糙米与什么一起吃好

糙米与什么一起吃好

糙米可以与以下食材一起搭配食用

1、大米富含蛋白质,但在加工的过程中流失了许多营养成分;糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的B族维生素和维生素E。两者搭配，正好营养互补，使营养更加全面均衡，能提高人体免疫功能，改善血液循环。

2、糙米和苹果都富含膳食纤维,经常搭配食用，可促进肠道益生菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便,起到预防便秘、养护肠胃的作用。

3、煮糙米粥时，加一把黑芝麻，经常食用，能预防贫血、降低胆固醇,非常适合高血压、高脂血症者。

4、糙米和甘薯都具有润肠通便的功效，两者搭配食用，能预防和缓解便秘，瘦身排毒。

5、在煮糙米粥的时候，适量加入一些红豆，经常食用,能健脾祛湿、利水消肿。

6、核桃中含有锌、锰、铬等微量元素，而糙米富含B族维生素，两者搭配,营养更加全面，而且具有保护心脑血管、降脂降压等功效。

糙米煮粥好吃吗 罗汉果糙米粥

材料：糙米200克，罗汉果1粒，食盐1/2小匙。

做法：

1.将罗汉果洗净，切丁备用。

2.糙米洗净，浸泡1小时，捞起备用。

3.锅中倒入八杯水，开大火煮开，放入糙米，以小火煮至软烂。

4.加入罗汉果丁再续煮5分钟，最后加入食盐调味即可。

糙米与什么一起吃好 糙米吃了有什么好处

糙米是相对精白米而言的，稻谷经碾去谷壳后仍保留着一些外层组织的米为糙米。糙米具有益气和中、除湿气的功效，有助于预防便秘、肠癌、脚气病、心血管疾病、糖尿病和贫血，并有降血脂、减肥的功效。

粗粮减肥法促进肠蠕动防止便秘

生活中有些人因为自己没有养成好的生活习惯，特别是饮食上面不规律，最后出现了便秘。便秘患者是非常难受的，而且体内聚积的废物多了人也是不健康的。便秘这种疾病是可以通过饮食缓解的，比如多吃一点粗粮水果，下面就来了解一下预防便秘的食物吧!

1、糙米

很多人可能会觉得糙米吃起来口感比较差，这对身体会有什么好处，其实糙米可是预防便秘的最好的一种食物，另外糙米吃了以后会有一种饱腹的感觉，不想吃东西，这样也可以减肥。如果你嫌糙米不好吃的话，可以喝大米饭一起煮，或者用青菜炒糙米饭，这样换着花样吃就不会觉得难吃了。

2、红薯

红薯可要比糙米要好吃很多，它口感比较柔软，吃到嘴里面就化了，口感也比较轻甜。红薯对于肠胃活动是非常有帮助的，红薯吃多了也没事，它的热量也是其他食物的一半。不过也不要吃得太多，吃多了会出现消化不良的。

3、玉米

玉米是比较常见的粗粮，它里面含有大量的粗纤维，多吃玉米可以增加肠蠕动，这样您的排便就就比较容易了。其实玉米吃的方法是有很多种的，最常见的就是煮着吃，另外也可以和胡萝卜之类的炒着吃，也可以做玉米馒头。

从上面文章专家的介绍中我们知道了三种可以预防便秘的食物，因此大家在生活中可以多吃上面的这些食物，只要大家一直坚持这样做的话，就不是那么容易出现便秘了。其实就是让大家在平时的饮食中多吃点粗粮，这样是可以增加肠蠕动的，自然就不会便秘了。

糙米可以怎么做好吃 糙米米糊

豆浆机是现在家家户户必备的家用小电器仍然想吃糙米，是可以把它与其他米类食材或者黄豆搭配在一起，用清水淘洗干净放在豆浆机中，选择米糊键，把糙米制成米糊，取出以后装碗加适量白糖调味，口感与滋味也特别好。

