红萝卜的营养成分 纤维素
红萝卜的营养成分 纤维素
红萝卜热量少而且纤维素的含量很多,这使得红萝卜在胃肠道中不容易被消化,同时还能增加饱腹感,是减肥者的精美食物。
红萝卜营养分析
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7.6~8.3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20.04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。
红萝卜的营养价值比其他萝卜都高。红萝卜是萝卜的一种,球形、根皮红色、根肉白色,并不是胡萝卜。
主要产地在东北地区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
大红萝卜中含有很多能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分,同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分,能有效协助人体将摄入体内的营养物质分解代谢出体外。
红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
红萝卜皮中所含有的红萝卜素,即维生素A,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。
红萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。
红萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
红萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
红萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
常吃红萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
山芋和芹菜一起吃好吗
可以一起吃。
从食物的营养成分及性味上,山芋性平,主要含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及钾、锌、镁等 微量元素,而芹菜性凉,主要含有水分、糖分、纤维素、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B,以及多种矿物质元素,两者的营养成分之间互不冲突,可以同 吃,但是由于芹菜性味较偏,还是适量食用为宜。
鲜桑葚泡酒洗了好还是不洗好 鲜桑葚可以和枸杞泡酒吗
可以。
桑葚味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素、糖分以及钙、铁、锌等营养成分物质,而枸杞味甘性平,其中含有大量的维生素、花青素、糖分、纤维素以及钙、铁、钾等成分物质,这两者食物是不相克的,一起泡酒对人体健康具有好处。
羊肉和茄子能一起吃吗
能一起吃。
在食品营养成分上而言,羊肉肉质鲜嫩,主要含有蛋白质,脂类、维生素、部分纤维素以及多中矿物质元素,而茄子口感软糯,其中含有水分、纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、多种微生物以及微量元素,各自成分之间并不相克,也不会产生对身体不利的反应,搭配食用很是合适,并且味道甚佳。
芹菜能和香菇一起吃吗
可以一起吃。
在食物的性味及营养成分上来看,芹菜性凉,味甘,主要含有丰富水分、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种微量元素;而香菇性平,味甘,主要含有水分、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物等、维生素、以及钙、铁、锌等营养成分,这两种食物的性味互不冲突,营养成分之间也不相克,因此可以同食。
芹菜能和香菇一起吃吗
可以一起吃。
在食物的性味及营养成分上来看,芹菜性凉,味甘,主要含有丰富水分、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种微量元 素;而香菇性平,味甘,主要含有水分、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物等、维生素、以及钙、铁、锌等营养成分,这两种食物的性味互不冲突,营养成分之间也不 相克,因此可以同食。
牛肉能和山竹一起吃吗
可以一起吃。
牛肉性质平和,主要成分为蛋白质、脂类、碳水化合物、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素,而山竹性平,其中含有水分、纤维素、糖类、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种矿物质,两者的性味一致,互不冲突,营养成分之间不会发生不利反应,因此可以同食。
红萝卜营养价值
红萝卜营养分析
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7.6~8.3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20.04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。
红萝卜的营养价值比其他萝卜都高。红萝卜是萝卜的一种,球形、根皮红色、根肉白色,并不是胡萝卜。
主要产地在东北地区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
大红萝卜中含有很多能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分,同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分,能有效协助人体将摄入体内的营养物质分解代谢出体外。
红萝卜配酒吃可以吃吗 红萝卜是热性还是凉性
温性的。
红萝卜是十字花科萝卜属植物,其中含有大量的水分、纤维素、维生素和矿物质,从中医的角度上来看,红萝卜的性质偏微温性,食用后能够对人体起到健胃消食、下气宽中、化滞解毒的作用。
因此对于一些经常积食腹胀、咳痰咳嗽、口干口渴的人群来说,平时可以适当地吃一些红萝卜来起到改善症状的作用。
冬瓜红萝卜能一起炖吗
可以一起炖着吃。
冬瓜含有丰富的维生素、丙醇二酸、膳食纤维、蛋白质等营养成分,而红萝卜富含胡萝卜素、纤维素与维生素A,可以补充身体所需营养,两者的营养成分上并不发生冲突,所以冬瓜与红萝卜可以一起吃,而且两者一起吃还可以提高身体免疫力,提高身体素质。