怎么自制苹果汁

怎么自制苹果汁

苦瓜苹果汁的做法：

苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶。然后，把苦瓜削成薄片状，放到一个大容器里。削苦瓜的窍门是一定要薄，这样苦瓜才不会苦。

接下来，把碳酸苹果汁一口气倒进容器里，窍门是一定要快。用最快的速度给容器包上保鲜膜，窍门是不能让饮料的气儿跑光。最后一步，是将饮料放入冰箱里冰镇，随时喝随时拿。

琼脂苹果汁的做法：

苹果、琼脂、纯净水、柠檬、蜂蜜各适量。琼脂用温水泡一小时;苹果去皮去核，切小块，琼脂剁碎。苹果放入料理机中。加适量纯净水，榨汁，苹果汁倒出，取掉滤网。

再在料理机中放琼脂粒。倒入榨好的苹果汁。打匀后根据自己的口味，加适量柠檬汁和蜂蜜调味，冷藏一下味道更好。

胡萝卜苹果汁的做法：

4个胡萝卜，2个大的苹果。将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

芒果柳丁苹果汁的做法：

芒果2个、柳丁半个、苹果1个、蜂蜜少许。将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。

草莓苹果汁的做法：

苹果100克，白蜜适量，草莓50克，鸭梨30克。苹果、鸭梨去皮、核，洗净，切成小块，榨成汁放杯中。草莓去蒂、洗净，切成两半榨汁。将三汁加白蜜调匀，即可饮用。

荔枝苹果汁的做法：

荔枝五颗，苹果一颗，蜂蜜、冷开水各适量。将以上材料洗净，苹果削皮去核，和去皮去籽的荔枝，和水一同放入果汁机中搅拌均匀，后加入蜂蜜调匀即可。

番茄苹果汁的做法：

番茄200克，苹果100克，芹菜30克，柠檬汁30克。番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核，均切成小丁。芹菜洗净切成小段。将番茄、苹果、芹菜一起榨成汁，然后与柠檬汁混合均匀即可。

香蕉苹果汁的做法：

香蕉1根，苹果1个，柠檬汁1大匙，冷开水150cc，冰块2~3块，苹果1个，柠檬汁1大匙。香蕉剥去外皮切块，苹果肖皮去核，和冷开水、冰块一起放入果汁机中打，最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。

苹果酒的副作用有哪些

自制苹果酒的危害

1、自制苹果酒容易有细菌残留

人们在家中自己制作苹果酒时，在原料的处理上往往会存在一些不完善的地方，另外苹果酒在家中加工的过程，用时也比较长，在发酵的同时，容易产生一些细菌，而且这些细菌会一直残留在人们制作的苹果酒中，饮用以后会危害人体的身体健康。

2、自制苹果酒容易引发女性月经量多

自制苹果酒的味道虽然很出色，酸甜可口，十分诱人，但是它们里面却一些可以刺激女性内分泌的物质存在，如果女性在月经期间饮用，就会出现月经量多，或者经期时间加长等多种不良症状，对女性的健康是特别不利的，因此女性饮用自制苹果酒时，在经期要停止饮用。

3、自制苹果酒入加重肠胃负担

自制的苹果酒中有大量的酸性成分存在，虽然这些酸性成分有促进消化的作用，但是对于脾胃虚弱和胃酸过多的人群来说，饮用自制苹果酒以后，就会出现一定的危害，加重肠胃的负担，对消化系统健康极为不利，因此不建议胃肠功能不全的人群饮用自制苹果酒。

自制苹果酒的危害

专家表示，苹果酒以鲜苹果或苹果汁为原料经发酵酿制而成，是含有一定酒精的发酵酒。实验室检测发现，大量自酿苹果酒样品经气相色谱分析后，显示出样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。部分样品中甲醇的含量超过国家苹果酒中甲醇标准的400mg/L，甚至超过1000mg/L，杂醇油的含量也在1000mg/L以上。

1.苹果选择可能导致有毒。我们就当苹果是从果园产出来的，那么很可能苹果在生长过程中打了农药的(为了提高产量嘛!)，而自制苹果酒过程中我们并不提倡把苹果洗得干干净净的，因为还要依靠苹果表面的微生物起到引导发酵的作用。那怎么办呢，请看查询：自制苹果酒要不要洗苹果?

