老年人补钙营养品怎么选
老年人补钙营养品怎么选
老年人补品素食为主：素食中的蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，既可以防止便秘，又可以减少粪便中有害物质对肠壁的损害，防止肠癌。此外，大多蔬菜与水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属于酸性食品。在人体胃里，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜与水果来中和，维持体内酸碱平衡。
中老年人补品多吃白肉：虽然多吃肉类会导致许多疾病，但是并不是说我们一点肉都不能吃，因为畜肉，禽肉中动物蛋白，是人体必要的营养物质.欧洲科学家前不久就人们常食用的红肉(牛肉，猪肉，羊肉等)做出了定论：常吃红肉有增加患肠癌的风险.因此，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉比如鱼肉，鸡肉，鸭肉等替代红肉.对于偏爱肉食的人来讲，在吃胆固醇丰富的食物时候，一定要搭配一些蔬菜，水果及豆类等，以增加胆固醇的排泄，减少胆固醇在体内的合成及吸收，避免动脉粥样硬化的发生。
其实很多人对老年人补钙营养品是存在一定误解的，因为绝大多数的人将营养品和保健品区分不开。其实很简单，营养品并不只是保健品那么简单，营养品也包括了生活中十分平常的一些食物饮品之类的。所以说，老年人要补钙的话，还是要注意饮食。
老年人补钙营养食谱
1、牛奶蛋黄汤
材料：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。
做法：面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。
2、素鸡烧肉
材料：素鸡250克，牛肉200克。
做法：牛肉洗净后，切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。
3、香干慈菇木耳烩肉丝
材料：香干4块，猪肉150克。
做法：香干、猪肉洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙。
老年人补钙有啥技巧
1、补钙应以食补为主。老年人补钙要重视营养合理的配餐，最好可以选择含钙量较高，而且相对购买方便的食品。老年人补钙要坚持多喝鲜牛奶，因为牛奶里的含钙量相对比较高，晚上睡觉前最好加喝一杯牛奶，这样既能安神又可以很好的补钙。
2、补钙要与身体锻炼相结合。如果您认为已经给自己补充了足够的钙营养，就大功告成了，那么你就大错特错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位，适当活动身体可以促进对钙质的吸收，尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量，因此老年人要适当的运动。
3、要确认自己的骨量是否正常，必需在半年至一年内定期测定骨量。如发现骨量减少而可能导致骨质疏松症发生时，就需要给予增加骨量的药剂，以尽可能的缓和骨量进一步减少。
老人怎么补钙效果好
由于老年人的代谢能力和胃肠吸收能力日趋减弱，因此要多摄入钙质以增进吸收量。老年人补钙最好以食补为主，选择含钙量较高又购买方便的食品，如牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、芹菜、韭菜等。
日常生活中，食补中要注意以下三点： 一是补钙莫忘食醋。醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如糖醋排骨、糖醋鱼等。
二是注意食物中钙磷的比例。食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品。
三是宜在夜间补充钙质。夜间人体最容易吸收钙，因为就寝时人体的含钙量较少，临睡前摄取钙质能很快被吸收。骨质疏松患者此时最需要钙，因为夜间入睡后不进食，而人体血液中仍需要一定数量的钙。所以，为了避免骨质疏松在夜间加重，也应在睡前补充钙质。
此外，补钙要注意合理的营养搭配，其他营养素、水也应适量摄取。例如，蛋白质是人体最重要的营养素，适量的蛋白质有利于钙的吸收和利用，但过量摄取蛋白质，可能导致负钙平衡，最终引起钙离子缺乏。所以营养元素也不是越多越好。
老年人钙摄入量应为每日1200毫克以上，但单纯通过食补很难达到这个标准。多次营养调查表明，目前，我国城市居民平均每日钙摄入量只有500多毫克，所以选择合适的钙营养剂补充十分必要。老年人除了每日饮食中的钙供给量外，还应适当补充钙剂。
“如果您认为自己补足钙营养，就算大功告成了，这种想法就错了。钙在人体内吸收后，通过身体锻炼才能更好地运行到全身各个部位。户外活动不仅能增加体内维生素D的合成，还能促进钙吸收。”
