豆芽汁的做法 食材
豆芽汁的做法 食材
主要食材:绿豆芽适量
其他食材:蜂蜜适量。
健康食材绿豆芽纤细你的身材
绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。
从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
其次,绿豆芽除了有一般的“通下”作用外,还是一种营养均衡的蔬菜。据分析,豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,因此,人们经常进食,也不会出现营养单一的情况。
此外,绿豆芽在发芽过程中,维生素C、核黄素会大量增加,很适合干冷季节因阴虚燥热容易发生舌疮口炎等维生素缺乏的人食用。
绿豆芽食用起来也颇有讲究。绿豆芽性偏寒凉,吃多了容易寒凉败胃,因此,证属脾虚、寒湿的患者,如患有慢性肠炎、慢性胃炎、泄泻等病的人不能多吃。烹调时应配上一点姜丝或椒丝,或与作用偏温的香菜、韭黄等同炒,以中和它的寒性。
另外,烹煮绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,吃起来更爽口。豆芽是一种百搭蔬菜,可与其他很多菜肴搭配,充分利用不同食材的性味烹饪出作用和缓而美味的菜式。
健康食材绿豆芽纤细你的身材
每个女人都想拥有一个完美的身材,但是天不从人愿啊!奈何对各种美食抵抗力为零的我们,怎么能拒绝美食的“勾引”呢?其实吃的只要讲究,你就能变瘦。今天小编就给大家介绍瘦身食材绿豆芽,常吃让你变成豆芽美女!
绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。
从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
其次,绿豆芽除了有一般的“通下”作用外,还是一种营养均衡的蔬菜。据分析,豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,因此,人们经常进食,也不会出现营养单一的情况。
此外,绿豆芽在发芽过程中,维生素C、核黄素会大量增加,很适合干冷季节因阴虚燥热容易发生舌疮口炎等维生素缺乏的人食用。
绿豆芽食用起来也颇有讲究。绿豆芽性偏寒凉,吃多了容易寒凉败胃,因此,证属脾虚、寒湿的患者,如患有慢性肠炎、慢性胃炎、泄泻等病的人不能多吃。烹调时应配上一点姜丝或椒丝,或与作用偏温的香菜、韭黄等同炒,以中和它的寒性。
另外,烹煮绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,吃起来更爽口。豆芽是一种百搭蔬菜,可与其他很多菜肴搭配,充分利用不同食材的性味烹饪出作用和缓而美味的菜式。
温馨提示:豆芽是物美价廉的大众蔬菜,但泡发豆芽还没有相应的规范标准,有的商家还以化肥、激素来发豆芽。人们在购买时,应着重闻一下有没有难闻的异味,如果有的话,就不要购买和食用了。如果有时间,最好是自己亲手泡发豆芽。
回奶小食谱
食谱一:芹菜汁豆奶
食材:芹菜、豆奶
制作过程:
1.芹菜洗干净后,连着根茎叶一起放入温开水中浸泡半小时左右。
2.取出后,立刻切碎,将其放入榨汁机中榨汁。
3.用纱布过滤掉芹菜渣,取出汁备用。
4.把豆奶放入锅中,小火煮3分钟左右,倒入芹菜汁。煮沸后即可食用。
功效:能够帮助滋阴散火,活血通络,对产妇回奶有益。
食谱二:山楂麦芽饮
食材:山楂、麦芽、红糖
制作过程:
1.将山楂切成片状后,和麦芽一样炒焦。
2.将炒焦的山楂片和麦芽一起放入小锅中,并加入适量的水,烧开后小火加热。
3.水放凉后,调入红糖即可饮用。
功效:山楂、麦芽都对产妇回奶有益处,缓解乳房胀痛。
食谱三:花椒红糖水
食材:花椒、红糖
制作过程:
1.花椒加水煎煮。
2.加入红糖,服用。
功效:花椒能够驱寒,有助于产妇通经活血,帮助回奶。
豆芽和香蕉可以一起吃吗 豆芽和什么一起炒好吃
食材:豆芽400克,辣椒1个,食用油、食盐、醋、鸡精、葱、蒜、花椒适量。
做法步骤: 1.热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣。
