钙流失的原因 不吃粗粮
钙流失的原因 不吃粗粮
谷物是钙及维生素D含量较高的食物,而维D是促进钙质吸收的重要营养物质。但在现在的饮食习惯中,人们往往以吃精细加工过的食物为主,很少吃粗粮谷物,而这种饮食习惯会影响钙的摄入量。
孕妇便秘胀气怎么办啊
怀孕后体内孕激素增多,孕激素具有抑制肠蠕动的作用,所以孕期肠蠕动减弱。又因子宫逐渐增大可压迫直肠,使粪便在肠内停留的时间延长,所以孕妇常发生便秘。
怀孕时荷尔蒙孕酮(黄体酮)使肠道肌肉松弛,肠蠕动减慢,运动量少,容易造成便秘。症状表现为,排出硬而干的大便,次数较平时减少。而子宫及胎儿先露部的压迫使腹压增加,会阴肛门静脉回流受阻,可引起痔疮。为了减轻便秘症状,孕妇要多吃富含高纤维的蔬菜、水果,少食用辛辣食物,每日食用1勺蜂蜜,并喝大量的水,每当有便意时就要上厕所。此外要经常运动。如果医生给你开了铁剂药物,应在饭后服用并大量喝水。切记不要乱服泻剂。
孕期便秘的妇女,应注意每日坚持适当的体育活动,如散步,也可做一些轻微的家务劳动,养成每日定时排便的好习惯,即使排不出也要按时上厕所,逐渐形成条件反射。有的便秘者,经过这样的训练后,就能定时自动排便了。平时在饮食方面,应经常吃一些粗粮,杂粮,多食含纤维多的蔬菜和水果。长时间便秘者,可引起痔疮,痔疮可引起出血,出血多的,可造成孕妇重度贫血,因而影响胎儿的生长发育。所以孕期便秘一定要纠正,严重贫血者,要积极治疗。除药物外,食疗也是纠正便秘的好方法。每日清晨起床后空腹喝一杯凉白开,有助于通便。孕斯便秘所用泻药,应以润肠和暖泻为原则,否则会因用药不当导致流产或早产。因此,孕期便秘的治疗应严格遵从医嘱,谨慎从事。
孕妇吃粗粮,解便秘困扰
很多人知道孕妇吃粗粮更有利于让自己和胎儿获得全面的营养,不过孕妇吃粗粮也是有讲究的,因为粗粮里的纤维素就很可能影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。 相对于其他食物,粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮,可以使孕妇少受到便秘困扰。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素,而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起吃,或者和补钙剂一起吃,就会影响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如果同时吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。
孕妇怀孕期间适量补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话,最好在餐后40分钟左右。
钙流失的原因 肉食太多
猪肉、牛肉、羊肉等肉类是含钙量最低的食物。如果每顿饭都无肉不欢,吃很多肉,不仅会导致肥胖,还会造成膳食总蛋白质过剩,从而导致钙的流失。
膳食纤维摄入过多也不好
现代人生活水平提高了,所以一些“富贵病”如高血压、糖尿病、高血脂等也逐渐地平民化。由于引起这些疾病的罪魁祸首之一就是摄入过多的精细及油腻的食物,因此,很多人尤其是老年人把目光投向了粗粮及蔬菜。但实际上,膳食纤维吃得过多,不光会造成钙的流失,而且还会使蛋白质、铁、维生素等其他营养素流失。
老人由于胃肠功能逐渐退化,平时适量地吃些粗粮或含纤维丰富的蔬菜对缓解便秘是有好处的,而且还有降低胆固醇、高血压及高血脂的作用。但若摄入太多,就会增加肠蠕动,缩短肠内容物留在肠道的时间,而很多营养物质又是在小肠内吸收的,这样一来,就可能使大量的营养物质还来不及被吸收利用,就流失掉了。
所以,不能一味地追求膳食纤维的摄入,每个人应当根据自己的具体情况来选择。一般来说,每人每天膳食纤维的摄入量为35克左右。若是消化功能不好的人,还需适当地减少含有膳食纤维较多的食物,如粗粮、芹菜、韭菜等。
粗粮和细粮应搭配着吃,因为玉米、小米、大豆等单独食用,不如将它们按一定比例混合食用营养价值高,如做成二米饭、八宝粥等。
