土茯苓鲜的好还是干的好
土茯苓鲜的好还是干的好
没有什么差别。
新鲜土茯苓和干的土茯苓，无论是功效作用和成分都没有什么区别，只不过相对于干的土茯苓来说，新鲜土茯苓中含有比较多的水分，药物的溶出度比较低罢了，但只要提高用量，是能达到一样疗效的。
但新鲜的土茯苓更容易滋生细菌微生物，保质期较短，而干土茯苓可以保存更长时间，并且易储存，所以土茯苓通常都会制干保存。
土茯苓煲汤有什么功效作用
土茯苓性凉，对体质滞气燥热的人来说有很好的清热作用，可以改善上火、口干舌燥等症状，而且将土茯苓炖汤还可以清热解暑、生津止渴，进而食用更多的水分，利尿泻火，所以土茯苓煲汤对清热解毒有很好的功效。
土茯苓富含锌、铁、镁等微量元素，将土茯苓煲汤之后，微量元素跟着进入人体内能更快被消化吸收，进而给人体补充营养，有很好强身健体的作用。
土茯苓还有很好的抗菌抗炎的作用，尤其对于真菌来说，因为人体免疫力低下的时候特别容易感染真菌，所以经常食用土茯苓煲汤既可以提高身体免疫力，又可以抗菌抗炎。
孕妇湿气重吃什么好
1、鲜土茯苓煲猪汤
材料:鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片
做法:把鲜土茯苓洗净后切成片状,将猪肉洗净,然后把二者一起放入汤锅中煲汤,先用大火煮沸,再用小火煲约2个半小时,即可加食盐食用。
功效:可以有效祛湿,健脾益胃。
2、清热祛湿粥
材料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克做法:把川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净后煎水,过滤一下只取汁,与赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同等一起熬煮成粥食用。
功效:可以清热祛湿,改善胃滞不适。
3、清热去湿汤
用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮,加瘦肉或者猪骨煲汤,能够有效地起到清热的作用并能够去湿,这是广东的传统去湿汤,适合夏天饮用。
4、藕丝百合汤
材料:莲藕、百合、冰糖
做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
土茯苓怎么吃
土茯苓煲淮山猪骨汤
材料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐、姜片
做法：
1、鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。
2、薏米稍浸泡洗净。
3、土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块。
4、铁棍淮山削皮厚切。
5、土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里。
6、加足量清水 约2500毫升左右，大火煲。
7、大火煲开改小火煲1小时。
8、放进鲜淮山煲10分钟关火，可放适量盐调味。
茯苓和土茯苓的区别
茯苓可作为重要的食疗品种，经常食用可健脾去湿，助消化，壮体质，有延年益寿之效。有些人搞不清楚茯苓和土茯苓的区别。茯苓是一种菌类，往往寄生在松树的根部，而土茯苓则是一种植物，是一种多年生的灌木。茯苓可安神益气、利尿健脾，土茯苓可强筋骨、健脾胃。
茯苓可以止渴利小便是利水渗湿药，而土茯苓则是另一种药，是清热解毒药。多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥、入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。土茯苓和茯苓是两种不一样的药材，药性和治疗方法也不同。
在现代医学中，公认茯苓可以增强人体的免疫功能，茯苓中的茯苓多糖有非常明显的抗癌和保护肝脏的作用。药用茯苓主要是经过干燥后的茯苓的菌核。茯苓可以治疗失眠健忘症，经常和龙眼与酸枣一同入药，这样宁心安神的作用更加的明显。茯苓对于胃癌、肝癌等多种癌症。
都有非常明显的治疗作用。茯苓中含有非常多的茯苓多糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、卵磷脂、腺嘌呤、葡萄糖、胆碱以及多种酶和钾盐。可以非常有效地抑制溃疡的产生，并且可以有效地降低血糖并且起到抗放射的作用，茯苓经常被做成茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等食品。
体内湿气重喝什么茶好
1.陈皮茯苓茶
陈皮茯苓茶具有渗湿利水，健脾和胃功效我们可以选择茯苓5克，陈皮适量，然后把茯苓、陈皮给干洗净，把它们放到保温杯里面，然后用热水壶把水烧开，把热水冲入放好陈皮和茯苓的杯中，等待大约5分左右就可以喝了，有很好的祛湿效果，比较适合上班族。
2.枸杞蜜茶
这个花茶的做法很简单，我们需要准备枸杞子，红枣2-3颗，冰糖、水。把买来的枸杞子洗干净，把红枣剖成两半，然后和冰糖一起放入热水就可以喝了，可以达到很好的祛湿效果。
3.木棉花槐花蜜茶
做法是选择木棉花，槐花，蜂蜜适量。然后把木棉花、槐花放到我们经常用的砂锅里面炒一下，然后我们可以加入清水，用大火开始把它煮沸，再用小火熬煮大约15分钟，然后滤渣把里面的汤汁留下来，放入蜂蜜就可以了。
4.五花茶
这个花茶的做法是选择适量的金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花、鲜土茯苓。把上面的材料洗干净，然后把鲜土茯苓斩成细块状，再加入适量的水，把它煎煮大约半个小时就可以喝了，祛湿效果特别好。
湿气重用土茯苓好还是茯苓好 土茯苓和茯苓能一起服用吗
可以。
土茯苓和茯苓并不在中医配伍禁忌的18反和19畏中，并且根据土茯苓和茯苓的功效来看，放在一起服用还可以起到协同作用和辅助作用，使达到的功效更强，因此所以是可以放在一起服用的。
但需要注意的是，临床上的中医配伍，是需要由专业医生根据患者病情进行配药的，要是自行配药使用，反而有可能会加重病情。
土茯苓煲淮山猪骨汤
主料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片
鲜土茯苓，鲜淮山煲猪骨，土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精，常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热，以鲜品煲汤，气味鲜美清润，土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功，男女老少皆宜。
1.鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米
2.薏米稍浸泡洗净
3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块
4.铁棍淮山削皮厚切
5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里
6.加足量清水 约2500毫升左右，大火煲
7.大火煲开改小火煲1小时。
8.放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味。
9.清热生津、健脾祛湿，经常长痘痘的人士多喝啊 一周1、2次，效果会很满意的