5种不完美的早餐
5种不完美的早餐
1.清粥小菜——高钠缺脂肪
清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。
专家认为，只吃白米粥并不合理。白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌，反而令脂肪囤积，不利于减肥。而且，白米粥缺乏营养，总吃也不利于健康。
健康吃法
早餐选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。
早餐吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质。最好加盘炒青菜，营养就会很均衡。
2.牛奶面包——油和糖都不少
营养学家介绍，有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果，营养早餐其实并不是“牛奶加面包”。面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。
健康吃法
早餐不选择夹馅的面包，其热量、油脂量比起白面包更高。
早餐想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹奶油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。
3.烧饼油条——油脂高难消化
一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自脂肪。而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。
健康吃法
一星期不宜超过1次，如果早餐是烧饼油条，那么当天的午、晚餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
由于早餐缺乏蔬菜，另两餐要多补充，或者选择夹青菜的烧饼。
建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。
4.饼干零食——伤害肠胃不留情
酥脆的苏打饼干等干食作早餐，常会感觉口干，难以吞咽。因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。
健康吃法
不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。
如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜，或配上一杯果汁。
5.果蔬——容易变成“饿货”
用蔬果水果当早餐看似“健康”，但早餐是一整天能量的来源，需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少，容易疲劳，而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。此外，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
健康吃法
早餐时，蔬果搭配三文治或一片吐司，以增加身体的能量。
三酸甘油脂偏高的人，尤其不要只以水果当早餐。
营养瘦身早餐吃出完美曲线
蔬菜豆腐汤
材料：小白菜，豆腐，姜片
做法：锅里放水，水开豆腐块下锅，加入姜片，小炸豆油，再开锅加入小白菜。适量加入盐即可食用。
营养含量分析，这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。有时间的或者觉得还吃不饱的，最好吃多一份蒸红薯。总而言之，这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯能补充身体需要的能力，还可以促进肠道的正常蠕动。
海苔萝卜丝饼
材料：鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉、盐。
做法：
1.打鸡蛋打好，加入面粉和海苔，海苔要撕碎，之后搅拌成蛋糊状，
2.接着白萝卜切成丝，把切好的萝卜丝也拌在里面，并加入适量盐和蘑菇粉、五香粉，拌均匀。
3.锅中倒入适量油，把油烧热后转成小火，把做好面糊倒入锅中煎成饼。
这道早餐的营养程度很高，而且制作过程只需用时15分钟
白萝卜没有什么味道，所以可以加一点虾或其它海鲜进去，像海苔或海带，这样让鸡蛋饼更味美。海苔里含有维生素A、B1、B2，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡稗益良多，特别是纤细玉腿最佳选择。
玉米羹
材料：玉米粉2匙、 牛奶 1匙、麦片1匙。
做法：将材料用开水冲饮即可。
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。很多人对玉米都有一个误解，觉得玉米淀粉含量高，不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的，它营养丰富且粗纤维，减肥功效显著，而且玉米的价格相当便宜，可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。
早餐怎么吃最营养 完美早餐让人体健康一倍
一份好的早餐应该符合以下五个标准，长期坚持这个标准，不用向天再借500年~
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪。