2.容器选择可能导致有毒。我们知道，整个过程下来要用到很多的容器(详细的请参考自酿苹果酒所需工具)，其中最重要的一个就是发酵容器，毫无疑问，如果我们用玻璃，陶瓷作为发酵容器，是安全可靠的。而如果你把不锈钢的，甚至铁的容器来作为发酵容器，是很可能酿毒药。

3.卫生问题可能导致有毒。毕竟发酵时间一般是要7天的。在这个过程中，如果被细菌感染了，那么很可能让苹果腐烂。或者你的发酵容器没有洗干净，搅拌的时候容器没有干净，都是可能导致细菌感染的，换位思考一下，你的食物放久了，也会变质的。

4.其他问题。比如长时间照射引起苹果突变。温度过高引起酶的突变等因素都会引起自酿苹果酒有毒的。

自制苹果酱保持期

自制苹果酱保持期

1.自制苹果酱本来就是一种很天然的一种食物，这是一种自己在家里制作的一种自制苹果酱，自然是不会添加上什么添加剂了。

2.自制苹果酱的保质期是多久?这一般就要看看你自己制作的过程消毒得如何了，特别是装自制苹果酱的一些玻璃瓶子是不是消毒切底了。

3.如果工具都消毒好了，就能保质久一占为，我们在把自制苹果酱装进瓶子之前，最好用开水一下，这样消毒是更切底的。等自制苹果酱冷却了以后就可以装瓶了。马上盖好盖子。

4.装好瓶以后，就可以等自制苹果酱全冷了以后再放进冰箱里冻着，如果这些工作都做得很砌底了，自制苹果酱的保质期可以高达到三个月，如果消毒工作做得不好，半个月可能就会变味了，所以说还是要早点把自制苹果酱吃完是更安全更健康的。

苹果酒的注意事项

1.苹果选择可能导致有毒。我们就当苹果是从果园产出来的，那么很可能苹果在生长过程中打了农药的(为了提高产量嘛!)，而自制苹果酒过程中我们并不提倡把苹果洗得干干净净的，因为还要依靠苹果表面的微生物起到引导发酵的作用。那怎么办呢，请看查询：自制苹果酒要不要洗苹果?

2.容器选择可能导致有毒。我们知道，整个过程下来要用到很多的容器(详细的请参考自酿苹果酒所需工具)，其中最重要的一个就是发酵容器，毫无疑问，如果我们用玻璃，陶瓷作为发酵容器，是安全可靠的。而如果你把不锈钢的，甚至铁的容器来作为发酵容器，是很可能酿毒药。

3.卫生问题可能导致有毒。毕竟发酵时间一般是要7天的。在这个过程中，如果被细菌感染了，那么很可能让苹果腐烂。或者你的发酵容器没有洗干净，搅拌的时候容器没有干净，都是可能导致细菌感染的，换位思考一下，你的食物放久了，也会变质的。

4.其他问题。比如长时间照射引起苹果突变。温度过高引起酶的突变等因素都会引起自酿苹果酒有毒的。

方砖金果酒认为，自制苹果酒可以成为一些家庭的有益尝试。但是要注意配套专业的设备来酿制。自制苹果酒的有害物质超标在家庭中是很难被注意的，所以大家在自制果酒还是要注意的。

家庭自制苹果酒

苹果酒是适合大多数人饮用的一种果酒，而且苹果酒的口感酸甜，有酒的香气，但是酒味却又不浓，是一种很好的饮品。自制的苹果酒功效有很多，经常引用对身体是有很大的帮助的。

