养生健康

西洋参炖乳鸽哪些人不能吃

西洋参炖乳鸽哪些人不能吃

1、感冒发热者忌吃

鸽子炖西洋参是一道很好的滋补汤肴,但在感冒期间的人本身体质较为虚弱,服用鸽子炖西洋参汤容易虚不受补,可能会导致体内邪气难以外出,从而致使感冒症状加重、病程延长。

2、过敏的人忌吃

有一部分强烈过敏体质的人群服用西洋参后会出现皮肤过敏、腹痛腹泻、体温下降、食欲不振以及水肿等过敏反应,是需要忌吃西洋参的;另外对蛋白质过敏的人也要忌吃鸽子,否则会诱发过敏症状,如长红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等。

月经量多吃什么调理 洋参炖乳鸽

材料:乳鸽1只,西洋参片40克,淮山50克,红枣8个,生姜10克,盐适量。

做法:

1、将西洋参略洗,淮山洗净,加清水浸泡半小时切片,红枣洗净,乳鸽去毛和内脏,切块。

2、把全部用料放入炖盅内,加适量沸水,盖好,隔水文火炖3个小时。

3、加盐调味即可。

功效:乳鸽益气养血、滋补肝肾,西洋参益气补血、生津止渴,淮山药是药食两用的补气佳品,可补肺、脾、肾三脏,红枣益气补血,以上四者搭配炖汤食用,对气虚导致的月经量过多有很好的改善作用。


西洋参感冒可以吃吗 西洋参可以怎样吃

材料:

西洋参片5克,南杏8粒,冰糖适量

做法:

1.西洋参切片洗净,加入南杏适量一齐放入炖盅内,待褒内的水沸腾后把炖盅放进去;

2.文火炖一个半小时后加入冰糖,待冰糖炖溶即可。

材料:

西洋参8克,瘦肉150克,白米70克。

做法:

1.西洋参切片洗净,瘦肉切片洗净待用;

2.把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米;

3.待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去,待滚后再用文火煲约一小时后即可。食前再调味。

材料:

西洋参12克,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜1片,枸杞少许。

做法:

1.西洋参切片,把乳鸽、猪瘦肉洗干净,生姜1片,枸杞少许一齐放入炖盅;

2.待煲中的水沸腾后放进去,文火炖两个半小时即可,食前再调味。


鸽子汤怎么炖补气血 鸽子+西洋参

西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸽子同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。

西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的,但是一些容易上火的人群是不宜在炖汤时加入黄芪的,而西洋参则没有这个禁忌,在补气的同时不仅不会上火,而且还能清热生津。

食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。

做法步骤:

1.红枣泡洗干净。

2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4.炖制汤底开后,沥去浮沫。

5.转低档火,炖制三小时。

6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7.食用前加入适量细盐调味即可。


西洋参怎么吃 西洋参炖乳鸽的做法

原料:西洋参10克,乳鸽1只,火腿50克,生姜3片,米酒1汤匙。

步骤:

1、将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污,整只放到炖盅里。

2、将西洋参切成细薄小片,泡软,葱姜洗净、用刀拍碎。

3、向炖盅加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。

4、将炖盅放到大锅里加水炖。大锅的水烧开后调文火,再炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。


西洋参可以炖什么

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补虚的功效,鸽子蛋白质含量很高,而且其中很多都是人体必需的氨基酸,容易消化和吸收。

准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软、切片,葱姜洗净、用刀拍碎。然后将乳鸽放入沙锅内,加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、姜片及其它汤料,注意分配均匀。盅内加入清水,盖上盖子,放入已注水的蒸锅,盖上锅盖,炖4小时以上即可。

3、西洋参炖排骨。准备肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后洗净,后把排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨。接着放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时。最后放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。

4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具益胃生津、滋阴明目,尤宜胃阴不足之用。中医认为鹧鸪能补虚健胃,而现代医学又认为它有祛痰补脑的特殊作用。

准备西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。

5、西洋参炖甲鱼。准备红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼洗净,剖开去杂,清理干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水大火煲15分钟。

6、西洋参炖鱼胶。准备鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,软化之后清洗干净, 洗干净之后,根据个人口味剪块,或者直接整个放进去。再把西洋参枸杞一起下锅,倒入两碗半开水。 三个小时就炖好了,加点盐就好了,汤清,吃后口感黏糯!

7、西洋参炖鲍鱼。西洋参益气补脾肺、生肌润肤、鲍鱼滋补润燥、明目、红枣补脾和胃、益气生津。合用共奏益气养阴、润肤养颜的功效。

准备西洋参20克(切片)、干鲍鱼片60克、生鱼1条(重约380克)、猪碾300克、红枣10个(去核)、姜1片、油、盐、清水各适量。将西洋参、红枣洗净,干鲍鱼片用清水浸约1小时。把适量清水煲滚,放下麦、干鲍鱼片、猪碾煮5分钟捞起洗净。生鱼幸好后,洗净抹干水。烧热锅,下油,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。煲内加入适量清水袋滚,放入生鱼、西洋参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,再改慢火煲3个小时,下盐调味即可。

