养生健康

吃汤圆的好处

吃汤圆的好处

1、保湿功效——黑芝麻汤圆

保湿,是肌肤的保养重点,而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁,更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻,可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

2、去水肿瘦身功效——红豆汤圆

众所周知,平时多吃红豆可预防及治疗脚肿,有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。所以,精致加工而成的红豆汤圆,口感爽滑香软,回味无穷。营养价值方面,红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质,具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

不过,虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,肠胃较弱的人在食用红豆后,会有胀气等不适感,因此需慎用。

3、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲,经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的,柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅,加热然后加到煮好的汤圆里,再加上事先以冰糖煮好的桂圆,增加滋补养颜、暖身减压之功效,对那些工作繁忙的人来讲,效果尤为明显。

4、美白又养颜——云南定心汤圆

可说是层次感最丰富的汤圆,是云南人过年必吃的早点,馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮,最精彩的是汤底,用云南野生玫瑰,晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上,做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开,让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体,几种香味同时向味蕾冲击,实在非比寻常。

5、润肤抗衰老——松仁金沙“干吃”汤圆

咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。糯米粉加入适量的温水揉成粉团,包入金沙馅搓成汤圆。汤圆做好后放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝。汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝,至于生菜垫底的盘子上,上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀。松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

冬至可以吃汤圆吗 冬至吃汤圆的含义

是一种用糯米粉制成的圆形甜品,冬至吃汤圆,意味着“团圆”“圆满”,生活中冬至吃汤圆又叫“冬至团”,吃汤圆作为冬至的传统习俗,主要在我国江南盛行,民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

大年初一有些什么传统习惯 吃汤圆

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。因为在家乡话中,常常将“闯祸”称为“闯了'汤圆’子”。

2017年冬至还是老规矩来! 吃汤圆

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

坐月子可以吃汤圆吗

妇产专家表示,女性坐月子可以吃汤圆,但不要多吃,因为糯米粉不太容易消化吃多了可能会导致肠道粘连,进而导致产后便秘。而且糯米本身比较甜腻,吃多了影响乳汁,进而影响宝宝的口味。

坐月子能吃汤圆吗?如果是剖腹产,建议手术之内一个月时间不要吃汤圆。由于最初时间相对活动少,很容易导致腹胀的情况发生的,再加上如果喝糖含量高的食物是可以导致产气增加,对产后恢复有一定影响。

还有坐月子的时候吃汤圆要少放点糖。坐月子不是要喝红糖水吗,吃汤圆的时候放红糖,既不变味还能进补,一举两得。

推荐:米酒汤圆(坐月子的时候吃这个可以补充血气)

米酒汤圆做法

用料: 米酒,汤圆,开水

做法:将适量水加入锅内煮沸,加入汤圆,待汤圆浮出水面后,除去多余的水,放入适量的米酒和红糖,煮沸2分钟即可食用。为了更好的补充气血,也可根据需要加入红枣、枸杞。

吃汤圆必须适时适量

汤圆虽好吃,吃多了也会伤身。从营养学来看,糯米做的皮,豆沙、芝麻等甜馅,都是高糖分、高热量食品,如何吃汤圆才健康?吃汤圆得注意以下几方面:

首先,汤圆虽好吃,但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养。

其次,汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。

再次,吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。

最后,油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆,但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高,能量密度增加,成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情。

对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量,每天50克左右为宜,不要多吃。另外,体重超重或高脂血症、高血压患者,也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。

大年初一有什么讲究 吃汤圆

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。因为在家乡话中,常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。

冬至吃什么食物 冬至吃汤圆

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。汤圆的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可养肺,适合“白色养肺”的五色进补。

建议:汤圆虽好,但别贪吃。这是因为糯米虽然可以开胃调虚,但做成汤圆,质地细腻了,不宜被肠胃消化。吃汤圆时应细嚼慢咽,一次进食量不宜过多,不宜餐餐连续进食,且不要食用过烫的汤圆,以防口舌烫伤。

月子里可以吃汤圆吗 孕妇能不能吃汤圆

能吃,不过要注意少量吃汤圆。

1、孕妇吃汤圆 缓解腰腹坠胀

天气冷吃汤圆能帮助孕妇身体回暖。汤圆的原料糯米还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

2、孕妇吃汤圆节制汤圆数量

虽然以糯米为原料的汤圆有营养,但是汤圆热量高,糯米淀粉含量较高、粘性高、不容易消化,怀孕后孕妇相对活动可能比以前要少,如果吃很多汤圆或者元宵,很容易导致腹胀的情况发生。孕妇吃汤圆,馅料的一天不要超过两个,无馅的一天不要超过4个。