糙米怎么蒸好吃 糙米豌豆饭

材料：糙米150克，嫩豌豆50克，浓鸡汤适量。

做法：

1.糙米洗净，浸泡2小时，沥干水分，备用。

2.豌豆洗净，备用。

3.将糙米，豌豆同放入蒸钵，加适量清水，水过米面，放入锅中隔水蒸煮。

4.20分钟后，开锅，用筷子将饭粒搅松，使饭粒和豌豆分布均匀，淋入浓鸡汤，蒸至干数即可。

糙米薏米怎么做好吃 糙米八宝饭

材料：糙米，燕麦，黑糯米，长糯米，大米各30克，薏米，黄豆，莲子，红豆各20克。

做法：

1.将所有食材洗净后，放入清水中浸泡1小时。

2.所有食材放入电饭锅中搅拌均匀，加适量清水，水要没过米面，煮熟即可。

注意：糙米八宝饭能抑制碳水化合物，脂肪，胆固醇的吸收，能减少热量吸收，但由于饭中有糯米，要趁热食用，凉食不好消化，且有碍脾胃健康。

　　

糙米含有什么营养成分 糙米哪些人不能吃

消化能力不好的人不适合吃糙米，比如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者。由于糙米比较粗糙，容易与肠道发生摩擦，引起伤口疼痛，不利于患者病情的恢复。且容易造成消化不良，经常胀气的人也不宜过多的食用糙米，会造成身体的不适。

糙米中的植酸、草酸含量高，容易在人体内产生难溶性物质，不利于人体对钙质、铁质的吸收。所以贫血、少钙的人不适宜吃糙米。有一些人因为糙米吃的太多，又不摄入含有血基质铁的食物，而造成贫血的症状迟迟得不到改善，就是这个原因。

肾脏功能不佳的患者应当多吃精制米饭，不适合于吃糙米。因为糙米中的蛋白质、钾、磷含量偏高，如果一直把糙米当作主食来吃，容易造成身体不耐受，非常不利于肾脏病人的身体健康。因此，肾脏病人不适宜吃糙米。

糖尿病患者不宜吃糙米，因为糙米中的淀粉会在口腔中由唾液淀粉酶化成糖类，在大量食用糙米后人体的血糖含量会极具上升，非常不利于糖尿病患者的身体健康，因此糖尿病患者不适宜食用糙米，应当尽量少吃或不吃糙米。

糙米饭好吃吗

糙米饭也是很常见的，特别是在南方，很多家庭都会经常吃一些糙米饭，糙米饭的做法也有很多，那么糙米饭好吃吗，很多人想了解糙米饭的做法，以及它到底好不好吃，下面我们看看吧。

糙米饭属于家常菜谱，主要原料是糙米、白米，工艺是煮;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

糙米饭的原料：糙米、白米;

糙米饭的配料：水;

1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右;

2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1;

3、简单的糙米饭就完成了。

记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀;

吃出健康：

糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。

《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。

中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

糙米的成分与效用

糙米有所谓生命之源的胚芽。这种贵重的胚芽含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素A、B1、B2、B6、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。

①具有防癌作用，胚芽内含有防止癌产生的物质。

②具有显著的强身作用。它能够使体内的血液干净，提高新陈代谢，能够强化体质，自然就有治愈及防癌的作用。

③含有使血液良好的维生素E相当多，因此能够使循环系统的机能顺畅。维生素E对全身机能的维护极为有效。

④治愈贫血。癌症患者中有贫血倾向的人很多，胚芽具有显著的血液性状的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明显的治疗贫血的效果。

⑤能治好胃肠障碍及肥胖，并具有抑制肠内的异常发酵以及增加生理性微生物之作用。新陈代谢的混乱，内分泌异常等皆会消失。

⑥对神经症有效，使细胞的功能转为正常，保持内分泌的平衡，消除神经症。对癌症患者来说，保持精神的安定是最重要的事。

⑦治愈便秘，便秘会显著地污染血液，易发生癌体质，是形成这种体质的重大要素，吃糙米饭就能够治好便秘。

营养师推荐配餐：南瓜玉米渣糙米饭

原料：糙米2杯、南瓜1/2个，玉米渣少许。

做法 1. 糙米，玉米渣洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

糙米一定要泡水再煮，否则不易煮透。也可改用一般白米或糯米，但糙米的营养价值较高，除了南瓜，也可以添加鸡肉或其他肉片同煮。

营养价值南瓜和糙米和玉米渣都富含纤维素，有助于防止便秘和其它引发的各种不良症状，可以减少患癌症的几率，另外，三者还有VB1，微量元素等多种营养之，且呈碱性，而弱酸体制就是患病的前提

