糖霜怎么做好吃

糖霜怎么做好吃

将蛋白中加入少量柠檬汁，用打蛋器简单搅打几下，然后筛入1/3的糖粉，继续搅打至蛋白和糖粉混合均匀，再筛入剩余糖粉的1/3。

继续搅打均匀，提起打蛋器头，观察滴落的糖霜稀稠状态，如果是用来涂抹平面可以用稀一点的，即滴落的糖霜在十秒钟内能够在容器内摊平整。如果滴落后摊平整的速度很快，说明比较稀，可以再加入少量的糖粉试验。相反如果滴落后不再摊平整，说明过于浓稠了，可以再加入少许的蛋清继续搅打均匀做调整。

如果是用来挤线条的话(比如画花边、写字等等)，糖粉要再多放些，即滴落后不容易变得平整为宜。

如果是用来裱花或是塑形的，就需再筛入糖粉后搅打，最后的糖霜很粘稠，花纹比较持久不容易消失即可，糖粉不一定都用完，只要觉得浓稠度合适就行。

在打好的糖霜中滴入一滴色素(或是用牙签沾取)，搅拌均匀即可挤制。

打好的蛋白糖霜一次用不完的，也可以密封后放入冰箱冷藏存放三四天左右，等使用时再取出稍微搅打一下，如果觉得状态较干可以添加一部分新的原料再混合搅打一下质地更好。

什么颜色防晒衣最防晒 温馨小提示

尽管防晒衣能够帮助防晒，但是如果是在日照强烈的时候外出，最好能够涂抹防晒霜，做好其他的防晒措施才能够更好的避免紫外线对皮肤的伤害，单靠防晒衣防晒的效果是有限的。

春节必吃的食物有哪些 糖莲子

流行地域：两广地区。

广东人过年爱吃糖莲子，白白的莲子外裹上一层糖霜，莲子的内芯有点苦，但裹上糖后，甜甜的，既好吃又不会上火。

葡萄干的挑选鉴别

葡萄干的挑选妙招

葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。

以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。

成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。

色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。

品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。

黑葡萄干怎样鉴别真假

一、 以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。

二、 成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。

三、 色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质为次。

四、 口味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。

葡萄干发黑了还能吃吗 葡萄干怎么鉴别好坏

1、葡萄干以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

2、干燥度宜成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。

3、白黑葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红黑葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。

4、葡萄干口味应甜蜜鲜醇，不酸不涩。

糖霜的技术

再者，关于西式糖霜具体概念用实际的制作也许更能体会。

巧克力糖霜做法： 材料:

a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化)

b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯

c 糖粉 1+2/3杯

方法:

1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成

中西糖霜的制作，中式糖霜制作工艺复杂，成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间，更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品，都能做成上好的美味。

酸草莓怎么变甜

酸草莓和甜草莓在营养成分上差别不大，都富含维生素C、苹果酸、花青素、儿茶素、钾、胡萝卜素等营养成分，可以放心食用，但不能吃多，以免果酸摄入过多，刺激肠胃，导致肠胃不适，而且酸草莓口感酸涩，吃后对口腔也较为刺激，建议加入一些蜂蜜、白糖等甜味调味品做成草莓酱、冰糖草莓、糖霜草莓提升甜度，吃起来会更甜一些，而且酸中有甜，滋味更好吃。

淡妆化妆步骤 防晒霜

在炎热高温的天气，在打完隔离霜后，一定要在脸上涂一层防晒霜，做好脸上的防晒工作，避免紫外线接触皮肤导致皮肤过敏、红肿、变黑。

冬天手开裂怎么办 保养手足

冬天的气候干冷干燥，而皮肤也是需要补水的，所以应当注意保养手足，洗净手后及时擦上护手霜，做好手部、脚部皮肤的保养工作，以免发生冻疮。