另外,在摄入膳食纤维的同时要及时补充矿物质。因为粗粮或某些蔬菜中的草酸及植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢水平,所以应多吃些冬瓜、黄瓜、海鲜、海带等并多喝些牛奶来平衡膳食。
抑郁寡欢的饮食
抑郁症患者的饮食特点1、多吃糖类糖类对脑部有安定的作用,多吃糖类能够提高脑部色氨酸的含量,因而有安定的作用。饮食中多糖类含量可以造成5-羟色胺 流失及产生抑郁症。如果你感到紧张而希望能够放松心情时,可以吃较多的糖类。糖类分简单糖和复合糖。简单糖有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖鞥。复合糖包括淀粉、糖原、糊精、膳食纤维。复合糖主要来源于谷类。薯类、豆类等食物中。
抑郁症患者的饮食特点2、多吃含钙食物一般认为,抑郁症患者往往缺乏食欲,消化吸收差。而多吃含钙食物,可增进食欲,促进消化吸收,易使人保持愉快的情绪。因此,抑郁症患者宜多吃含钙食物。含钙较丰富的食物有:黄豆及豆制品,牛奶、鱼、虾、红枣、柿子、韭菜、芹菜、蒜苗等。
抑郁症患者的饮食特点3、注意补充镁研究表明,镁有抑制神经应激性的作用。集体缺镁时,常常会会使人郁郁寡欢,乏力倦怠,情绪消极,有人还会发生惊厥。虽然含镁的食物比较丰富(如肉类、鱼类、蛤类、绿色蔬菜、豌豆以及大部分水果中含有丰富的镁),但是,长期偏食,节食和消化功能紊乱的人,仍会出现镁的缺乏。值得指出的是,现在粮食加工过于精细,使镁的损失很大。因此,心情抑郁者应多吃杂粮、粗粮,最好粗、细粮搭配食用。
补钙好的方法最重要
第一,不建议每天吃钙片。含钙量高且吸收率高的食物就是牛奶,建议女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱着钙片补钙,就如同不吃蔬菜靠吃维生素C片补维生素C一样,属于本末倒置。
第二,补钙还应注意每日摄入量。正常成年人每天需要800~1000毫克钙,50岁以上的人每天需要1000毫克以上的钙。如果每天喝一袋牛奶即250克,摄入钙250毫克,从其他食物摄入钙150毫克,就需要再从钙制剂中补充600毫克;如果喝两袋牛奶(摄入钙500毫克),再吃一些含钙量多的食物,摄入钙500毫克,就不需要再吃钙片了。总之,每天要减去吃牛奶和用餐所含钙的含量,剩下的就是所要补钙制剂的量。如果够了,就不需要再补钙制剂了,同时要以食补为主。
第三,补钙应终生坚持。30岁前补钙,是吸收率最高最好的阶段,30岁以后补钙要适量,必要时还要听从医生的医嘱,因为补钙以后还会出现一些其他问题,医生要根据每个人的具体情况进行调整,因人而异。
第四,补钙同时调整饮食。补钙的效果如何还与所摄入的食物有关。如果人体钙磷比例失衡,也会丢失钙。粗粮摄入过多,会因为粗粮中磷的含量较高,导致钙容易流失;咖啡因是强脱钙的食物,也会促使钙流失;含草酸较多的蔬菜如菠菜、茭白等,与钙结合会形成草酸钙,在体内不溶解,就会流失掉;此外,碳酸饮料和浓茶也是容易导致钙流失的因素。我们平时要注意减少这些影响钙流失的饮食习惯,使我们能够做到尽量从饮食中就能够获得充足的钙元素。
抑郁症患者在饮食原则上需要注意哪些
多吃糖类,糖类对脑部有安定的作用,多吃糖类能够提高脑部色氨酸的含量,因而有安定的作用.饮食中多糖类含量可以造成5-羟色胺流失及产生抑郁症.糖类分简单糖和复合糖.简单糖有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖鞥.复合糖包括淀粉、糖原、糊精、膳食纤维.复合糖主要来源于谷类.薯类、豆类等食物中.
多吃含钙食物,一般认为,抑郁症患者往往缺乏食欲,消化吸收差.而多吃含钙食物,可增进食欲,促进消化吸收,易使人保持愉快的情绪.因此,抑郁症患者宜多吃含钙食物.
多吃含镁食物-补充镁,镁有抑制神经应激性的作用.集体缺镁时,常常会会使人郁郁寡欢,乏力倦怠,情绪消极,有人还会发生惊厥.因此,心情抑郁者应多吃杂粮、粗粮,好粗、细粮搭配食用.
