外活动，这样有利于提高老人的体质和耐寒能力。
(2)控制饮水，防止多尿。冬季汗少，尿量相对增多，这是正常现象。有的老人，总担心尿多会影响休息和睡眠，便有意控制饮水，连粥和汤也不敢喝。殊不知，这样做是非常危险的。多数老人机体内的水分均比青年人少(约少30%)，若再终日不敢饮水，就会呈现相对脱水状态，会导致血液黏稠度增高，再加上寒冷刺激，使血流速度减慢，最容易诱发脑血栓形成及心绞痛。因此，老年人在饭前、睡前及起床后，应主动适量地多饮水。
(3)闻鸡起舞，外出锻炼。运动锻炼有益健康，但传统的“闻鸡起舞”的做法对很多人是不适宜的。这是因为冬天凌晨的空气并不新鲜，冬季多雾，雾中有害物通常比正常大气高出几十倍。冬季的冷空气对呼吸道也会产生不良刺激，会诱发和加重呼吸道疾病。所以，现在主张清晨6～9时，老人应避免外出锻炼，最好在日出之后，或改在下午进行，这样有利于避寒就温，维护机体阳气。
(4)饮酒取暖，酒后洗澡。许多人都认为“饮酒能御寒”，其实这种观点是错误的。因为酒本身产热并不多，饮酒后，皮肤血管扩张，血流加快，因而感到燥热，但这只是暂时的。