比如热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等，这样的早餐既方便省事又营养充分。
早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，他们的食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新。
具体到我们中国人的早餐就是，一个鸡蛋（有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄），牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配使用。
早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。
长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力。
馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等可以提供一天所需要的能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。
5种常见错误早餐
1、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2、太辣的食物
同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
3、体内火气旺的MM不适宜喝牛奶
因为牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的MM要尽量少饮用。
4、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。
5、熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。
8种完美腹肌的健身攻略
1.为了让腹肌清晰地显露出来，必须设法降低体脂水平。
对于大多数人，锻炼腹肌更确却的说是先减去腹部的脂肪，让腹肌显露出来，没有较低的脂肪比例就算你有全世界最性感的腹肌也没卵用。
而最好的方法就是通过和控制饮食，搭配有氧运动和重量训练消耗脂肪
2.你需要懂得腹肌的解剖结构以便正确地训练它。
要想拥有完美腹肌，腹直肌、腹外斜肌、甚至腹横肌，每次锻炼都要合理分配任务量，才能全方位把腹肌锻炼到位。成功的腹部训练，应该至少包含3类动作：针对腹腹直肌的训练，如各类卷腹;针对腹斜肌的训练，如转体动作和体侧屈;针对腹横肌的训练，如腹式呼吸，平板支撑。
3、质量远高于数量
人们总是认为要想卓有成效地锻炼腹部，每天都得锻炼上好几个小时。我们不知道那些反复得越多越好的错误观点究竟是怎么来的，不过可以告诉各位：每天就是做1000个仰卧起坐未必效果良好，反而会让你觉得腰酸背痛。和其他肌肉一样，对腹部肌肉的锻炼也以每周2~4次为妙，每次锻炼之后起码要休息一天。每次锻炼做3~10套动作，每套动作8~15个反复。每个动作都要到位，这样在每套动作结束时你会觉得你已经竭尽全力了。
4.适当增加强度
腹肌很棒的你，应该减少频率同时注重锻炼质量，可以通过负重来完成相应腰腹锻炼，这样能有效增加腹肌大小、改善形状。
5.放缓动作的节奏
完美无瑕的技巧是至关重要的。留出一点时间让自己真正感受一下腹肌在运动。要是你能做完每套动作中建议的最多次数还不觉得累，要么就是你的动作不对，要么就是它们太简单了。你可以摸索并试验最好的技巧，自己找出一套强度适中的练习组合。
6.训练腹横肌可以使腰围变小
方法非常简单：练习腹式呼吸即可。
7、腹肌锻炼不会让你减去脂肪
腹部对锻炼的反应和其他任何部位一样，只要你坚持正确的锻炼，定会拥有更坚实、更紧绷的腰腹部。不过，光靠腹部练习是不能燃烧肚腩上的脂肪的。事实上，身体的任何部位都无法局部减肥。
记住：全身一起减。
8、缩短组间休息时间
腹部肌肉与小腿肌肉一样，是耐力性肌肉，你必须给它与胸背部不同的刺激才能更奏效。对腹部训练来说，组间休息时间越短越好。你最好能够根本不休息地一个接着一个做完全部练习。不过刚开始锻炼腹部时你可能还需要休息一两分钟，那是正常的。只是越早开始下一套动作越好。
如何搭配一顿完美早餐
长辈自小就提醒我们：早餐一定要吃得饱，要不然上学都没精神。早前更有科研单位发布早餐调查，说很多白领都忽视早餐甚至是不吃早餐，以致影响身体健康。其实，早餐搭配是有讲究的。
早餐搭配要三类以上
一顿营养早餐最好包括三类以上的食物，如谷类、豆奶类、肉类、蔬菜水果类等，种类越丰富营养价值越高。一般推荐选用饺子、包子等，这样一种食物就包含了两类物质：谷类和肉类，然后再选择牛奶或豆浆，再加上一些蔬菜和水果。还有一种就是热的稀饭、燕麦片、热豆花或山药粥等，配点蔬菜、面包、水果、鸡蛋。
少吃煎炸食物
早餐最好不要吃煎炸的食物，如油条等，此外，油条含铝元素，长期食用的话可导致铝在体内的积聚。早餐也不宜空腹喝牛奶，以免营养吸收不完全，要先食用部分碳水化合物(谷物)后再饮用;早餐也不宜单纯喝白粥一种，营养和热量不足。
营养早餐餐单搭配
A餐：鸡蛋1个(50克)+菜肉包1个+牛奶250ml，热量大约为380千卡，上午加餐一个苹果200克，大约90千卡。
B餐：拌黄瓜1条200克+豆浆300ml+燕麦瘦肉粥1碗，热量大约为380千卡，上午也可加餐鸡蛋或水果，大约一个分量是90千卡。
强迫症的表现
1、完美强迫症患者经常把活动目标拘泥于自身，偏重于自我内省，对自已躯体方面和精神方面的不快、异常疾病等感觉特别注意、关心，并以自我为中心，被自我内省所束缚。
