养生健康

茶花的介绍

茶花的介绍

茶花(学名:Camellia japonica L.)又名山茶,是山茶科、山茶属植物,古名海石榴,性喜温暖、湿润的环境。花期较长,从10月份到翌年5月份都有开放,盛花期通常在1-3月份。花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种,甚至还有彩色斑纹茶花,而花枝最高可以达到4米。

因其植株形姿优美,叶为浓绿绿而光泽,花形艳丽缤纷,而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多,是中国传统的观赏花卉,“十大名花”中排名第七,亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部,在长江流域、珠江流域和云南各地,朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。

花茶的介绍

上品饮茶,极品饮花。人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花,以花代茶饮用的方式,来源于古代宫廷贵人的美容习惯,在遥远的古代东方,在早在茶出现之前,花饮之风便已盛世。并视为皇室瑰宝,代代相传。秘传至今,是、中国第一本药草志《神农草本经》记载了三百多种药物,其中就收录了大量的具有美容和保健作用的花卉品种。曾热播一时电视剧《甄嬛传》里,后宫的嫔妃都善于利用花草来达到养颜的作用。甄服用益母草来调理滋补,沈眉庄爱吃粉藕桂花糕排出体内毒素,可见花草养颜由来已久。如今花草茶的功效早已深入人心,并得到了广泛认可,在台湾,花草茶在时尚女性的普及率达到94.7%,顾客回头率达到100%

花草茶是一种天然的茶饮,也是现代很多人养生保健的选择。花草茶分为单方花草茶和复方花草茶两种。复方花草茶花草茶产品,是通过搭配,消除寒性,增强功效,也是女性最喜爱的花草茶模式。

与传统的茶饮相比,花草茶不仅好看、好闻、好喝,而且还含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效,是纯天然的健康饮品。茶饮在我国有着多年的厉害,但是花草茶刚刚兴起。花草茶在欧洲流行已久,目前在台湾、香港、日本、韩国、新加坡等地,花草茶正受到了广大消费者的青睐,以台湾市场为例,在咖啡、传统茶、花草茶三大产品类别中,花草茶已经占据最大的市场份额,成为销售额最大的产品类别。

在花草茶在中国大陆流行以来,根据行业数据显示,花草茶的消费需求在全国各主要大城市呈上升趋势。据统计,花草茶在京市场已占茶叶市场总份额的25%,年产值正以10%的比率不断增长。花草茶在丰富茶叶市场的同时,正渐渐流行于许多人的生活中,以时尚女性为主要消费受众群的花草茶,业内人士预测:21世纪是花草茶统治时尚健康饮品的世界!

雪梨菊花茶的介绍

菊花雪梨茶可以起到很好的清肝明目,滋润肺燥的作用。雪梨外皮嫩黄,呈葫芦状,果肉细嫩而多汁,含糖量较高,甜中带有雪梨独有清香。雪梨具有生津止咳、润燥化痰的功效,并对高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等病症有较好的辅助疗效。

杭白菊又称甘菊。用沸水冲泡后,茶水呈浅绿色,清香四溢。杭白菊中含有菊苷、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒的功效。

茉莉花茶的介绍

根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。

根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。

茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用,有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好,但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。

优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

洛神花茶的介绍

洛神花,为锦葵科,木槿属,一年生,天然色素、食品原料、药用草本植物,又名:玫瑰茄、山茄子等(学名:Hibiscus Sabdariffa Linn,或Roselle)。它具有食用和药用的双重性。

由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,所以,在瑞士,人们用它来生产果酱、果子汁、和酒;在牙买加地区,用它来做为红色饮料的原料;在西印度、埃及、和非洲热带地区,人们用它来泡制洛神花酒,制出果子汁、果酱、新鲜饮料、布丁、糕点,还制成甜果酱、冰琪琳、冰果汁、奶油、果馅饼及其他西点,还用之调制郎姆酒的色泽和风味。

近年来,美国和西德每年都要从中国市场进口2000—3000吨以上的洛神花干花萼用于食用的加工;日本、东南亚等国家每年也从中国市场进口上千吨以上的洛神花干花萼用于食品生产。在中国的消费品市场上,洛神花的年销售量也约为1000吨左右。到目前为止,据不完全的统计,国、内外市场的每年需求量将逐年上升,到2012年时,年需量将达到50000—80000吨以上。

茉莉花茶的介绍

茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州[1-3] ,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。

在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶[4] 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶[5] 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。

山茶花的介绍

1、山茶花是一种常绿花木,开花于冬春之际,花姿绰约,花色鲜艳。山茶的枝条呈黄褐色,小枝呈绿色或绿紫色至紫褐色。叶片呈革质,互生,有椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形等,长4一10厘米,先端渐尖或急尖,基部楔形至近半圆形,边缘有锯齿,叶片正面为深绿色,多数有光泽,背面较谈,叶片光滑无毛,叶柄粗短,有柔毛或无毛。而山茶的花有两性,常单生或2-3朵着生于技捎顶端或叶腋间。山茶花每朵花有花瓣 5-7片,呈1-2轮覆瓦状排列,花朵直径5-6厘米,色大红,花瓣先端有凹或缺口,基部连生成一体而呈简状。

2、常见的山茶传统品种有:大花金心、亮叶金心、红露珍、花露珍、大松子、赤丹、狮子笑、金盘荔枝、十八学士等;另有山茶十大传统名品:花牡丹、洒金宝珠、花鹤翎、大朱砂、绿珠球、鸳鸯凤冠、十样锦、赛洛阳、花芙蓉、花佛鼎。

3、山茶花性喜温暖湿润,夏季需要保护凉爽半荫条件。栽培山茶最好选择避风向阳、地势高爽、空气流通的酸性土壤,pH值在4-5之间,同时土壤也要疏松而且排水良好,这样山茶才能更好的呼吸。

4、山茶不仅能用于观赏,还有众多作用。山茶有很强的药用功能,主要能够智力痈疽疮疖、尿路感染、痢疾等。山茶还有食用的功能。去掉雌雄蕊的山茶花瓣无毒,花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质,还含有高效的生物活性物质。除此之外,山茶还是是重要的油料植物。

哪些人不宜食用玫瑰花

禁忌人群

玫瑰花性温,内热炽盛者慎食玫瑰花。

虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情,但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰,通过对哪些人不适合吃玫瑰花介绍以后,希望大家能够及时的调整好自己的饮食。

洛神花茶的介绍

洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。

红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人,可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果,感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时,在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。 洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。

洛神花常让人联想到南方的热带红花,其实那是改良过的观赏用品种,拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本,与观赏用的洛神花不用,开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。

茶油的介绍

油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西等省(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

奶茶的介绍

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。

山茶花的介绍

山茶花,别名玉茗花、耐冬、曼陀罗等。属山茶科,常绿灌木或小乔木,高可达3一4米。树干平滑无毛。叶卵形或椭圆形,边缘有细锯齿,革质,表面亮绿色。花单生成对生于叶腋或枝顶,花瓣近于圆形,变种重瓣花瓣可达50-60片,花的颜色,红、白、黄、紫均有。

花期因品种不同而不同,从十月至翌年四月间都有花开放。蒴果圆形,秋末成熟,但大多数重瓣花不能结果。 山茶花原产于我国长江流域和西南各地。性喜温暖、空气湿润、半阴半阳的环境,多分布于热带及亚热带。

山茶花为我国著名观赏花卉,已有一千多年的栽培历史,品种极多。除栽培观赏外,其木材细致可作雕刻;花供药用,有收敛止血之功效;种子可榨油。

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