蜂蜜酒的营养价值 调理肠胃
蜂蜜酒的营养价值 调理肠胃
由于蜂蜜酒的酒精度数较低，刺激性较低，适当饮用有利于提高肠胃的消化功能，而且还具有消炎杀菌的功效，能够帮助消除肠胃中的炎症，促进受损胃粘膜的修复，具有调理肠胃的作用，能在一定程度上预防胃炎和胃溃疡的发生。
石榴酒用什么酒泡比较好 石榴酒可以加蜂蜜吗
可以。
蜂蜜味甜，在生活中常作为调味品进行使用，其实，蜂蜜还具有很高的营养价值，在蜂蜜中含有果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，还含有多种氨基酸、酶等成分，中医认为：服饮蜂蜜有调补脾胃的功效，可以用于脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤等症的调理，益处多多，若是有需要的话，在浸泡石榴酒的时候可以适当的加一些蜂蜜，在调节味道的同时，可以增进石榴酒的营养功效。
蜂蜜水解酒用温开水吗
蜂蜜水解酒最好用温开水。
1、醉酒时喝些蜂蜜水，有利于解酒，但是不宜直接用热水冲泡，需要用40摄氏度的温开水，这样不仅不会破坏蜂蜜水中的水溶性维生素，保持蜂蜜水原有的营养价值；
2、并且不宜导致蜂蜜中的酶成分失活，引起味道泛酸的情况，可以减少对醉酒者肠胃的刺激。另外，温水的温度不冷不烫，对肠胃刺激较小，还有利于缓解肠胃的不适。
牛奶和蜂蜜可以一起解酒吗 牛奶加蜂蜜的功效与作用
1、润肠通便：蜂蜜中含有的胶质能起到滋润肠道的作用，而牛奶中大多是水分，比较容易被人体消化，两者加在一起，能更好地促进肠胃的蠕动，促进排便，有一定的防治便秘效果。
2、补充营养：蜂蜜中含有糖和葡萄糖、维生素K、叶酸、生物素等多种营养元素，营养价值很高。而牛奶同样有一定的营养价值，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，两种食物加在一起，能更好地帮助人体补充营养。
3、改善睡眠：牛奶含有丰富的钾元素，能帮助缓和自身情绪，同时还含有有益睡眠的色氨酸、吗啡类物质。而蜂蜜中含有的镁元素有能调节心理、消除紧张感的作用，两者搭配食用，一定程度上能提高睡眠治疗。
土蜂蜜夏天也会结晶吗 蜂蜜结晶了还能吃吗
蜂蜜结晶之后是可以喝的，而且结晶的蜂蜜并没有把蜂蜜的营养破坏，大家可放心食用。其实，喝结晶蜂蜜还是别有一番风味的。既可以干吃，也可以将其放在水里化开来喝，还可以将其涂抹到面包上当中果酱来吃。蜂蜜对皮肤好，对肠胃好，适宜长吃。但是要注意，蜂蜜不宜过量的吃，适可而止。
蜂蜜结晶是一种物理变化现象，和水结冰一样的道理其化学成分、营养价值都未发生变化，不会影响蜂蜜的质量。蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。
蜂蜜酒与白酒的对比
蜂蜜酒是所有酒中原材料造价最高的酒。与粮食发酵的白酒相比，蜂蜜酒的原材料更为金贵。除了选用的原材料的不同外，蜂蜜酒与白酒的发酵方法、酒的口感、营养价值都是非常不相同的。
原材料对比
白酒一般以粮谷为主要原料，一般有高粱、小麦、大麦、稻米等，这些材料都是很普通的粮食作物，在我国产量很大，所以白酒的原料成本较低。而蜂蜜酒主要原料是纯天然蜂蜜，蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采集的精华，每一滴珍贵的蜂蜜，都是数百只蜜蜂的毕生成果。所以蜂蜜的产量要远远低于粮食的产量，所以蜂蜜酒的原材料造价较高。
发酵方法对比
传统的白酒发酵工艺：粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。蜂蜜酒的发酵工艺：蜂蜜加水稀释→调pH→巴氏灭菌→冷却→发酵→补料→发酵结束→过滤→灭菌→灌装。
蜂蜜酿酒的工艺是最复杂的和难以把控的，所以每一次发酵酿造出来的蜂蜜酒都会有些差异，并且还会有沉淀及二次发酵的现状，这同时蜂蜜发酵酿酒时间会比较长，从发酵，陈化，沉淀、过滤要整整几个月的时间，几十道工艺处理，这也是蜂蜜酒成本过高的原因。
口感对比
白酒一般酒精度数很高，口感大多浓郁、甘洌、辛辣。香而不呛、微苦而不涩，粮香、酒香、糟香明显。而蜂蜜酒口味香醇，绵柔，口感丝滑，甜而不腻，所以特别深受女孩子们的喜爱。此酒自身带有蜂蜜与生俱来的迷人花香，和发酵后的酵香，当打开瓶子倒入酒杯，稍微摇晃的一刹那，便可以闻到扑面而来的芬芳，所以古时就有"开翁香满城"描写蜜酒的诗句。
营养价值对比
白酒中除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。而了蜂蜜酒富含17种氨基酸，特别是含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸。富含对人体新陈代谢至关重要的B族、E族维生素，泛酸、烟酸、叶酸、生物素等生理活性物质以及钾、钠、钙、镁、铁、硒等矿质元素，营养全面均衡，人体更易吸收。
甜酒营养价值
甜酒，也叫醪糟、酒酿。它的营养价值在中国传统食品中是很具代表性的。
因为醪糟是糯米制成的，糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒的特性及作用，于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。醪糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。醪糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。醪糟是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
龙眼蜜的功效和作用
润肠通便。用于便秘的防治。
润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作药引用。
2、龙眼蜜在中医眼里的价值
现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。
3、龙眼蜜的药用价值
龙眼蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。