麦冬和玉竹有什么区别

养生健康

麦冬和玉竹有什么区别

从外观上来看，玉竹的形状比较细长，它的外皮颜色是浅褐色的，一些玉竹的表层还会有一些根，口感比较细嫩可口，味道也偏向于甘甜，摸起来会比较粗糙一些。

麦冬的外皮颜色就要比玉竹深一些，颜色也偏向于黄色，它比较短粗，表层摸起来也会比较光滑一些。

玉竹有一定的养阴作用，对于经常性上火的人来说，多食用玉竹能够起到清热解毒的效果，它还有生津止咳的功效，是滋补的上好药品，有糖尿病或者心脏疾病的患者，多食用玉竹，对身体的好处特别大。

麦冬也有润肺止咳的疗效，肺还有胃比较虚弱的情况下，食用麦冬再好不过，另外，有心阴不足或者心悸易受惊的人，多食用麦冬是有一定好处的。

玉竹通常情况下都会被制作成药膳来食用，可以在熬制药膳时，加入玉竹还有党参，药用价值非常高，能够补充元气。

麦冬一般情况下可以直接泡水来饮用，将处理好的麦冬放进开水进泡制，两三分钟后便能够直接饮用了，加入枸杞泡水效果会更好。

几款小儿营养开胃汤

北沙参甘蔗汁

◆材料◆北沙参15克，鲜石斛、麦冬各12克，玉竹9克，山药10克，甘蔗汁250克。

◆调料◆白糖适量。

做法：

[1]鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水洗净备用。

[2]沙锅置火上，加入适量清水，放入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。

[3]将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。

胡萝卜汤

◆材料◆胡萝卜100克。

◆调料◆红糖适量。

做法：

[1]胡萝卜洗净，切成小块。

[2]锅置火上，加入适量清水，放入胡萝卜块同煮。

[3]当胡萝卜煮至熟烂，加入红糖，再煮沸即可。

麦芽煎

◆材料◆生谷芽、麦芽、去心莲子各15克，山药10克。

做法：

[1]将生谷芽、麦芽分别洗净，加水煎成汁备用;去心莲子、山药分别洗净备用。

[2]锅置火上，放入煎好的汁、莲子肉、山药，煮熟即可。

水痘的食疗方法北沙参甘蔗汁

食材：北沙参15g、鲜石斛、麦冬各12g、玉竹9g、山药10g、甘蔗汁250ml

做法：

1.将石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水洗净备用。

2.砂锅放置火伤，加入适量清水，放入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药汁。

3.将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁，白糖搅匀即可。

功效：此食疗对于治疗水痘有很好的疗效。

冬季进补吃什么阴虚质

此舌象舌红少苔，是典型的阴虚型体质舌象。有类似舌象的人可进补滋阴的食物，例如银耳、百合、莲子、燕窝、海参、牡蛎、蚌肉、鸭肉、猪皮、山药、梨、甘蔗、藕汁、酸梅汁、豆腐浆、薏苡仁、芡实、蜂蜜、蛋类等。

可用于药膳的滋阴药有麦冬、天门冬、玉竹、石斛、山萸肉、沙参、黄精、女贞子、旱墨莲、灵芝、冬虫夏草等。

麦冬怎么泡水喝麦冬玉竹茶

材料

麦冬、玉竹、百合、石斛。

做法

1、将麦冬、玉竹、百合、石斛洗净，沥干水分；

2、将以上药材放入锅中，倒适量清水；

3、用大火煮沸，改用中小火煮10~15分钟；

4、倒入杯中，即可代茶饮用。

功效：

玉竹是一味养阴生津良药，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，其和麦冬药效相近，两者搭配泡水，可用于治疗燥热咳嗽、虚劳久咳、口干舌燥、声音嘶哑等症状。

