帮助消化的食物一般有哪些
帮助消化的食物一般有哪些
1、苹果。苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
2、猕猴桃。猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
3、西红柿。西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
4、山楂。山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
5、葡萄柚。葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进肠胃部位的消化功能,同时它所含有的营养也易被吸收。
饭后帮助消化的食物
烧烤后吃一只梨
专家研究发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。
油腻多别忘吃核桃
如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。
吃火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
慢性支气管炎饭后吃柿子
柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
消化不良饭后吃菠萝或木瓜
如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
晚上吃面条会胖吗 为什么吃面条不会胖
面条热量低,在煮的过程中会吸收大量的水分,而且面条中淀粉含量多,在煮的时候,大量淀粉散到汤中,当汤的温度达到100°C是,淀粉颗粒就会分解,能帮助消化食物;此外,面汤中含有消化酶,也可以帮助消化食物。
助消化食疗妙方
喝七菜粥。
鸡鸭鱼肉吃多了,导致消化不良,过节适当喝一些七菜粥,既可清理肠胃又可调整消化系统功能。
做法:
1、先将米洗净放入砂锅中,再加入适量的水,用小火煮上30-40分钟。煮粥过程中,还可将锅盖打开一点儿,让多余的水蒸发掉。
2、将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,并加入少量的盐。
3、粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。
功效:粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素,具有健胃、消食的作用。菠菜中维生素和铁的含量最多。芹菜健胃、降血压。芫荽能消食、透疹。芥菜具有温中、祛痰的功效。韭菜温肾助阳、散瘀活血。葱具有散寒、健胃的作用。大蒜有很强的杀菌作用,可促进胃液分泌、帮助消化。
山楂麦芽茶。
材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克)。调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。
山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。
柠檬不能和什么一起吃
1、寒性食物
柠檬性寒,适量食用可以有清热降火的作用,但是食用过多就会引起寒凉之气加重,与其他寒性食物一起食用同样如此,最终可能还含导致肠胃不适,对身体健康造成影响。
2、促消化食物
柠檬含柠檬酸,食用会刺激唾液和胃酸分泌和促进食物的分解和消化,本身有助消化作用,如果再和其他助消化食物一起食用会引起胃酸分泌的增加,大量胃酸会刺激胃粘膜引起一些胃部不适的症状。
三种食物帮助儿童快速消化
第一种助消化食物:冰糖葫芦熬水
小孩子消化道还不成熟,很脆弱,很多孩子吃东西狼吞虎咽。另外,现在食物丰富了,家长总是让孩子吃得太多,或者进食不规律,这就容易造成消化道问题。
孩子遇到消化不良的问题,食积了,没必要买什么药,可以到街上买一串冰糖葫芦,放到锅里文火慢炖,再放两颗大枣,把枣和山楂肉炖烂,把山楂核、枣核分离出来,让孩子喝这个汤就可以:酸酸的,甜甜的,口感好,而且不刺激胃,效果也好。
第二种助消化食物:醪糟
醪糟,也叫江米甜酒,是南方的风味小吃,家家会做,北方人对它不熟悉,但它的做法不难,可以很快学会。为了孩子,我建议女儿要养成做醪糟的习惯,这种食物里有很多B族维生素,B族维生素助消化,可以帮助孩子代谢,它可以帮助人体代谢掉碳水化合物,也有助于能量代谢。减肥的女性都知道,加速碳水化合物和能量代谢,就能减肥。
现在的孩子,吃精细加工的米、面太多了,B族维生素摄入量太少了,这会引起肥胖。所以,吃醪糟,也可以减少儿童肥胖的机会。恰好,女儿的婆婆是南方人,会做醪糟,而且做得很好吃。我告诉女儿,好好把醪糟的手艺学会。这种食物对孩子益处大,而且花费很少,用这种食物给孩子补维生素,比到药店里买胶囊好多了。
醪糟的做法很简单,就是把糯米泡透、蒸熟,拌上超市买的甜酒曲,密封放置一段时间即可。
第三种助消化食物:酸奶
酸奶里有益生菌(叫做双歧杆菌),它是肠道里的正常菌群之一,是人的“健康卫士”,是肠道的“清道夫”,能够维持良好的肠道功能。
为什么说双歧杆菌是人的“健康卫士”?因为,生活在肠道内的双歧杆菌,在肠道黏膜上生长,形成一道“菌膜屏障”,犹如在人体肠道表面构筑起一座钢铁长城,起到治安警察的作用,从而使入侵的致病菌在肠道内失去生长繁殖的落脚点。为什么说双歧杆菌是人体肠道的“清道夫”?因为双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸能刺激肠壁,促使肠道蠕动,保持正常排便功能,把肠道内有害有毒物质及时排出体外。
然而,现在,双歧杆菌被当做一个商业噱头,很多商家,在做广告时宣称他的奶制品里有“双歧杆菌”,其实,双歧杆菌只在自己制作的酸奶里有,工业化奶制品里的双歧杆菌已经失去活性,通俗地说,就是已经死掉了。为什么这么说?因为双歧杆菌是厌氧菌,见了空气就容易死掉。工业化奶制品要经过那么长时间,才到消费者口中,里面的双歧杆菌几乎都失去活性了。所以,那些商业宣传实际上是利用人们营养知识欠缺,打了一个概念上的擦边球。
只有现酿、现吃的酸奶里,才有丰富的双歧杆菌。吃这种酸奶,才能有效利用双歧杆菌,解决孩子消化功能紊乱的问题。需要强调的是,酸奶要饭后喝,不能空腹喝。
当然,喝酸奶也是补钙的有效方法。
减肥多喝水还是少喝水
减肥要多喝水,能帮助消化食物。
当我们吃了一些比较干的食物比如饼干、糕点、薯片、瓜子、花生等,感觉特别容易渴,有时候甚至还会出现肚子胀、消化不良、打嗝有腐败味等症状。这些信号都告诉我们要马上为身体补充水分!这些食物在本身含水分比较少,吃这些食物一定要多补充水分。
汤圆和什么一起吃好消化
和常见的助消化食物一起吃有利于消化吸收。
如火龙果、猕猴桃、木瓜、苹果、香蕉、西红柿、酸奶、山楂、菠萝、粗粮、大麦茶、柠檬水等。