2、完美强迫症患者害怕疾病、病菌等不完美、不健康的因素，甚至发展为一种疑病状态。
3、如果总结完美强迫症症状有哪些，最典型的还是追求完美这一点。患者往往想将自己的欲望达到一种完美的境界，在完成自己的欲望的同时，绝对不能容忍丝毫的心身异常的出现，他们内心会出现一种强迫性求全欲，甚至对自己内在的性格容易出现焦虑、神经过敏等倾向也非常不满。
一旦出现以上几种完美强迫症的症状表现，尽早到正规医院进行治疗，治疗完美强迫症的方法有很多种，多数的强迫症患者会选择中医疗法清心调神剂或者心理疗法等，建议患者在早期要及早的控制完美强迫症的进一步恶化。
花生提高早餐质量
一份“完美早餐”应该包括：淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果。
早餐中有淀粉类主食，总量吃到50克以上，其中最好有1/3是杂粮或薯类。胡小琪表示，淀粉类主食主要是富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、窝窝头、包子、燕麦、杂粮等。她解释说，碳水化合物进入人体后很快被消化吸收，迅速转化为葡萄糖，升高血糖，为身体提供能量。早餐只要有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率，通常二两左右就够了。
鸡蛋1个、火腿肠1根、酱牛肉或鱼20克，一杯豆浆、牛奶或豆腐脑，选择其中的1-2样。肉类提供的优质蛋白质，供给孩子活动所需的能量;奶制品提供钙，满足孩子的骨骼生长发育。还能延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“经饿”。
吃碗蔬菜沙拉，在馒头面包里夹几片生菜和黄瓜，凉拌蔬菜、煮面时加几片青菜，把水果洗干净带在路上吃，都是简单易行的方法。蔬菜和水果就像生炉子用的风箱，能让人获得更多的氧气，而大脑供氧不足孩子上课到九、十点钟就容易打瞌睡。
最后，建议大家把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、一小把松子、几颗开心果、葡萄干或花生就能提高早餐质量。
温馨提示：早餐对一天的体力和脑力活动很重要，对于正在发育中的孩子就更加重要。不要随便将之前的剩饭给孩子做早餐，更不应该在早上就让孩子吃高热量低营养的快餐，长期如此会诱发疾病或是其他状况。
这样吃早餐会更胖
有些人不吃早餐是想轻松达到减肥目的。但医学专家指出，人早上不用餐，到了什餐时会倍感饥饿，必然大吃大喝，而且肠胃的吸收功能此时也会加强。
只要早餐应该吃得清淡些，不要吃太多的油炸食品，以免摄入过多的脂肪，增加肠胃负担。富含碳水化合物的食物比较适合早餐食用，如牛奶和谷类食品等，这类食物消化较快，很多人过上两小时就会感到饥饿，因此早餐时应摄入适量的蛋白质和脂肪类食品，如瘦肉、鸡蛋等，这些食物不但能帮你消除饥饿感，而且还能提供足够的能量，令你上午都保持精力充沛。如果能再吃点水果，补充一些维生素，那就称得上是完美早餐了
吃5种早餐最易长赘肉
致腹早餐1：烧饼油条
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期使用。
建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
致腹早餐2：西式早餐
许多OL都喜欢去麦当劳、KFC、7-11买早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪叻。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。
建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用，油炸食物不仅油脂超标，而且多吃有致癌的危险。
致腹早餐3：零食早餐
上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起病菌入侵。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。如果当天的早餐水分太少，那么一定要记得多喝一杯水来弥补。
致腹早餐4：水果、蔬果汁
MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。但水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。
而有些女生经常只喝一杯果汁就当搞定早餐了。其实就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，也有150卡路里的热量。而且吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b，营养价值都比吃水果来得低。
建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
致腹早餐5：方便面
有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。
建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用酱粉包。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排除宿便。
自然分娩让孩子享受完美早
自然分娩是最正常的一种生育方式，自然分娩对孩子的好处是剖宫产无法比拟的，它能让宝宝出生时就享受到一些早教，那么自然分娩具体是如何让孩子享受这样的完美早教呢?