寻常型银屑病饮食需注意哪些
寻常型银屑病膳食以谷类食物为主,多样搭配
寻常型银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
此外,寻常型银屑病患者要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会流失,失去营养价值。
寻常型银屑病应多吃蔬菜、水果和薯类食品
多吃蔬菜、水果和薯类食物
寻常型银屑病要常吃豆类或其制品及奶类制品
豆类食品含大量优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。银屑病患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品。
奶类是天然钙质来源,除含丰富优质蛋白质维生素外,因此,饮食中应加大奶类制品比例。
主食选择粗粮还是细粮
粗粮
粗粮是没有经过精磨的粮食。
①谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。
②杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
③块茎类:红薯、山药、土豆等。
由于加工简单,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为如此,粗粮中保存了许多细粮中没有或者含量较少的精品成分。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维素协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和三酰甘油的浓度。延长食物在胃里面的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,从而降低高血压、糖尿病和心脑血管疾病的风险。
吃粗粮的好处
①粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。
②粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。
③粗粮需要更好地咀嚼,有利于保护牙齿。
④粗杂粮有助于控制血糖。
⑤常吃粗杂粮能够预防中风。
⑥粗杂粮有助于改善心血管功能。
⑦粗粮有减肥之功效。
吃粗粮的3大原则
1.粗细搭配。要求大家食物要多样化,“粗细粮可互补”。
2.粗粮与副食搭配。粗粮内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶等副食搭配补其不足。
3.粗粮细吃。粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。
细粮是经过精磨处理,去掉粮食外层的粗硬部分,剩下中间柔软粉质的部分。
大米和小麦,是世界上仅有的两种能做成“细粮”的粮食。白米很容易煮熟,煮好之后颜色洁白晶莹,口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口,特别是发面之后松软有弹性。粗粮是不可能达到这种口感的。所以,人们只要一吃到“细粮”,就对难煮熟又需要咀嚼半天的粗粮充满了厌弃情绪。
除了白米和白面,其他所有的粮食,包括没有碾白的糙米和全麦,以及有色的黑米、紫米、红米等,都叫作粗粮。细粮的口感比粗粮的要好,但细粮由于经过精制,营养成分流失较多,营养价值没有粗粮高。因此,我们平日里不宜长期吃细粮,而应粗细粮搭配,更好地保证营养均衡。
吃细粮的坏处
①细粮中含有大量可被人吸收的淀粉,而淀粉与白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、巧克力一样,是高热量食物,它几乎不含人体必需的蛋白质、维生素等营养成分。
②医学试验证明,多吃细粮会减少唾液的分泌,因此食欲淡薄。
③细粮大量消耗人体中的钙。因为细粮主要成分是淀粉,而淀粉为酸性物质,它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育,个子长不高,更突出的危害是引起成年人的骨质疏松及佝偻病。
④细粮容易引起龋齿,道理同上。
⑤细粮是温性食物,多吃细粮容易使人患各种化脓性疾病,如痤疮、疖肿、扁桃体炎等。
⑥多吃细粮,容易使人精神不稳定而爱哭闹,易冲动,睡眠差,注意力不集中。
⑦多吃细粮,容易使人肥胖。
⑧多吃细粮,容易使人得糖尿病。
⑨多吃细粮,容易使人得动脉硬化症、心肌梗塞、脑血栓。
⑩许多研究人员,分析细粮的消耗量与癌症的发生率之后,肯定地指出两者呈正比。也就是说,吃细粮容易引发癌症,这是因为高热量的饮食与癌症的发生呈正相关。
钙流失的原因 偏食
食物中缺少铜、锰和锌等微量元素也会影响骨密度,所以偏食也会影响孩子的骨骼生长发育和骨量,平时应多吃牛奶、鱼、虾、蚌、萝卜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、各种豆制品等含钙丰富的食物。
补钙应该怎么吃比较好
第一,不建议每天吃钙片
含钙量高且吸收率高的食物就是牛奶,建议女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱着钙片补钙,就如同不吃蔬菜靠吃维生素C片补维生素C一样,属于本末倒置。
第二,补钙还应注意每日摄入量
正常成年人每天需要800~1000毫克钙,50岁以上的人每天需要1000毫克以上的钙。如果每天喝一袋牛奶即250克,摄入钙250毫克,从其他食物摄入钙150毫克,就需要再从钙制剂中补充600毫克;如果喝两袋牛奶(摄入钙500毫克),再吃一些含钙量多的食物,摄入钙500毫克,就不需要再吃钙片了。总之,每天要减去吃牛奶和用餐所含钙的含量,剩下的就是所要补钙制剂的量。如果够了,就不需要再补钙制剂了,同时要以食补为主。
第三,补钙应终生坚持
30岁前补钙,是吸收率最高最好的阶段,30岁以后补钙要适量,必要时还要听从医生的医嘱,因为补钙以后还会出现一些其他问题,医生要根据每个人的具体情况进行调整,因人而异。
第四,补钙同时调整饮食
补钙的效果如何还与所摄入的食物有关。如果人体钙磷比例失衡,也会丢失钙。粗粮摄入过多,会因为粗粮中磷的含量较高,导致钙容易流失;咖啡因是强脱钙的食物,也会促使钙流失;含草酸较多的蔬菜如菠菜、茭白等,与钙结合会形成草酸钙,在体内不溶解,就会流失掉;此外,碳酸饮料和浓茶也是容易导致钙流失的因素。我们平时要注意减少这些影响钙流失的饮食习惯,使我们能够做到尽量从饮食中就能够获得充足的钙元素。