其中苹果富含膳食纤维、果酸、果胶等有助于促进食物消化的物质,可帮助缓解吃汤圆后出现的甜腻不适、胃胀、胃痛等不适症状;菠萝中含有特殊的蛋白酶,也能分解食物中的蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助汤圆消化;除此以外,大麦茶也有助消化的作用,在饱餐过后可以喝一些大麦茶,达到解腻、去辣、助消化的作用,同时大麦茶还具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效,有利于食物消化。
儿童助消化食物有什么
山楂,一项研究表明,在水果中,山楂的刮油本领名列第一。因此民间有人肠胃消化不良,都以吃山楂来助消化。不过山楂不比苹果、香蕉等,直接吃往往过酸而不够可口,因此一般情况下,多用山楂做成小零食吃,最常见的就是山楂片了。
胡萝卜,将胡萝卜洗净切碎煮烂,包于纱布中挤榨,去掉纤维,将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汁。胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
大麦及大麦芽,含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
孕妇助消化食物有哪些呢
1、孕妇消化不良吃什么,菠萝:吃了过多的食物而引起了腹胀消化不良,此时是不防来点菠萝,因为菠萝当中的蛋白酶的含量非常的丰富,可以起到一个帮助了消化的作用,同时菠萝当中丰富的纤维素还能帮助预防便秘呢?当然了如果你是平时对菠萝过敏的话,则是不建议你选择这个方法助消化了。
2、孕妇消化不良吃什么,果醋:果醋具有调节胃液的酸度的作用,同时还有利于糖和脂肪转化成对人体有用的成份的,更有利于减肥,促进血液健康。所以,如果吃撑了之后,就来杯果醋或者是果醋饮料都是不错的选择。
3、孕妇消化不良吃什么,木瓜:研究发现木瓜当中丰富的木瓜酵素具有帮助促进肉类蛋白质分解的作用,因此是对于准妈妈而言,饭后吃点木瓜是有助于缓解消化不良等问题,再者其是对防治胃溃疡,肠胃炎疾病也是有一定的辅助治疗的作用。
4、孕妇消化不良吃什么,苹果:众所周知,苹果中含有丰富的膳食纤维,便秘时吃点苹果能缓解便秘,腹泻时吃点苹果又有收敛止泻的作用。所以无论是饭前,还是饭后,适当吃点苹果对促进消化,补充孕妇所需营养素都具有很大的帮助。
5、孕妇消化不良吃什么,西柚:西柚中含有丰富的叶酸,果胶,同时吃起来酸甜可口,具有开胃助消化的作用。专家认为西柚可促进维护血管功能,预防心脏疾病有很大的帮助。当然了如果想让西柚发挥出更大的助消化的作用的话,我们建议在饭后适当吃点西柚。
6、孕妇消化不良吃什么,酸奶:酸奶中含有丰富的乳酸菌,可减少肠道产生的毒素,对于准妈妈来说不仅可促进消化,同时还有利于补充营养素,以减少胃肠道黏膜的伤害。
食醋有什么好处 帮助消化
适当的吃一些醋还可以促进消化,帮助食物更好的吸收,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。对吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。
帮助老人消化的食物有哪些
1.1、糙米:糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,就能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。老人可以用糙米煮粥喝,先浸泡两小时再放入小排骨、海米,加入8杯水煮成粥,再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。
1.2、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
1.3、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
2、帮助老人消化的粥类食谱
2.1、小米粥:材料主要为小米1碗、8碗清水。
做法:取一个锅子,倒入8碗清水,用大火煮滚后转小火熬煮,然后放入小米,大约煮半个钟头即成。通常煮粥都是冷水加米煮,小米粥则是先煮水后煮小米。
2、山药莲子红茶粥:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。
做法:山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净;用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。
作用:益气养阴,抗衰减肥。适用体弱乏力、肥胖患者。
儿童助消化食物有什么
胡萝卜,将胡萝卜洗净切碎煮烂,包于纱布中挤榨,去掉纤维,将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汁。胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
大麦及大麦芽,含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
小孩子有一些肠胃消化不好的问题,有很大一部分原因是由于平时零食吃得太多所导致的,因为如果零食吃多了就会影响到食欲,平时不爱吃饭,而且容易挑食偏食,营养成分摄入的不均衡,就很容易会导致人有消化不良的情况出现。
饭后吃这些食物帮助消化
猕猴桃
有研究表示,人在吃掉猕猴桃后,胃蛋白酶的消化能力会增加,这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度,从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。这主要是因为猕猴桃内天然产生的一种特殊成分——猕猴桃碱,它能加速消化,让蛋白质得到更快更全面的吸收。
大麦茶
大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。饱餐过后饮用一些大麦茶,可以解腻、去辣、助消化。
柠檬水
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等营养成分,泡水有利于营养物质的释放。柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。因此,饱餐后,喝一杯柠檬水能促进消化,缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
菠萝
菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,能够补充人体内消化酶的不足,帮助消化。因此,饱餐一顿后,可以吃些菠萝促进消化。
山楂
山楂味酸、甘,性微温。功能健脾开胃、化滞消食,增进食欲,尤善消油腻肉积。现代药理研究认为,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化。