秋季宝宝上火食谱精选推荐

秋季宝宝上火食谱精选推荐

1、莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

2、雪梨银耳汤：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

3、芝麻木耳汤：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥的宝宝。

4、蛋奶鲫鱼汤

鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

5、薄荷粥：取薄荷12克，粳米50克，冰糖适量。先将薄荷煎汤取汁，将粳米煮粥，待粥煮成后，加入薄荷汁及冰糖食用。

产后虚弱调理食谱精选推荐

一、牛奶鸡蛋粥

营养分析：牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。

制作方法：

1、小米淘洗干净。

2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

二、参归黑鸡汤

营养分析：该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

制作方法：

1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。

2、把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。

3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。

三、盐水鸭腿

营养分析：鸭肉营养价值高，富含烟酸，有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养，能消除水肿，增加食欲，增强体力。

制作方法：

1、鸭腿洗净，和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸，转小火煮10分钟后熄火，再焖20分钟。

2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。

3、将鸭腿取出，均匀的抹上混合酱料。

4、放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来)。

5、将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中，配上姜丝食用。

四、烂面条

营养分析：鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。

1.将菠菜汆烫后切段，西红柿切片，蛋打散。

2.锅中热油，放入西红柿煸出汤汁，加入适量水，烧开后放入切面煮至熟烂，放入菠菜、蛋液、盐和鸡精，滴入香油即可。

四种健康食谱适合肥胖体质的宝宝

肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐

胖小儿性发育常较早，故最终身高常略低于正常小儿，由于怕被别人讥笑而不愿与其他小儿交往，故常有心理上的障碍，如自卑、胆怯、孤独等。为了防止宝宝肥胖，应调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。

小儿肥胖食谱精选推荐

山楂冬瓜饼的做法

食谱原料：

山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。

制作方法：

1.山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开。

2.放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。

3.面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。

4.平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

健康提示：

山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

荷叶饮的做法

食谱原料：

荷叶20克、桑皮20克。

制作方法：

荷叶和桑皮一同水煎。

健康提示：

荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等，而桑白皮则可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐

小儿健脑食谱精选推荐

鲔鱼苹果糊的做法

食谱原料：

鲔鱼、苹果。

制作方法：

1.将鲔鱼入水煮熟后压碎。

2.苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀即可。

健康提示：

鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。

拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐

椰子鸡汤的做法

食谱原料：

鸡肉、椰子、核桃仁、姜片、枣。

制作方法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡，去除油味。

3、红枣洗干净去核。

4、椰子取汁，椰肉切块。

5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

健康提示：

椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

小儿肥胖食谱精选推荐

1.山楂冬瓜饼

营养提示：山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

制作方法：山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开，放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

2.荷叶饮

营养提示：荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等;桑白皮可补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

制作方法：荷叶、桑皮各20g水煎服。

产妇补锌食谱精选推荐

番茄酿肉是一道美味而又营养的精致菜肴。特别是对生完孩子的产妇来说，也可以调理身体，更能够帮助宝宝补锌，一举两得。下面就具体看看制作方法吧。

1、【番茄酿肉食谱原料】

番茄200克，猪肉馅100克，西兰花、植物油、盐、淀粉、葱花、姜汁、香油各适量。

【制作方法】

番茄洗净，从1/3处切开，挖去籽和瓤(籽和瓤留着备用)。

肉馅加葱花、姜汁、鸡精、盐、香油、淀粉、少许清水搅匀成馅，并将肉馅装入番茄内。

放入蒸锅，蒸10分钟取出。

将西兰花洗净，掰小朵。锅中倒油烧热，下西兰花翻炒。

倒入挖出的番茄籽和瓤。

加入少许盐调味(不要添加味精、鸡精等①)，然后用水淀粉勾芡。

将2/3西兰花番茄汁盛入盘中铺平。

将蒸好的番茄放在上面，再将剩余的1/3西兰花番茄汁浇在上面即可。

【营养分析】：番茄营养价值高，富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，有养阴凉血的功效。该食谱美味营养，产妇常食对预防婴儿缺锌很有好处。

此外，宝宝补锌建议在四个月以后，如果宝宝并不挑食，不用专门为宝宝补锌，像以上介绍的这类食谱，妈妈在宝宝四个月后有选择性地实用，化作乳汁满足宝宝日常营养需要即可。

2、萝卜番茄汤

营养分析：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

制作方法：

胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品

3、油泼莴笋

营养分析：此道菜清淡、爽口，其含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

制作方法：

将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

小儿腹胀食谱精选推荐

瘦肉萝卜汤

原材料：瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。

制作：

1. 瘦肉用刀剁成肉泥，白萝卜去皮切成中丝，芹菜切段、生姜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝。