别把救急手术当成“创可贴”用
剖宫产手术从医学上讲，是救急手术，但现在很多人却把这种救急手术当成创可贴，认为生孩子就应该剖才安全。
人类延续了几万年的自然分娩方式，母亲损伤少，恢复快。而且越来越多的研究证明，自然分娩对孩子的好处是剖宫产无法相比的。
母亲宫缩、骨盆和产道的挤压，对胎儿皮肤外周神经和大脑皮层神经进行大量刺激，这些其实就是孩子接受的天然而完美的早教。一些产妇选择剖宫产，孩子出生后花了很多钱给孩子抚摩、各种声光电的刺激，却不知道这些后天的刺激远远无法和自然分娩时，宝宝经受的“早教”相媲美。神经系统缺失大量刺激的剖宫产婴儿，感觉统合失调的几率大大增加。
剖宫产后再怀孕需3年以后
医生表示，很多年轻的80后的产妇不知道，选择剖宫产，从长远角度来说，是可能损害自己的健康的。剖宫产手术必然造成子宫内膜暴露在盆腔中，容易导致以后的慢性妇科疾病，也会增加子宫内膜异位的风险。手术的另一个风险是破坏了盆腔里腹膜的完整性，容易造成慢性肠粘连，导致盆腔酸痛胀、下坠感或排便不适。不少剖宫产妈妈以为这是生孩子的“副作用”，却不知道其实是剖宫产的后遗症。
如果第一次剖宫产，想要再次怀孕，医生建议最好相隔3年以上，而且二次怀孕一般必须剖宫产，否则分娩危险性极高。如果首次手术比较粗糙的话，二次剖宫产手术就会变得非常困难，手术时间将不得不延长，风险也会大大增加。像切口妊娠可能导致子宫摘除、大出血、甚至危及生命的可能都不小。
最后，所有的年轻女性都必须考虑到的是，谁也不能保证自己年纪大了不生病。如今卵巢囊肿、子宫肌瘤等妇科疾病发病率并不低，如果现在就剖宫产，将来万一得了相关疾病需要开刀，就是件非常麻烦的事。
哪些状况需要剖宫产
在什么情况下，需要医生动刀子?产科专家表示，当自然分娩对母婴存在较大风险，需要剖宫产：如胎位不正、疤痕子宫、胎儿过大或过小、多胞胎，母亲有产科方面的急症如肝脏、肾脏疾病或高血压等。如果出现这些情况，不需要孕妇要求，医生就会建议其剖宫产。
为自然分娩提供人性化服务
很多孕妇刚来医院孕检时，会提出要求剖宫产，一般医生会对她们说不着急决定分娩方式。但在整个孕期，医院会通过各种渠道对孕妇及其家属进行宣传，帮助他们建立健康科学的分娩观念。
首先，产前教育和孕妇管理很重要。如果没有特殊情况，孕中期、孕晚期、分娩三节准妈妈课程是必须参加的，医生老师会把自然分娩的好处，科学的生育理念讲给孕妇及家属听，教孕妇减轻疼痛的拉美兹呼吸法。同时，在孕妇的产前检查过程中，医生会根据其身体状况及时给她营养方面的指导，减少巨大儿和并发症的可能性。这样就帮助孕妇减低了剖宫产的几率。
其次，要为产妇推出人性化的分娩综合服务。如免费的导乐门诊服务，帮助想自然分娩，但又有疑惑的孕妇了解自然分娩的过程。导乐会给孕妇看产房实景照片，和准父母一起制定其分娩计划，满足他们的一些个性化要求，如有的孕妇希望丈夫或妈妈陪产，有的希望有蜡烛香薰、音乐陪伴，还有的希望让爸爸剪脐带等。
为准妈妈提供各种选择方式有助于他们做出比较理性的选择。如水中分娩因为有缓解疼痛作用，让害怕侧切和怕痛的产妇有了更多的选择。而椎管内镇痛让顺产也可以成为无痛分娩。而建立准妈妈俱乐部也是女性互相交流的良好平台，有些“过来人”把自己自然分娩的经验说出来，对其他孕妇来说，比医生的话更有说服力。
