手工阿胶糕保质期 手工阿胶变软了还能吃吗

手工阿胶糕保质期 手工阿胶变软了还能吃吗

根据情况看。

由于手工阿胶糕是将各种原材料经过高温熬煮再冷却定型而成的，当受到保存的环境温度较高时，阿胶糕会再次出现变软的情况，要是阿胶糕单纯变软，没有出现气味或者味道发生改变、长霉等情况，是可以继续食用的。

因为出现这些情况时，说明阿胶糕已经出现了变质，食用后可能会对身体健康产生威胁，因此手工阿胶糕变软是否能食用，需要根据阿胶糕的具体情况来看。

阿胶糕什么季节吃最好

冬季吃比较好。

虽然阿胶糕是一年四季都可食用的补品，但是吃阿胶糕，建议在冬季食用比较好。因为阿胶质地偏滋腻，补益作用较好，炎热时服用的话，不仅难以消化吸收，而且自制的阿胶糕保质期较短，如果保存不当，在气温较高的环境下，很容易变质，冬季寒冷气温低，阿胶糕不容易变质，人体活动较少就需要靠进食等方式增加热量，因此冬季比较是适宜吃阿胶糕的理想季节。

阿胶糕是什么做的 手工阿胶糕多少钱一斤

300-600元一斤不等。

阿胶糕中的主要材料就是阿胶，阿胶的价格本来就比较贵，再加上是手工制作，所以价格相对来说会比较高，一般市面上常见的手工阿胶糕价格多在300-600元一斤不等，如果阿胶的量加的比较多的话，价格可能会更高。

手工阿胶糕有保质期吗

有保质期。

手工阿胶糕是由阿胶、红枣、核桃、黑芝麻、枸杞等成分制作而成的，这些食材都具有一定的保质期，所以制作出来的手工阿胶糕也是有保质期的，

而且由于手工制作的阿胶糕中一般都不会添加额外的防腐剂，所以相对来说保质期也是比较短的，一般跟储存环境下的温度、湿度等都有一定的关系，其中温度越低、湿度越小保质期也会更长一些。

手工阿胶糕保质期一般多久 吃了过期阿胶糕的后果

可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

阿胶糕变质后，就很容易滋生细菌以及微生物，食用后首先会刺激人体肠胃，对于肠胃虚弱的人群来说，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会诱发肠胃疾病，对人体健康造成威胁。

吃了过期的阿胶糕后身体不舒服，必要时可以就医进行治疗，避免耽误病情，对自身健康造成伤害

阿胶糕做好之后，建议最好是在规定的时间内吃完，任何食物都是具有保质期的，保质期一过，食用就没有安全保障。

手工阿胶糕放了一年还能吃吗

不可以。

综上所述可以知道，手工制作的阿胶糕，最长保存时间在180天左右，放了一年的手工阿胶糕是不能再吃的。

要知道阿胶糕中含有大量的蛋白质、维生素、糖分等成分物质，这些物质是很容易变质的，保存一年的时间，食用后可能会加重人体肠胃负担。

手工阿胶放了一年还能吃吗

不建议吃。

由于阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、糖分及一定的水分，一但保存不当或者保存的时间过长，就较为容易滋生细菌微生物。

而手工阿胶糕一般是不会放食品添加剂来帮助延长保存时间的，即使在保存良好的情况下一般也只能保存180天左右。

将手工阿胶糕放一年，基本已经超过了保质期，会出现氧化，或者被细菌微生物滋生出对身体有害的物质，因此不建议再食用。

阿胶糕的保质期是多久

一般1年左右。

如果购买的是正规厂家生产的已经包装好的阿胶糕，那么这种阿胶糕在出厂之前一般都经过了杀菌、消毒的步骤，而且都是单独包装的，所以可以根据其外包装盒上所标识的保质期来进行保存。