2.放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,即可出锅。
食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。
做法步骤:
1、食材备好。
2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。
3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。
4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。
5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。
6、加勺豆瓣酱炒出红油。
7、倒入黄豆芽翻炒均匀。
8、再倒入粉条。
9、加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。
食材:韭菜100g、绿豆芽150g、盐1小勺、味精1小勺、剁辣椒1勺、食用油少许。
做法步骤:
1、准备食材,韭菜切小段。
2、锅内放少量油,油热后放入绿豆芽。
3、翻炒至豆芽颜色变浅稍透明,放入韭菜。
4、韭菜炒软后,加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒,翻炒均匀即可。
好吃不贵的家常菜 豆芽培根卷
食材:培根、黄豆芽、酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精、油。
1.培根切半
2.豆芽洗净后焯一下水捞出沥干
3.小碗里将酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精拌匀成酱汁备用
4.豆芽折一下用培根卷起用牙签固定
5.铁板加油烧热,放入豆芽培根卷煎至各面微黄
6.淋入3拌好的酱汁;煎熟即可
宝宝辅食梨汁 食材
雪梨或鸭梨半个。
患有干眼症就喝果蔬汁
眼睛干涩症状多数是用眼过度造成的,大多数患者都是长时间坐在电脑前工作或者看电影熬夜玩游戏造成的。今天给大家推荐几款适合干眼症患者饮用的果蔬汁。
草莓菠萝柠檬汁(双人份)
配料:草莓10个,菠萝半个,柠橡1/4个
做法:草莓洗净去蒂,菠萝去皮切成小块用 淡盐水浸泡一下,柠檬洗净去子,均切成2 厘米见方的小块;放入榨汁机,加半杯纯净 水即可。
熊苗营养师点评:给眼睛充足的滋养。休息时眼球飞快地转动几下,能缓解眼睛的干涩。酸酸甜甜,有如天使之吻。
黄豆芽汁(双人份)
配料:黄豆芽300克
做法:黄豆芽洗干净,去除种皮,放入榨汁机 中榨汁,然后将豆芽汁倒入锅中,加入等量清水煮沸.依据个人口味加入蜂蜜调味即可。
熊苗营养师点评:增强人体活力和缓解眼睛干燥疲劳> 充血。
豆芽汁比豆浆还要温和,肠胃不佳的人也可以放心饮用。也可加入鲜奶或奶粉,豆芽中的植物蛋白与牛奶中的动物蛋白搭配,营养更均衡。
白菜心胡萝卜荠菜汁(双人份)
配料:白菜心1个,胡萝卜1根,荠菜2棵
做法:白菜心、胡萝卜、荠菜分别洗净;将 荠菜焯熟,胡萝卜切成2厘米见方的小块, 白菜心和荠菜分别切碎加1杯纯净水榨汁。
熊苗营养师点评:防治弱视、干眼症:对治疗夜盲症、 白内障等眼疾有辅助作用。长期使用电脑或看电视的人,一 定要保证每隔1~2个小时让眼睛休息一会。爽滑的滋味,眼睛开始大口地呼吸。
野地瓜汁 食材
主要食材:野地瓜100克。
其他食材:水50克、蜂蜜10克。
患有干眼症就喝果蔬汁
草莓菠萝柠檬汁
配料:草莓10个,菠萝半个,柠橡1/4个
做法:草莓洗净去蒂,菠萝去皮切成小块用 淡盐水浸泡一下,柠檬洗净去子,均切成2 厘米见方的小块;放入榨汁机,加半杯纯净 水即可。
黄豆芽汁
配料:黄豆芽300克
做法:黄豆芽洗干净,去除种皮,放入榨汁机 中榨汁,然后将豆芽汁倒入锅中,加入等量清水煮沸.依据个人口味加入蜂蜜调味即可。
豆芽汁比豆浆还要温和,肠胃不佳的人也可以放心饮用。也可加入鲜奶或奶粉,豆芽中的植物蛋白与牛奶中的动物蛋白搭配,营养更均衡。
白菜心胡萝卜荠菜汁
配料:白菜心1个,胡萝卜1根,荠菜2棵
做法:白菜心、胡萝卜、荠菜分别洗净;将 荠菜焯熟,胡萝卜切成2厘米见方的小块, 白菜心和荠菜分别切碎加1杯纯净水榨汁。