苏叶的鉴定

苏叶的鉴定

形状鉴别

1、紫苏叶 叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4-11cm，宽2.5-9cm。叶柄长2-5cm，紫色或紫绿色。质脆。滞嫩枝者，枝的直径2-5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

2.野紫苏叶 完整叶片展平后呈卵形，长4-7cm，宽2.5-5cm;叶两面绿色、暗绿色或带紫色，边缘具圆锯齿。均以叶完整、色紫、香气浓者为佳。

显微鉴别

1、紫苏上表皮细胞垂周壁波状弯曲，外壁角质层纹理呈断续波状;下表皮细胞较小，垂周壁波状弯曲，角质层纹理不明显。两面均有腺鳞和腺毛，以下表面为多，腺鳞的腺头扁圆形，4-8细胸，直径44-106μm，柄单细胞;腺毛腺头1-2细胞，柄单细胞。非腺毛1-7细胞，中部细胞有时缢缩，长80-980μm，基部直径30-100μm。气孔直轴式，下表皮较多。

2.野紫苏 上表皮细胞垂周壁略平直，角质层纹理不甚至明显。其余与紫苏相似。

理化鉴别

1、本品作叶的表面制片，表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10%盐酸溶液，立即显红色;或滴加5%氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。

2.薄层色谱 取本品粗粉0.7g，置500ml圆底烧瓶中，加水250ml，混匀，连接挥发油测定器，自测定器上端加水至刻度，并溢流入烧瓶中为止，再加石油醚(60-90℃)1.5ml，连接回流冷凝管，加热至沸，并保持微沸2h，放冷，分取石汕醚层作为供试品溶液。点于硅胶G薄层板上，

① 以苯-乙酸乙酯(95：5)为展开剂，用蓄谋樟醇和紫苏醛作对照品;

② 以已烷作展开剂，用L-柠檬烯和α-蒎烯作对照品，展开，展距16.5cm，取出，晾干，喷以5%香草醛浓硫酸后，于80℃烘烤5min，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

新生儿湿肺的诊断方法有哪些

新生儿湿肺，又名新生儿暂时性呼吸困难或第Ⅱ型呼吸窘迫综合征是一种自限性疾病。于生后1天内出现呼吸急促，有时伴青紫和呻吟，症状持续时间不长，预后良好。下面来一起看看新生儿湿肺的诊断方法有哪些。

检查诊断：

1、X线检查可能呈现以下特征

(1)X线摄片是诊断本病的重要手段，其X线表现取决于吸入物的成分及量，对判断病变程度和预后有很大价值。

(2)通常表现为肺纹理现增粗，自肺门呈放射状排列，斑点状、斑片状影和阻塞性肺气肿。叶间膜(尤其是右肺上、中叶间)和胸腔少量积液，肺野斑片、云雾状密度增高影。少数患儿可以表现为大叶性肺炎、气胸等。因间质液的增加，使淋巴管和静脉的转运量增加，造成淋巴管和静脉扩张。

(3)两肺野密度淡而均匀的斑片状、面纱或云雾状阴影，可融合成片或成结节状，称为肺泡积液症。

(4)肺间质积液：可见血管和细支气管周围增宽的网状条状阴影。

(5)由部分肺泡呈代偿性膨胀所致，成为肺气肿征。

(6)叶间胸膜和胸膜腔积液影：多为右侧叶间胸膜腔积液。

(7)肺淤血。

2、患有湿肺的新生宝宝的血气分析多数在正常范围，若有并发呼吸性和代谢性酸中毒，可见异常。

鉴别诊断：

1、与羊水吸入综合征相鉴别：

患该病的新生儿大多有窒息或呼吸窘迫病史，呼吸急促在复苏后发生，而新生儿湿肺则出生时正常，呼吸窘迫发生较晚，X线检查亦有助于鉴别;

2、与脑性过度换气相鉴别：

该病多发于足月儿，并伴有窒息的症状，肺部无病变，由脑水肿引起，但是呼吸急促，因此常伴呼吸性碱中毒，预后与窒息的程度及病因有关。

3、与吸入性肺炎相鉴别：

患该病的新生儿多有窒息史和吸入史，常为复苏后出现呼吸急促，临床症状比较重，病变恢复时间较长。X线检查结果呈现支气管肺炎改变，少有叶间和/或胸腔积液。

4、与轻质肺透明膜病相鉴别：

此病多见于早产儿，常有围产期窘迫，表面活性物质缺乏，情况较差，呼吸困难与青紫呈进行性加重，病情重，预后差，需持续给氧数天，常需辅助呼吸。肺成熟度检查及胸部X线检查均有特殊改变。胸片呈通气不足，有网状颗粒与支气管气影，肺不张等特征。

5、与新生儿呼吸窘迫综合征相鉴别：

新生儿湿肺多见于足月儿，症状轻，病程短，不易和轻型肺透明膜病区别。但湿肺的X线表现不同，可供鉴别。新生儿呼吸窘迫综合征指的是缺乏肺表面活性物质引起的呼吸窘迫症。

牛百叶的鉴定真假

为了美化牛百叶的卖相，不法商家通过“双氧水”将其漂白;为了保鲜，则直接往牛百叶中添加甲醛;而为了使牛百叶吸收水分发胀变重从而翻倍获利，不法商家则往牛百叶中添加工业碱。