医生强调，补钙要与身体锻炼相结合。运动有益于骨量增加。无论男女老幼，经常性的肌肉活动对骨骼产生机械刺激，可使骨骼更加粗壮结实。老年人坚持体育锻炼，有助于增加骨量，减少骨质疏松，延缓衰老。
老年人补钙有哪些好处呢
人体衰老是自然现象，当然人的衰老程度与衰老时间的快慢与自身的体质，外界的环境等等都是息息相关的。而最新的医学研究证明，人体衰老与缺钙有关。而老年人补钙可以减弱钙浓度梯度的变化，对延缓衰老的进程起到很大的作用。
据专家介绍，老年人补钙主要有两个途径：一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙，很多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是天然安全，但就现在健康理念来分析，也存在着一些弊端。
首先，老年人补钙采用食补的话，补钙的量不好掌握，食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物，容易生腻也很难坚持。
其次，难以保证钙质吸收。众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，“中国老龄人口营养健康状况”调查显示，中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。
再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，老年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。
老年人补钙有哪些好处呢
老年人补钙有哪些好处呢?长辈们辛苦了大半辈子了，该好好休息无忧无虑过晚年生活，老年人要重视补钙，补钙有很多很多好处，比如可以缓解腰腿疼痛、帮助营养更好吸收等等，下面就跟大家具体说说老年人补钙的好处吧!
人体衰老是自然现象，当然人的衰老程度与衰老时间的快慢与自身的体质，外界的环境等等都是息息相关的。而最新的医学研究证明，人体衰老与缺钙有关。而老年人补钙可以减弱钙浓度梯度的变化，对延缓衰老的进程起到很大的作用。
据专家介绍，老年人补钙主要有两个途径：一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙，很多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是天然安全，但就现在健康理念来分析，也存在着一些弊端。
首先，老年人补钙采用食补的话，补钙的量不好掌握，食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物，容易生腻也很难坚持。
其次，难以保证钙质吸收。众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，“中国老龄人口营养健康状况”调查显示，中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;多么惊人的数字!老年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。
老年人补钙营养品怎么选
老年人补品素食为主：素食中的蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，既可以防止便秘，又可以减少粪便中有害物质对肠壁的损害，防止肠癌。此外，大多蔬菜与水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属于酸性食品。在人体胃里，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜与水果来中和，维持体内酸碱平衡。
中老年人补品多吃白肉：虽然多吃肉类会导致许多疾病,但是并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉,禽肉中动物蛋白,是人体必要的营养物质.欧洲科学家前不久就人们常食用的红肉(牛肉,猪肉,羊肉等)做出了定论：常吃红肉有增加患肠癌的风险.因此,在确保酸碱平衡的同时,最好以白肉比如鱼肉,鸡肉,鸭肉等替代红肉.对于偏爱肉食的人来讲,在吃胆固醇丰富的食物时候,一定要搭配一些蔬菜,水果及豆类等,以增加胆固醇的排泄,减少胆固醇在体内的合成及吸收,避免动脉粥样硬化的发生。
其实很多人对老年人补钙营养品是存在一定误解的，因为绝大多数的人将营养品和保健品区分不开。其实很简单，营养品并不只是保健品那么简单，营养品也包括了生活中十分平常的一些食物饮品之类的。所以说，老年人要补钙的话，还是要注意饮食。
远离成人补钙5大误区
1.成人也需要补钙