胆管癌食谱

1、食谱一:复方黄芪粥

资料:生黄芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金9克,金桔饼2个,糯米30克。

制造:将生黄芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗净,鸡内金洗净,晒干研细末。把生黄芪放入锅内,加清水1000毫升,文火煮20分钟,去黄芪,放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟,再放入糯米、鸡内金末,煮成粥。分迟早两次服用,食粥后嚼金桔饼1个。

2、食谱二:洋参淮山炖乳鸽

资料:乳鸽1只,西洋参片15克,淮山药30克,红枣4个,生姜1片。

制造:将西洋参、淮山药、红枣(去核)、生姜洗净,乳鸽去毛及内脏,洗净切成小块。把悉数用料放入炖盅内,加开水适当,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。

3、食谱三:杞子王八瘦肉汤

资料:枸杞子30克,王八1只,猪瘦肉150克。

制造:将王八宰杀去内脏,洗净切小块,加水适当,与枸杞子、猪瘦肉共炖纯熟,盐调味服食。

党参和西洋参能一起吃吗 西洋参怎样吃比较好

材料:

西洋参12克,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜1片,枸杞少许。

做法:

1.西洋参切片,把乳鸽、猪瘦肉洗干净,生姜1片,枸杞少许一齐放入炖盅;

2.待煲中的水沸腾后放进去,文火炖两个半小时即可,食前再调味。

原料

西洋参3克、玫瑰花5克

做法

1.将西洋参和玫瑰花洗净,放入杯中;

2.冲入沸水,盖闷5分钟即可。

材料:

西洋参片5克,南杏8粒,冰糖适量

做法:

1.西洋参切片洗净,加入南杏适量一齐放入炖盅内,待褒内的水沸腾后把炖盅放进去;

2.文火炖一个半小时后加入冰糖,待冰糖炖溶即可。


西洋参壮阳吗

西洋参壮阳吗?

西洋参不可以壮阳。西洋参功效主要是滋阴补肾、补气清热,并没有状阳的作用。不过,可以搭配一些辅助性的药材食材,这样可以起到壮阳功效。比如:西洋参炖乳鸽。

西洋参炖乳鸽的做法

原料:西洋参10克,乳鸽1只,火腿50克,生姜3片,米酒1汤匙。

步骤:

1、将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污,整只放到炖盅里。

2、将西洋参切成细薄小片,泡软,葱姜洗净、用刀拍碎。

3、向炖盅加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。

4、将炖盅放到大锅里加水炖。大锅的水烧开后调文火,再炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

想要强肾壮阳的朋友们也不要难过,虽然西洋参本身没有壮阳的功效,但是它和其它东西搭配起来却能产生壮阳作用,除了上面的西洋参炖乳鸽外,还可以把西洋参制作成西洋参片、西洋参粉来吃。

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材料:鸽子、西洋参、枸杞、红枣、食盐。做法:1、先将鸽子洗净,切块焯水备用。2、西洋参洗净,切好。3、枸杞、红枣用水冲洗净备用。4、然后把鸽子放入炖盅中,加适量水大火烧开。5、烧开之后加西洋参、枸杞以及红枣转小火慢炖1-2小时。6、最后加适量食盐调味即可。小贴士:西洋参性凉,适量食盐具有一定清虚火以及益肺生津的作用,与鸽子同,可以中和鸽子中的热性,从而使鸽子汤不容易出现上火的症状。

鸽子炖西洋参的禁忌

西洋参是补气的药材,而白萝卜是破气的食物,它们搭配在一起会影响药效,降低食用价值,因此喝西洋参水时要避开同白萝卜;另外萝卜不仅不能和西洋参一起,像参、黄芪等补气类中药也是不能同食的。鸽子炖西洋参较为滋补,适量服用可以补气养血、清热生津、调理身体等,但如果过量服用不仅无法很好的吸收其营养,反而还会刺激肠胃、补益过盛,导致出现健康不适的问题,一般鸽子一天半只到一只即可,西洋参及西洋参制品每

鸽子炖西洋参的禁忌 西洋参炖鸽子上火吗

不易上火。在中医上容易使上火的食物性质为性温热类,而西洋参性寒、鸽子性平,两者搭配煲汤总体性味偏寒,可补气养阴、清热生津,如果怕喝鸽子汤上火,加入鸽子汤是非常好的选择。

夏天鸽子和什么煲汤好 西洋参

夏天鸽子还可以和西洋参一起炖汤,西洋参味甘苦性凉,归心、肺、肾经,具有焊好的滋阴去火作用,喝鸽子一起炖汤,可以帮助中和鸽子的温性,具有一定生津去火的作用,适量食用对体健康具有一定好处。

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材料:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。做法:1.红枣、枸杞泡洗干净。2.将处理好的乳鸽冷水下锅焯水,焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。3.然后鸽子下炖锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。4.加入适量清水,大火烧开,撇去浮沫,然后开小火。5.小火一定要非常小,锅内的汤处于似滚非滚状态最好。6.炖煮1小时,再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。7.食用前加入适量细盐调味即可。材料:乳鸽1只,白萝卜一根

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