毒牛百叶由于添加了一些有毒物质，本身会残留一些异味，市民可通过嗅觉辨别;再就是毒牛百叶卖相特别好，一般粗大肥厚。

地锦草的鉴别方法

【鉴定中药材名】地锦草

【药材来源鉴定】本品为大戟科植物地锦Euphorbia humifusa Willd.或斑地锦Euphorbia maculata L.的干燥全草。此草布地而生，紫茎绿叶，状如锦绣地毡，故名地锦草。

【药材历史考证】地锦草的始载本草《嘉祐本草》曰：“地锦草，……生近道田野，出滁州者尤良。茎叶细弱，蔓延于地，茎赤，叶青紫色，夏中茂盛。六月开红花，结细实。取苗子用之。”李时珍曰：“田野、寺院及阶砌间皆有之小草也。就地而生，赤茎，黄花，黑实，状如蒺藜之朵，断茎有汁。”根据以上本草所述考证，与现今药用地锦草相符。其“叶青紫色”者，应是斑地锦Euphorbia maculata L.。

另外，地锦一名的始载本草《本草拾遗》云：“地朕，一名地锦，一名地噤。叶光净，露下有光，蔓生，节节著地。”地朕一名的始载本草为《吴普本草》。陈藏器又云：“地锦，……生淮南林下，叶如鸭掌，藤蔓著地节处有根，亦缘树石，冬月不死，山人产后用之。一名地噤。”以上本草所述不详，难以考定其植物来源。

【植物形态鉴定】

1.地锦一年生草本，具白色乳汁。茎纤细匍匐，长约20cm，近基部分枝，带紫红色，无毛。叶通常对生，无柄或有短柄;叶片长圆形或椭圆形，长5～10mm，宽3～6mm，顶端钝圆，基部偏斜，边缘有不明显的细锯齿，绿色或带红紫色，两面无毛或疏被短柔毛。杯状聚伞花序腋生;总苞倒圆锥形，浅红色或绿色，顶端4裂，裂片长三角形;腺体4，横长圆形，具白色花瓣状附属物;子房3室，花柱3，先端2裂。蒴果三棱状球形，无毛。种子卵形，黑褐色或黑灰色，外面被白色蜡粉，长约1.2mm，宽约0.7mm。花期7～8月，果期9～10月。

2.斑地锦与地锦主要区别特征：茎密被白色细柔毛;叶上面中央有长线状紫红色斑。叶和果均疏被白色短柔毛;种子灰红色。

【药材性状鉴定】

1.地锦常：皱缩卷曲，根细小。茎细，呈叉状分枝，表面带紫红色，光滑无毛或疏生白色细柔毛;质脆，易折断，断面黄白色，中空。单叶对生，具淡红色短柄或几无柄;叶片多皱缩或已脱落，展平后呈长椭圆形，长5～10mm，宽4～6mm;绿色或带紫红色，通常无毛或疏生细柔毛;先端钝圆，基部偏斜，边缘具小锯齿或呈微波状。杯状聚伞花序腋生，细小。蒴果三棱状球形，表面光滑。种子细小，卵形，褐色。气微，味微涩。

2.斑地锦：叶上表面具红斑，蒴果被稀疏白色短柔毛。

【药材显微鉴定】本品粉末绿褐色。叶表皮细胞外壁呈乳头状突起。叶肉组织中细脉末端周围的细胞，放射状排列成圆形。非腺毛3～8细胞，直径约14μm，多碎断。无节乳管中可见细小片状淀粉粒。

【药材理化鉴定】取上述药材粗粉各2g，加甲醇20ml，冷浸过夜，滤过。滤液用石油醚抽取3次，将甲醇提取液浓缩至4ml，供以下实验：

1.将提取液滴在滤纸上，滴加1%三氯化铝乙醇溶液，置紫外光灯下观察，斑点加深为深黄色。取提取液2ml加入数滴浓盐酸及少量镁粉，溶液呈红色。(检查黄酮类)

2.将提取液滴在滤纸上，再滴加0.1%溴酚蓝溶液，立即在蓝色的背景上显黄色斑点。(检查有机酸)

【生境分布】地锦生于山坡荒地、平原田野、路旁;分布于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、河南、湖北、湖南、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、台湾、云南、贵州、四川、西藏等省区。斑地锦生于原野荒地、田间、路旁;分布于河北、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、广东、广西等省区。

【采集加工】夏、秋二季采收，除去杂质，晒干。

【饮片炮制】除去杂质，喷淋清水，稍润，切段，晒干。

【性能功用】辛，平。归肝经、大肠经。清热解毒，凉血止血。用于痢疾，肠炎，咯血，尿血，便血，崩漏，疮疖痈肿。内服：9～20g(鲜品30～60g)，水煎服。外用：鲜品适量。

