蓝靛果有什么功效与作用
蓝靛果有什么功效与作用
1、蓝靛果能补充营养
蓝靛果是一种营养丰富的水果,它含有大量的多糖和天然的本以性成分,还有多种维生素和一些矿物质,另外黄酮类物质酚类也是蓝靛果中最重要的存在,人们食用蓝靛果以后可以把它里面的营养成分快速吸收和利于,对维持身体正常代谢有很大的好处。
2、蓝靛果能清热解毒
蓝蓝靛果除了可以为人体补充营养以外,还有清热解毒的作用,它可以清除人体内的多种毒素,提高血液中白细胞的数量,对人类高发的多种炎症和一些流行性疾病有很好的预防和缓解功效。
3、蓝靛果能开胃消食
蓝靛果中有一些酸性成分,它们进入人体以后可以促进消化液的分泌,能加快肠胃对食物的消化和吸收,对人类的食欲不振和消化不良都有很好的调理功效。另外蓝靛果还具有一定的抗氧化能力,它能软化血管加快血液流动,对高血压和高血脂也有一定的预防功效。
蓝靛果有营养吗
蓝靛果中富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素,其中维生素的含量比一般果蔬都要高,特别是维C的含量是苹果的数十倍。它的味道酸甜可口,同时也是一种富含大量营养的优良水果!
蓝靛果的营养价值高还体现在蓝靛果的干物质含量为10%-17%,糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%;同时富含维生素B、维生素B2、维生素pp等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍。
富含各种维生素的它,并不简单,还含有锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸,它所含有的16种氨基酸,其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。它的营养价值决定了它具有美容效果,以及一定的保健效果,很多人都将它加工成为保健饮料。
蓝靛果可以泡酒喝吗
蓝靛果有着很高的营养价值,它是可以泡酒喝的哦!如果你的朋友来聚聚,每次不是喝白酒就是喝红酒,喝厌的话,不妨来点蓝靛果酒哦!
我们常常说,酒多伤肝,而蓝靛果酒对于一些特别爱喝酒的朋友也是有好处的哦,蓝靛果有清热解毒,治疔疮、乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症。泡酒可以根据自己的情况加入中药,要注意最好用纯粮食酒。只要把蓝靛果子洗干净了直接抛到酒里,就行了,是不是很简单?而且喝蓝靛果酒可以补充人体所需要的有机酸、矿物质、维生素、矿质元素。尤其是锌、硒、铁、钙含量较高。所以,应该说蓝靛果不仅可以泡酒,而且泡出来的酒还具有一定的保健功效呢!
蓝靛果怎么吃
1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、榨汁。蓝靛果的出汁率很高,制成的果汁既解渴美味,还保留大量营养物质。
3、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。
4、制罐头。在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,根据自己的口味进行调味。
5、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了。
蓝靛果的介绍
蓝靛果,别名有蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果,黑瞎子果,灌木,高1.5米。常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候,抗寒能力强,在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区,、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地,此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。
蓝靛果是一种落叶灌木,高1.5米。幼枝被毛,老枝红棕色,后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形,全缘,有缘毛,有托叶,生于叶腋。总花梗长,花冠黄白色,简状,漏斗形,裂片5,雄蕊5,雌蕊伸出花冠外;外有条状苞片,合生成坛状。浆果暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形。花期5~6月。7~9月果实成熟,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴,若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口。
孕妇能吃蓝靛果吗
孕妇是能吃蓝靛果的。蓝靛果中糖的含量高达5%-10%。含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸,其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。这些营养物质对于需要补充营养的孕妇们来说是十分重要的,能够帮助维持营养的均衡和充足。
蓝靛果中的花青素含量超过了蓝莓,孕妇食用蓝靛果对自己和胎儿是视力都是很有好处了。
蓝靛果富含维生素,味道酸甜可口,能够帮助消食和增加食欲,对于孕妇来说能够开胃和补充营养,是很好的选择。
蓝靛果还有清热解毒的功效,对于维持孕妇身体的健康能够发挥作用。
蓝靛果之中含有丰富的黄酮类生理活性物质,可促进血液循环、防治心血管病、降血压等可以抗疲劳、抗氧化、抗紫外线辐射。对于孕妇来说是很不错的水果选择。
蓝靛果的功效与作用
蓝靛果作为一种营养价值非常丰富的水果,那么它的功效与作用也是不容忽视的哦!国内外研究表明,蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重,肛灼热等。
同时,通过现代医学研究表示,蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久,且起效时间短;可缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用。
