白果一天最多吃几颗 白果与什么不能同吃
白果一天最多吃几颗 白果与什么不能同吃
如:柿子、石榴、生香蕉、木瓜等,因为白果中含有较为丰富的蛋白质,会与鞣酸发生反应,生成不容易消化的沉淀物,从而可能会引起消化不良等反应。
如:牛奶、鸡蛋、鱼、核桃仁等,白果中的淀粉含量比较高,而且是不容易被消化的直链淀粉,如果与蛋白质含量高的食物同食,会更加重肠胃负担,引起消化不良、肠胃不适等症状。
吃白果中毒怎么急救
吃白果中毒后的急救方法
吃白果中毒后如果不及时抢救,有可能会让中毒者留下末梢神经功能障碍等后遗症,严重则有可能让中毒者丧命。因此,吃了白果后如果发现中毒症状,必须马上联系120急救车,路途较远的可以先采取如下急救方法——
先让中毒者处于比较安静的房间里,避免受到外界的各种刺激而引起惊厥或抽搐。然后取30克白果壳或15克甘草加水煎汤让中毒者饮服。
提醒一下:
吃白果一定要去芯并去除果仁外面的软膜,而且一定要白果完全熟透后才能食用,并且绝对不要过量食用白果。
白果孕妇能吃吗
孕妇可以吃白果吗
白果:含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质,成人吃生白果一次超过10颗,就可能中毒死亡。人们往往认为将白果炒熟吃,这样就可以使白果酸和氢化白果二酸分解为无毒物质,其实不然,多吃仍会中毒。更何况是怀孕,所以就没有放了,为了宝宝,你等他出生后在品尝吧。 杏有叫白果,它本身是无毒的,毒的是它的硬壳外面的另一层皮,一般在出售前就去处了,汁水是黑色的,我曾经在加工自己家的银杏的时候被汁水腐蚀过皮肤.我们这里一般女的吃的多,但一天是不会超过7个的.吃多了身体反而会发虚的.建议少吃健身,多吃伤身!什么食物适量使用是有好处的,多吃会有反作用的。
孕妇能不能吃白果
进入秋季,白果开始成批上市。白果就是银杏果,富有淀粉、糖和蛋白质,营养丰富,还能入药,很多人都喜欢吃。一般人都知道,白果有少量毒性,不能多吃,吃多了会中毒。不过,吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里,并没有白果,说明不是大忌。不过,白果归根到底是一种药品,用于活血通络,“是药三分毒”,孕妇还是不要吃的好。
省生殖健康中心主任陆保衡说吃过白果的孕妇们要放宽心,就当没这回事,放下包袱,该吃吃该喝喝该睡睡。“古代医书中确实有吃多了白果引起中毒的记载,但到目前为止,还没有听说孕妇吃白果会对胎儿产生不良影响的权威认定。”
西医的说法更明确,“孕妇在食物方面不用太精细,只要不多吃,一般都不会影响胎儿。没必要小心翼翼战战兢兢的.
银杏又叫白果,它本身是无毒的,毒的是它的硬壳外面的另一层皮,一般在出售前就去处了,汁水是黑色的,我曾经在加工自己家的银杏的时候被汁水腐蚀过皮肤.我们这里一般女的吃的多,但一天是不会超过7个的.吃多了身体反而会发虚的.建议少吃健身,多吃伤身!
什么食物适量使用是有好处的,多吃会有反作用的。
拓展阅读:白果的营养价值
白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、
带下白浊、小便频数、遗尿等。
白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
白果可治疗座疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。
白果一天最多吃几颗食用量
白果一天最多吃几颗食用量,成人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。
切忌不要生吃,生食比熟食毒性要高很多。
可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。
白果可以天天吃吗不可以,适量吃。
白果在食用时还必须摘除白果芯,每次不宜多食.白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏.一般最好不要长期服用.
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时。表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速到医院抢救处理。
白果怎么吃才安全白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。
白果含有白果二酚等有毒成分,毒性主要集中在胚芽中。只需找一根牙签,去掉白果两端,将牙签不太尖锐的一端对准白果一头,然后从其中间穿过,白果芯自然就会听话地钻出来。
熟白果的吃法有很多,可以用来入菜,可采用多种烹饪方法,如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等。如果是新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3-5分钟,就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。炖肉、煲汤时放几粒白果,不但会让菜肴更美味,还可消除吃肉时的油腻感。
用白果入菜或煲汤,最好迟些放入。这是因为白果所含的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味,最好在鸡鸭等肉类基本熟透之后放入白果仁,再稍微加热一会儿即可出锅。
提醒喜爱食用白果养生的朋友,坚持2个原则:熟食、少食。因上述两种生物毒素经过高温充分加热后,可达到最大程度破坏其生物活性,达到安全食用水平。去掉种皮、胚芽(果仁抽芯)后方可食用。
白果怎么吃不会中毒 白果心吃中毒怎么办
中毒者可用手指或其他柔软干净的东西,如消毒棉签,鸭毛等刺激咽喉部位,吐出胃内的有毒食物;也可以口服大量0.9%的生理盐水,再刺激喉咙突出胃中的毒物,以减少毒素的吸收。
口服番薯叶浸出液,可以起到较好的泻下作用,将15-20克番泻叶放入锅中加清水熬液即可,但是注意熬的时间不能太久,否则会降低疗效。
急救的办法还有多喝一些高浓度的糖开水和茶叶水,这样可以促进尿的快速的排出,也可以使毒物更快的排出体内,还要保持室内的安静,不要受任何的刺激,需要的时候可以用镇静剂。还有及时的去医院检查。
当我们吃白果的时候呢,我们不能吃的太多更不能吃生的白果。一天不要吃的太多,一天吃4颗就可以了。吃白果的时候要彻底的煮熟。如果出现中毒的时候,我们在家中可以用绿豆和甘草先进行解毒。绿豆煮粥喝,甘草泡水喝就行。
银杏核怎么吃
巧吃白果苦中生美味
