百合白鸽汤的做法
百合白鸽汤的做法
1.材料图:白鸽,百合,杞子,淮山干,南杏等,清水洗干净。
2.将洗干净的材料放入炖盅里。加入适量的清水。
3.盖上盖子,隔水炖2小时。
4.两小时后,就有靓汤饮啦。
人流后患者调养用食疗方3款
虫草炖鸭
原料:虫草10克、老雄鸭1只、调味品适量。
制法:将鸭去毛杂,放沸水锅中汆一下,而后将鸭头顺颈劈开,取虫草8~10枚装入鸭头中,再用棉线缠紧,余下的虫草加葱、姜适量,置鸭腹中,放入盆内,再放骨头汤、食盐、胡椒粉、黄酒等,封口蒸熟,而后去掉葱、姜,调入味精少许即成,分2~3天食完。
功效:虫草具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能,加之老雄鸭可补肾健脾,适用于人流后患者的调养。
益气鹅肉汤
原料:肥鹅1只(约2000克),黄芪、党参各10克,山药50克。
制法:先将肥鹅去毛杂,洗净,切块,芪、参用布包好,山药切片,同入锅中,加清水适量,煮至鹅肉熟后,去药包,食肉饮汤。
功效:可益气健、大补元气,尤适用于人流后及病后患者恢复期使用。
黄精白鸽汤
原料:黄精50克,枸杞24克,白鸽1只,调味品适量。
制法:将白鸽去毛杂,黄精用布包好,枸杞择净,三者加水同炖至白鸽烂熟后,调食盐、味精、猪油适量服食。
功效:具有滋阴填精、补肾益气的功效,适用于人流后患者精气虚损的调养。
生活中有哪些减肥美食
一、鸽蛋百莲汤
原料:75克鸽蛋、20克干百合、30克莲子、20克白砂糖。
做法:先将鸽蛋煮熟去壳,然后与百合、莲子肉一起加水煮熟,最后加入白糖调味即可。
二、百合啤梨白藕汤
原料:100克草莓、250克莲藕、200克百合、2克盐。
做法:先将百合洗干净去泥,撕成小片状,啤梨洗干净去核,切成小块,白莲藕洗干净去节,切成块,然后将啤梨与白藕放入清水中煲大概2个小时,再加入鲜百合片,大概煮10分钟,最后加点盐调味即可。
三、糖拌莲菜
原料:500克莲藕、200克白砂糖。
先将莲藕去皮洗干净,切成薄片,然后放入锅中水煮10分钟,捞出盛盘拌入白糖,再用碗扣10分钟即可。
四、酒香凉冬瓜
原料:300公克冬瓜、20公克姜、150cc鸡高汤、1茶匙盐、1/2茶匙鸡精粉、150cc绍兴酒。
做法:先冬瓜洗干净去皮去籽以及棉状部分,姜切片,然后两者混合与鸡高汤一起放入蒸笼中蒸30分钟后放凉,加入绍兴酒,接着用保鲜膜密封好,放入冰箱中冷藏1天,等到吃的时候取出切成块,再淋上汤汁即可。
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【药膳食疗】
1,莲子百合煨猪肉:
[原料]莲子30~50 g,鲜百合30~60 g,瘦猪肉1,0~150 g,葱花、姜末、食盐、米酒、味精各适量。
[制法]先将莲子、鲜百合、瘦猪肉一同放入锅内,加适量清水,武火烧沸,再用文火煨炖约1小时,加入葱花、姜末、食盐、米酒、味精调味即可,待温服食。
[功效]滋养心阴,宁心复脉。适宜气阴两虚证。
[服法]食莲子、百合、猪肉并饮汤,1~2剂/d,分3次服,连服2~4周。
2,白鸽参芪汤:
[原料]白鸽1只,黄芪20~30 g,党参15~30 g,食盐、料酒、味精各适量。
[制法]将白鸽宰杀后去毛及内脏,洗净,同黄芪、党参一起放锅内,加适量清水共煮成汤,待熟时加入少许食盐、料酒、味精等调味即可,待温服食。
[功效]健脾宁心。适宜心脾两虚证。
[服法]吃鸽肉饮汤,2~3剂/d,连服2~4周。
3,羊肉枸杞汤:
[原料]羊肉40~60 g,枸杞子20~30 g,黑豆25~30 g,山药10~20 g,红糖15~25 g。
[制法]将上5味一起加适量清水煎熟即可,待温服食。
[功效]健脾宁心。适宜心脾两虚证。
[服法]喝汤吃羊肉,1次/d,连服5~7日。
玉竹怎么食用
玉竹瘦肉片汤
做法:先将玉竹入沙锅,加水1000毫升,煎煮30分钟,去渣,将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟,加入葱、姜末、香油、酱油适量,开锅即可,吃肉片喝汤,每日1次。
功效:此药膳具有养阴生津的功效,适宜于糖尿病阴虚津亏,症见烦渴多饮,消瘦易饥,口干口臭之上、中之消渴症食用。
玉竹白鸽汤
做法:将白鸽宰杀,去毛及内脏,切成小块,与玉竹同放沙锅内,加水炖煮至熟,加盐调味。
功效:具有补益肝肾,益精滋阴作用。
女人经期吃什么补血 百合白果牛肉汤
材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:
1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。
2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。
3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
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盐水虾
材料做法:虾300g、葱10g、姜、盐、花椒、味精、黄酒适量。将虾剪去须爪,洗净,沥干;在锅中放入500毫升的水,烧开,然后加入葱、姜、盐、花椒,烧到有香气的时候,再将虾放入;放入虾后,加入黄酒,煮到沫起,祛除浮沫,然后将汤连虾一起倒入陶锅,待凉即可食用。
红枣枸杞白鸽汤
材料做法:600克白鸽肉、十全大补汤药包1包、红枣8克、香菇适量(洗净泡发)、姜片适量、枸杞适量。白鸽洗干净汆烫,然后和水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。加入红枣/黑枣再炖半个小时。最后加入枸杞,加盐调味即可。
玉竹可以吃吗
玉竹不仅可以吃,还能够治疗一些热病,如干咳、口干、肺结核、心脏病等等。下面我们列出一些玉竹的食用方法,供大家参考。
一、制汤:沙参玉竹瘦肉汤
