宝宝吃蛋清过敏是为什么
宝宝吃蛋清过敏是为什么
晚饭吃了鸡蛋，宝宝全身发红
刚满6个月的宝宝小雨，长得非常可爱，皮肤白白的，眼睛大大的，特别讨人喜欢。平常除了吃母乳，偶尔也会吃点奶粉，一直也没出什么事。
上周三吃晚饭的时候，坐在奶奶怀里的小雨直勾勾地盯着全家人的嘴，还时不时地咽一下口水，明显是嘴馋了。
看着孙儿的小馋样，奶奶实在不忍心，就用勺子舀了一小口蒸蛋，吹凉了送到了小雨的嘴里。
小雨吃的特别香，转眼好几勺入肚。
吃完晚饭，独自躺在婴儿床上的小雨突然哭闹不止，怎么哄都哄不好。
细心的妈妈掀开小雨的衣服，发现小雨全身上下长满了红斑，一团一团的，身上还烫的厉害，但却手脚冰凉。
全家立马把小雨送到了东阳市人民医院急诊科。
医生立马给小雨进行紧急治疗，并做了过敏原检测。检查结果显示，小雨原来是得了荨麻疹，而且是严重过敏反应，过敏原就是鸡蛋。
儿科医师说，这就是导致小雨全身长满红斑的原因，而且小雨今后必须要警惕鸡蛋或者鸡蛋类的食物了。再吃鸡蛋或者含有蛋白质的食物的时，一定要一点点的加量，如果这样还出现过敏的话，一定要远离这类食物。
经过几天的治疗，小雨已于昨天康复出院。
宝宝为何容易鸡蛋过敏
鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。
过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是，释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。
宝宝吃蛋白好还是蛋黄好
专家表示，小宝宝吃蛋黄，大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，非常适合小宝宝吃。6个月以内的婴儿吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白过敏，因此小宝宝不要吃蛋清蛋白。
虽然鸡蛋的营养价值很高，但是小宝宝也不是吃得越多越好。吃鸡蛋过多，会增加消化道的负担，体内蛋白质含量过高，也会使血氨增高。而且蛋白质如果没有消化的话，会在肠道内腐败，产生有毒物质，造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等症状，这也被称之为蛋白质中毒综合症。
鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收，导致宝宝患上生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹等疾病，而且也会加重肾脏和肝脏的负担。所以小宝宝别过多地吃鸡蛋。
宝宝长奶癣的7个饮食宜忌
清规1避免让宝宝过量进食
以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
清规2寻找可疑的食物过敏原
如果发现明显地诱发宝宝长奶癣的食物，立即停用，即使是妈咪也应避免吃可能引起宝宝过敏的食物。怀疑是某种食物引起宝宝过敏时，应该高潮避免再给宝宝吃，如对蛋清过敏可以暂且只给吃蛋黄，停掉喂蛋清，也可从少量蛋清开始喂，然后根据宝宝的反应一点一点地增加。煮熟的蛋清和蛋黄之间的薄膜是卵类粘蛋白，极易引起过敏，不要给宝宝吃。
清规3给宝宝添加新食物要从少量开始
从很少的量开始，一点一点逐渐地增加，如果10天左右宝宝没有出现过敏反应，才可能再增加摄入量，或增加另一品种的新食物。
清规4适当多摄入植物油
长奶癣的宝宝身体内的必需的脂肪酸含量通常较低，因此妈咪可在喂养中适当多用植物油，同时应少吃动物油，以免使湿热加重，不利于奶癣的治疗。
清规5牛奶煮沸次数要多一些
如果宝宝的奶癣是由于牛奶过敏引起，在煮牛奶时，应该加长煮沸时间和次数，使其中引起过敏的乳白蛋白变性，从而减轻过敏，或用其他代乳品替代，如可以改吃豆奶或宝宝乐等。
清规6饮食多选用清热利湿的食物
如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。
清规7多吃富含维生素和矿物质的食物
如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。
宝宝吃蛋的注意事项
1、不宜将鸡蛋作为主食给宝宝吃
有些妈妈知晓鸡蛋营养价值高，几乎顿顿给宝宝吃鸡蛋，殊不知，这样将鸡蛋当主食喂给宝宝吃，会导致孩子出现一系列的肠胃问题。太小的婴幼儿宝宝，由于消化功能消化不完全，所以，食用过多的鸡蛋，不仅不能够很好地提供给宝宝营养，反而会令孩子的肠胃负担加重许多。因此，家长们千万不要将鸡蛋作为主食给宝宝吃。
2、一岁内的宝宝最好不要添加蛋清
鸡蛋中的蛋黄可以在宝宝满六个月以上开始添加，在添加蛋黄的时候，可以由四分之一，过渡到二分之一，再过渡到整个蛋黄，期间最开始添加时，需要观察宝宝是否会出现过敏现象、是否耐受，如果没有过敏现象，就可以逐量添加了。而蛋清，也就是鸡蛋的蛋白不分，最好是在宝宝一岁以后添加，因为有很多的婴儿吃蛋白容易过敏，毕竟每个宝宝的体质都不同，妈妈们可细心观察，不宜盲目添加。另外，给宝宝添加蛋清时，一定要煮熟才行，尚未熟透的蛋清含有细菌，不宜给宝宝吃。
宝宝吃了蛋会怎样
蛋富含蛋白质，维生素、钙、钾等人体所需的营养物质，也是妈妈为了给宝宝补充营养必备的食物，但吃鸡蛋也有讲究，妈妈们一定要了解在哪些情况下宝宝不能吃蛋，给宝宝最好的保护。那么什么情况下不能吃蛋呢?