自然分娩是最正常的分娩方式，它能让宝宝感受到大脑和皮肤神经的刺激，是对宝宝有好处的，而这正是剖宫产所缺乏的，所以准妈应当多咨询医生，如果自身情况确实符合自然分娩，就不要选择有风险的剖宫产。
拖延症的表现和对策 追求完美型
这群人凡是都追求完美，无论什么样的功效都想要一次做好，表现自己，所以他们不愿意匆忙开始，一定要等到万事具备时才做，而这个万事具备的时候一般都是在最后一刻，最后期限时。
解决办法：鼓励自己说，现在的状态已经很完美，早点开水还有多些时间去完善，检查等等，每天有一点进展都给自己一点点小奖励，要让自己意识到一点错误都不犯是不能的。
3款完美南瓜早餐食谱推荐
完美早餐食谱1：南瓜薄饼
准备食材：黄油85克、低筋面粉100克、泡打粉2.5毫升、盐1.25毫升、南瓜(去皮去籽)120克、红糖40克、细砂糖40克、鸡蛋1个
步骤1：南瓜去皮去籽以后，洗干净，切成小块蒸熟，直到用筷子可以轻松扎透，然后将南瓜肉压成泥，冷却备用。黄油软化以后，加入细砂糖、红糖、盐。
步骤2：用打蛋器打发，直到体积膨大，呈轻盈的羽毛状，整个过程约5分钟。鸡蛋打散以后，分三次加入到打发的黄油里，每一次都要等鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。
步骤3：把冷却到室温的南瓜泥加入黄油糊里。继续用打蛋器搅打均匀。将低筋面粉、泡打粉混合后，筛入黄油糊里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋糕面糊。
步骤4：把蛋糕面糊倒入小蛋糕模具，装2/3满。把模具放入预热好180度的烤箱，烤12-15分钟，直到蛋糕完全膨胀起来，表面呈金黄色即可。
编辑点评：南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有健脾、预防胃炎、防治夜盲症，养护皮肤的功效。
完美早餐食谱2：南瓜吐司
准备食材：吐司1/2片、南瓜30克
步骤1：南瓜去皮，洗干净，将南瓜切小块。
步骤2：吐司切边，留下中间白面包部分。
步骤3：将南瓜放入蒸锅中蒸熟。
步骤4：用汤匙压成南瓜泥，或可以用搅拌机搅打成南瓜泥。
步骤5：将南瓜泥铺在吐司上面即可。
编辑点评：南瓜含有多种类对眼睛有益的营养素，用南瓜搅打成南瓜泥作为果酱，既美味又营养。
完美早餐食谱3：南瓜炒米线
准备食材：南瓜300克、米线300克、猪肉肉丝100克、蛤蜊200克、葱1根、酱油1汤匙、油少许。
步骤1：将蛤蜊洗干净，放置在盐水中约30至60分钟，等蛤蜊吐沙吐干净。
步骤2：米线在开水中焯烫后沥干。南瓜洗干净，去皮切成片，蒸熟后用汤匙压成南瓜泥。
步骤3：锅中加水烧开，放入蛤蜊，等开口后捞出。取出蛤蜊肉，和蛤蜊汤一起备用。
步骤4：葱洗干净，切段。热油锅，爆香葱，然后加入肉丝先翻炒。
步骤5：然后加入酱油、南瓜泥、适量蛤蜊汤拌炒。继续加入米线，换成小火略微焖煮。
步骤6：然后加入蛤蜊肉，再翻炒均匀。将炒好的米线盛入盘中即可。
编辑点评：南瓜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，可促进肝、肾细胞的再生能力，是很好的补血食材。