生菜放久了还可以吃吗 生菜怎么保存

生菜放久了还可以吃吗 生菜怎么保存

因为生菜富含水分极易出现失水萎蔫，所以购买后尽快趁新鲜食用或者置于冰箱冷藏保存，而且需要擦干叶子表面水分，注意不要碰冰箱的内壁，否则生菜很容易被冻伤而出现腐烂。

如果一起存放食材比较多，可以将保鲜袋或者保鲜膜包装好防止生菜脆断后引起褐变，也防止了水分的蒸法。

生菜可以放冰箱吗 生菜能放冰箱吗

生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。

生菜做法技巧

把生菜洗干净，不要切，一棵棵的叶子剥下，再洗洗洗就好。放在筛子里把水沥干。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

把大蒜切成小颗粒备用。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

炒这个菜，油和锅一定要烧得很热了再放菜，再然后快速的把生菜放进去炒。由于太热了就没有拍到油和蒜的照片。

把生菜加入去炒动下，再加入一点点盐进去炒。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

炒到生菜味子都有一点腌的时候就可以出锅了。这个菜建议在出锅之前加入一点点酱油进去再炒动两下就可以出锅装碗了。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

生菜怎么做好吃,生菜的做法

生菜根部为什么会变红 生菜可以保存几天

生菜存放的寿命需要根据保存的方式判断，若是将生菜放入冰箱，保质期可达到5天。若是放在常温下，保质期可达3天。

在保存生菜的时候，可以先将它的菜心去除掉，并将其多余的水分进行沥干，因为水分会导致生菜腐烂。等沥干之后，用一根绳子将生菜的叶子扎起来。并将生菜放入保鲜袋中，多余的空气是要排出的。然后将生菜放入冰箱冷藏室中，可以保存5天。若是天气足够冷，直接将生菜放入阴凉的地方，可以搁置3天。在这里需要提醒大家的是，生菜若是存放的时间过长，其实是不利于身体健康的。因为它会滋生细菌，从而导致生菜变质。所以一定要尽快食用，并且在食用的时候，要清洗干净。

生菜可以放冰箱吗

可以。

生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。

生菜放久了能吃吗 生菜放久变红可以吃吗

生菜放久变红可以吃。

生菜放的时间长了，断裂的地方会发生氧化，进而会变成红色，但那不是有毒物质，不会对人体产生任何危害，是可以吃的，吃的时候把红色的部分掐掉就可以了。

生菜放久了可以吃吗 生菜放久了发焉可以吃吗

生菜放久了发焉可以吃。

生菜放的时间长了，水分会慢慢减少，生菜会因为失去水分而变焉，但它还是可以吃的，只是外观不太好看了，口感也没那么好了。

生菜可以晒干保存吗

可以。

生菜是可以晒成干菜的，它的含水量较低的蔬菜能够迅速晾干，不易长霉，食用起来更加安全放心。但是需要注意，不能放的时间过长，生菜放久会出现发霉等变质情况，而生菜放久了发霉是因为霉菌，霉菌不断的生长和繁殖，同时会产生一种有毒物质，这种物质是真菌毒素，人体吃了发霉的食物之后容易出现腹泻、拉肚子等症状。

新鲜的生菜要放冰箱吗

都可以，建议放冰箱保存好。

一般来说从市场上买回来的新鲜生菜，它的水分充足，且营养成分丰富，不放冰箱保存也可以，但在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制生菜中细菌及其他物质的滋生，从而可以延长生菜的保存时间，其次，放冰箱保存，具有很好的保鲜作用，很好保留生菜的营养价值，所以建议将新鲜的生菜放冰箱保存。