很多人觉得自己年轻，不需要担心骨骼问题及骨质疏松，对于这个误区，专家提示：人体骨密度在 20-30岁左右达到峰值，30岁之后骨质开始逐渐流失。 如果年轻时不注意钙营养，挑食节食及营养不均衡，缺乏运动，骨质基础就相对较差，骨质疏松就更容易发生在年轻人身上(尤其是年轻女性节食且运动较少)，现在三十四岁骨质疏松的患者并不少。
所以，从婴幼儿到中老年人，人的一生都需要关注钙营养和骨骼健康，在年轻时把自己的骨质基础打牢，远离骨质疏松和骨骼不适，如果在40、50岁再去预防就难度更大了。
2.喝骨头汤补钙不科学
骨头汤钙含量极少，且人体吸收不好，有专门实验研究发现，通过长时间的炖煮，骨头中的钙依然很难融进汤里，另外骨头汤中的脂肪、盐及嘌呤含量较高，喝太多不仅长胖，且对健康不利。
3.晒太阳不是补钙，是促进钙吸收
皮肤在阳光中紫外线的照射下合成维生素 D，维 D 促进人体对钙的吸收和利用，并不是补钙。现代社会环境污染，且紫外线对皮肤会造成伤害，想要补充维D促进钙吸收，维生素D补充剂是比较理想且便捷的选择。
4.补钙不运动可不行
如果长期坐着不动，也很难让补的钙发挥作用。 运动是无法替代的健骨措施。每天运动 30 分钟，快走、慢跑、大步走、球类、负重性、跳跃性运动都对骨骼健康有益。
5.成人补钙的钙剂选择要考虑性价比
很多人补钙会纠结有机钙还是无机钙，成人补钙最重要的是含量和吸收，市面上碳酸钙含量高，是大众最理想的钙剂，在选择碳酸钙的同时尽量选择有维生素D配方的钙产品，钙的吸收利用率更高。
老人家补钙该怎么做呢
老年人各器官功能均有不同程度的减退，消化能力减弱了，为满足机体营养需求，需进食营养丰富、均衡且易消化吸收的饮食。饮食补钙时具体选择如下：(1)乳类及其制品是老年人补钙首选佳品。牛奶是大自然赋予人类最接近完善的营养食品，被誉为“白色血液”，是补充蛋白质、氨基酸、维生素特别是钙营养素的上等佳品。乳类最适合老年人’每日定量喝牛奶，胜过天天吃钙片。(2)豆类及其制品是老年人补钙不可缺少的-且易被老年人消化吸收。每100克豆腐含钙130毫克～277毫克。豆类还富含植物蛋白、不饱和脂肪酸、宏量元素及微量元素，不但营养全面、均衡，而且其中的植物蛋白能促进机体吸收饮食中的钙。
(3)虾皮、芝麻、海带、紫菜等亦富含钙，适合老年人选用。
(4)蔬菜，特别是绿叶蔬菜，如油菜、芹菜、小白菜等，均可供老年人膳食选用。
(5)鱼和豆腐一起吃，是老年人很好的补钙菜肴，既补钙又补充优质蛋白质和维生素d，且有利于钙的吸收，还有利于营养平衡。
(6)牛奶及豆腐不与菠菜、苋菜等同吃，毛豆、芹菜不与豆腐放在一起煮，以防草酸与钙结合成不易溶解的草酸盐而不利于其，钙的吸收利用。
老年人补钙吃什么好
老人补钙要常吃的食物
人到了老年就要开始特别注意身体所缺乏的营养元素，其中最缺乏的就是钙物质。老年人补钙是需要特别精细的，今天小编就来为大家推荐几种可以帮助老年人补钙的食物，一起来了解就来吧。
老人为什么要补钙
缺钙，是老年人普遍存在的现象。老年人缺钙最严重的问题是引起骨质疏检和骨折，老人骨折后愈合十分困难，给患者在生活上带来不便，精神上带来痛苦。
有关研究认为，老年人缺钙仅仅是表面现象，其实质是在于“肾脏”机能的衰退，故进行常规补钙治疗往往收效甚微。专家们说，人的一生始终受到缺钙的威胁， 而对于老年人缺钙来说，最根本而有效的纠正方法是“补肾”。现代医学研究证实，中医学中所说的“肾”，不仅包括现代医学中肾脏的全部排泄功能，而且还包括 了许多神经、内分泌、骨骼运动和生殖系统等方面的机能。
长期缺钙对老年人的影响
长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病，实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病，只不过它是通过其它疾病来体现的。因此，也有人把缺钙称为人生的一种沉默病。
正常人体钙主要存在于骨骼中，骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果，首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中，以满足体内钙代谢的需要，人体在长期骨钙流失后，二者之比为50～70∶1或70～80∶1，即骨骼中钙相对少了，血液和软组织中的钙相对增加了
缺钙还会使人体产生食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、心律失常、嗜睡、抽搐、多尿、皮肤瘙痒等症状和体征。此外，食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与钙缺乏有关，实验研究也显示了钙具有抑制肠癌发生的作用。
老年人缺钙怎么补
1.1、食补
我们先来看下食补。中老年人补充钙质,需要在饮食中注意哪些。