3、孕妇吃汤圆节制汤圆数量

孕妇吃汤圆尽量食用无馅汤圆代替馅料汤圆,因为小汤圆热量更低。另外,吃汤圆时最好不要同时摄入其他高糖食品,还有,煮汤圆的汤底最好用清汤。吃过汤圆后,孕妇的一天膳食也要减少油脂含量,这以汤圆食用量而定。

4、孕妇吃汤圆超过摄入要减少主食

汤圆孕妇可以吃吗?孕妇是可以吃汤圆的。不过如果吃多了汤圆和元宵,一定要相应减少主食的摄入。吃完汤圆或者元宵,如果觉得胃不舒服难以消化,那在接下来的数餐中,可减少米饭、面条的摄入。

5、孕妇吃汤圆最好在加餐时吃

怀孕的准妈妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆,更不能将汤圆作为宵夜,吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段,上午10点左右或者下午4点左右都可以。如果条件允许,怀孕准妈妈可以吃完汤圆休息一下后散步,促进消化。

元宵节为什么要吃汤圆 汤圆也可冬至吃

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

糖尿病可以吃汤圆吗

糖尿病可以吃汤圆,但要少吃甜馅儿的汤圆。甜馅儿的汤圆含糖分,是升糖能手,而且汤圆饱腹感不强,很容易吃多,所以糖尿病人吃汤圆要控制量。

孕妇可以吃汤圆吗

汤圆的特性与功效:汤圆是中国的代表小吃之一,历史悠久。汤圆外皮用糯米粉制成,馅心主要是猪油、黄油、人造黄油等富含饱和脂肪的油脂,加上糖和其他风味配料。糯米粘滞温热,汤圆的馅心又往往还有高油脂,比如猪油,因此汤圆热量高,饱腹感强。从汤圆的甜味剂角度来说,如果不是加入白糖,便可能使用木糖醇或其他合成甜味剂。糖醇类食用量过大可能引起腹泻,加上大量油脂的配合,“滑肠”作用可能更强,容易腹泻的人也要小心。孕妇能吃汤圆吗:能吃。孕妇可以吃汤圆,不过汤圆中含有较多的饱和脂肪、反式脂肪酸,且不容易消化,不宜多吃。 产妇能吃汤圆吗:能吃。产妇可以吃汤圆,不过汤圆中含有较多的饱和脂肪、反式脂肪酸,且不容易消化,不宜多吃。 婴幼儿能吃汤圆吗:不能吃。汤圆的主要成分是糯米,还含有大量的油脂,比较难消化,婴幼儿的肠胃比较脆弱,所以最好不要吃。

吃汤圆注意哪些

汤圆是常见的一种食物,经常作为早餐和晚餐,汤圆吃了不容易让人觉得饿,所以很多人都爱吃,但是吃汤圆也是有注意事项的哦,现在就来看看吧。

1首先告诉大家的话晚上吃汤圆一定不要吃太多,因为汤圆是不容易被胃消化的食物,所以如果晚上吃得太多的话不容易被消化就会堆积在胃里,这样晚上可能就会睡得不好,早上起来身体也会觉得不舒服哦。

2其次告诉大家的就是早上的话老年朋友不适合吃汤圆哦,因为在早上的话经过一个晚上的睡觉。老年朋友的消化系统不会很容易就苏醒过来的,所以吃下去的话很难消化的哦。

3最后告诉大家的就是很多人在吃汤圆的时候都不想喝汤,一般只会吃汤圆,这样是很不健康的,这样会加重消化系统消化汤圆的时间,因此大家平时吃汤圆的时候也要喝汤哦。

注意事项:汤圆的脂肪和糖类都比较少,只要平时吃汤圆的时候不要放太多的糖,这样的话身体是不会发胖的,这样就可以作为一种减肥食品了。

元宵吃汤圆主意事项

孕妈要吃汤圆的话,首先应该控制食用的量。一次吃一两个汤圆就差不多了,怀孕后,消化功能问题会经常找上准妈,如果这时在不控制量,很容易就会出现消化不良和胃部不适的问题。

其次孕妈应该注意吃汤圆的方式。包馅的汤圆虽然美味些,可热量也很惊人。四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭,油炸汤圆的热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以孕妈尽量食用无馅汤圆代替馅料汤圆。另外,吃汤圆时最好不要同时摄入其他高糖食品,所以煮汤圆的汤底最好用清汤。

吃汤圆的时间也有讲究。孕妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆,更不能将汤圆作为宵夜,吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段,上午九点十点或者下午点心时间都可以。如果有条件,准妈可以吃完汤圆休息一下后散步,促进消化。

元宵汤圆几个合适 吃汤圆的禁忌

汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但汤圆缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而汤圆外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

除了早餐不适合吃汤圆外,最好也别把汤圆当正餐,上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点汤圆还可以,但每次吃个一、二两也就足够了。

在吃汤圆的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个汤圆就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃汤圆,否则如前面所说,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃过汤圆后最好活动两小时以上再睡觉。