材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐
做法:1、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干。
2、沙参洗净折段,玉竹、百合洗净。
3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火。
4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。
PS:玉竹还可与多种食材搭配煮成汤,如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。
二、制茶:玉竹茶
市面上有不少玉竹茶售卖,喜欢饮茶的人可以将其购买回来,然后冲成茶饮用。
三、入药
玉竹本身就是一味药材,自然是可以入药服用了,无论是单方还是与其他药材配伍都具有治病的功效。
煲白鸽汤放什么配料比较适合
白鸽汤不仅能作为食物,还有一定的保健药用效果,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,其成分中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质成分,食用后对年老体弱者、孕妇非常适合,因为白鸽汤性平,所以可根据自身需求与香菇、板栗、红枣、枸杞、党参、黄芪、桂圆、山药等食物、滋补药材一起炖汤饮用。
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祛痘美容养颜汤一、银花绿豆汤
原料:金银花20克,绿豆60克,红糖30克。
做法:先将金银花煎水,去渣,入绿豆煮至熟烂,再加入红糖,饮汤食豆。
功效:解毒消炎,适用于脸上痘痘有红印及发炎者,能有效清痘印,去痘火。
祛痘美容养颜汤二、养颜荷叶汤
原料:荷叶1张,鲜冬瓜500克,盐少许。
制法:
1、将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。
2、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。可喝汤吃瓜。每日吃2次,每次半剂,连食2周即成。
功效:此汤清热解暑。适用于治疗青少年女性痘痘问题。
祛痘美容养颜汤三、赤小豆薏米汤
原料:赤小豆、薏米各10克。
做法:将赤小豆、薏米一起放入锅中,加水400毫升(1碗半)煲15分钟,煲好后加入适量冰糖即可。
功效:能够健脾、祛脂、祛痘,帮助女性们消除痘痘,达到美容养颜的效果。
祛痘美容养颜汤四、白鸽祛痘汤
原料:白鸽、绿豆、百合、臭草、花旗参、姜、盐各适量。
做法:
1、将白鸽切块,放入沸水中焯烫后捞出备用。
2、锅中倒水,放入所有食材,开火炖制。
3、炖制2个半小时后加盐即可食用。
功效:这道白鸽汤加上了一些中草药,有很好的清肺热滋阴宁神的功效,对去除因肺热而引起的痘痘有很大的作用。
女人补血吃什么好 百合白果牛肉汤
百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。白果去壳,浸去外衣洗净,牛肉切为薄片,先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加水煮沸,再转小火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油即可。
作用:补血养颜、滋润肌肤。
鸽子有什么营养 鸽肉的食疗方
1、山药玉竹白鸽汤:白鸽1只,取肉切小块;山药、玉竹、麦门冬各15g。鸽肉滋肾阴、止渴,本方加入山药等养阴滋液,治疗消渴的疗效较单用为好。
2、芪归鸽肉汤:鸽1只,黄芪30g,当归12g,加水煨汤服。本方用鸽肉补益气血,黄芪、当归合用其功亦同,故并用以增强疗效,用于久病虚赢少气或妇女血虚经闭。
3、绿豆内金白鸽汤:鸽1只,,绿豆50g,鸡内金5g,加水适量煨汤。主治小儿虚痞及青春痘。
老人头痛喝汤会缓解吗
1、老人头痛喝汤会缓解吗
我们知道食疗在治疗疾病的时候是非常有效的,其实对于老年人头疼同样如此,只要找到正确的食疗方法的话那么还是能够有效缓解老人头疼的。
老人头痛喝汤会缓解吗
2、老人头痛适合喝什么汤缓解
2.1、天麻鱼头汤
功效:此方中天麻抑肝阳,祛风止痛;川芎祛风活血止痛,茯苓,利于可健脾胃,利水消肿。煮汤同食可平肝阳,治头痛。
食材:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,新鲜鲤鱼1尾。
做法:将川芎,茯苓切片,与天麻一同放入淘米水中,浸泡4-6小时,捞出天麻,放置于米饭上蒸透没切片,再将天麻片与川芎,茯苓一起放入洗净的鱼腹中,加葱,姜症30分钟,加适量食盐调味即成。
2.2、甲鱼白鸽汤
功效:甲鱼和白鸽都熟和血养气食物,有造血生血,养肝明目,调整经络之功效。偏头疼治疗应以柔肝和血为主,用白鸽和甲鱼一同炖汤食用,可以辅助治疗偏头疼。
食材:甲鱼1只,白鸽1只。葱,姜,食盐,黄酒等适量。
来月经可以吃鸽子吗
当然可以。俗话说:“一鸽胜三鸡”。鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1.维B2.维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以鸽为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。
鸽子汤温补,略带燥热,是非常好的补品。一般身体虚弱、气血不足的女性就会喝白鸽汤。在月经期间,女性的抵抗力低,身体寒,喝白鸽能够补充失血虚弱。如果有些人喝了白鸽汤燥热的话,可以吃一些水果,例如山竹降火。
月经期虽然能喝鸽子汤,但一定要适量,任何东西都是物极必反,所以还是要适可而止才好。