2.烧锅加水，等水开时投入白萝卜，胡萝卜丝，煮去其苦味，捞起待用。

3.另烧锅下油，倒入花生油，姜丝、肉泥炝锅，注入鸡汤烧开，加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。

温馨小提示：白萝卜要买色白无筋，水份比较多的，煮的时间要到位。

麦芽山楂饮

原材料 ： 炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。

制作： 取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。

用 法 ： 饭前、饭后饮用均可。

作 用 ： 消食化滞、健脾开胃，用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。

温馨小提示： 炒麦芽善消面食，除积滞;山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。

附：其他相关食疗方

1、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右，切薄片;酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛，烦躁，气逆等症。

2、治腹胀、厌食：取冬瓜皮100克，鲫鱼1条共煮，炖烂服食，隔日1次，连用3～5次。

3、鹌鹑粥：鹌鹑1只去毛及肠杂，切小块，大米100克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有益气健脾，补气血，消湿积作用。可治小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振，脾虚便溏，身体虚弱等症。可作早晚餐食用，每日或隔日食用一次。

哺乳期催乳食谱精选推荐

1.乌鸡白凤尾菇汤

营养分析：此汤可以补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等

制作方法：

乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

2.猪骨西红柿粥

营养分析：猪骨西红柿粥有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。

制作方法：

将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿(或山楂)一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。

小儿肠胃炎食谱精选推荐

韭菜炒鸡蛋

原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。

烹饪方法：

1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;

2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;

3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。

食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

通过以上的介绍，我们知道了小儿肠胃不好吃什么，这也是一种在平时的时候调理的方法，特别是在孩子的情况如果比较严重后要进行长期的饮食调理，如果情况特别的严重，要注意和孩子及时的到医院进行检查和治疗，这也是最直接的方法。

幼儿吃奶粉上火不用愁

秋季事个干燥的季节，对于吃奶粉的宝宝来说是个最上火的季节，如果不及时去火会直接影响宝宝的身心健康，那宝宝吃奶粉上火怎么办呢?下面就为妈妈们分享秋季宝宝去火食谱!

宝宝秋季降火食谱 幼儿吃奶粉上火不用愁

宝宝秋季降火食谱 幼儿吃奶粉上火不用愁

西瓜皮粥

素材：西瓜皮30g、大米30g

做法：

1、将西瓜皮洗净，去掉外皮，切成丁;大米淘洗干净，浸泡30分钟。

2、大米、西瓜皮丁入锅，加适量水，大火煮开后，然后转成小火煮成粥即可。

TIPS：西瓜皮的营养价值非常高，有利尿消肿、清热解暑的功效。西瓜皮原本性凉，不易让肠胃娇弱的宝宝直接饮用生西瓜皮汁，煮好了以后的西瓜皮粥性温，非常适合宝宝饮用且能达到降火的目的。

小儿哮喘食谱精选推荐

(1)干姜茯苓粥

【组成】干姜 3～5 克，茯苓 10 克，甘草 3 克，粳米 100 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】先煎干姜、茯苓、甘草，去渣取汁，入粳米煮成粥。分 2 次服，每日 1 剂，连服数日，喘平痰净为止。

(2)麻雀虫草汤

【组成】麻雀 3 只，冬虫夏草 3～6 克，冰糖 20 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】麻雀去毛及内脏，把虫草放于雀腹中，加冰糖，加水适量， 置碗中，放蒸锅内隔水蒸熟，食虫草、雀肉及饮汤。每日 1 剂，连服数日。

(3)柚皮牛胎汤

【组成】干柚皮 15～30 克，牛胎盘 1 个。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】牛胎盘洗净切成小块，加入柚皮，加水适量炖汤，加适量 调味品。分数次饮汤食肉，每周 1 次。对哮喘发作较轻及缓解期证属虚寒者 均可服食。

(4)蛤蚧炖冰糖

【组成】蛤蚧 10 只，冰糖适量。

【功能主治】体质虚弱之哮喘迁延不愈者。

【用法用量】蛤蚧焙干研细末，每次取 5 克，加冰糖 15 克，炖服。每日1 次，连服 20 天。

(5)杏麻豆腐汤

【组成】杏仁 15 克，麻黄 30 克，豆腐 125 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】共煮 1 小时，去药渣，食豆腐饮汤。每日早晚 2 次分食。