经水煮,汤圆中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的"原汤化原食"。

不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。

吃汤圆还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。

相关推荐

汤圆会发胖吗

汤圆的热量比较高,多了还是会发胖的。 年关将至很多的传统节日都会有汤圆的习俗,但如果不想发胖的话就一定要控制汤圆的量,因为汤圆属于一种高热量食物。如果我们一碗四个装的汤圆,大概热量为400至500千卡

汤圆怎么不会胖

汤圆之后应该少一些油脂含量高的食物,也就是尽量减低其他食物的热量以保证摄取的总热量不变。如果汤圆,当餐或当日一定要少点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味,汤底也的热也不小量。 其实汤圆的饱腹感很强,如果想要减肥的话可以选择小一点的汤圆并且控制进食的数量,甜味汤圆的馅料,如花生仁、芝麻、核桃仁、等,热量约为40千卡。汤圆的时候选择无馅料的小汤圆,少量一点,比起大量有馅料的汤圆或者元宵要好一点,至少没那么容易长胖。汤圆会胖,

胃不好什么汤圆

胃不好什么汤圆? 汤圆含大量油脂及糖分,热量很高,四个芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,所以,在汤圆前,得先掂量一下自己的饭量,不要被美味撑坏肚子。当然,面对市场上丰富的汤圆馅料,你也可选一款最适合自己的汤圆。 溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,甜味汤圆不宜多。进食两个即能品尝美味,如果是无馅的小汤圆,则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味。 糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖,但这并不意味着糖尿病人对汤圆一点都“碰不得”。如果进餐时是和多种食物混合在一起,血糖指

秋分什么传统美食 汤圆

秋分节气最初不汤圆,但是会准备一些汤圆在田地里面给鸟儿,意思是为了防止鸟儿偷庄稼,现在人们不再在秋分节气时为鸟儿准备汤圆了,现在在秋分节气时汤圆是为了让人们享受到当年新米做出来的汤圆,秋分的时候刚刚收获新的粮食,用新米制作而成的汤圆米香四溢,软糯可口。

汤圆是冷水下锅还是热水下锅 汤圆的好处

汤圆的原料是糯米。中医认为,糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用。汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。 《本草纲目》中指出,汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,后能补养人体气血,滋养脾胃。目前天气乍暖还寒,汤圆能滋补亏损的胃气。 汤圆由糯米精制而成,糯米能帮助人体补中益气,人了后会周身发热,汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成,汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。 专家介绍,多糯米能预防气虚、乏力。

变红的汤圆还能汤圆什么时候最好

汤圆最好是在早餐、下午茶时间或消夜时。 如果是早餐,可以做主食点心,按照平衡膳食原则,搭配一些富含蛋白质的食物、蔬菜或水果即可。但如果是在下午茶与消夜时汤圆就相当于糖水之类的零食,不要得太多。另外大多数汤圆都是高能量、高饱和脂肪与高糖的“三高食品”。因此,汤圆一定要适量。女性和老年人,最多一小碗即可,男性或者身体特别好、消化力强的人可以适当增加一些。但都不建议当饭

冬至可以腌腊肉吗 汤圆

汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“圆”有“团圆”“圆满”之意,冬至汤圆又叫“冬至圆”,民间有“汤圆大一岁之说”。另外汤圆是糯米制作而成,糯米味甘、性温,食用后有御寒保暖的作用,尤其适合寒冷的冬至天食用。

冬至要什么 汤圆

南方习惯大米和米制品,冬至节气时会用糯米做汤圆食用,汤圆的外形圆满,寓意团团圆圆,汤圆的饮食习惯起源于距今几千年前的周代,一直延续至今,因此,从饮食文化上来看,南方地区冬至汤圆不亚于北方地区冬至饺子。

冬至的来历和风俗什么 冬至汤圆还是元宵汤圆

汤圆。 冬至和元宵节都是我国的传统节日,都有汤圆的风俗习惯,不同的是冬至汤圆一般以南方为主,北方责斥饺子及哦多,而元宵节则是全国都是汤圆或元宵,一般是北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望。

汤圆的食用注意

1、大多数汤圆都是高能量、高饱和脂肪与高糖的“三高食品”。因此,汤圆,一定要适量。女性和老年人,最多一小碗即可,男性或者身体特别好、消化力强的人可以适当增加一些。但都不建议当饭。 2、元宵节汤圆,最好是在早餐、下午茶时间或宵夜时。如果是早餐,可以做主食点心,按照平衡膳食原则,搭配一些富含蛋白质的食物、蔬菜或水果即可。但如果是在下午茶与宵夜时汤圆就相当于糖水之类的零食,不要得太多。 3、汤圆,还讲究一个“慢”字。汤圆切记缓慢、小口,尤其是老人和孩子。汤圆的形状是圆的,而且糯糯黏黏,容易