桑葚怎么洗才能吃
桑葚怎么洗才能吃
桑葚的结果较为密集，在生长过程中容易沾染灰尘、农药等残留物，所以用流动的水清洗效果是最好的，才能将桑葚中的污渍清除干净。
盐水有一定杀菌的作用，在清洗桑葚的时候加入适量食盐，再浸泡一段时间，可以很好的将桑葚中的果蝇幼虫从桑葚中逼迫出来。
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
面粉有很好的粘性，可以很好的帮助桑葚去除表面含有的灰尘以及农药残留；并且一般农药显酸性，而面粉水属碱性，在使用面粉水清洗时能很好中和农药药性。
桑葚怎么保存时间长
桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。
多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完，或多或少总会留下一些，但是扔了有比较可惜，这时候如果想把桑葚子存放起来，那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下，之后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚子保存半个月左右。
还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。
把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。
四五个桑葚一组用面巾纸包裹，放进袋子里面，而后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。
桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了。
孕妇吃桑葚的注意事项
1、吃桑葚要适量
桑葚的营养价值丰富，但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
2、选购桑葚要小心
买桑葚的时候市民要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，市民就要注意了，有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。
3、桑葚清洗有技巧
由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
桑葚解酒怎么吃
做法：
1、将桑葚洗净，沥干水分。
2、然后将桑葚放入榨汁机总榨汁。
3、滤残渣，饮用果汁即可。
做法：
1、将适量桑葚洗净，沥干水分放入碗中。
2、然后用勺子搅拌出汁。
3、放入适量蜂蜜，搅拌均匀。
4、然后冲入温水，搅匀后即可饮用。
桑葚干的常见吃法
桑葚干可以洗净直接吃
将干桑椹用冷开水冲洗干净，即可食用。另外，食用干桑葚时，建议最好在饭后吃。桑葚的确可治疗神经衰弱，但同时它药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，尤其老年人，胃口本来就不好，干桑葚稍吃多一点就很容易影响食欲，不想再吃饭了。所以，食用干桑葚不仅不能贪多，且应在饭后吃。由于桑葚含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动，便秘患者服用它还可以通便。
桑葚干可以泡水喝
药店中卖的干桑葚可直接用来泡水喝，这也是最简单也最直接有效的一种食用方法。泡的时候，把五克左右的桑葚干直接用开水冲泡以后饮用，最后把桑葚也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。
桑葚干泡水怎么泡：
桑葚干适量，沸水适量。取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。
桑葚干可以泡酒喝
干桑葚泡酒也是一种不错的食用方法，大家可以把干桑葚中的杂质去掉以后，直接泡在白酒中制成桑葚酒，然后饮用，这种保健酒品可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。
桑葚干泡酒怎么泡：
将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。
桑葚干可以泡酒喝
干桑葚泡酒也是一种不错的食用方法，大家可以把干桑葚中的杂质去掉以后，直接泡在白酒中制成桑葚酒，然后饮用，这种保健酒品可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。
桑葚干泡酒怎么泡：
将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。
桑葚泡酒桑葚要蒸一下吗 桑葚搭配什么泡酒最好
桑葚干可以跟许多食物进行搭配泡酒，主要是依据个人所需来进行搭配，因此没有所谓的最佳搭配，推荐以下这几种搭配：
原料：桑葚、白酒、冰糖、枸杞。
做法
1、将桑葚洗净，剔除坏的，晾干水分；
2、将桑葚、枸杞放入容器中，倒入白酒，白酒要没过食材；
