猪肚生的可以冷冻吗
猪肚生的可以冷冻吗
其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的那样，能全部吃完，冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱冷冻保存，以延长猪肚的保存期。
猪肚有效防治胃溃疡
食疗偏方：猪肚有效防治胃溃疡
时间：2016-03-15 来源：网络
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[摘要]
利用猪肚治疗胃病是很多人有所耳闻的，因为猪肚可补中益气，止渴消积，益脾胃，助消化，止泄泻，对胃溃疡有辅助治疗作用。下面一起来看看胃溃疡的食疗方法，关于猪肚的食谱。
(1)猪肚生姜汤
【原料】猪肚1个，生姜250克。
【做法】取生姜250克洗净，猪肚一个洗净，将生姜切碎放入猪肚中，两端扎紧，放入砂锅，加500毫升水用文火炖2小时，喝汤吃猪肚(不吃姜)，1次吃完，1日2次，1周见效。
【功效】健脾温胃，抑酸止痛。
(2)桃仁猪肚粥
【原料】桃仁(去皮尖)、生地各10克，熟猪肚片、大米各50克，调料适量。
【做法】将猪肚片切细，取两倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。
【功效】可益气活血，化瘀止痛。
(3)金橘根炖猪肚
【原料】猪肚100-150克，金橘根30克，食盐适量。
【做法】将猪肚、金橘根放入锅中，加水四碗煮至一碗半，加少许食盐调味食用。
【功效】健脾开胃，行气止痛。适用于慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠球部溃疡等症。
以上是关于猪肚治疗胃溃疡的内容介绍，胃溃疡是常见的胃病，食疗方法不仅可以辅助治疗，还可以养胃。更多关于胃溃疡的内容介绍，你还可以阅读：胃溃疡的治疗方法：胃溃疡食疗法
猪肚放冰箱怎么保存
1、猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。
2、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。
3、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。
4、将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净。
5、最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放入冰箱的冷冻室内保存。
猪肚的选购
新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青，无弹性和光泽，粘液少，肉质松软，如将肚翻开，内部有硬的小疙瘩，不宜选购。
猪肚的存储
新鲜的猪肚不宜长存，最好尽快食完。如需长期保存猪肚，需要把猪肚刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，切成条块，用保鲜袋包裹成小包装，放入冰箱内冷冻保存即可。
猪肚的烹饪小技巧
巧洗、巧做猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
猪肚生的可以冷冻吗 怎样选冰冻的猪肚好坏
猪肚选购有弹性，组织坚实，黏液较多，外表白色略带浅黄，内部无硬粒、硬块，只要符合上述要求的就是好肚，可以放心选购。
新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多；质地坚而厚实；不新鲜的猪肚白种带青，无弹性和光泽，粘液少，肉质松软，如将肚翻开，内部有硬的小疙瘩，不宜选购。
木瓜怎么吃下奶效果最好
木瓜猪蹄催奶汤。
猪蹄和猪肚用水洗净，然后再用开水焯一下，洗净沥干。猪肚切成丝。生姜切成片。天麻用水泡20到30分钟切成片。准备好枸杞和花生。
把猪蹄用煲汤锅顿2-3小时，水的分量不一般半锅多一点就行（或者用高压锅压猪蹄中火30分钟，再倒入煲汤锅）至猪蹄炖烂，然后放猪肚，生姜，天麻，枸杞，花生放进煲汤锅里小火20分钟（也可以放一些其他佐料，但是在月子里的孕妈妈就食用就不可以的）。
当归猪肚汤的做法大全 当归猪肚鸡汤
土鸡一只，猪肚一个，当归5克，老姜、料酒、盐、面粉、食醋适量。
1、先将猪肚用面粉、食醋、食盐等揉擦干净，反复重复几次。
2、再将猪肚过开水20秒。用刀刮去肚身白色粘膜和脂肪。
3、土鸡用流动的水洗净，切块，干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干。
4、锅中入适量清水，加当归，炖煮20分钟，捞出当归片。
5、将煮好的当归水中加入鸡块、猪肚、生姜、大葱等炖煮50分钟。
6、加入适量的胡椒、食盐，搅拌均匀，再煮5分钟即可饮用。
肠胃不适吃什么食疗好
1、人参炖猪肚
材料：人参、猪肚、生姜、葱、糯米。
做法：猪肚加食盐洗净之后备用;葱去葱头切断;糯米洗净之后与葱段、人参一起放进猪肚内，可用针线稍稍缝合一下以免糯米在炖煮的过程中跑出;砂锅内加水，把填满食材的猪肚放进锅内，开火炖熟即可食用。
2、莲子糯米粥
材料：莲子、糯米、红糖。
做法：莲子提前用清水泡发10-20分钟，然后去掉莲子心，放进锅内与清水煮沸捞出备用;糯米洗净之后放进锅内，加清水，煮沸之后放刚刚捞出来的莲子，根据个人口味再加适量的红糖即可。
3、陈皮萝卜汤
材料：白萝卜、陈皮、山楂、食盐、香菜。
做法：白萝卜洗净之后滚刀块备用;陈皮与山楂分别用清水冲一遍;把以上所有食材放进锅内加清水开火煮熟;这时把香菜洗净切碎，出锅前撒上香菜末以及食盐即可食用。