双菇鸡肉糙米饭

做法：糙米一杯，白蘑菇几朵，泡发的香菇几朵，蘑菇，鸡肉都切片备用。把糙米洗净浸泡后，倒入电饭煲里，加2又1/4杯水，倒入切好的蘑菇片和鸡肉片，加点儿料酒，橄榄油，生抽酱油，拌匀，按下煮饭的按钮，等跳闸的时候，用铲子搅搅，再盖上锅盖稍微焖一下即可。

糙米饭好吃吗，我们可以看出来，糙米饭也是很好的，它是营养也是很全面的，很多人现在都特别的喜欢吃糙米，它对我们的身体是有很多的好处的，女性朋友如果能够经常的吃糙米也会有很好的美容养颜的作用，大家赶紧去多吃点糙米吧。

糙米煮粥好吃吗 蔬菜糙米粥

材料：糙米50克，西蓝花30克，番茄1个，蘑菇3朵，豆芽适量，食盐5克。

做法：

1.糙米洗净，用水浸泡约4小时。

2.番茄洗净，切块；蘑菇，豆芽洗净；西蓝花洗净，切小朵。

3.糙米放入锅中，加适量水煮沸，转小火煮约40分钟。

4.加入西蓝花续煮15分钟，再加入其它食材继续 煮5分钟。

5.待粥熟后加食盐调味即可。

吃三色糙米对胃好吗

适量吃是有好处的。

三色糙米属于粗粮类的食物，含有丰富的膳食纤维，吃起来比较坚硬，而且吃完不易消化、易胀气，所以很多人都觉得糙米吃了会加重肠胃的负担，可能会对胃不好。

但其实并不是这样的，三色糙米中的膳食纤维完全能被人体代谢掉，而且还含有丰富的B族维生素，其中的维生素B1还具有促进消化吸收的作用，所以只要把糙米煮软后再食用的话，不仅不会对胃造成伤害反而还具有一定的养胃功效。

吃糙米有什么好处 糙米怎么吃

糙米的营养保留较多，但口感却不如白米，烹煮前可先泡5至6小时，会比较软Q。民众若为健康选择糙米饭，建议依个人肠胃耐受度和可接受的口感，「渐进式」取代白米，且吃糙米饭时，也要搭配其他类饮食，均衡摄取营养。

粗粮减肥让你一直瘦不停

牛奶燕麦粥

这款食谱的具体做法如下：第一步，准备适量的牛奶、燕麦片和草莓。第二步，将燕麦片倒入锅中，并加入适量的清水，大火煮开至变浓稠后关火。第三步，将燕麦粥倒入碗中，然后加入适量的牛奶，充分搅拌均匀，然后放几颗草莓稍加点缀即可。这款粥含有丰富的纤维素、B族维生素和微量元素，能加速新陈代谢，预防便秘，具有较好的减肥效果。

糙米茶

这款食谱的具体做法如下：第一步，准备适量的糙米，然后洗净晾干。第二步，将干锅烧热，倒入糙米后，快速翻炒，待糙米颜色呈黄褐色，且有爆裂的趋势时，关火。第三步，煮一小锅开水，放入适量的糙米，然后关火焖五分钟左右，即可饮用。糙米含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，能促进肠道蠕动，且糙米吃了容易产生饱腹感，可减少食物的摄入量，因此，糙米具有减肥的作用。

糙米饭电饭煲煮多久 糙米要泡多久煮饭最好

建议泡最少侵泡3-4小时左右。

提前侵泡的糙米吃起来口感会更加好，其中的营养成分也更容易被人体吸收，而糙米的侵泡时间也是有一定讲究，时间不宜过久，因为时间过久容易导致糙米是营养成分流失，一般建议至少将糙米提前侵泡3-4小时左右的时间。