补充钙质:我们生活中常见的:海带,牛奶,豆制品,鱼虾,蛋类等都是优质钙源食物。
常见补钙食谱:海带排骨汤,黄豆排骨汤,蒸蛋,虾粥,豆腐鱼等都是一些补钙食谱。
补充维生素:维生素有利于钙质的吸收。在生活常见的一些水果,新鲜蔬菜就是维生素来源。所以,对于中老年来说,蔬果不能少。
1.2、营养品
除了食补之外,适当的吃一些补钙产品有利于快速补充钙质。特别是中老年人,自身的吸收能力差,需要一些补钙营养品辅助。除此之外,中老年人骨骼健康问题突显,骨关节炎,骨质疏松,骨质增生等问题较多。单纯的钙片对中老年人来说补钙效果很差。为了更好的吸收和留住钙质,氨糖、软骨素、胶原蛋白、钙片这几种结合才能更好补钙。
老年人补钙不要走入误区
老年人补钙误区1、药物补钙不间断
专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们没有必要每天服用钙剂。
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。
老年人补钙误区2、治骨质疏松不辨病因
骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。
继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这类老年人应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等，盲目补钙没什么作用。
老年人补钙误区3、钙补得越多越好
许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。
钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，比如肾结石、血管钙化等。
老年人为什么要补钙
老年人为什么要补钙？
说到老年人为什么要补钙，原因是老年人随着年龄增长骨钙丢失的速率增加，骨钙离开骨质进入血液增加，钙和其它营养的摄人量随热能需要的逐渐减少而减少，所以老年人容易发生钙缺乏，因此，老年人补钙是一项不可缺少的内容。
老年人的肠道对钙的吸收能力相对都会下降，如果不科学的进行补钙，便会让身体处于钙缺乏的状态，长期缺钙老人会有很多疾病隐患，老年人缺钙原因除了没有食用含有足够钙的食物之外，还因老年人的肠道吸收能力下降而不能吸收足够量的钙，何况有很多老人是没这样做的，所以老年人一定要适当补充额外的钙剂才能满足人体对钙营养的需要。
哪些老年人需要特别补钙？
老年人补钙应因人因病而定。如果盲目补钙，可发生高钙血症，低血压等病症，反而不利于身心健康。从医学的角度分析，以下老年人群应补钙：
（1）糖尿病患者宜补钙。糖尿病患者由于渗透性利尿作用，如不及时补钙，容易出现骨皮质变薄，骨质疏松或糖尿病性骨折。
（2）高血压病患者宜补钙。有研究发现，高血压患者在节制食盐的同时，适当补充钙剂，有助于降低血压，促进患者早日康复。
（3）骨质疏松的患者宜补钙。骨质疏松的主要原因是脱钙。女性在绝经后，雌激素减少，影响钙在体内的沉积和骨胶原的合成，容易造成骨质疏松，使骨骼脆性增加。老年人由于机体老化，活动减少，骨代谢发生障碍，也易发生骨质疏松，及时补充钙元素是对骨质疏松者最有效的治疗方法。
（4）长期服用中性药者宜补钙。许多长期服用中药的患者由于慢性病的消耗，血钙水平偏低，组织器官功能减弱，影响中药的治疗效果，如果加用钙剂，疗效即可大大提高。
老年人补钙
老年人补钙主要有两个途径：一是食补;二是服用专门的老年人补钙产品。
先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙，很多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是天然安全，但就现在健康理念来分析，也存在着一些弊端。
首先，老年人补钙采用食补的话，补钙的量不好掌握，食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物，容易生腻也很难坚持。
其次，难以保证钙质吸收。众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，“中国老龄人口营养健康状况”调查显示，中国中老年人群维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%;老年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。
再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，老年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。