2自制的苹果酒可以通经活络。苹果酒中有苹果的大部分营养成分，而且苹果酒的酒精度数是比较低的，人们在饮用之后可以吸收多种营养成分，能够达到通经活络的效果。对关节方面的疾病有一定的缓解作用。

3苹果酒还有一个很大的好处就是可以提高自身的免疫力，因为苹果酒中有很多种氨基酸存在，还含有多种维生素，尤其是维生素B和维生素C，人体饮用后，能够提高自身的身体免疫力。

注意事项：自制的苹果酒还有减肥的效果，因为苹果酒中有一种酸性成分可以加快人体中的脂肪的消耗和分解，能够达到减肥功效，大受很多女性朋友的欢迎。

榨一个苹果放多少水

加200毫升水就可以了。

鲜榨苹果汁要不要加水，需要看用什么工具榨制果汁，如果是用榨汁机榨苹果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以。如果是用搅拌机榨制苹果汁则需要加清水，因为搅拌机不加水的话，是很难正常工作的，如果干烧会让搅拌机损坏。为了防止苹果汁变成棕色，可以在榨苹果汁前，加入一点柠檬汁。

空腹可以喝苹果醋吗 喝苹果醋的注意事项

1、不能在空腹时喝苹果醋。会刺激胃部分泌过多胃酸，伤害胃壁，引起胃痛等不适现象，最好是饭后一小时后喝。

2、不能喝醋的人也不能喝苹果醋，否则会导致身体不适。

3、不可多食苹果醋，多食易导致身体不适，导致发酸、烧心、胃灼烧等等，如果是小孩的话还可能导致钾量减少等、骨密度降低等，影响正常生长发育。

4、喝苹果醋的时候不要再吃酸性食物，会伤害食道和肠胃。

5、苹果醋酸度太高，牙齿不好的人和小孩在喝的时候可以用白开水或者果汁冲稀，否则可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。

6、最好自制苹果醋，市面上售卖的苹果醋质量良莠不齐，大多是用苹果汁、醋精和香精勾兑而成，若不然，也大多使用的是变质发酸的苹果。

自制苹果醋做法

1、在超市买海天牌白米醋;(选购时看一下米醋的成份，大米或糯米、水，不要有其它化学成份的白米醋即可)

2、苹果;(青苹果做出来的苹果醋味道比较好些)

3、白冰糖或蜂蜜;

4、将苹果洗净后凉干或用干净布擦干，削去表皮，刨成细丝，然后放入特百惠密封容器内;

5、米醋、苹果、白冰糖，按1：1：0.2的比例放入密封容器内，也可以另加一些蜂蜜。(如：糯米醋300克，苹果300克，白冰糖60克，少许蜂蜜。)

6、然后将盖子密封后置于阴凉处，一周或二周后即可开封。

7、取苹果醋和凉开水以1：8(可根据自己口胃调)调兑后即可饮用。(苹果醋每天饭后喝一小杯;另外苹果丝在做汤时可加入几根调味，汤会更鲜。)

自制苹果汁的材料和步骤

1.自制苹果汁的材料

苹果，冷开水，柠檬。

2.自制苹果汁的做法

1)先把苹果清洗干净，然后再去皮，再切成四块，再把中心的核和心都去掉，然后再把苹果切成小块的，再把榨汁机清洗干净，再把苹果放进防磁，再加入少量的生柠檬进去，这样可以防止苹果汁变成棕色的。

2)这时候再开动榨汁机的按扭，这时候苹果汗就榨好了，如果你觉得苹果汁太浓了，也可以再加入一些冷开水，这样喝起来就清淡一些了。

3)苹果是一种特别有营养的一种食物，常吃苹果对于有前列腺炎的中年男性是特别好的，有很多人吃了苹果汁后对病情都是有好处的，因为苹果是一种含有大量的锌元素的一种水果，这样对于前列腺炎病人来说是有好处的。