1、1岁前的宝宝不宜吃蛋清
因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病。
2、感冒的宝宝不宜吃蛋
感冒不好消化，而且蛋也容易发热，吃了蛋容易发烧，所以在宝宝生病的时候不适合让宝宝吃蛋，如果只是小感冒还是可以吃的，但不要吃的太多!
宝宝多大可以吃蛋清
1岁之后才可以吃蛋清
儿科专家建议：宝宝在1岁后才开始逐渐添加蛋清，因为其中富含异性蛋白，易引起消化不良及过敏情况。而且首次添加的时候也要一点点的尝试，不要一次将整个蛋清全部拿给宝宝吃，如果周岁之后的宝宝吃蛋清依然过敏，就需要做一个过敏原的检查，或者再等一段时间宝宝长大之后再考虑添加蛋清。
婴儿蛋黄过敏怎么办
当我们发现宝宝出现过敏反应时，首先要即可停止给宝宝吃鸡蛋清，可以等宝宝在长大一点，一岁以后再吃蛋清，等过敏消去以后可以吃蛋黄。
要停止给宝宝喂其它含有鸡蛋成分的食物，否则过敏反应得不到控制，会越来越严重的。
如果过敏表现比较严重的话，出现水肿、红痒、腹泻等，这时候应该带宝宝去医院，在医生的观察和指导下正确地治疗。不能盲目地用各种土办法。
如果宝宝的父母也是过敏体质，对鸡蛋容易产生过敏的话，那么在给宝宝添加辅食的时候，一定要谨慎添加鸡蛋了。鸡蛋营养虽然丰富，但是宝宝的健康更加重要，我们可以添加一些别的营养含量高的辅食来代替。
如果宝宝感冒发热发烧的时候，最好不要给宝宝吃鸡蛋。因为鸡蛋的热含量比较高，宝不利于宝的身体康复。
对于比较喜欢吃鸡蛋的宝宝，父母也不能过于溺爱，不能让宝宝吃太多。一定不能觉得鸡蛋营养丰富，认为宝宝吃的越多越好。
宝宝几个月可以吃蒸蛋羹 宝宝几个月可以吃蒸蛋
4个月。
因为有些宝宝会对蛋清过敏，所以不要太早给宝宝吃蒸蛋。一般来说，宝宝4个月的时候可以开始吃蒸蛋。当然，这时最好还是不要给宝宝吃蛋清，不要蒸全蛋，给宝宝吃蛋黄是比较好的。
奶癣宝宝食疗小方案
饮食清规
清规1避免让宝宝过量进食
以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
清规2寻找可疑的食物过敏原
如果发现明显地诱发宝宝长奶癣的食物，立即停用，即使是妈咪也应避免吃可能引起宝宝过敏的食物。怀疑是某种食物引起宝宝过敏时，应该高潮避免再给宝宝吃，如对蛋清过敏可以暂且只给吃蛋黄，停掉喂蛋清，也可从少量蛋清开始喂，然后根据宝宝的反应一点一点地增加。煮熟的蛋清和蛋黄之间的薄膜是卵类粘蛋白，极易引起过敏，不要给宝宝吃。
清规3给宝宝添加新食物要从少量开始
从很少的量开始，一点一点逐渐地增加，如果10天左右宝宝没有出现过敏反应，才可能再增加摄入量，或增加另一品种的新食物。
清规4适当多摄入植物油
长奶癣的宝宝身体内的必需的脂肪酸含量通常较低，因此妈咪可在喂养中适当多用植物油，同时应少吃动物油，以免使湿热加重，不利于奶癣的治疗。
清规5牛奶煮沸次数要多一些
如果宝宝的奶癣是由于牛奶过敏引起，在煮牛奶时，应该加长煮沸时间和次数，使其中引起过敏的乳白蛋白变性，从而减轻过敏，或用其他代乳品替代，如可以改吃豆奶或宝宝乐等。
清规6饮食多选用清热利湿的食物
如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。
清规7多吃富含维生素和矿物质的食物
如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。
食疗小妙方
菜泥汤
分别取适量新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜，洗净后切成小碎块儿，放进锅里加水煮一刻钟左右，然后取出捣成泥状后加盐服用;菜汤可调些儿童蜂蜜，随时喝。此小妙方有祛湿止痒功效。
丝瓜汤
取新鲜丝瓜30克左右，切成小块儿放在装有水的锅里熬汤，待熟后加盐调味，让宝宝喝汤，并将丝瓜也吃下去，对于奶癣有渗出的宝宝较为适用。
绿豆百合汤
取绿豆、百合各30克左右，按照平时常用的方法煮汤，待豆子熟后，连渣带汤一同饮用，可以减轻奶癣宝宝痛痒感。
泥鳅汤
取新鲜泥鳅30克，洗净后放入水中煎煮，然后把汤汁取出，加盐调服，适应于奶癣症状较为严重的宝宝。
宝宝吃鸡蛋过敏怎么办 宝宝吃鸡蛋的注意事项
第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。不应将鸡蛋作为第一次辅食，以免引起过敏。而婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等，又不容易引起过敏，是宝宝首选的辅食。
婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将1/4个蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸引功能障碍。
需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病。
蛋清蛋黄过敏怎么办
蛋黄中蛋白质成分少，但是过敏体质的宝宝有可能会出现过敏，对于食物过敏，可表现为呕吐、腹泻及皮肤起疱等症状。
吃鸡蛋过敏的话，一般的表现是嘴角红，或者身上起疹子或红块这类，有的宝宝吃了不适应的话，也可能出现消化不良，出现拉肚子的情况，添加鸡蛋的话，最好是从蛋黄加起，先吃四分之一个蛋黄，观察宝宝适应了再加多一点，蛋清容易引起过敏，建议10个月后再吃蛋清。
奶癣吃什么好
1、避免让宝宝过量进食
以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
2、寻找可疑的食物过敏原
如果发现明显地诱发宝宝长奶癣的食物，立即停用，即使是妈咪也应避免吃可能引起宝宝过敏的食物。怀疑是某种食物引起宝宝过敏时，应该高潮避免再给宝宝吃，如对蛋清过敏可以暂且只给吃蛋黄，停掉喂蛋清，也可从少量蛋清开始喂，然后根据宝宝的反应一点一点地增加。煮熟的蛋清和蛋黄之间的薄膜是卵类粘蛋白，极易引起过敏，不要给宝宝吃。
3、给宝宝添加新食物要从少量开始
从很少的量开始，一点一点逐渐地增加，如果10天左右宝宝没有出现过敏反应，才可能再增加摄入量，或增加另一品种的新食物。
4、适当多摄入植物油
长奶癣的宝宝身体内的必需的脂肪酸含量通常较低，因此妈咪可在喂养中适当多用植物油，同时应少吃动物油，以免使湿热加重，不利于奶癣的治疗。
5、牛奶煮沸次数要多一些
如果宝宝的奶癣是由于牛奶过敏引起，在煮牛奶时，应该加长煮沸时间和次数，使其中引起过敏的乳白蛋白变性，从而减轻过敏，或用其他代乳品替代，如可以改吃豆奶或宝宝乐等。
6、饮食多选用清热利湿的食物
如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。
7、多吃富含维生素和矿物质的食物
如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。
娃娃几个月可以吃蒸全蛋
宝宝在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了，但是整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃。
1、建议： 第一次喂孩子吃蒸鸡蛋的时候先要少量的喂一下，观察一下宝宝是否有出现一些不良的反应，如果没有在逐步的进行增加，有些宝宝会对蛋清有过敏的情况，在这个时候就可以把蛋黄拿出来蒸给孩子吃，再蒸鸡蛋的时候一定要先把鸡蛋打散，然后加一些温开水，怎样可以去除鸡蛋里面的腥味，水和蛋的比例为1:1，这样蒸出来的鸡蛋很好下咽，宝宝也会更容易消化。
2、温馨提示： 因为有些宝宝会对蛋清过敏，所以不能过早给宝宝吃蒸蛋。
宝宝几个月能吃蛋清
12个月之后才能吃蛋清。
儿科专家建议：宝宝在1岁后才开始逐渐添加蛋清，因为其中富含异性蛋白，易引起消化不良及过敏情况。而且首次添加的时候也要一点点的尝试，不要一次将整个蛋清全部拿给宝宝吃，如果周岁之后的宝宝吃蛋清依然过敏，就需要做一个过敏原的检查，或者再等一段时间宝宝长大之后再考虑添加蛋清。
蛋清过敏的儿童不宜吃蒸蛋黄
3岁以下幼儿易蛋清过敏
由于3岁以下的孩子，尤其是半岁以内的婴儿，其消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，而牛奶中的牛奶蛋白分子、鸡蛋清中清蛋白分子较小，有时可通过肠壁直接进入婴儿血液，导致异体蛋白分子产生过敏反应，发生湿疹和荨麻疹等。
小婴儿不适合吃蒸蛋黄
“孩子蛋清过敏发作后，4——5个月内不要吃蛋白，可吃蛋黄，但不能吃蒸蛋黄。”专家提醒，因为在将蛋黄和蛋清分离时，很容易分离不干净，极容易残留一点蛋清，而蛋清中的某种物质又极容易导致婴儿过敏。所以，不建议小婴儿吃蒸蛋黄，而给孩子喂食蛋黄的正确做法是，煮熟鸡蛋，剥出蛋黄，把它碾碎加水调成泥糊状。
如果一定要给婴儿喂食蛋清，最好等6个月以后，此时婴儿肠壁通透性降低，不易导致过敏反应。