冬季咳嗽吃什么好 银耳橘羹
冬季咳嗽吃什么好 银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳转软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
适用症:适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
老年人长期咳嗽的偏方
1、胡萝卜戏枣汤:胡萝卜120克,红枣40克。先将红枣洗净,浸泡2小时,胡萝卜洗净,与红枣一并放入砂锅内加入清水,约煮1小时,以红枣熟烂为度。日服1剂,分早晚2次服用。本方具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲惫等症。
2、银耳橘羹:水发银耳100克,罐头糖炎橘200克。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火烧吨时,加入白糖和清水,待银耳质地柔软时加入罐头橘瓣,稍煮即可食用。本方具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血等症。
3、蜂蜜鸡蛋汤:蜂蜜35克,鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300毫升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,早晚空腹顿服。本方具有润肺止咳的功效。适用于老人肺燥干咳、久咳等症。
免疫力低下吃什么
有相关饮食的专家说过,天气太冷的时候,尤其是大寒的季节,而且像北方气候又干燥,在进补的方面就要按照养阴护阳的原则去吃。这句话的意思就是,要根据自然的变迁去适应他们。让自己的身体处于一个平衡的状态,也就是中医上说的要阴阳平衡。而且,食物的味道和性质和人体中五脏六腑也是相对的,所以,食物不能太咸。在冬天要多吃一点有蛋白质和纤维的食物,不能挑食。
这种羹的原料很常见,有银耳、红枣、无核橘子和冰糖(或蜂蜜)
制作时,将银耳用冷水泡发,择洗干净,撕成小朵。把银耳和红枣放入锅中,加入足量清水,大火烧开,再转小火煮半小时。然后加入剥好的橘子瓣和冰糖,继续煮半小时,至冰糖溶化,银耳黏稠即可。
熬羹时要选用无核且瓣膜较薄的橘子,因为有核的橘子煮过之后会变苦;银耳的量要足,煮的时间要长,才会黏稠成羹状。
秋季吃什么润肺
润肺食物有山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥、煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人群;荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于个体素质差异较大,服用时,要根据个人情况“对症选吃”,并切忌同食辣、咸食物。
身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大 的西红柿、草莓、胡萝卜、橘、橙等都含有大量的维生素。多吃含丰富维生素C以及对肺部和喉部有帮助的水果,比如:
1、梨:秋冬季节润肺,首先可以吃的就是梨,梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用,非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是炖煮。
2、石榴:石榴也是可以润肺的食物之一,它能止烦渴,生津,有津液不足以及口干、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。
3、甘蔗:甘蔗是解热、润燥、滋养、生津的佳品,它有着消痰镇咳的作用,能助脾和中,对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。
4、百合:有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养,百合有着润肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎汤喝。
5、荸荠:荸荠有着凉血解毒、化湿祛痰、清热的作用,对于热病伤津、口干舌燥、肺热、咳嗽等症的治疗调理功效佳,荸荠可以和莲藕一起榨汁喝。
6、葡萄:葡萄有着益气益血、利尿、补肝肾、生津的功效,秋冬季节可以食用葡萄滋阴去烦。可以直接把葡萄捣烂成汁液,然后再加蜂蜜煎膏,用开水冲服。
7、柑桔:秋冬季节润肺还可以吃柑桔,除了可以润肺止咳,柑桔还可以醒酒利尿,一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。
8、柿子:柿子可以起到润肺止咳、清热化痰的作用,吃新鲜的生柿能治疗肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血。而红软的熟柿子能调理治疗热病、口干舌烂等症。
9、萝卜:秋冬季节润肺还可以吃萝卜,萝卜可以清热化痰、消食,对于热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症有很好的治疗效果。
10、银耳:银耳也是秋冬季节润肺可以食用的食物之一,银耳可以直接做菜吃,也可以将其炖着食用,对于阴虚肺燥、干咳无痰、又或者是痰多粘稠、口舌干燥等有很好的调理作用。银耳可以和百合一起做羹。
每日最好饮用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗鸡汤,食用肉鱼蛋类200到250克,再搭配少量油脂,以获取均衡营养,提高机体免疫力,增强抗病能力。
要合理调配膳食,饮食宜清淡,尽可能地吃得杂一些,通过每日多元饮食的营养摄取,来增强机体的免疫力。少食辛辣及肥甘厚腻之品,不要盲目服用清热解毒之类的中成药,以免苦寒损伤脾胃。
5常常抽烟的人要多喝茶,茶可以分解烟毒,帮助排毒。另外可以多吃点梨。如果想要身体健康,只润肺是不行,最好慢慢戒烟。
哺乳期咳嗽有痰吃什么好的快
苹果羹。
材料:苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。
做法:将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加入适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
银耳橘羹。
材料:水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。
做法:先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
秋季吃什么食物对肺好 银耳
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。秋季燥热、咳嗽可以常吃银耳。
润肺指数:★★★★
食用方法
1、银耳莲子羹。银耳泡发,去根切碎,加莲子、枸杞、冰糖炖熟后食用。
2、白果银耳羹。银耳洗干净,去根泡发,加白果、枸杞炖熟后吃。
咳嗽喝什么糖水好
1、银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳转软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
适用症:适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
2、苹果羹
做法:取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。先将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
适用症:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
3、百合参耳汤
做法:取百合15克,银耳12克,太子参15克,冰糖适量。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量。先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