4)苹果是一种很中性的一种水果，老人小孩子都适合吃，维生素的含量也很高，不管是病人还是健康的人群吃苹果都是很有好处的。

自制苹果酒的功效与作用

1、自制苹果酒可通经活络

自制苹果酒中有保留了苹果中的大部分营养成分，而且酒清度数比较低，人们饮用以后可以吸收多种营养成分，能通经活络，对骨关节疾病有一定的缓解功效，对提高身体健康水量作用明显。

2、自制苹果酒可提高身体免疫力

自制苹果酒中有多种氨基酸存在，其中有八种是人体不能自行合成的氨基酸与分，另外自制苹果酒中还有多种维生素存在，特别是维生素B和维生素C的含量都很高，这些物质进入人体以后，可以加快人体免疫细胞的再生，减少细胞的病变，对提高身体免疫能力作用明显。

3、自制苹果酒可减肥可预防动脉硬化

自制苹果酒可以减肥，它里面有一种独特的酸性成分，那就是丙酮酸，这种物质可以加快人体中多余脂肪的消耗和分解，让它们转化成水分排出体外，另外苹果酒中还有多种酸性成分存在，这些酸性成分多是对人体有益的有机酸，人体吸收以后能软化血管，减少胆固醇生成，对动脉硬化有很好的预防功效。

在家自制苹果醋

自己酿制的苹果醋的方法：

方法一：

1、首先将苹果洗乾净，再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦干。

2、把苹果全部都拿来切片。

3、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)

4、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。

这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1-2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。

一周酿制苹果醋方法

方法二：

糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

方法三：

1、苹果洗净(食盐搓洗去果蜡)， 风干， 去籽切片 (水果刀切片， 垫板上放上一层保鲜纸再切， 以免串味)。

2、密封罐泡开水除菌，风干。

3、装罐. 一层苹果片，一层冰糖，依次叠加至罐满， 再倒入米醋， 封盖。

4、放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香，但开盖后需尽快用完)。

米醋酿制苹果醋方法

方法四：

苹果食盐搓洗去果蜡后切片，一层苹果一层冰糖叠加，封盖加保鲜膜，一周后加入米醋，再封盖放阴凉处三个月以上。

在家自制苹果醋

醋可以软化血管，美白健身，但是如果让大家生喝醋似乎会心生恐惧，无法下咽，但是如果将醋变得酸酸甜甜有果香味道是不是就会愿意尝试呢?苹果醋就是目前比较受女性朋友欢迎的一种瘦身减肥产品，在市面上的苹果醋配方上都是白醋和苹果再加上各种眼花缭乱的添加剂，长时间食用对身体影响巨大。

像苹果醋这种可以长期食用的饮料，既然有那么方便简单的懒人方法，自己制作纯天然的产品不是更有保障吗?苹果醋既是女性减肥的福音，也更加适合身边那些大鱼大肉滴男士们哦，出外就餐难免肥腻吃得消化不良，这时候给他们泡上一杯消脂开胃滴碱性饮料，不是窝心得很?

自己酿制的苹果醋的方法：

方法一：

1、首先将苹果洗乾净，再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦干。

2、把苹果全部都拿来切片。

3、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)

4、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。

这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1-2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。

一周酿制苹果醋方法

方法二：

糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

方法三：

1、苹果洗净(食盐搓洗去果蜡)， 风干， 去籽切片 (水果刀切片， 垫板上放上一层保鲜纸再切， 以免串味)。

2、密封罐泡开水除菌，风干。

3、装罐. 一层苹果片，一层冰糖，依次叠加至罐满， 再倒入米醋， 封盖。

4、放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香，但开盖后需尽快用完)。

米醋酿制苹果醋方法

方法四：

苹果食盐搓洗去果蜡后切片，一层苹果一层冰糖叠加，封盖加保鲜膜，一周后加入米醋，再封盖放阴凉处三个月以上。

自制苹果醋

果醋的制作：

1、苹果醋 制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。 健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

2、葡萄醋 制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。 健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。

3、酸梅醋 制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。 健康功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。