银杏树是世界上最古老的树种之一,其果实又叫白果。吃过白果的人都知道,软糯之中带些微苦的味道,可谓苦中美味,令人百吃不腻。白果既可食补又可入药,有止咳平喘、补肺益肾、敛肺气的功效。不过白果有小毒,吃时须去掉胚芽部分,而且切勿贪食过量哦! 营养美味,不宜多食
白果,又称银杏,营养丰富,香甜细软,柔韧滑腻,滋味极佳。白果仁含淀粉62%、粗蛋白11%、粗脂肪3%、蔗糖5%,此外还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷、胡萝卜素等多种有益人体的微量元素、多种维生素,明清以来被列为食疗佳品,据说可以养生延年。就食用而言,白果主要可以制作炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类等。白果与猪肉、牛、羊肉和禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法,可制成各种色香味俱全的菜点。 白果“性温有小毒,多食令人腹胀”,故不宜过量、过频食用。由于白果中含有微量氢氰酸,尤其是绿色胚芽部位的毒素含量最高,过量食用,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐甚至昏迷不醒等中毒现象。有关专家建议,生食白果,一定要去壳、去红软膜、去心(胚芽),成年人每天最多吃5-7粒;熟食以每天20-30粒为宜,推荐熟食。白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏。已发芽的白果种仁不能食用,食用白果时切忌同时吃鱼,孕妇和小孩忌食。
吃白果的好处与方法
吃白果有什么好处—美容养颜
吃白果有什么好处呢?现在我们来看看吧。白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素, 经常食用白果的话,可以美容养颜,抗衰老,扩张微血管,促进人体的血液循环,使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽,精神饱满,是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦 。
吃白果有什么好处—化解瘀血、增强记忆力
吃白果有什么好处很多人都不是很清楚,可你知道吃白果还有化解瘀血的作用哦。白果在化解瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现,如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等功效。建议中老年的朋友们可以经常买一些白果回来吃哦。
吃白果有什么好处大家都知道了一些,可是白果怎么吃有营养也是很多朋友非常想知道的一个问题。下面小编将白果怎么吃最营养的一些小方法分享给大家。以白果青菜粥为例,它不仅营养价值丰富,而且简单易做,有助于我们人体吸收,非常适合婴儿和老年人食用,因此新妈妈们可以尝试做给自己的宝宝吃。
材料:大米、清楚、白果
制作方法:
1.白果一把,最多不要超过10颗;
2.将白果外面的白壳剥掉,在冷水中浸泡20分钟后,去除白果内层棕色的外皮;
3.将青菜洗净,切碎以备用;
4. 将大米和白果一起倒入锅中加入适当的水熬成粥,先用大火烧开,然后用中小火咕嘟大约20—30分钟,看粥是粘稠状后放入切好在的青菜,再熬1-2分钟即可,还可以根据个人的口味加入适量的盐。
鲜白果一天吃几个
建议大人一天吃10个即可,儿童一天吃5个,5岁以下小儿不宜食用。
白果一定的毒性,为了避免引起中毒,无论是干白果还是鲜白果,都不宜多吃。虽然说白果煮熟了能够降低毒性,安全期间,建议大人一天吃白果不超过10个,儿童一天不超过5个,5岁以下小儿体质较弱,不建议食用。
银杏怎么吃安全
白果内含有银杏酸、银杏酚等物质,有一定毒性,主要分布在绿色的胚和种皮内,一般中毒剂量为10-50颗,进食后1-12小时就会发生中毒症状,如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点:1、切忌生吃。白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。
3、去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。
4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用,与这些同类药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。
5、有下列情况的人应不吃或慎吃。手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂,此外,对体虚的人也不宜服用。
白果吃多了会中毒
白果吃多了会中毒
食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。
专家表示,白果不宜多吃,每次食用以10-20粒为宜,因为多吃可能会中毒。食用时,只要将白果的外壳用剪刀剪破,随后在微波炉内用中火转一两分钟即可。当然通过加工,可以制成各种风味食品和饮料,是老幼皆宜的保健食品,如白果鸡丁、白果炖鸡、白果粽子和白果腊八粥等。
白果为什么会中毒
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。又说:“小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死。”据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延 髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
白果中毒,古代即有记载,亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。
银杏果几天吃一次好 白果可以天天吃10个吗
不建议天天吃白果。
白果虽然具有极佳的食用价值和药用价值,但是白果有小毒,在其成分中含有银杏酚、氰苷、白果酸等,这些都是具有毒性的成分,炒熟后毒性会有所降低,但是食用过多也比较容易引起身体不适,所以建议白果最好不要生吃、不要多吃,也不要天天吃。
白果和竹笋一起吃会怎样 哪些人不宜吃白果
因为白果的质地较硬,对肠胃来说是一种负担,而孩子的肠胃本身就比较脆弱,如果吃白果可能会对孩子的肠胃造成不好的影响,对孩子的身体是不好的。
白果在平时可以用来药用,但是是不能多吃的,因为白果具有一定的毒性,吃的多了对我们的身体并没有好处。