燕麦片的吃法 燕麦片果蔬沙拉
燕麦片的吃法 燕麦片果蔬沙拉
材料:橙子100克,西红柿1个,燕麦片50克,甜瓜50克,酸奶50克。
做法:
1、洗净的甜瓜去皮,切小块。
2、洗好的西红柿切瓣,去皮,改切成块;洗净的橙子切成粗片。
3、锅中注入适量清水烧开,倒入燕麦片,大火煮5分钟至熟。
4、关火后将煮好的燕麦片捞出,泡入凉水中;冷却后,沥干水分放入碗中。
5、再倒入甜瓜、西红柿,拌匀。
6、取一碗,摆上切好的橙子,加入拌好的食材,浇上酸奶即可。
睡前吃什么提高睡眠质量 牛奶燕麦片
材料:燕麦片1小碗,牛奶3小碗,白糖适量。
做法:燕麦片与牛奶同煮15分钟,加入白糖调匀即可。可以在晚餐时吃,也可以在临睡前2小时吃少量。
功效:安神、润肺、通便。
麦片的营养价值
说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包,即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。
燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超市食品负责人透露,杭州的麦片销量,每年都在稳步增长。不过,面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片,你了解它们的营养真相,懂得挑选适合自己的麦片吗?
目前市场上出售的燕麦片种类很多,但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因,在营养价值上具有一定的差别。
口味指数:★★
纯麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香,但口味淡,需要添加牛奶等调味。
方便指数:★★★
纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用。
散称的燕麦片煮多久
以具体情况而定,散称的燕麦片分有即食燕麦片和煮熟燕麦片。
即食燕麦片是指经过加工了的燕麦片,含糖量较高,营养价值丰富的食物,吃的时候只需要用热水冲泡然后再等上5分钟左右即可食用。
煮食燕麦片则是一种低糖、高营养食物,它是指之前没有经过加工并且比较生硬的燕麦片,吃的时候需要把它倒进锅里熬煮,煮的时间尽量控制在25-30分钟之间会比较好,因为这个时候燕麦片的软硬程度刚刚好,适合各个年龄段的人群使用,一般不建议煮的时间过长,因为时间越长其营养价值就会被破坏的越严重。
燕麦片怎么吃
燕麦片是一种常见的谷物食品,其中含有丰富的低密度脂肪蛋白、维生素B1、B2、叶酸、β葡聚糖以及钙、磷、锌、锰等矿物成分,具有降脂减肥、降血糖等多种功效,纯正的燕麦片吃起来多淡而无味,它可以与牛奶、水果、其他谷物等一起煮粥食用,也可以用来做沙拉、做饼干等。
燕麦瘦身又饱腹
对于燕麦片的吃法,大多人都是直接用或牛奶水来冲或煮 。如果每天采用单一吃法,久而久之就会对燕麦失去胃口,那么减肥大计就难以坚持下来。下面几种做法,就能让简单的燕麦片口味变得丰胸起来。
水果燕麦酸奶
材料:苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
做法:把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。
玉米燕麦粥
材料:玉米粉150克、燕麦仁100克
做法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。
燕麦五香饼
材料:燕麦粒500克、植物油、味精、五香粉、精盐皆适量
制法:燕麦片放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。
南瓜牛奶燕麦粥
材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
做法:先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用;将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀;将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可;取出后放上葡萄干即可。
水果麦片用冷牛奶泡吗
视情况而定。
如果购买的麦片是直接吃不用煮的话,那么用牛奶泡是可以吃的,将适量水果燕麦片和牛奶倒在一起,稍微搅拌一下后,泡5-10分钟左右,等麦片、果干吸水泡软了即可食用。
如果燕麦片是需要用沸水泡热或上锅煮的话,那么用冷牛奶就泡不开了,需要将燕麦片煮软,滤掉水后再加牛奶,或者将牛奶和麦片一起上锅煮也是可以的。
如何煮燕麦米才功效大
燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法:
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.
另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
燕麦片怎么吃才减肥 吃燕麦片减肥注意事项
燕麦片中虽然有大量膳食纤维,能够有效减肥,但不宜过量食用,更不能一日三餐当主食食用,因为燕麦中同样含有脂肪,碳水化合物,吃太多也会导致肥胖;另外吃燕麦片最好选择需要煮过之后才能食用的,不要买速溶燕麦片,吃的时候与其他食材合理搭配,才能达到减肥目的。
超市最脏的食物 燕麦片
近些年在营养学家的提倡下,燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片,不但对我们没有益处,反而有害。
因为速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了,但是经过调查,让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞的含量远远超标。
麦片和燕麦片到底有什么区别
一句话,燕麦好。
燕麦经某些加工工序后成为燕麦片,吃起来更方便,营养保留得多。
超市里那种什么牛奶麦片,什么加钙麦片不要买,不知道加了多少东西还不营养。
要买就买原味燕麦,常见的有西麦燕麦,金味燕麦都还不错,做法也简单,水煮开之后舀两勺放进去再煮个3、5分钟就好了,要配菜的哦。。不然一点味道也没,没法儿吃。
要知道营养的详细百度燕麦即可。
而麦片呢,实在没有吃的必要,只含极少量的燕麦片,其它的就是糖什么的,你可以在超市里看配方表,配方只有燕麦的,选它就没错了。