另外,蓝靛果也是具有很高的药用价值,蓝靛果不但可降压、提高白血球数, 而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,所以,很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。
孕妇能吃蓝靛果吗
孕妇能吃蓝靛果吗
孕妇是能吃蓝靛果的。蓝靛果中糖的含量高达5%-10%。含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸,其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。这些营养物质对于需要补充营养的孕妇们来说是十分重要的,能够帮助维持营养的均衡和充足。
孕妇吃了蓝靛果会怎样
蓝靛果中的花青素含量超过了蓝莓,孕妇食用蓝靛果对自己和胎儿是视力都是很有好处了。
蓝靛果富含维生素,味道酸甜可口,能够帮助消食和增加食欲,对于孕妇来说能够开胃和补充营养,是很好的选择。
蓝靛果还有清热解毒的功效,对于维持孕妇身体的健康能够发挥作用。
蓝靛果之中含有丰富的黄酮类生理活性物质,可促进血液循环、防治心血管病、降血压等可以抗疲劳、抗氧化、抗紫外线辐射。对于孕妇来说是很不错的水果选择。
孕妇吃蓝靛果的注意事项
1、清洗干净,防止误食残余的农药和虫子。
2、不可过量。蓝靛果性味苦凉,因此脾胃虚寒的人是不能多吃的,以免伤害脾胃。
蓝靛果的营养价值
味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素,其中维生素的含量比一般果蔬都要高,维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%,其中糖的含量5%-10%。
含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸, 其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
蓝靛果和蓝莓是同一种果实吗
是两种果实。
蓝靛果学名蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea L. var. enulis Turcz et Herd),又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,属忍冬科,忍冬属。多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
蓝靛果与蓝莓的区别
蓝靛果又叫做蓝靛果忍冬、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。而蓝莓果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
除了外形特征,名称之外,它们的营养价值也是有所不同的。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。蓝莓含抗氧化剂,亦含有大量有利于视网膜的花青素,并能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,还能改善睡眠,减少组织发炎和过敏反应,加固血管改善循环。
而蓝靛果含7种氨基酸和维生素C,可生食又可提供色素。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。浆汁能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用。此外,蓝靛果还可以提高白血球数具有治疗小儿厌食症的功效,其中丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等使蓝靛果和蓝莓一样,拥有利于眼部健康的功效。通过上述的说明,你还会傻傻分不清楚吗?
孕妇吃了蓝靛果会怎样
蓝靛果中的花青素含量超过了蓝莓,孕妇食用蓝靛果对自己和胎儿是视力都是很有好处了。
蓝靛果富含维生素,味道酸甜可口,能够帮助消食和增加食欲,对于孕妇来说能够开胃和补充营养,是很好的选择。
蓝靛果还有清热解毒的功效,对于维持孕妇身体的健康能够发挥作用。
蓝靛果之中含有丰富的黄酮类生理活性物质,可促进血液循环、防治心血管病、降血压等可以抗疲劳、抗氧化、抗紫外线辐射。对于孕妇来说是很不错的水果选择。
蓝靛果怎么吃
蓝靛果作为一种水果,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。但是无论是哪一种吃法,都能让它的魅力无法挡哦!那么一起来脑补一些蓝靛果可以怎么吃吧!
蓝靛果只要洗干净了是可以直接食用的;除此之外,它还能榨汁,我们都知道蓝靛果多浆汁,种子极小,出汁率很高,是制作饮料的极好原料,所以,可以制成的果汁。既解渴美味,还保留大量营养物质。能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。
同时,喜欢喝点小酒,怡情一下的朋友们有福啦,蓝靛果还可以泡酒哦。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起,泡出一种特别的蓝靛果酒,而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。
当地也有很多人是在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,这样堆起来“腌”制的,可以根据自己的口味进行调味。
蓝靛果怎么吃
1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起,泡出一种特别的蓝靛果酒,而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。
3、榨汁。蓝靛果多浆汁,种子极小,出汁率很高,是制作饮料的极好原料,所以,可以制成的果汁。既解渴美味,还保留大量营养物质。能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。
4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了。
5、制罐头。在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,根据自己的口味进行调味。