春天保护嗓子吃什么食物好麦冬玉竹粥：缓解干咳

春燥常引起干咳，这时候可以煮一碗麦冬玉竹粥。麦冬养阴润肺、益胃生津、清心除烦，玉竹养阴润燥、生津止渴，对肺燥干咳、口干咽痛、心烦失眠等症状都十分有效。

做法：可以加红枣或冰糖：麦冬、玉竹都是味甘滋润之品，煮粥后味道可能过于清淡，可以加几颗红枣或两粒冰糖，这样一碗润燥止咳粥就很完美了。

孕妇可以吃黄芪吗阴虚的人

阴虚的表现有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血。阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。

黄芪的副作用和禁忌黄芪对肾脏有毒害作用

肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用，如：生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。

玉竹应用与配伍

用于燥咳，劳嗽。玉竹入肺胃二经，甘寒质润，功善滋阴润燥，养胃生津。肺胃燥热，阴液不足，干咳少痰，口燥咽干，常配沙参、麦冬、桑叶等，共奏滋明清热、润燥止咳之功，如《温病条辨》沙参麦冬汤;本品性平而不过寒，故治凉燥伤肺，可选配杏仁、紫苏叶、前胡、桔梗之类，以疏散燥邪、润肺止咳。治阴虚劳嗽，玉竹滋阴润肺，常配生地、知母、贝母等滋阴清热、润肺止咳;兼低热不退者，还可加地骨皮、青蒿、白薇等清退虚热。用于热病咽干口渴，内热消渴。玉竹益胃生津、润燥止渴，治热病后期胃阴未复，或脏腑失调、内火伤及胃阴，饥不欲食，口舌干燥等，多与沙参、麦冬、生地、冰糖等同施，如《温病条辨》玉竹麦门冬汤、益胃汤。治内热消渴，可配天花粉、山药、生地黄、生葛根等，以滋阴清热、生津止渴。用于阴虚外感。玉竹补而不腻，无敛邪之弊，对素体阴虚，复有外感之身热，微恶风寒，干咳痰少，心烦口干等，多配薄荷、豆鼓、桔梗等，滋阴透表，如《通俗伤寒论》加减葳藐汤。此外，阴虚内风旋动之头昏眩晕，阴血亏虚不能柔儒筋脉而挛缩疼痛，用玉竹有滋阴息风、养液柔筋之功。

4款养生粥治疗血脂异常

山楂粳米粥

配方及制法：取山楂30～40克，砂糖适量。先将山楂入沙锅内煎取浓汁后，再入粳米、砂糖共同煮粥，每天早晚食用。7～10天为1疗程。

功效：健脾消食，祛淤调脂。

适宜：适用于有高血压和(或)冠心病的血脂异常者。

三七首乌粥

配方及制法：取制首乌30克，三七粉5克，粳米30克，加水适量，共同煮粥。每天早晚食用。7～10天为1疗程。

功效：补肾抗衰，活血调脂。

适宜：适用于老年血脂异常者。

(三七以生用为好，最好待粥煮好后再加入)

麦冬玉竹粥

功效：滋阴补肾。

适宜：适用于因肝肾阴虚引起的血脂异常者。

一味燕麦粥

制法：取白燕麦50克，加水适量，煮粥食用。每天1次。

功效：补益脾胃，调脂减肥，润肠通便。

适宜：适用于伴有糖尿病的血脂异常者。

鸽子适合和什么一起吃

1.滋补：黄芪、西洋参、红枣、枸杞、山药等等

鸽子一般用于炖汤滋补，特别是产后、病后补虚等，适合和黄芪、西洋参、红枣、枸杞等等搭配一起，能够增强补虚益气、补血、强身等功效。

2.清热：麦冬、玉竹、绿豆等

鸽子汤还有清虚热的作用，因此可以和一些有清热作用的食材和药材一同炖汤，比如说麦冬、玉竹、绿豆等，增强清热解毒、生津止渴的效果。

3.缓解偏头痛：天麻

将天麻和鸽子一同炖汤吃，还有很好的缓解偏头痛的效果。

麦冬和玉竹有什么区别