女性补气血的8个偏方 当归鸽子汤
女性补气血的8个偏方 当归鸽子汤
当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效，加入当归一同炖汤，滋补的效果更好，可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。
原料：鸽子1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片，盐、料酒适量。
做法
1、将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。
2、锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。
3、鸽子肉和3碗半清水下砂锅（因是1人份量，水量请自己调整，如锅大可加多点水）。
4、放姜2片，倒入料酒1小勺，开大火煮。
5、将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖，水开后，把锅面上的浮沫清理干净。
6、放三七、当归各10克，放红枣、枸杞（如怕上火：红枣可洗干净，去掉中间的核）。
7、放冰糖，盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟，吃的时候放点盐即可。
女性补气血的8个偏方 桂圆阿胶红枣粥
红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能够增加肌力，消除疲劳、扩张血管。桂圆具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。阿胶向来就是公认的补血佳品，三者一同熬粥食用补气血效果更佳。
材料：粳米100克，桂圆肉20克，阿胶10克，枣(干)10克白酒15克。
做法
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分。
2、取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子中。
3、将小杯子放入开水中直至阿胶溶解。
4、桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核。
5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一。
6、加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥，加入融化的阿胶搅匀即可。
吃当归鸽子汤的禁忌
1.不宜多食
当归鸽子汤的营养丰富，并且有很好的滋补功效，但是任何食物都要控制好量，吃多了就会适得其反，甚至会影响身体健康了。建议每天吃当归鸽子汤不宜超过一盅，不宜多食，以免造成上火。
2.体热上火者不宜吃
当归鸽子汤属于温热性的滋补食物，一些体质属热、容易上火出汗、肝火旺盛的人群，不宜吃当归鸽子汤，以免加重上火的情况。
当归鸽子汤什么时候喝最好 肾虚、腰腿无力时喝最好
肾虚、腰腿无力的时候，也适合喝当归鸽子汤。
当归鸽子汤有滋肾益气、壮阳、强腰的功效，如果有肾虚精亏、体虚腰酸腿软、遗精早泻等情况，可以炖当归鸽子汤进行食补。
当归鸽子汤的做法 月经不调时喝最好
当归鸽子汤也适合在月经不调的时候喝。
当归鸽子汤还有调经止痛的功效，因此如果有月经不调、行经腹痛、月经量少等情况，可以适量喝当归鸽子汤进行食疗。但是注意，在来月经期间是不适合喝的，以免造成月经量过多，延长来月经时间。
新鲜当归的正确吃法
新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。
新鲜当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，其食用部位是当归的根部，一般根部药材宜采用煎煮的方式服用更利于药效成分的发挥，因此新鲜当归最好是用起炖汤来喝补益效果最好，如当归羊肉汤、当归鸽子汤、当归鸡汤、当归煮蛋等。
步骤：将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤即可。
功效：补气血，调经。
当归鸽子汤的功效作用 补充营养
鸽子汤中的鸽肉是良好的高蛋白、低脂肪食品，其蛋白含量约为24.47%，而脂肪含量仅为0.3%，同等质量下比其它肉类要低，而且所含的钙、铁、铜矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高，因此适当的吃些当归鸽子汤对身体营养补充是十分有益的。
鸽子汤和什么一起吃好
1.补气血：黄芪、西洋参、党参、当归、阿胶、红枣
鸽子本身具有补气养血的功效，而如果和具有补气功效的黄芪、西洋参、党参以及具有补血功效的当归、阿胶、红枣等一同炖汤，能够增强补气血的功效，非常适合有气血虚弱、气虚乏力、血虚萎黄、月经不调、行经腹痛、气短心悸等症状的人群进行食补。
2.补肾滋阴：板栗、山药、芡实、枸杞子、银耳
而将鸽子与有滋阴补肾功效的板栗、山药、芡实、枸杞子、银耳等食材药材一同炖汤，则有很好的补肾益精、滋阴的功效，适合有肾虚精亏、阴虚内热、体虚腰酸腿软、遗精早泻、消渴等症状的人群食用，滋补效果非常好。
3.清热降火：绿豆、莲子、麦冬
许多人喝多了鸽子汤都会上火，那么只要将鸽子汤和绿豆、莲子、麦冬、玉竹等食材药材一同炖汤，不仅不会上火，而且还有清热降火的功效，适合有上火内热、消渴、肺热咳嗽症状的人群食用。
4.治头痛：天麻
天麻具有很好的平肝息风作用，将鸽子与天麻一同炖汤，对于肝火旺盛引起的头晕、头痛有很好的缓解作用。