3、放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用。
原料：桑葚、桂圆、白酒。
做法
1、准备好玻璃容器，洗净，擦干水分；
2、将桑葚、桂圆放入，倒入白酒，密封；
3、隔天，轻轻摇晃，浸泡7~10天即可饮用。
原料：桑葚、莲子、白酒。
做法
1、将莲子洗净，剥皮去芯；
2、桑葚洗净，用清水浸泡几分钟；
3、将玻璃容器擦拭干净，放入桑葚；
4、加适量莲子，倒入白酒，密封；
5、放置阴凉处，浸泡15~30天即可。
原料：桑椹1000克，柠檬5个，白糖100克，米酒1800毫升。
做法
1、将柠檬洗净切片，桑葚洗净，用水浸泡3~5分钟；
2、将柠檬片、桑葚放入容器中，加入米酒，密封；
3、浸泡10天左右，加入白糖即成。
黑桑葚不洗可以吃吗
吃桑葚需要清洗才能吃。
桑葚如果没有清洗最好还是不要直接吃。桑葚虽然美味，但是一定要清洗干净，现在的桑葚和以前的不同，以前的农药少，现在的桑葚表面肯定是有农药的残留，所以千万不要受传统思想的影响，吃桑葚的时候一定要清洗干净。桑葚，如果在乡下是很常见的，小孩子也是经常在桑葚树上摘下来就吃了，其实桑葚如果不清洗就吃得话危害还是蛮大的。
干桑葚泡水放多少颗 桑葚干和什么搭配泡水
材料：干桑葚10克，枸杞子10克。
做法：干桑葚洗净；枸杞子泡软。一同放入水杯中，加适量热水冲泡即可。用法隔日1剂，可分次温热饮用。
功效：此饮能补阴益精，乌发明目，对肝肾阴虚、精血不足所致的眼睛干涩、视力减退、头晕眼花、须发多白等有食疗效果。
原料：桑葚10克，菊花4克。
做法：先将桑葚洗净，沥干备用。将桑葚放入茶壶中，冲入热开水，加盖闷泡10分钟。再放入菊花，闷泡出香味后即可饮用。
功效：此款茶饮有生津润肠、平肝明目之功效。
原料：桑葚15克，冰糖适量。
做法：将桑葚洗净，沥干备用。锅中加清水，放人桑葚，烧沸至1碗左右量时关火。加入适量的冰糖调味即可代茶饮。
功效：此款茶饮可补肝益肾、养阴润燥，尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。
黑桑葚不洗可以吃吗
吃桑葚需要清洗才能吃。桑葚如果没有清洗最好还是不要直接吃。桑葚虽然美味，但是一定要清洗干净，现在的桑葚和以前的不同，以前的农药少，现在的桑葚表面 肯定是有农药的残留，所以千万不要受传统思想的影响，吃桑葚的时候一定要清洗干净。桑葚，如果在乡下是很常见的，小孩子也是经常在桑葚树上摘下来就吃了， 其实桑葚如果不清洗就吃得话危害还是蛮大的。
桑葚不洗可以吃吗
建议洗过再吃。
不管是干桑葚还是新鲜桑葚都建议洗一下再吃，如果是干桑葚，在烘干加工的过程中可能表面存有灰沙等杂质，如果是新鲜桑葚，外表也可能与农药残留的风险，如果桑葚不洗直接吃的话，其中含有的有害成分很容易对身体造成不适，因此，为了自身的健康着想，建议桑葚清洗后再吃比较妥当。
中医食疗养生秋食桑葚
三道桑葚中医食疗养生方：
1、桑葚黑豆红枣糖水
鲜桑葚50克、黑豆30克、红枣4粒、红糖20克。黑豆用净水浸泡2小时，滤去水洗净;桑葚洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，去核;将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝。补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。
桑葚的中医食疗养生
2、桑葚枸杞鹌鹑汤
鲜桑葚100克、枸杞子20克、红枣(去核)6粒、鹌鹑2只。鹌鹑洗净斩件，汆水捞起;其他各物洗净;将适量清水倒入煲内烧开，放入所有材料大火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。滋补肝肾、保护视力。
3、桑葚圆肉枸杞茶
鲜桑葚100克、桂圆肉20克、枸杞子10克。将各物洗净后放入瓦煲，加适量清水煮30分钟，连汤料食用。补肝肾、益精血、安心神、养颜乌发。
吃桑葚注意四点：
1、桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，购买时最好吃多少买多少。
2、桑葚食法：洗净直接吃可生津止渴。不习惯吃酸的人，可将洗净的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡，每天酌量食用，也可将桑葚榨汁，加点蜂蜜饮用，可安神、缓解便秘。
还可以用来煮粥，最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干，平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
3、桑葚皮比较薄，清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
4、桑葚性寒，如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用。因为桑葚生湿生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比较虚弱，尤其脾虚腹泻的时候，食用桑葚蜜膏偏寒，所以也要慎服。另外，处于生长发育期的儿童不宜多吃。