如果购买的是手工制作的阿胶糕，那么因为在制作过程中无法达到完全无菌的条件，所以阿胶糕的保质期也是比较短的，建议最好是尽快吃完，一般只能保存半年左右。

阿胶糕放两年了还能吃吗

看情况而定。

一般工厂生长的阿胶糕保质期一般3~5年，如果是工厂生产的阿胶糕放2年则还可以吃。

如果是手工制作的阿胶糕，保质期就只有3个月，放冰箱可以保存6个月，而真空包装的条件下可以放12个月，所以手工制作的阿胶糕如果存放2年发生了变质、霉变、有异味则不吃，如果没有明显变质只是有裂纹、断裂的话则是可以吃的。

手工阿胶糕放了一年还能吃吗

不建议再吃了。

如果是手工阿胶糕的话，那么因为制作条件比较有限，消毒杀菌措施并不到位，所以其中可能会含有较多的灰尘、细菌等杂质。

而阿胶糕本身就含有较高的糖分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如果放置时间过长的话就会滋生较多的微生物，此时不仅营养成分会发生一定的流失，而且还会发生变质的情况，所以对于放了一年的手工阿胶糕来说是不建议再继续吃的。

手工阿胶糕是冷冻还是冷藏

一般来说冷藏即可。

手工阿胶糕主要是由阿胶、红枣、枸杞、核桃、黑芝麻、黄糖等成分制作而成的，其中含有十分丰富的营养物质，而且因为糖分含量较高，所以在温度较高的情况下放置的话很容易会出现融化以及滋生微生物的现象。

因此一般建议可以将其置于冰箱中冷藏保存，这样可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而可以延长阿胶糕的保质期。

手工阿胶放了一年还能吃吗 手工阿胶会上火吗

容易上火。

由于阿胶糕属于非常滋补的食品，食用后很容易出现上火的症状，因此在食用阿胶糕时，注意食用量，并多喝水来防止上火。

但要是出现了上火的情况，症状较轻时则建议暂时停止或者减少阿胶的食用量，并通过食用一些清火的食物来进行缓解，但要是情况较为严重时，建议停止食用阿胶的同时进行就诊。

阿胶糕变软了还能吃吗 阿胶糕有保质期吗

有。

阿胶糕是有保质期的，密封保存的阿胶糕保质期一般在一年到一年半左右，没有密封保存的建议在1-2个月内食用完。因为自己制作的阿胶糕一般不会有防腐剂，只能靠配方中的黄酒以及保存方式来延长保质期，另外日常生活中尽量将阿胶糕放冰箱中冷藏保存，这样能减少细菌滋生情况。

阿胶糕的保质期一般是多长时间

自制阿胶糕保质期：一个月左右；真空包装的阿胶糕：12个月左右。

目前市面上的阿胶糕分为自制阿胶糕，和工厂无菌生产的真空包装阿胶糕两种，其中自制阿胶糕由于没有放防腐剂，但会加入适量的黄酒、糖等防腐抗菌，一般密封、防潮、冷藏的情况下，保存一个月左右没什么问题，但若是保存不当发现阿胶糕味道发酸、质地发粘、散发腐败味等变质情况的，则不能继续食用。

而真空包装的阿胶糕，大多在产品说明上会标明未开封下，可以保存1年左右，若是开封了，需要在当日吃完，以免阿胶糕接触了空气、细菌等，出现变质的现象。

阿胶糕发苦是怎么回事

正常的情况

因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，因此做出来的阿胶糕会有一点点苦味，但是苦味并不会很重；除此之外，如果阿胶糕熬的时间过久的话，也有可能会导致阿胶糕的口感发苦。

阿胶质量的原因

阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶的品质参差不齐，如果用的是假阿胶或劣质阿胶的话，阿胶糕的味道可能也会发苦，而且质地会比较硬，很难嚼动。

阿胶变质的原因

除此之外，如果阿胶糕保存时间过久或保存不当而变质的话，阿胶糕的味道也会发苦，在阿胶糕表面还可能长霉，气味发臭。