适用症:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
咳嗽喝什么糖水好?在大家咳嗽的期间是可以喝点糖水来缓解一下的,除了上述这些介绍的食谱之外,还可以喝点冰糖雪梨水,这也是对咳嗽具有不错的治疗作用的。另外,咳嗽的期间大家需要多注意休息,情况得不到缓解的话,则需要去医院拿点药治疗一下。
一直咳嗽吃什么
(1)银耳橘羹
食材:水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。
做法
1.将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。
2.用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。
功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
(2)苹果羹
食材:苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。
做法
1.首先将苹果和梨的皮、核去掉,然后洗干净切成丁块状,将陈皮洗干净切碎,把切好的食材一起放到锅里面,然后加入适量的清水,煮熟至烂。
2.加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
(3)百合参耳汤
食材:百合15克,银耳 12克,太子参15克,冰糖适量。
做法
1.先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,
2.水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
功效:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
秋冬季节喝什么茶好 冰糖银耳茶
秋冬季节天气干燥,容易出现肺部不适。饮用冰糖银耳茶能够帮助润肺,缓解咳嗽痰多的不适。另外经常饮用冰糖银耳茶还能够加快血液循环,美容养颜。
材料:银耳10克,茶叶5克,冰糖适量。
做法:将银耳清洗干净之后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中,搅拌均匀直接服用了。
银耳蜂蜜能一起吃吗 吃银耳蜂蜜汤的注意事项
1、患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳蜂蜜羹,蜂蜜可能会降低感冒药的作用,使咳嗽的时间过长,加重感冒的症状。
2、银耳蜂蜜羹最好不要和菠菜一起吃。因为银耳和菠菜一起食用,对维生素C的含量有一定的损失,影响营养价值的吸收。
3、吃银耳蜂蜜羹的时候最好吃,因为银耳和白萝卜一起食用,容易产生不良反应,易患皮炎。
4、糖尿病患者最好不要吃银耳蜂蜜羹。这种饮品的甜度比较高,不适合糖尿病患者食用。
秋季健康小常识 秋季健康饮食小常识
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热。
秋冬季节润肺,首先可以吃的就是梨,梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用,非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是炖煮。
秋季气温还比较高,也相对比较干燥,秋季进补应该以“清”补为主,适合秋季食用的食物有:
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
嘴唇干裂吃什么水果好 嘴唇干裂吃柑橘
柑橘类的好处非常的多,而且它的清新味道,就够除燥,有提神醒脑的作用了。
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。
食材:银耳15片、柑橘两个、薏米50g、冰糖50g
制法:
1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块
2、薏米提前浸泡一夜
3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块
4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可
功效:
银耳可以润肺、辅助降血脂、辅助降血压;薏米能够健脾、利湿、除痹;冰糖可以和胃、健脾、润肺止咳,柑橘银耳薏米羹适用于嘴唇干裂的人。
宝贝咳嗽分型食疗
肺燥型咳嗽
北方冬季多见。表现为宝宝干咳无痰或痰少不易咳出。或鼻咽干,舌苔薄少津,燥咳者宜吃有润肺生津止咳作用的食物。
食疗方法
银耳乳鸽汤
发好银耳,择去杂质,漂洗干净待用。乳鸽用温水洗净,去毛及爪甲、内脏。然后将银耳、乳鸽、生姜一起放入砂锅内, 加清水1000 毫升, 先用武火煮沸,然后改用文火慢煲1小时,加入调味品,即可食用。银耳可滋阴润肺,对肺燥的干咳、久咳及咳嗽吐血均有治疗作用,乳鸽能祛风解毒,二味配合,可改善体质。
雪梨膏
将2 个雪梨果皮刷洗干净,温水浸泡1 小时,用清水冲洗,连皮切成1 厘米见方的小丁块。捣烂取汁。将雪梨渣浸入适量温开水中,浸泡 30 分钟,重复上述过程再取汁1 次。合并两次滤汁。将滤汁放入锅中,用文火煎熬浓缩,雪梨汁浓稠时,加蜂蜜100 克。调拌均匀,收膏后凉凉,装罐备用,宜放置冰箱冷藏。每日2 次,每次20 毫升,温开水冲服。功效是生津止渴、滋肺润喉痛,适合秋冬季节喝,1 岁以上宝宝尤为适宜。
风寒型咳嗽
这种咳嗽主要由外感风寒引起。表现为咳嗽频作,痰色白稀薄,恶寒无汗,发热头痛,鼻塞不通,喷嚏流清涕,喉痒声重,全身酸痛,小便清长,脉象浮紧,舌苔薄白。治以疏风散寒、宣肺止咳。宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品。
食疗方法
烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会儿,剥去橘皮,让宝宝吃温热的橘瓣。如果是大橘子,宝宝一次吃2 ~ 3瓣就可以了,如果是小贡橘,宝宝一次可以吃一个。一天2 ~ 3 次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用也比较明显。
生姜+ 红糖+ 苏叶+ 甜叶菊
宝宝患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果宝宝同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加少许苏叶和甜叶菊,然后用小火煮10 分钟即可服用。
梨+ 橘皮+ 冰糖
梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入少许橘皮,2 粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。
风热型咳嗽
这种咳嗽主要由于外感风热引起。表现为发热、流涕、咳嗽,喉中痰鸣、痰黄,日重夜轻,小便黄赤,大便干燥,舌红苔厚腻。此类咳嗽患者宜吃具有清肺化痰止咳作用的食物。
食疗方法
宝宝患风热咳嗽时,还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜,这同样起到消内热、去火、止咳的作用。
川贝冰糖雪梨
雪梨连皮洗净,在离蒂部1/3 的位置横切一刀,上面的部分作为盖子。剩下的部分去核,加入川贝、冰糖,盖上“盖子”,用牙签封好。把梨放入炖盅,用中火炖约20 分钟即可。
煮白萝卜水
白萝卜洗净,切4~5 薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮5 分钟即可。
等水稍凉后再给宝宝喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果较为明显。
荸荠水
取2 ~ 3 只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5 分钟即可。荸荠性寒,荸荠水能化痰、清热。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。