【附注】置通风干燥处贮藏。

竹叶椒的生药材鉴定

性状鉴别 球形小分果1-2，直径4-5mm，顶端具细小喙尖，基都无末发育离生心皮，距基部约0.7mm处小果柄顶部具节，稍膨大。外表面红棕色至褐红色，稀疏散布明显凸出成瘤状的油腺点。内果皮光滑，淡黄色，薄革质。果柄被疏短毛。种子圆珠形，直径约3mm，表面深黑色，光亮，密布小疣点，种脐圆形，种脊明显。果实成熟时珠柄与内果皮基部相连，果皮质较脆。气香，味麻而凉。以色红棕、味麻有凉感者为佳。

显微鉴别 果皮横切面：果皮外方显着凹凸状。表皮细胞1列，有时外被角质层。下皮细胞1-2列。中果皮宽广，由薄壁细胞组成，分布油室5-6个，直径311-467μm，维管束12-15个。内果皮为2-5列，木化，厚壁细胞。表皮及下皮细胞内含众多无定形或颗粒状棕色色素，中果皮薄壁细胞含较多草酸钙簇晶，直径10-40μm，并有少量方晶及圆形淀粉粒。

碧螺春是什么茶

主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

名茶鉴赏：

碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 碧螺春茶

雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。

鉴别方法：

有专家提醒，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项： 看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。 碧螺春茶叶

看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。 专家补充，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。

孕期如何做亲子鉴定 孕期做亲子鉴定需要准备什么

孕期做亲子鉴定是一种“三联体”鉴定，即需提供母亲DNA样本、疑似父DNA样本以及胎儿样本（静脉血、绒毛、羊水），三者缺一不可。之所以需要母亲样本是因为胎儿样本中可能混合母亲DNA，医生需要区分。另外，疑似父亲的样本准备血液、血痕、指甲、带毛囊的头发、烟头、唾液、精斑均可。

紫苏叶与苏叶一样吗

紫苏叶与苏叶是一样的。

紫苏和苏叶是一种中药，苏叶是紫苏的叶子，另外紫苏入药的还有苏梗、苏子。

其中苏叶辛温解表和中理气，苏梗理气调中，苏子下气化痰。

紫苏为唇形科植物，一年生，含挥发油，气味清香，性温，味辛。能解表散寒，行气和胃。用于治疗风寒感冒、咳嗽、气喘、胸腹胀痛、呕吐、鱼鳖中毒等病症，用量5-9g，

但气虚、阴虚及温病患者慎服。食物相克：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

夏季开胃吃紫苏

1、解表散寒

中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，因此紫苏叶粥能减轻夏季贪凉后带来的不适或预防感冒。具体做法是，取紫苏叶15克(鲜品30克)、粳米100克，先将粳米洗净加入适量水煮粥，粥成后放入紫苏叶再煮3~5分钟，粥熟后温服，可根据口味调入适量红糖。此外喝紫苏叶茶可有效地防治因受风寒所致的感冒，取新鲜的紫苏叶3~5片，洗净沥水，用开水冲泡，根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖后饮用。

2、行气和胃

夏季高温潮湿，没有胃口时，可以用具有行气和胃作用的紫苏叶拌黄瓜食用，做法也非常简单，取黄瓜250克，鲜紫苏叶50克，精盐、味精、香油、白醋、白糖等适量。先将紫苏叶洗净，切碎，黄瓜洗净去皮切成丝，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖，拌匀，再把切好的紫苏叶撒在黄瓜丝上，淋上香油即可食用。

3、杀菌、解毒

紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本，人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜，还用于预防吃生冷食物中毒，这也非常值得我们借鉴。除此之外，在炒田螺时放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使田螺的味道更为可口，另一方面可以使其更安全。在吃烤肉或其他海鲜时，配点紫苏叶，也是非常不错的选择。

如何鉴别发酵粉和苏打粉的质量

1. 鉴别发酵粉的质量

如果你使用的发酵粉不新鲜，那很可能会影响食物的口感。发酵粉的保鲜时间并不是很长，如果用不太新鲜的发酵粉去发酵，可能让你制作的蛋糕或是饼干变得形状扁平、质地密实。不新鲜的发酵粉可能会完全破坏掉你之前所做的努力和使用的价格昂贵的黄油。

我们用一个简单的小测试就可以来鉴别发酵粉是否新鲜。取半勺发酵粉加入在半杯开水中，如果有产生一些气泡，说明发酵粉的质量合格且新鲜。如果没有产生任何气泡，说明发酵粉不新鲜会影响食物的口感。

2. 鉴别苏打粉的质量

鉴别苏打粉的方法与鉴别发酵粉的方法有一些不同，但差别不大。将四分之一勺的苏打粉加入半杯白醋中，如果有产生气泡，说明苏打粉质量合格且新鲜。如果没有产生气泡，说明苏打粉已经不新鲜了。如果鉴别出来的苏打粉不新鲜了，也不用扔掉，可以放入冰箱或冷冻柜中去除异味。